高二生物微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用-資料下載頁
2025-11-03 17:20本頁面
【導(dǎo)讀】1．了解有關(guān)培養(yǎng)基的基礎(chǔ)知識。2．知道消毒與滅菌的區(qū)別。它們的分離、培養(yǎng)都必須。使用無菌的培養(yǎng)基。成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基?；凸腆w培養(yǎng)基。_______________和鑒別培養(yǎng)基。_________等最基本的生命物質(zhì)。都有水、無機鹽、碳源、氮源和生長因子？生物生長必不可少的微量有機物)五大類營養(yǎng)。而破壞其空間結(jié)構(gòu)，但并不破壞肽鍵。自外界環(huán)境中的各種無機化合物和有機化合物。NH3、銨鹽、硝酸鹽；不僅是優(yōu)良的溶劑，的各種重要元素，細胞內(nèi)的組成成分，分時并不是單一方面的作用。用培養(yǎng)基內(nèi)必須加入已知化學(xué)成分的物質(zhì)。幽門螺桿菌的遺傳物質(zhì)集中分布的區(qū)域。下表是某培養(yǎng)基的配方。
【正文】 ．鹽酸，放線菌 C．適量的青霉素，霉菌 D．適量的伊紅－美藍，大腸桿菌 解析： 選 C。氫氧化鈉、鹽酸為強堿、強酸，酵母菌和放線菌都不能生存，加入伊紅－美藍的培養(yǎng)基是用來鑒定大腸桿菌，并不能分離大腸桿菌。適量的青霉素對原核生物有抑制作用，對真核生物的生命活動并不影響。 1．概念：無菌技術(shù)不僅能防止實驗室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染，保持微生物的純培養(yǎng)，而且在分離、轉(zhuǎn)接時亦能防止其他微生物污染。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，無菌技術(shù)圍繞著如何避免雜菌的污染展開，主要包括以下幾個方面： 無菌技術(shù) (1)對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒。雙手用肥皂洗凈，擦干后用 75%酒精消毒。 (2)將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進行滅菌。培養(yǎng)基用高壓蒸氣滅菌。接種環(huán)用火焰灼燒來滅菌。 (3)為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進行。 (4)實驗操作時應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。 2．滅菌與消毒 (1)幾種常用滅菌方法的比較 方法 適用材料或用具 滅菌條件 滅菌時間 灼燒滅菌 接種環(huán)、接種針或其他金屬工具 酒精燈火焰的充分燃燒層 直到燒紅 干熱滅菌 耐高溫且需保持干燥的物品，如玻璃器皿 (吸管、培養(yǎng)皿 )和金屬用具等 干熱滅菌箱內(nèi)160～ 170 ℃ 1～ 2 h 高壓蒸汽滅菌 培養(yǎng)基 100 kPa、 121 ℃ 15～ 30 min (2)消毒屬于部分滅菌。常用的消毒方法有：煮沸消毒法和化學(xué)消毒法。 細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽滅菌鍋、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌 ( ) A．接種環(huán)、手、培養(yǎng)基 B．高壓鍋、手、接種環(huán) C．培養(yǎng)基、手、接種環(huán) D．接種環(huán)、手、高壓鍋 【 嘗試解答 】 C 例 3 【 解析 】 此題考查學(xué)生對無菌技術(shù)的掌握。高壓蒸汽滅菌鍋是滅菌的一個設(shè)備，通常用于培養(yǎng)基的滅菌。用酒精擦拭雙手是消毒的一種方法?；鹧孀茻梢匝杆購氐椎販缇?，適用于微生物的接種工具，如接種環(huán)。 跟蹤訓(xùn)練 下列操作錯誤的是 ( ) A．用酒精擦拭雙手 B．用氯氣消毒水源 C．實驗室用紫外線進行消毒 D．玻璃器皿 (吸管、培養(yǎng)皿 )用酒精直接擦拭即可達到徹底滅菌的目的 解析： 選 D。玻璃器皿、金屬用具等耐高溫、需要保持干燥的物品，應(yīng)采用干熱滅菌法進行滅菌，而用酒精直接擦拭達不到徹底滅菌的目的。 實驗探究創(chuàng)新 細菌培養(yǎng)基的配制 【 操作與實踐 】 【 問題與探究 】 1．培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到 50 ℃ 左右時，才能用來擱置斜面或倒平板。你用什么辦法來估計培養(yǎng)基的溫度？ 提示： 瓊脂的凝固點為 40 ℃ ，溫度太高易使培養(yǎng)皿破裂，低于 40 ℃ ，培養(yǎng)基已凝固，倒不出，所以培養(yǎng)基滅菌后，需冷卻到 50 ℃ 左右才能用來倒平板，可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的試管，感覺試管的溫度下降到剛剛不燙手時就可以進行倒平板了。 2．為什么需要使試管口通過火焰？ 提示： 通過灼燒滅菌，防止試管口的微生物污染培養(yǎng)基。 3．為了能徹底滅菌，在操作過程中應(yīng)注意哪些事項？ 提示： 使用高壓蒸汽滅菌鍋時，加壓之前一定要把原先的空氣排盡，注意恒溫滅菌，同時要注意高壓蒸汽滅菌鍋的壓力 (100 kPa)、溫度 (121 ℃ )和滅菌時間 (20 min)。 知能過關(guān)演練 本部分內(nèi)容講解結(jié)束 點此進入課件目錄 按 ESC鍵退出全屏播放 謝謝使用
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