【正文】 882/2004號規(guī)章，以確保對第三國進口產(chǎn)品符合歐盟飼料及食品法。惟規(guī)範(fàn)動物用藥殘留最高標(biāo)準(zhǔn)(maximum residue limits, MRLs)之2377/90號規(guī)章並非規(guī)範(fàn)所有在歐盟境內(nèi)禁止使用之物質(zhì)，因此歐盟須針對禁止使用物質(zhì)之殘留建立調(diào)和之進口檢測規(guī)範(fàn)。（註：歐盟對藥物殘留監(jiān)測項目主要區(qū)分為A類禁止使用藥物及B類準(zhǔn)許用藥。目前雖有多數(shù)動物用藥未列入A類監(jiān)測項目，惟該等用藥或物質(zhì)均已列為禁止使用，如olaquindox、carbadox、nitrofuran、nifursol等。有關(guān)歐盟殘留檢測及動物用藥相關(guān)規(guī)範(fàn)詳細內(nèi)容，可逕至下列網(wǎng)站查閱：。）（二） 2002/657/EC號指令 及2005/34/EC號指令 ：爰此，除依據(jù)第178/2002號「一般食品法」之規(guī)範(fàn)外，歐盟亦已於2002年8月依據(jù)2002/657/EC號指令制定實施檢測之最低門檻限制（minimum required performance limits, MRPLs），並通過第2005/34/EC號指令，對第三國進口動物源性產(chǎn)品（包括食品及飼料）之殘留檢測制定一調(diào)和標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)範(fàn)經(jīng)檢測歐盟禁止使用物質(zhì)之貨物，須先滯留不得進入歐盟境內(nèi)，並通知物主，惟貨物須於60天內(nèi)退運或轉(zhuǎn)運，超過60天者則予以銷毀。（三） 1299/2005號決定 、1148/2005號規(guī)章 ：依據(jù)歐盟第2377/90號規(guī)章，所有活性物質(zhì)之動物用藥均須遵守該規(guī)定之相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以確保動物源性食品之安全。惟執(zhí)委會經(jīng)徵詢歐洲藥品管理局(European Medicines Agency)意見後，續(xù)於2005年通過第1299/2005號決定（已於當(dāng)年10月8日生效），修正青黴素V鉀(Phenoxymethylpenicillin)、辛硫磷(phoxim)、諾司孕甾酮(Norgestomet)及甲磺氯黴素(Thiamphenicol)等動物用藥之最高限量標(biāo)準(zhǔn)(MRL)。該等藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)雖已規(guī)定於2377/90號規(guī)章，惟考量各種可能供人類食用之動物源性產(chǎn)品，爰將檢驗範(fàn)圍（target tissues）擴大。此外，動物用藥（如青黴素）之噴沙西林（penethamate）最高限量標(biāo)準(zhǔn)(MRL)雖亦已納入2377/90號規(guī)章規(guī)定之附件I，惟原規(guī)定僅規(guī)範(fàn)畜牧類動物之肌肉、脂肪、肝、腎及牛乳。因此，歐盟續(xù)於2005年7月15日通過第1148/2005號規(guī)章，將噴沙西林之最高限量標(biāo)準(zhǔn)擴及適用所有供食用之哺乳類動物，並於2005年9月14日起生效。（四） 第1091/2005號規(guī)章 。：再者，因沙門氏菌(salmonella)之主要感染源來自禽類動物及其產(chǎn)品（雞蛋），養(yǎng)雞業(yè)者亦多採用抗微生物藥（antimicrobial抗生素），以有效降低禽畜之疾病發(fā)生及死亡率。因此執(zhí)委會亦於2005年7月通過第1091/2005號規(guī)章，調(diào)和各會員國執(zhí)行控制沙門氏菌計劃之架構(gòu)規(guī)範(fàn)。該規(guī)定主要規(guī)範(fàn)抗生素之使用不得成為控制禽類沙門氏菌之特定方法（尤其養(yǎng)雞業(yè)），惟在特殊情況下方得以使用抗生素，例如動物已遭沙門氏菌感染之跡象﹔或經(jīng)會員國主管機關(guān)授權(quán)使用以控制疑似遭沙門氏菌感染。該規(guī)定將於2007年1月1日起生效。 （五） 歐盟持續(xù)修正第2377/90號規(guī)章之動物用藥殘留最高限量規(guī)範(fàn)：（1） 第6/2006號規(guī)章 。：由於歐洲藥品管理局(European Medicines Agency)認為二氫鏈霉素(dihydrostreptomycin)原規(guī)範(fàn)?wèi)?yīng)自牛、羊擴至所有反哺類動物﹔二氫鏈霉素(dihydrostreptomycin)原僅規(guī)範(fàn)水產(chǎn)魚類動物須擴大至馬科類動物﹔且Piceae turiones recentes extractum藥物殘留亦應(yīng)列入管制規(guī)範(fàn)，執(zhí)委會爰同意歐洲藥品管理局上述意見，於2006年公告第6/2006號規(guī)章，修訂第2377/90號規(guī)章附件I、II對該等動物用藥殘留之最高限量規(guī)範(fàn)。（該規(guī)章已於2006年3月7日生效）（2） 第1055/2006號規(guī)章 。：由於動物用藥Flubendazole（用於驅(qū)除畜禽腸胃線蟲及條蟲）原規(guī)範(fàn)範(fàn)圍僅包括雞肉、火雞、賽鴿、豬肉以及雞蛋，因Flubendazole用途廣泛，故MRL之標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn)?wèi)?yīng)擴大至所有禽類之肌肉、皮、脂肪、肝、腎及蛋。此外，Lasalocid動物用藥之MRL規(guī)範(fàn)亦應(yīng)擴大至禽類之蛋產(chǎn)品。基於上述因素，執(zhí)委會爰於2006年公告第1055/2006號規(guī)章（已於當(dāng)年7月16日生效），修訂Flubendazole及Lasalocid動物用藥之MRL標(biāo)準(zhǔn)。（3） 第1451/2006號規(guī)章 。：執(zhí)委會經(jīng)徵詢歐洲藥品管理局(European Medicines Agency)意見後，續(xù)於2006年通過第1451/2006號規(guī)章（於2006年11月29日生效），修定Fluazuron、Sodium nitrite及Peforelin等動物用藥之使用規(guī)定及殘留標(biāo)準(zhǔn)，如Fluazuron不得使用於乳牛、Sodium nitrite僅能作為外部局部用藥。（4） 第1231/2006號規(guī)章 。：依據(jù)歐盟理事會第2377/90號規(guī)章第2條及第3條規(guī)定，該規(guī)章附件I所列藥物須訂定最高殘留標(biāo)準(zhǔn)限制（maximum reside limits），以確保動物源性食品之安全，如經(jīng)評估不須訂最高殘留標(biāo)準(zhǔn)之動物用藥則列於該規(guī)章之附件II。由於歐洲動物用藥常任委員會(Standing Committee on Veterinary Medicinal Products)認為動物用藥畜福(Ceftiofur)原規(guī)範(fàn)對象應(yīng)自牛、豬擴至羊及所有哺乳類動物，故第2377/90號規(guī)章附件I須予以修訂。此外，該規(guī)章附件II原規(guī)範(fàn)所有食品生產(chǎn)物種之「聚氧乙烯去水山梨醇單月桂酸酯 」(polyoxyethylene sorbitrain monooleate)，應(yīng)變更增加山梨三油酸，亦即動物用藥項目變更為polyoxyethylene sorbitrain monooleate and trioleate。爰此，執(zhí)委會於2006年8月中旬公告第1231/2006號規(guī)章修訂第2377/90號規(guī)章之附件I及附件II。第1231/2006號規(guī)章已於2006年10月16日起生效。五、農(nóng)藥殘留　?。ㄒ唬┺r(nóng)藥殘留之最高限量標(biāo)準(zhǔn)　　執(zhí)委會參考世界衛(wèi)生組織WHO公佈之「預(yù)測日常飲食之農(nóng)藥殘留」指導(dǎo)綱領(lǐng)（Guidelines for predicting dietary intake of pesticide residues, WHO/FSF/FOS/ ）並參考植物科學(xué)委員會之意見 請參考，推估日常飲食各種蔬菜、水果、植物油之農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)（MRL）包括Methomyl/Thiodicarb, Myclobutanil, Maneb, mancozeb, metiram, propineb, zineb, Fenpropimorph, Mealaxyl including other mixtures, Penconazole, Iprovalicarb, Azoxystrobin, Fenhexamid等農(nóng)藥之最高標(biāo)準(zhǔn)值，已於去年12月通過2004/115/EC號指令 ，修訂原農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（90/642/EE號指令），期能透過相關(guān)最高限量標(biāo)準(zhǔn)之制定，控制每日攝取允許限量(ADIs)或急性中毒參考劑量(ArfD)不會過量。執(zhí)委會雖尚未調(diào)和所有植物產(chǎn)品之農(nóng)藥最高殘留標(biāo)準(zhǔn)，惟目前約有150項產(chǎn)品已訂定標(biāo)準(zhǔn)，且可依據(jù)藥物殘留、作物類別以及產(chǎn)品別，查詢相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn)詳細內(nèi)容請另上網(wǎng)查閱：。　　由於理事會第76/895/EEC號指令規(guī)範(fàn)水果、蔬菜之農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)（MRLs）自1976年11月通過後，業(yè)經(jīng)數(shù)次增訂或修改多項法規(guī)，例如於1986 年公告86/362/EEC號指令86/362/EEC號指令對榖類規(guī)範(fàn)殺蟲劑殘留之MRL業(yè)於2004年4月底公告2004/61/EC號指令修正。請另參閱：訂定榖類農(nóng)藥殘留最高限量，同年公告86/363/EEC號指令訂定動物源性食品農(nóng)藥殘留最高限量，續(xù)於1990年公告90/642/EEC號指令 90/642/EEC號指令亦於2004年12月公告2004/115/EC號指令修正。修正內(nèi)容請另參閱訂定特定植物產(chǎn)品（包括水果及蔬菜）之農(nóng)藥殘留最高限量；相關(guān)法規(guī)又依據(jù)個別農(nóng)藥修定各項農(nóng)產(chǎn)品之農(nóng)藥MRL 例如三亞滿(Amitraz)農(nóng)藥具有強烈燻蒸效果，其使用範(fàn)圍極廣，除能防治果樹、茶葉之蟲螨，亦能防治畜牧動物之虱蟲。執(zhí)委會於2005年7月通過2005/46/EC號指令，針對各項產(chǎn)品類別修定Amitraz藥物殘留之最高限量(MRL)。本項指令將於2007年1月10日生效。該指令請逕上網(wǎng)查閱：。，例如執(zhí)委會2003/31/EC、2003/39/EC、2003/70/EC、2003/68/EC等指令對部分活性物質(zhì)之修正規(guī)範(fàn)，包括抑芽素(maleic hydrazide)、除草劑(propyzamide)、除草劑(mecoprop and mecopropp)、isoxaflutole、trifloxystrobin、carfentrazoneethyl及fenamidone。執(zhí)委會亦於2005年6月公告第2005/37/EC號指令 （將於2006年12月4日生效）修正86/362/EEC號指令原對榖類農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)（MRLs），並修正90/642/EEC號指令原對特定植物產(chǎn)品（包括水果及蔬菜）之農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)，並續(xù)於2006年1月27日公告第2006/4/EC號指令 。（於2006年7月27生效），修正第86/362/EEC號指令及第90/642/EEC號指令對榖類及水果之胺基甲酸鹽(俗稱加保扶carbofuran)農(nóng)藥最高殘留限量。此外，禁止使用活性物質(zhì)之第79/117/EEC號指令亦因農(nóng)藥技術(shù)之發(fā)展而陸續(xù)修正﹔而有關(guān)食品及飼料之一般法規(guī)又規(guī)範(fàn)於第178/2002號規(guī)章。因此，執(zhí)委會亦於2005年通過第396/2005號規(guī)章 ，以調(diào)和食品及飼料農(nóng)藥殘留之相關(guān)法規(guī)。 　其他有關(guān)農(nóng)藥殘留修正法規(guī)謹另整理如後：（1） 2005/70/EC號指令 。：修訂理事會86/362/EEC、86/363/EEC及90/642/EEC號指令，訂定Bromoxynil、Chlorpropham、DimethenamidP、Flazasulfuron、Flutarmone、Ioxynil、Mepanipyrim、Propoxycarbazone、Quinoxyfen、Trimethylsulfonium cation及Zoxamide等12項農(nóng)藥殘留，另因部分農(nóng)藥用於榖類（如Bromoxynil、Chlorpropham、Ioxynil、Propoxycarbazone、Quinoxyfen、Trimethylsulfonium cation），故須針對動物源性產(chǎn)品（如肉、脂肪、乳品及蛋等）另訂其殘留標(biāo)準(zhǔn)。本項修訂指令詳細內(nèi)容請逕上網(wǎng)查閱。（2） 2005/74/EC號指令 ：修正90/642/EEC號指令對特定植物產(chǎn)品（包括水果及蔬菜）之農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)，修訂農(nóng)藥殘留項目包括：ethofumesate、lambdacyhalothrin、methomyl、pymetrozine及thiabendazole等。（3） 2005/76/EC號指令 ：修訂86/362/EEC號指令榖類農(nóng)藥殘留及90/642/EEC號指令特定植物產(chǎn)品（包括水果及蔬菜）農(nóng)藥殘留之最高限量，修正農(nóng)藥殘留項目包括：kresoximmethyl、cyromazine、bifenthrin、metalaxyl及azoxystrobin等。（4） 第2006/9/EC號指令 。:執(zhí)委會於2006年1月26日公告第2006/9/EC號指令，修正理事會第90/642/EEC號指令對diquat在各特定植物產(chǎn)品（包括水果及蔬菜）之農(nóng)藥殘留最高限量。該指令之修正詳細情形請上網(wǎng)查閱。（5） 第2006/26/EC建議書 。：此外，執(zhí)委會亦於2006年1月24日公告第2006/26/EC建議書，要求各回會員國落實2006及2007年之農(nóng)藥殘留監(jiān)測計畫（監(jiān)測對象包括自第三國進口產(chǎn)品），監(jiān)測農(nóng)藥殘留項目以及相關(guān)產(chǎn)品（蔬菜水果）清單，請另參閱該建議書之附件I。（6） 2006/53/EC號 及2006/59/EC號 。指令：修訂下列農(nóng)藥殘留限量之最高標(biāo)準(zhǔn)：carbaryl、deltamethrin、endosulfan、fenithrothion、methidathion、oxamyl、fenhexamid、cyazfamid、linuron、triadimephon、triadimenol、pymetrozine、pyraclostrobin。該等指令規(guī)範(fàn)詳細內(nèi)容暨各產(chǎn)品別之農(nóng)藥殘留最高限量，請逕上網(wǎng)查閱。（7） 第2006/30/EC號指令 。：由於殺菌劑benomyl使用範(fàn)圍極廣，且其殘留限量有必要予以修正。因此，執(zhí)委會於2006年3月公告第2006/30/EC號指令，訂定benomyl各種殺菌劑之殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，並同時修正第86/362/EEC號指令對榖類農(nóng)藥殘留限量之規(guī)範(fàn)、第86/363/EEC號指令對動物源性食品(foodstuffs of animal origin)農(nóng)藥殘留限量之規(guī)範(fàn)以及第90/642/EEC號指令對蔬菜水果農(nóng)藥殘留限量之規(guī)範(fàn)。（8） 第2006/76/EC號指令 。：執(zhí)委會於2005年9月公告第2005/53/EC號指令時，業(yè)已訂定農(nóng)藥含六氯苯（hexachlorobenzene），該項規(guī)定係參考聯(lián)合國農(nóng)糧組織FAO去年2月所公告之標(biāo)準(zhǔn)，惟因FAO續(xù)於去年底公告四氯異苯精（Chlorothalonil）。該項新標(biāo)準(zhǔn)續(xù)經(jīng)原申請國（荷蘭）主管機關(guān)進行毒性評估及環(huán)境毒性評估後，認定該新標(biāo)準(zhǔn)無風(fēng)險疑慮，執(zhí)委會爰續(xù)於2006年9月23日公告第2006/76/EC號指令，訂定殺菌劑四氯異苯精（Chlorothalonil）之活性物質(zhì)純度規(guī)定。另由於第2005/53/EC號指令業(yè)於2006年9月1日生效，爰該指令於公告後立即生效。（9） 第20