員工職業(yè)化訓(xùn)練教程11-資料下載頁
2024-12-30 16:57本頁面
【正文】 * 正確地使用餐巾 * 使用公筷母匙 * 挾菜 * 喝湯 * 嘴內(nèi)有食物 ， 不要張口 * 與人交談 * 敬酒 * 談話 * 離座 37 GEC Program 西式自助餐的禮儀 * 依序取菜 * 一次最好取一至二樣菜 * 不要混用專用湯匙或菜夾 * 餐盤不可再用 * 不可浪費(fèi) * 遵守西餐的禮儀 * 不可暴飲暴食 38 GEC Program 西餐注意點(diǎn) * 正確地使用餐具 * 各種食物的進(jìn)食方法要正確 * 進(jìn)食的姿勢要正確 * 談話 39 GEC Program 奉茶和咖啡的禮儀 步驟 1． 準(zhǔn)備好器具 步驟２ ． 將茶或咖啡等用品放在托盤上 步驟３ ． 先將托盤放在桌上再端送給客 人 步驟４ ． 奉茶或咖啡時(shí)客人優(yōu)先 步驟５ ． 留意奉茶或咖啡的動(dòng)作 步驟６．拿起托盤退出會(huì)客室 40 GEC Program 共乘電梯的禮儀 步驟１ ． 伴隨客人或長輩來到電梯前 步驟２ ． 電梯來時(shí) 步驟３ ． 進(jìn)入電梯后 步驟４．到達(dá)目的地 41 GEC Program 商務(wù)禮儀測試 ① 路上相逢 ， 寒喧 “ 吃了沒 ？ ” “ 上哪去 ？ ” ② 主人招呼客人 “ 隨便坐 ！ ” ③ 政治與新聞是餐桌上的話題 ④ 女士的小皮包可以放在餐桌上 ⑤ 吃意大利面應(yīng)該設(shè)刀叉并用 ⑥ 聚會(huì)之中遇到同鄉(xiāng) ， 可以用方 言交談 ⑦ 外出時(shí)不妨與當(dāng)?shù)氐某鲎廛囁? 機(jī)多攀談 ⑧ 別人稱贊你的時(shí)候要謙虛地說： “ 你太過獎(jiǎng)了 ， 其實(shí)我哪里有那 么好?！? 是 否 42 GEC Program
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