中國保健食品產業(yè)的創(chuàng)新及發(fā)展-資料下載頁
2025-01-05 15:00本頁面
【正文】 invitro）Fig 2. Comparison of vasorelaxation to monascus and its blockade by LNNA(A) or Indo(B) in rat aortic rings. 03 means to add the medicine to Kreb’s solution baths. 0: NE 1107M。 1: monascus 5mg/ml。 2: Indo 1106M， 3: LNNA 1104M.LNNA(A)：左旋硝基精氨酸， Indo(B) ：吲哚美辛紅曲降壓機理是刺激平滑肌細胞產生 NO，引起血管舒張，與環(huán)氧合酶通路無關。（ invitro）Fig3. Comparison relaxation percentage between monascus and control on cumulative concentrationresponse curves of CaCl2 in rat aortic rings.加入 5mg/ml紅曲后， CaCl2誘發(fā)的縮血管量效曲線下移，說明紅曲可抑制血管平滑肌上的鈣通道。（ invitro）Fig5. Comparison contraction percentage between monascus and control on cumulative concentrationresponse curves of NE in rat aortic rings. NE可使細胞膜上的受體調控性鈣通道（ ROC）開放，并使細胞內儲存的鈣釋放。（ invitro）無鈣液NE紅曲5mg/mlNE CaCl2CaCl2（ invitro）Fig4. Comparison contraction percentage between monascus and control on cumulative concentrationresponse curves of KCl in rat aortic rings. 高 K可使細胞膜上 VOC通道開放，促使細胞外液或與細胞結合疏松的鈣內流。紅曲使加入 NE+高 K后，血管收縮曲線下移，說明紅曲對 VOC和 ROC通道均有阻滯作用。（ in vitro）紅曲降壓機理總結v 紅曲舒血管機理（ invitro） VOC、 ROC兩種鈣通道，抑制細胞外 Ca2+內流。 NO，引起血管舒張，與環(huán)氧合酶通路無關v 整體（ invivo）動物實驗 (如內皮素 )含量，增加舒血管物質含量 (如降鈣素基因相關肽 )2. 抑制了肺部 ACE活性v 關于紅曲降壓成分的研究據(jù)以往文獻報告認為：? GABA? 一種分子量為 3000以下的茶色組分紅曲降壓活性成分研究紅曲降壓活性成分研究v GABA is not the main factor for antihypertensive effect in monascus.Highdose is 30 times than lowdose.* Compare to Ncontrol, there is significant difference on blood pressure changes （ P） .* *紅曲降壓活性成分研究圖 17 高劑量 γ氨基丁酸降壓時間曲線v GABA is not the main factor for antihypertensive effect in monascus.紅曲降壓活性成分研究v 已獲得一個有活性的組分，分子量在 1000以下，已明確結構。體外實驗證明有較好的降壓活性。正在進行動物降壓功能實驗。v 獲得三個新的組分，正在進行活性檢測。 產業(yè)化創(chuàng)新v 這里應包括生產技術及產品的創(chuàng)新。v 生產技術創(chuàng)新：主要是指保健食品生產中關鍵技術的創(chuàng)新，如 : A. 功能因子分離和純化技術，功能因子檢測技術特別是快速檢測技術的創(chuàng)新。 B. 保健食品的原料和產品的檢偽技術的創(chuàng)新。 C. 功能因子的穩(wěn)定化技術等方面的創(chuàng)新。 D. 在這一領域種大都采用了制藥產業(yè)，特別是中藥現(xiàn)代化一些新技術。保健食品專用的技術較少。設備更是如此。 產業(yè)化創(chuàng)新v 在產品的創(chuàng)新方面。 筆者以為要大力發(fā)展以食品作載體的保?。üδ埽┦称罚蛊溥M入消費者一日三餐。 國外功能食品產業(yè)非常注意這一課題。而我國的保健食品以食品作載體的不到總數(shù)的 1%。失去了食品本身的營養(yǎng)和感官屬性，特別是我國一些 傳統(tǒng)食品 ， 如何賦予保健功能 是值得加強研究。 保健食品管理體制創(chuàng)新 1. 單軌制還是雙軌制 2. 采取產品管理還是標簽管理 3. 是以功能分類還是以原料分類保健食品監(jiān)督體制創(chuàng)新v 第一， 由于政出多門，缺乏一個統(tǒng)一的政策 。如關于保健食品標簽上的原料，按保健食品審批要求，按君臣佐使排列，但按技術監(jiān)督部門要求按量的多少排列，企業(yè)無所適從。v 第二， 至今保健食品國家標準尚未出臺 ，各部門監(jiān)督缺乏準繩。v 第三， 監(jiān)督檢測技術落后 ，特別是對功效因子違禁成分和檢偽技術的發(fā)展，跟不上市場的需求。v 第四， 處罰過輕 ，以至守法成本太高，違法成本太低。處罰不能以懲效尤。 v 第五， “ 媒體 ” 問題 。 企業(yè)發(fā)展機制創(chuàng)新v 目前，國內多數(shù)企業(yè)的營銷策略是 “ 靠概念、靠炒作、靠廣告 ” 。他們 只要概念，不要技術 。 用炒作概念代替技術創(chuàng)新 。 以炒作概念代替品牌戰(zhàn)略 。這樣結果往往是： “ 小的做不大，大的做不強 ” 。而且 “ 曇花一現(xiàn) ” 短壽的多。 國外產品 也紛紛涌入中國。他們用 7%的產品占據(jù)中國 40%的保健品市場。因此一個嚴重的問題擺在我們面前。中國的民族產品究竟能占多少市場份額呢？筆者認為，我國保健食品企業(yè)發(fā)展的策略，改老三靠：即 靠概念、靠炒作、靠廣告，為新三靠：即靠技術、靠質量、靠服務。 要加強科普，實現(xiàn)科技營銷戰(zhàn)略，探索科學營銷模式，來推動企業(yè)發(fā)展。 v 筆者認為，只要我們認真做到上述四方面的創(chuàng)新，保健食品一定會迅速走出低谷，保健食品美好的發(fā)展前景一定會加快呈現(xiàn)在世人面前。 謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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