【正文】
將會更上一層樓。 工作中發(fā)現(xiàn)的問題及解決辦法: 。 值臺人易上錯菜! 不便于給客人 介紹菜! 涂改凌亂不易結(jié)賬! 解決辦法:吧臺設(shè)置菜單打印機(jī),如茶座點(diǎn)餐打印機(jī)。 ,酒水單交接不完善。 酒水倉庫距離遠(yuǎn)! 冰的啤酒飲料不齊全! 礦泉水啤酒頻繁拿取不方便! 解決辦法:二樓存放一些消耗快的飲料和啤酒。 酒水間和前臺各設(shè)置一個對講機(jī)。 ,數(shù)目對不上。 餐具數(shù)量不明確! 餐具凌亂不易拿放! 撤下的餐具隨意放! 解決辦法:小餐具用盒裝,剩下餐具分類放。 標(biāo)貼明確總數(shù)量! 。 解決辦法:提前了解第二天的席位擺臺。 省去第二天加或撤餐具的工作,提高工作效率! 整改后風(fēng)采展現(xiàn) 整理到位 冰箱固定位置從高到低! 水壺排隊(duì)整齊! 椅子立正站! 電磁爐咖啡機(jī)固定! 責(zé)任勝于能力 人人都能成功 責(zé)任心與生俱來,不可推卸! 責(zé)任心成就未來,前途無量! 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH