保健食品生產(chǎn)企業(yè)廠(chǎng)房設(shè)計(jì)及設(shè)施要求(ppt99)-資料下載頁(yè)
2024-12-31 08:05本頁(yè)面
【正文】 房的特點(diǎn)（ 1） 空間密閉 ，火災(zāi)發(fā)生后煙霧特別大，對(duì)于疏散和撲救極為不利。同時(shí)，由于熱量無(wú)處泄漏，火源的輻射熱經(jīng)四壁反射，室內(nèi)迅速升溫，使室內(nèi)各部位材料縮短達(dá)到燃點(diǎn)的時(shí)間。（ 2） 平面布置曲折 ，增加了疏散路線(xiàn)上的障礙，延長(zhǎng)了安全疏散的距離和時(shí)間。（ 3）若干潔凈室都通過(guò) 風(fēng)管彼此串通 ，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生，特別是火勢(shì)初起尚未發(fā)現(xiàn)而繼續(xù)送回風(fēng)時(shí)，風(fēng)管將成為煙、火的主要擴(kuò)散通道。（ 4） 室內(nèi)裝修使用高分子合成材料 ，這些材料在燃燒時(shí)產(chǎn)生濃煙，散發(fā)毒氣，有的甚至燃燒速度很快。（ 5） 某些生產(chǎn)中使用乙醇等易燃易爆物質(zhì) 的車(chē)間火災(zāi)危險(xiǎn)性高。（ 6）潔凈廠(chǎng)房?jī)?nèi)往往 有不少精密貴重的設(shè)備或儀器 ，建筑投資又高，一旦失火，損失極大。設(shè)計(jì)要點(diǎn)：廠(chǎng)房結(jié)構(gòu)及建筑上的設(shè)計(jì)要求1）潔凈廠(chǎng)房的耐火等級(jí)不應(yīng)低于二級(jí)，一般采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。2）為了防止火災(zāi)蔓延 ，在一個(gè)防火區(qū)內(nèi)的綜合性廠(chǎng)房，其潔凈生產(chǎn)區(qū)與一般生產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)設(shè)置非燃燒體隔墻封閉到頂，穿過(guò)隔墻的管線(xiàn)，周?chē)障稇?yīng)用非燃燒材料緊密填塞。3）電氣井及管道井等技術(shù)豎井的井壁應(yīng)為非燃燒體，耐火極限不應(yīng)低于 1小時(shí)（應(yīng)采用12cm厚磚墻）。4）潔凈廠(chǎng)房每一生產(chǎn)層，每一防火分區(qū)或每一潔凈區(qū)的安全出口數(shù)量，均不應(yīng)少于兩個(gè)。安全出口應(yīng)分散均勻布置，從生產(chǎn)地點(diǎn)至安全出口不得經(jīng)過(guò)曲折的人員凈化路線(xiàn)，并應(yīng)設(shè)有明顯的疏散標(biāo)志。5）潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)，潔凈區(qū)與室外相通的安全疏散門(mén)應(yīng)向疏散方向開(kāi)啟，并加閉門(mén)器。安全疏散門(mén)不應(yīng)采用吊門(mén)、側(cè)拉門(mén)、卷簾門(mén)以及電控自動(dòng)門(mén)。（ 2） 內(nèi)部裝修要求潔凈廠(chǎng)房的內(nèi)部裝修，特別是在有爆炸危險(xiǎn)的甲、乙類(lèi)生產(chǎn)廠(chǎng)房，宜用不燃材料或難燃材料作內(nèi)部裝修。在有散發(fā)比空氣重的可燃?xì)怏w、可燃蒸汽的甲類(lèi)車(chē)間，應(yīng)采用不發(fā)生火花的地面。（ 3） 甲乙類(lèi)生產(chǎn)的潔凈廠(chǎng)房，宜采用單層廠(chǎng)房，或?qū)⒓滓翌?lèi)生產(chǎn)區(qū)域布置在多層廠(chǎng)房最上一層靠外墻處 。甲乙類(lèi)生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)設(shè)防爆墻、防爆門(mén)斗與非防爆區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，并應(yīng)保證規(guī)定的泄壓面積 ,保證出入口寬度。（ 4） 空調(diào)要求防爆工序的空調(diào)系統(tǒng)一般不回風(fēng)，采用全新風(fēng)。 防爆工序與非防爆工序之間應(yīng)設(shè)緩沖室（氣閘），防止易燃、易爆氣體流向非防爆區(qū)域。（ 5） 消防措施1）潔凈區(qū)域內(nèi)走道 設(shè)置一定數(shù)量的自帶電源應(yīng)急燈、誘導(dǎo)燈和疏散指示標(biāo)志 ，一旦發(fā)生事故，使室內(nèi)人員能安全疏散。2）在潔凈生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng) 設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng) ，包括煙感探測(cè)器、報(bào)警控制器和消防聯(lián)動(dòng)控制器，與消防泵和空調(diào)機(jī)聯(lián)動(dòng)?；馂?zāi)報(bào)警系統(tǒng)在遇火情后可自動(dòng)打開(kāi)消防泵，使消防系統(tǒng)工作，同時(shí)切斷風(fēng)機(jī)電源，這樣當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)就自動(dòng)停止送風(fēng)，防止火和煙通過(guò)風(fēng)道擴(kuò)散。3）潔凈生產(chǎn)區(qū)是否要設(shè)消防自噴，規(guī)范沒(méi)有明確。目前國(guó)內(nèi)不少合資藥廠(chǎng)設(shè)了消防自噴。具體是否設(shè)置，要根據(jù)實(shí)際情況并聽(tīng)取當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)意見(jiàn)。4） 潔凈室及其技術(shù)夾層內(nèi)，按生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性，宜同時(shí)設(shè)置滅火設(shè)施和消防給水系統(tǒng)。（十）其他規(guī)范規(guī)定的產(chǎn)品生產(chǎn)凈化要求飲用天然礦泉水廠(chǎng)衛(wèi)生規(guī)范 GB16330—1996清洗車(chē)間應(yīng)為 10萬(wàn)級(jí)潔凈廠(chǎng)房 ,灌裝車(chē)間應(yīng)為 1000級(jí)潔凈廠(chǎng)房，或全室 10000級(jí)，生產(chǎn)線(xiàn)局部 100級(jí)。 潔凈廠(chǎng)房的設(shè)計(jì)與建造應(yīng)符合 GBJ73的要求。 定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 GB19304—2023灌裝車(chē)間應(yīng)設(shè)置空氣凈化和消毒設(shè)施，其空氣清潔度應(yīng)達(dá)到 10000級(jí)，灌裝局部空氣清潔度應(yīng)達(dá)到 100級(jí)。飲料企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 GB12695—2023準(zhǔn)清潔區(qū)及清潔區(qū)應(yīng)密閉，并設(shè)有空氣凈化裝置、空氣溫度調(diào)節(jié)裝置和空氣消毒設(shè)施。準(zhǔn)清潔區(qū)應(yīng)為 10萬(wàn)級(jí)潔凈廠(chǎng)房，其要求為：空氣中每立方米活微生物數(shù)不大于 500個(gè)，每立方米塵粒數(shù) (塵粒直徑 ≥５微米 )不大于 20230個(gè)。清潔區(qū)應(yīng)為 1萬(wàn)級(jí)潔凈廠(chǎng)房， 其要求為：空氣中每立方米活微生物數(shù)不大于 100個(gè)，每立方米塵粒數(shù)（塵粒直徑 ≥５微米）不大于 2023個(gè)；生產(chǎn)線(xiàn)局部潔凈級(jí)別應(yīng)為 100級(jí)，其要求為：空氣中每立方米活微生物數(shù)不大于 5個(gè)，每立方米塵粒數(shù) (塵粒直徑 ≥５微米 )為 0個(gè)。（準(zhǔn)清潔區(qū)指殺菌間、配料間、 CO2凈化間、清洗間；清潔作業(yè)區(qū)指灌裝間、發(fā)酵間、菌種培養(yǎng)間）潔凈廠(chǎng)房的設(shè)計(jì)與建造應(yīng)符合 GBJ73－ 1984《潔凈廠(chǎng)房設(shè)計(jì)規(guī)范》的要求。潔凈車(chē)間溫度應(yīng)控制在 15～ 27℃ 之間，濕度以控制在50％以下為宜?；瘖y品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范（ 2023年版）第十九條生產(chǎn)眼部用護(hù)膚類(lèi)、嬰兒和兒童用護(hù)膚類(lèi)化妝品的半成品儲(chǔ)存間、灌裝間、清潔容器儲(chǔ)存間應(yīng)達(dá)到 30萬(wàn)級(jí)潔凈要求；其它護(hù)膚類(lèi)化妝品的半成品儲(chǔ)存間、灌裝間、清潔容器儲(chǔ)存間宜達(dá)到 30萬(wàn)級(jí)潔凈要求。凈化車(chē)間的潔凈度指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的規(guī)定。 （十一）潔凈廠(chǎng)房檢測(cè)要求 JGJ71—90 《潔凈室施工驗(yàn)收規(guī)范》與GB50073—2023 《潔凈廠(chǎng)房設(shè)計(jì)規(guī)范》規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目。 GB50073規(guī)定潔凈度、正壓、風(fēng)速或風(fēng)量是三個(gè)基本的必測(cè)項(xiàng)目。 GB50333—2023 《醫(yī)院潔凈手術(shù)部建筑技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目。 GB50073潔凈廠(chǎng)房設(shè)計(jì)規(guī)范與 YY0033無(wú)菌醫(yī)療器具潔凈室環(huán)境要求及監(jiān)測(cè)頻次。謝謝！謝謝觀(guān)看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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