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酒店銷售部管理辦法-資料下載頁

2025-11-04 07:53本頁面

【導讀】司產品的對外銷售工作,是公司經營流程中的重要組成部分。通過開展市場調研、客源定位、銷售人員的主要工作職能是銷售公司產品,樹立和推廣公司形象,實現(xiàn)預計收益。司行業(yè)競爭激烈的情況下,銷售部的工作重要性相當重要。目標、階段性銷售計劃,追求最佳銷售量,以期使公司獲得最理想的經濟效益。的工作特點和質量密切相關。作為銷售部門的每位員工,必須具有高度的使命感和責任感,定策略,積極拓展市場,全心為客服務,為公司的長期有效經營作出貢獻。場策略和具體實施計劃,并組織實施,使公司獲得良好的綜合效益。合理組合,使推廣工作更具針對性,最大限度地提高公司的平均房價與有效收入。保其時間價值得到充分、合理的實現(xiàn),同時提高公司的社會美譽。3)協(xié)調與各組織機構的關系,保持長期友好往來;1)每月末組織制定下月計劃,下月初進行召開總結;表并及時跟蹤確認落實;協(xié)作,防止和減少客戶投訴;作和市場情況,提出促進銷售建議;

  

【正文】 時間和取消原因;如函電通知取消,應將取消函件與原訂單合訂。 4) 核實后 ,在客房預訂單上加蓋“取消”印章送交前廳部。 5) 原預訂有接站、訂餐等特殊要求的,在預訂取消的同時及時通知有關部門。 7) 對客人取消預訂表示惋惜,并歡迎下次選擇我 公司 。 序 1) 在客人預訂要求無法滿足時,應向客人建議選擇其它的房間種類,更改抵離店日期或做候補預訂,必 要時可根據(jù)授權或經請示上級主動提供房間免費升級。 2) 在核實 公司 確定無空房,訂房均已確認、預訂時間內亦無客人提前離店的情況下,方可婉辭客人預訂。婉辭預訂時,應感謝對方預訂,并說明 公司滿房原因,確實無空房提供,表示惋惜,建議對方更改抵店日期,如其不能更改,建議做候補預訂,一旦有取消或提前退房, 公司 立即通知訂房人。 1) ◆ 如系電話預訂,要立即做上述表示。 ◆ 如系本人進店洽談,除做上述表示外,還應禮貌地送別客人。 ◆ 如系函件預訂,應于 30 分鐘內回復客人,作上述表示。無論口頭或函件謝絕客人預訂,都要熱情禮貌,措辭 懇切,給對方留下良好形象。如有必要可向客人提供其他可供選擇的 公司 電話或傳真號碼。 2) 客人接受更改預訂建議,按一般預訂程序操作;如客人接受候補預訂建議,應向客人說明如店方未給予對方通知,則候補預訂不予保證,同時填寫客房預訂單,加蓋“候補預訂”印章,并輸入計算機。 3) 當可能接受候補訂房時,應立即通知訂房人予以確認。 1) 每日上午由預訂文員對未到預訂進行復核,確認是否客人未抵店,并與前臺進行信息溝通。 2) 未到客人如屬銷售部訂房,本部門應立即通知相關銷售經理與客戶聯(lián)絡,落實客人未到原因。 3) 與本預訂所設計相關部門提出書面取消文件送達各部門。 4) 將處理結果報告銷售總監(jiān)。 25 1) 定時檢查住房率,及時通知銷售部住房率較高的日期。 2) 當住房率超出 85%,查詢預訂日期預定,有問題的找相關人員確認,并上報部門總監(jiān)。 3) 提前在電腦中 BLOCK 一定的房量,以備在住房率高時,為無預訂或臨時增加預訂作用。 4) 加強對預定員的培訓,提高其工作責任心和業(yè)務素質,避免出現(xiàn)錯誤或遺漏。 5) 加強預訂工作的檢查,避免錯誤地存放預訂資料,對預訂地變更及取消地受理工作應予重視。 26 二十 .VIP 等級劃分標準 1. VIP 等級的劃分 A 級: VIP,中外國家領導人、各部委以上政府官員、國內外知名人士; B 級: VIP( A),省級主要領導、廳級以上政府官員、省級旅游行業(yè)官員及社會名流; C 級: VIP( B):市、縣級主要領導、本地名流、 公司 邀請的同行業(yè)總經理; D 級:散客 VIP:對 公司 有突出貢獻及帶來相當客源的個人、 公司 邀請的客人。 的確定 ⑴、由銷售部填寫《 VIP 賓客接待通知單》呈報總經辦審批; ⑵、由 公司 執(zhí)行總經理、副總經理、銷售經理根據(jù)客人標準確定接待等 級。 根據(jù) 公司 實際標準制定 A 級:由總經理攜 公司 各部門經理、 銷售 部 經理、大堂副理在 公司 門口迎候, 公司 餐飲部門迎為主賓獻鮮花,總經理送主賓進房間; B 級:由執(zhí)行總經理攜 公司 各部門經理、 銷售 部 經理、大堂副理在 公司 門口迎候,執(zhí)行總經理送主賓進房間; C 級:由執(zhí)行總經理 /副總經理、 銷售 部 經理、前廳部經理、客房部經理、餐飲部經理、 銷售 部 經理、大堂副理在 公司 門口迎候,執(zhí)行總經理 /副總經理送主賓進房間; D 級:由執(zhí)行總經理 /副總經理 /銷售 部 經理、前廳部經理、大堂副理在 公司 門 口迎候,由 銷售 總監(jiān)送主賓進房間; 27 建立客戶檔案登記表; 2)記錄下企業(yè)的名稱、地點、產品、聯(lián)系人、信譽情況、有無協(xié)議關系,隨時記錄在 公司 消費過及企業(yè)的重要活動日; 3)由文員存檔并保管,備日后查看。 大型活動檔案管理 1)對某些企業(yè)在本 公司 的大型活動舉辦情況整理并制定檔案; 2) 記錄下活動舉辦時間、費用、規(guī)模、人數(shù)、菜單、舉辦原因、特殊要求等; 3)交文員存檔并保管。 部門業(yè)務檔案管理 1)部門內部往來的傳真、信件、有關文件、資料及預訂表、統(tǒng)計資料等; 2)導游帶團情況表 。記錄導游每日帶團情況、接待計劃、團隊人數(shù)、組團單位、付款情況 行程安排、用餐及用戶情況、客人意見等; 3)銷售人員外出銷售時做好工作日記,填寫銷售情況表,在每周一上報經理; 4)記下每次銷售去向,聯(lián)系單位,該單位聯(lián)系人,所做的銷售工作,銷售成果及所征詢的意見; 5)有關資料應定期整理,匯總上報經理室。 (三) 銷售部資料管理制度 資料管理內容: 銷售部在日常業(yè)務活動中所需使用資料主要包括: 公司 基本情況介紹、宣傳小冊子、 房價表、明信片、往來電傳、傳真、信件、訂房和寫字樓租賃協(xié)議書及合同副本、客戶檔案、各種報表等等。做好資料管理有利于提高工作效率,適應市場競爭。 28 資料分類: 1)宣傳資料類 2)經營表格類 3)協(xié)議、合同書類 4)業(yè)務通訊類 5)內部通知、啟事、文件類 6)客戶檔案類 7)重點客戶檔案類 8)團隊客人類 9)零散客人類 10)長包客人類 11)其它 建立資料檔案: 銷售部應建立客戶資料檔案柜 ,選用抽屜式檔案柜,經常查用的檔案以字母順序或其它索引方法排列。 客戶檔案內容包括:客戶抵離店日期、住房種類、所住房號、生日、實收房價、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。 潛在客戶檔案內容包括:公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數(shù)、拜訪結果、需求和要求等。 資料的保管和使用: 1)公用資料,不涉及保守商業(yè)機密的資料,如宣傳冊、內部報表等由銷售經理領取、保管和使用; 2)合同書副本、協(xié)議書等文件由秘書保管,本部人員查 閱在當天必須歸還,不得帶出辦公室; 3)外部門人員借閱有關資料,須本部門經理認可,并辦理借閱手續(xù),重要資料必須當晚歸還。 (四)銷售部例會制度 1)市場銷售分析例會每月召開一次。 2)參加人員為:總經理或分管副總經理、銷售部經理、財務部經理、銷售主管、前廳主管以上人員。 3)內容: 29 a、分管副總檢查上月例會所作決定的落實情況、銷售任務完成情況; b、銷售經理匯報上月的任務完成情況,提出工作中存在的問題; c、銷售部經理報告市場狀況。同類 公司 的 出租率、平均房租、市場銷售情況和市場競爭動態(tài); d、由銷售部經理匯報并分析上月 公司 客源構成、消費結構、平均房租、存在的問題和原因; e、由分管銷售的副總經理分析上月以來的市場動向、特點、趨勢、 公司 市場銷售策略和價格是否與市場競爭相適應,存在問題,如何調整,下月具體實施措施; f、 總經理或分管副總匯總,提出指導性意見。指明上個月取得的銷售業(yè)績和存在的問題,明確月的銷售任務、團隊散客的控制比例、平均房價標準等。 4)市場銷售分析例會紀要由銷售部秘書打印發(fā)送各有關部門,例會形成決議,由各部門立即執(zhí)行。 B、 銷售部門例會 銷售部例會每周召開一次,由銷售部經理主持,全體人員參加; 銷售部經理傳達 公司 每周的例會精神、總經理工作指示、 公司 經營信息; 檢查銷售指標完成情況,評估上周促銷活動成效,分析新市場拓展程度; 每位銷售經理匯報上周工作、接近潛在客戶情況,提出工作中的問題; 分析處理客人投訴,匯集客戶對 公司 服務的需求,研究新的組合產品; 討論大型促銷活動和重要客人接待方案; 由分管銷售工作的副總指示下周工作重點和任務指標。 (五) 銷售部工作匯報制度 重視工作匯報。銷售部的工作特點是個人獨立外出,“單兵作戰(zhàn)”,所以,除對每位銷售經理和銷售代表的 公司 產品知識、文化程度、工作經驗、語言表達能力、公關能力、溝通技巧方面有很高要求外,還必須嚴格遵守紀律,定期匯報工作。 每月底,銷售經理要寫出月度工作總結和下一月的工作計劃,上報部門經理。 每年年底,銷售經理要寫出年度工作總結和下一年度的工作計劃,上報部門經理。 銷售經理和銷售代表每次外出銷售,都必須填寫銷售報告表。 每次與新客戶簽訂住房協(xié)議、客房(寫字樓)租賃合同等,必須事先先向銷售部 經理匯報, 30 得到批準后,方可正式簽訂。 (六) 銷售部工作業(yè)績考核制度 A、每月定期對本部門員工進行逐級考核; 1)銷售主管考核銷售代表; 2)銷售部經理考核銷售主管; 3)分管副總考核銷售部經理。 B、考核內容包括: 拜訪客戶情況; 拜訪客戶成本; 預訂銷售額; 實際完成的銷售額; 失去老客戶數(shù)量; 增加新客戶數(shù)量; 擁有付外匯客戶數(shù)量; 每個客戶平均房租; 每個客戶平均消費; 10)客人投訴是否認真填寫統(tǒng)計報表, 11)是否有合理化建議和創(chuàng)造性。 12)每人 所創(chuàng)純利潤。 (七 ) 銷售部印章的管理規(guī)定 1)銷售部的印章,由部門文員負責保管; 2)部門在簽署協(xié)議、發(fā)放通知、發(fā)傳真時需使用部門印章,由部門經經理批準后使用。
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