【正文】 發(fā)有一定的分析能力。、影響因素及紊亂、影響因素有一定的分析能力；掌握糖代謝紊亂的測(cè)量原理及方法，并能作出整體分析。、脂代謝紊亂對(duì)人體產(chǎn)生的重大影響。，熟悉肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用。，建立在生活、治療及用藥方面保護(hù)肝臟的意識(shí)。對(duì)前期及相關(guān)課程的期望課程名稱主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)無機(jī)化學(xué)：離子鍵、共價(jià)鍵（包括雜化軌道理論）配位鍵、氫鍵等。通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生能夠做到：、酸堿滴定。、熱化學(xué)中能量的轉(zhuǎn)化形式。、氧化還原反應(yīng)及電極電位。、緩沖溶液、膠體溶液性質(zhì)及酸堿平衡原理有機(jī)化學(xué)或者醫(yī)用化學(xué)，熟知有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型。 。，尤其在致病性方面有充分的認(rèn)識(shí)。，加深對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解和記憶。、芳香烴的基本性質(zhì)及重要的烴類。、酚、醚的分類、命名、結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)，了解醫(yī)學(xué)上常見的醇、酚、醚及其致病性。、酮、醌的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，了解重要的醛、酮、醌。、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，熟知重要的羧酸。，了解重要的胺和酰胺。、糖類和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、主要化學(xué)性質(zhì)、分類方法與命名，了解與生命有關(guān)的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生物學(xué)或遺傳學(xué)，動(dòng)物的繁殖及進(jìn)化。，充分認(rèn)識(shí)顯微鏡的結(jié)構(gòu)。、用進(jìn)廢退。，了解基因工程的基本原理。，對(duì)生物科學(xué)的發(fā)展及前沿有更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。，使學(xué)生對(duì)環(huán)境問題有更深刻的認(rèn)識(shí)，重視生命活動(dòng)給環(huán)境帶來的影響，理解保護(hù)環(huán)境的重要性，自覺樹立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。課程體系建設(shè)與改革系列調(diào)查（一）課程剖析專業(yè)名稱醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)課程名稱生物化學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù)72專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)具有專業(yè)所必需的基本理論和專業(yè)技能，畢業(yè)后能夠在醫(yī)院、血站、衛(wèi)生防疫站從事醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)工作。應(yīng)具備的能力包括：、臨床醫(yī)學(xué)、檢驗(yàn)技術(shù)等專業(yè)理論知識(shí)，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)工作中的問題。 ，進(jìn)行各種體液的鏡檢，辨認(rèn)細(xì)胞。 。認(rèn)真處理各種送檢標(biāo)本，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行各項(xiàng)檢查，實(shí)事求是地報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。 ，熟悉常見檢驗(yàn)項(xiàng)目的正常參考值，并能聯(lián)系病人實(shí)際情況進(jìn)行分析和解釋，基本學(xué)會(huì)常規(guī)檢驗(yàn)儀器的的使用和維護(hù)。 ，對(duì)常見的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)和質(zhì)量控制，對(duì)檢驗(yàn)誤差能客觀地進(jìn)行分析和鑒定。7. 具有實(shí)用英語A級(jí)水平；具有國(guó)家一級(jí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平。 課程目標(biāo)剖析課程地位與作用生物化學(xué)是最重要的醫(yī)學(xué)及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)理論課之一，是以化學(xué)的理論和方法從分子水平來研究生物體的化學(xué)組成和化學(xué)變化規(guī)律的科學(xué)，是生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、免疫學(xué)等基礎(chǔ)課學(xué)及內(nèi)、外、婦、兒科等臨床課的理論基礎(chǔ)，又以無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)的理論和實(shí)驗(yàn)方法為基礎(chǔ)。通過生物化學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝變化及其調(diào)節(jié)的同時(shí)，對(duì)疾病的發(fā)病原因會(huì)有科學(xué)的分析和理解；通過生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的動(dòng)手能力、協(xié)作能力、綜合分析能力、獨(dú)立解決問題能力會(huì)得到進(jìn)一步提高，科學(xué)的世界觀和方法論會(huì)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。 本專業(yè)的學(xué)生將更側(cè)重于動(dòng)手能力和科學(xué)分析呢過能力的培養(yǎng)，旨在使它們能夠盡快適應(yīng)臨床檢驗(yàn)工作的需要。課程結(jié)構(gòu)主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)。，掌握分離提純氨基酸的實(shí)驗(yàn)原理和基本方法。幫助本專業(yè)學(xué)生增強(qiáng)動(dòng)手能力，達(dá)到熟練配制。、脂肪、蛋白質(zhì)的功能及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有科學(xué)的認(rèn)識(shí)和整體評(píng)價(jià)。、影響因素及紊亂、影響因素有一定的分析能力；掌握糖代謝紊亂的測(cè)量原理及方法，并能作出整體分析。，熟悉肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用。，建立在生活、治療及用藥方面保護(hù)肝臟的意識(shí)。對(duì)前期及相關(guān)課程的期望課程名稱主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)無機(jī)化學(xué)：離子鍵、共價(jià)鍵（包括雜化軌道理論）配位鍵、氫鍵等。通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生能夠做到：、酸堿滴定。、熱化學(xué)中能量的轉(zhuǎn)化形式。、氧化還原反應(yīng)及電極電位。、緩沖溶液、膠體溶液性質(zhì)及酸堿平衡原理有機(jī)化學(xué)或者醫(yī)用化學(xué)，熟知有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型。 。，尤其在致病性方面有充分的認(rèn)識(shí)。，加深對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解和記憶。、芳香烴的基本性質(zhì)及重要的烴類。、酚、醚的分類、命名、結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)，了解醫(yī)學(xué)上常見的醇、酚、醚及其致病性。、酮、醌的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，了解重要的醛、酮、醌。、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，熟知重要的羧酸。，了解重要的胺和酰胺。、糖類和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、主要化學(xué)性質(zhì)、分類方法與命名，了解與生命有關(guān)的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生物學(xué)或遺傳學(xué)，動(dòng)物的繁殖及進(jìn)化。，充分認(rèn)識(shí)顯微鏡的結(jié)構(gòu)。、用進(jìn)廢退。，了解基因工程的基本原理。，對(duì)生物科學(xué)的發(fā)展及前沿有更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。，使學(xué)生對(duì)環(huán)境問題有更深刻的認(rèn)識(shí)，重視生命活動(dòng)給環(huán)境帶來的影響，理解保護(hù)環(huán)境的重要性，自覺樹立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。課程體系建設(shè)與改革系列調(diào)查（一）課程剖析專業(yè)名稱醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)課程名稱食品衛(wèi)生學(xué)與食品檢驗(yàn)總學(xué)時(shí)數(shù)90專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有大學(xué)?？扑綘I(yíng)養(yǎng)應(yīng)用型專門人才。學(xué)生畢業(yè)后，可以到各級(jí)醫(yī)院、防病部門、食品企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校等單位從事營(yíng)養(yǎng)工作。具體能力包括：實(shí)驗(yàn)室操作技能：具有化學(xué)、生物化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)室操作技能。營(yíng)養(yǎng)師技能：具有對(duì)正常狀況下的不同人群（正常人、婦女、兒童、老年人、不同作業(yè)人群）制定合理膳食的能力。營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師技能：具有對(duì)各種疾病的病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療、輔助治療及制定合理膳食的能力。公共營(yíng)養(yǎng)師的職能：具有進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、健康教育、營(yíng)養(yǎng)咨詢、人群營(yíng)養(yǎng)保健等人群營(yíng)養(yǎng)工作技能。食品衛(wèi)生監(jiān)督管理職能。營(yíng)養(yǎng)室管理及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究的初步能力。英語通過國(guó)家A級(jí)考試。計(jì)算機(jī)通過國(guó)家一級(jí)考試。課程目標(biāo)剖析課程地位與作用食品衛(wèi)生學(xué)是醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的主干課程。其為以上5項(xiàng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。課程結(jié)構(gòu)主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)1. 食物中毒的調(diào)查處理2. 食品衛(wèi)生監(jiān)督管理3. 食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)對(duì)前期及相關(guān)課程的期望課程名稱主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)微生物學(xué)掌握食品相關(guān)微生物問題生物化學(xué)掌握三大營(yíng)養(yǎng)素代謝及相互關(guān)系，掌握其它營(yíng)養(yǎng)素及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)物質(zhì)的代謝定量分析基本技能食品化學(xué)掌握常見食品的化學(xué)相關(guān)問題食品化學(xué)定量分析基本技能烹飪學(xué)掌握餐飲行業(yè)加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存應(yīng)注意的主要衛(wèi)生問題臨床醫(yī)學(xué)掌握食物中毒與其它消化道疾病的鑒別診斷、治療問題課程體系建設(shè)與改革系列調(diào)查（一）課程剖析專業(yè)名稱藥學(xué)課程名稱藥物分析學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù)64專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事藥品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、管理和使用的具有大學(xué)?？扑降膽?yīng)用型專門人才。學(xué)生畢業(yè)后，可以到各級(jí)醫(yī)院、制藥及保健品廠、藥品檢驗(yàn)所、醫(yī)藥公司、醫(yī)藥院校等單位工作。應(yīng)具體能力： 、基本知識(shí)和基本技能；具備藥物制劑、藥物鑒定、藥物分析及各項(xiàng)常規(guī)藥學(xué)實(shí)驗(yàn)等方面的專業(yè)知識(shí)和技能；能獨(dú)立從事調(diào)配處方工作；了解常用制劑制備的基本原理和操作技術(shù)，并能進(jìn)行藥房制劑的快速檢驗(yàn)工作。 、政策與營(yíng)銷的基本知識(shí)。具有初步的藥事管理工作和藥品營(yíng)銷的能力。 。、負(fù)責(zé)、合作、敬業(yè)、服務(wù)的能力。課程目標(biāo)剖析課程地位與作用 藥物分析是藥學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重要組成部分，是藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)課程，主要是運(yùn)用化學(xué)、物理化學(xué)或生物化學(xué)的方法和技術(shù)，研究化學(xué)結(jié)構(gòu)已經(jīng)明確的合成藥物或天然藥物及其制劑的質(zhì)量控制。是研究藥物及其制劑的組成，理化性質(zhì)，真?zhèn)舞b別，純度檢查和有效成分含量測(cè)定等內(nèi)容的一門科學(xué)。通過藥物分析的學(xué)習(xí)，使學(xué)生更及熟練地使用常用分析儀器，根據(jù)測(cè)定結(jié)果對(duì)藥品質(zhì)量作出綜合、正確地分析。在臨床藥物檢測(cè)中，為醫(yī)師用藥及使用劑量提供可靠依據(jù)，指導(dǎo)醫(yī)師合理用藥，減少藥物的毒性作用。在生產(chǎn)企業(yè)中，檢查原料、輔料及產(chǎn)品的質(zhì)量，并將結(jié)果及時(shí)反饋給生產(chǎn)，以達(dá)到優(yōu)化生產(chǎn)過程，提高藥品質(zhì)量的目的。藥物分析對(duì)于控制藥品質(zhì)量，保證人民用藥合理、安全、有效有積極的意義。課程結(jié)構(gòu)主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)，如阿貝折光計(jì)、旋光儀等、性質(zhì)、鑒別方法、含量測(cè)定方法，含量測(cè)定方法、含量測(cè)定方法，雜志的限量計(jì)算《中國(guó)藥典》的規(guī)定，熟練的進(jìn)行雜志檢查《中國(guó)藥典》對(duì)前期及相關(guān)課程的期望課程名稱主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)分析化學(xué)，如酸堿滴定，電位滴定等、減滴定管，并能根據(jù)要求進(jìn)行計(jì)算，如紫外分光光度法，據(jù)此進(jìn)行含量測(cè)定，如薄層色譜法，對(duì)混合物進(jìn)行定性分析有機(jī)化學(xué)，簡(jiǎn)單了解基本反映機(jī)理根據(jù)藥物結(jié)構(gòu)進(jìn)行基本的鑒別反映無機(jī)化學(xué)無機(jī)離子的性質(zhì)鑒別反應(yīng)根據(jù)離子的鑒別反應(yīng)結(jié)果推斷化合物所含離子藥物化學(xué)掌握典型藥物的鑒別方法藥劑學(xué)，如：片劑、注射劑，了解制藥流程及對(duì)潔凈度控制，并據(jù)此改造處方，各流程需控制的外部條件課程體系建設(shè)與改革系列調(diào)查（一）課程剖析專業(yè)名稱藥學(xué)課程名稱藥物化學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù)90專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事藥品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、管理和使用的具有大學(xué)專科水平的應(yīng)用型專門人才。學(xué)生畢業(yè)后，可以到各級(jí)醫(yī)院、制藥及保健品廠、藥品檢驗(yàn)所、醫(yī)藥公司、醫(yī)藥院校等單位工作。應(yīng)具體能力： 、基本知識(shí)和基本技能；具備藥物制劑、藥物鑒定、藥物分析及各項(xiàng)常規(guī)藥學(xué)實(shí)驗(yàn)等方面的專業(yè)知識(shí)和技能；能獨(dú)立從事調(diào)配處方工作；了解常用制劑制備的基本原理和操作技術(shù)，并能進(jìn)行藥房制劑的快速檢驗(yàn)工作。 、政策與營(yíng)銷的基本知識(shí)。具有初步的藥事管理工作和藥品營(yíng)銷的能力。 。、負(fù)責(zé)、合作、敬業(yè)、服務(wù)的能力。課程目標(biāo)剖析課程地位與作用 《藥物化學(xué)》是藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在化學(xué)基礎(chǔ)課與藥劑學(xué)、藥物分析、臨床藥學(xué)等應(yīng)用學(xué)科之間有承前啟后的相互聯(lián)系作用，本課程的學(xué)習(xí)對(duì)全面掌握藥學(xué)領(lǐng)域各學(xué)科的知識(shí)起重要的橋梁作用。本課程重點(diǎn)論述藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、命名、制備原理、理化性質(zhì)和構(gòu)效關(guān)系。通過學(xué)習(xí)可以使學(xué)生對(duì)常用藥物的制備原理、理化性質(zhì)、構(gòu)效關(guān)系、實(shí)際保管與應(yīng)用有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，達(dá)到熟悉并理解合理有效地使用常用化學(xué)藥物這一目的。為以后的學(xué)習(xí)與醫(yī)藥工作實(shí)踐中合理有效的使用常用藥物打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。課程結(jié)構(gòu)主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)掌握常用藥物的名稱、化學(xué)結(jié)構(gòu)、制備原理、理化性質(zhì)、用途及重要藥物類型的構(gòu)效關(guān)系。能運(yùn)用所學(xué)藥物的知識(shí)分析其在儲(chǔ)存過程中可能發(fā)生的化學(xué)變化，以確保用藥安全有效。掌握藥物化學(xué)結(jié)構(gòu)和其穩(wěn)定性之間的關(guān)系，能應(yīng)用常用藥物的有關(guān)化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。3．熟悉藥物化學(xué)制備及結(jié)構(gòu)修飾的原理和方法，了解制備過程可能帶來的特殊雜質(zhì)，以保證藥物質(zhì)量。能夠正確使用各種藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一起。了解各類藥物的發(fā)展史，最新進(jìn)展及近年來上市的新藥名稱、化學(xué)結(jié)構(gòu)和用途。具有根據(jù)藥物結(jié)構(gòu)和命名查找資料的能力。了解影響藥物生物活性的一些結(jié)構(gòu)因素。對(duì)前期及相關(guān)課程的期望課程名稱主要知識(shí)點(diǎn)主要技能點(diǎn)生理學(xué)——受體的意義、特性；；——心肌電生理學(xué)特性、體循環(huán)、肺循環(huán)及動(dòng)脈血壓形成及影響因素等；——甲狀腺激素、腎上腺素、胰島素等的作用與調(diào)節(jié)生物化學(xué)、蛋白質(zhì)、脂肪代謝——血糖來源與去路，蛋白質(zhì)、脂肪的合成與分解；——酶缺陷及酶活性異常，各種主要酶的作用微生物——微生物的分類與致病性，細(xì)菌變異等；——瘧原蟲的生活史免疫學(xué)免疫反應(yīng)過程，變態(tài)反應(yīng)的類型等病理學(xué)——炎癥早期、后期的病理改變；——細(xì)胞增殖周期；、肝、腎功能不全的概念及臨床表現(xiàn)等有機(jī)化學(xué)—特有的鑒別反應(yīng)；—單糖中氨基糖、去氧糖的結(jié)構(gòu)；—含兩個(gè)或兩個(gè)以上雜原子的命名；掌握有機(jī)化學(xué)合成中儀器的正確使用無機(jī)化學(xué)、酸根離子的鑒別方法掌握定性試驗(yàn)的基本操作方法分析化學(xué)掌握離子鑒別的性質(zhì)試驗(yàn)