客房部人力資源管理概述-資料下載頁
2025-01-01 16:38本頁面
【正文】 休息 休息 返回 表 7 8 客房部第二周工作日程表 續(xù)表 班組 / 崗位 / 人員 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 管家部主管 休息 休息 公共區(qū)服務(wù)員 1 休息 休息 公共區(qū)服務(wù)員 2 休息 休息 公共區(qū)代班 休息 休息 夜班領(lǐng)班 休息 休息 夜班服務(wù)員 休息 休息 夜班公共區(qū)服務(wù)員 1 休息 休息 夜班公共區(qū)服務(wù)員 2 休息 休息 夜班公共區(qū)（代班） 休息 休息 返回 第二天為周六，輪班日程表顯示為第二個工作周。當(dāng)天的客房出租率為 95％，估計第二天的客房出租率為 76％。 第二天的機(jī)動排班表制定過程如下： ①根據(jù)日程表顯示，第二天的詳細(xì)工作安排為： A班在 A區(qū)， B班在 B區(qū)，代班 F在 C區(qū)， D班在 D區(qū)，洗衣房班在洗衣房。將信息填入空白機(jī)動排班表， 見表 79 ②再次詢問確定第二天將有 259間客房住客。 ③根據(jù) “每天服務(wù)員人數(shù)表 ”顯示，折算第二天的出租率為72％，需要 15名員工。 ④管理人員在機(jī)動排班表的 “安排的人數(shù) ”中填寫 15人為第二天的客人服務(wù)人數(shù)。班組中固定是有 5個成員的，四個班組，可以安排 5人休息。 ⑤第二天的客房出租率為 72％，布草量不大，洗衣房可以安排 3人。 ⑥完成填表任務(wù)，見表 710 ⑦領(lǐng)班在得知第二天的安排后 ,根據(jù)組內(nèi)實際情況對人員進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌才?，并做好額外休息的相關(guān)文字記錄。 返回 第二天的機(jī)動排班表制定過程如下： 表 79 空白機(jī)動排班表 日期： 星期： 周次： 預(yù)計客房出租率： ％ 房間數(shù)： 分區(qū) 安排的 班 安排的人 數(shù) 領(lǐng)班安 排 額外休 息 其他人 員 A 領(lǐng)班： B 領(lǐng)班： C 領(lǐng)班： 代班 F組 D 領(lǐng)班： 洗衣房 領(lǐng)班： 返回 日期： 星期： 周六 周次： 第二工作周 預(yù)計客房出租率： 72％ 房間數(shù)： 259間 分區(qū) 安排的班 安排的人數(shù) 領(lǐng)班安排 額外休息 其他人員 A A班 領(lǐng)班： 4 B B班 領(lǐng)班： 3 C 代班 F 領(lǐng)班： 4 D D班 領(lǐng)班： 4 洗衣房 洗衣班 領(lǐng)班： 3 返回 表 710 機(jī)動排班表 返回 業(yè)績考核與評估 考核與評估的方法 考核評估的程序 考核與評估的技巧 小資料 74 返回 返回 返回 返回 （ 1）要充分肯定員工的優(yōu)點和長處。 （ 2）客觀地指出員工的缺點錯誤和不足之處。 （ 3）要真心誠意地給員工以忠告和幫助。 （ 4）要幫助員工規(guī)劃個人目標(biāo)，并指出努力方向。 （ 5）要注意溝通的有效性； （ 6）要把常規(guī)評估與特殊評估相結(jié)合。 返回 返回 激勵機(jī)制 這里所說的 正激勵 ，就是指采用表揚、獎勵等積極的手段和方法，對員工進(jìn)行激勵，這種方式是激勵的主要方式。 返回 小資料 75 人有極大的潛能 返回 小資料 76 員工曠工的原因 返回 返回 被主管批評后的她 小案例 71 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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