羧酸及其衍生物-資料下載頁
2025-09-30 15:10本頁面
【正文】 苯 甲 酸 芐 酯c 低級的酰氯與酸酐是有刺鼻氣味的液體。 低級酯具有水果的香味，十四碳酸以下的甲酯、乙酯都是液體。 酰氯與酸酐不溶于水，低級的遇水分解為水溶性化合物。 酯在水中的溶解度較小 。 羧酸衍生物的物理性質(zhì) 羧酸衍生物的化學性質(zhì) ：產(chǎn)物均為酸。 R 1 C O Cl R 1 C O O C R 2 O R 1 C O O R 2 R 1 C O N H 2 O H 2 R 1 COOH ＋ Cl H N H 3 R 2 O H R 2 C O O H 活性高 易水解 活性低需 用酸或堿 催化 酸性條件下寫為 堿性條件下寫為 R 1 COOH R 1 COO ：產(chǎn)物為酯，條件為酸性條件或堿性條件。 R 1 C O Cl R 1 C O O C R 2 O R 1 C O O R 2 R 1 C O N H 2 R 3 O H R 1 C O O R 3 ＋ Cl H N H 3 R 2 O H R 2 C O O H R 1 C O Cl R 1 C O O C R 2 O R 1 C O O R 2 R 1 C O N H 2 R 3 N R 4 H R 1 C O N R 3 R 4 ＋ NH 4 Cl N H 3 R 2 O H R 2 C O ONH 4 ：產(chǎn)物為酰胺 。 歷程： R C O A Nu ＋ R C A O A R C O Nu ＋ A （ Claisen） 縮合反應：得到 β 羰基酯 C H 3 C O O C 2 H 5 NaOC 2 H 5 C H 2 C O O C 2 H 5 H C H 3 C O O C 2 H 5 C H 3 C O O C 2 H 5 C H 2 C O O C 2 H 5 C H 3 C O C H 2 C O O C 2 H 5 ＋ OC 2 H 5 ： N R C O H 2 168。 C C O N H O KOH C C O N O K ＋ 形成 pπ 共軛體系 ， N上的電子云密度降低 ， 堿性下降 ， 因此酰胺的堿性一般為中性 。 亞酰胺表現(xiàn)出一定的酸性 ， 原因是羰基的吸電子作用 ， 使得 N、 H之間的電子云密度大大降低 ， N—H鍵強度減弱 ， H容易離解 ， 因此表現(xiàn)為具有一定的弱酸性 。
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