高二生物微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用-資料下載頁(yè)
2024-11-12 17:20本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】1．了解有關(guān)培養(yǎng)基的基礎(chǔ)知識(shí)。2．知道消毒與滅菌的區(qū)別。它們的分離、培養(yǎng)都必須。使用無(wú)菌的培養(yǎng)基。成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基?；凸腆w培養(yǎng)基。_______________和鑒別培養(yǎng)基。_________等最基本的生命物質(zhì)。都有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源和生長(zhǎng)因子？生物生長(zhǎng)必不可少的微量有機(jī)物)五大類營(yíng)養(yǎng)。而破壞其空間結(jié)構(gòu)，但并不破壞肽鍵。自外界環(huán)境中的各種無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物。NH3、銨鹽、硝酸鹽；不僅是優(yōu)良的溶劑，的各種重要元素，細(xì)胞內(nèi)的組成成分，分時(shí)并不是單一方面的作用。用培養(yǎng)基內(nèi)必須加入已知化學(xué)成分的物質(zhì)。幽門螺桿菌的遺傳物質(zhì)集中分布的區(qū)域。下表是某培養(yǎng)基的配方。
【正文】 ．鹽酸，放線菌 C．適量的青霉素，霉菌 D．適量的伊紅－美藍(lán)，大腸桿菌 解析： 選 C。氫氧化鈉、鹽酸為強(qiáng)堿、強(qiáng)酸，酵母菌和放線菌都不能生存，加入伊紅－美藍(lán)的培養(yǎng)基是用來(lái)鑒定大腸桿菌，并不能分離大腸桿菌。適量的青霉素對(duì)原核生物有抑制作用，對(duì)真核生物的生命活動(dòng)并不影響。 1．概念：無(wú)菌技術(shù)不僅能防止實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)物被其他外來(lái)微生物污染，保持微生物的純培養(yǎng)，而且在分離、轉(zhuǎn)接時(shí)亦能防止其他微生物污染。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵，無(wú)菌技術(shù)圍繞著如何避免雜菌的污染展開(kāi)，主要包括以下幾個(gè)方面： 無(wú)菌技術(shù) (1)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒。雙手用肥皂洗凈，擦干后用 75%酒精消毒。 (2)將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌。培養(yǎng)基用高壓蒸氣滅菌。接種環(huán)用火焰灼燒來(lái)滅菌。 (3)為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行。 (4)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。 2．滅菌與消毒 (1)幾種常用滅菌方法的比較 方法 適用材料或用具 滅菌條件 滅菌時(shí)間 灼燒滅菌 接種環(huán)、接種針或其他金屬工具 酒精燈火焰的充分燃燒層 直到燒紅 干熱滅菌 耐高溫且需保持干燥的物品，如玻璃器皿 (吸管、培養(yǎng)皿 )和金屬用具等 干熱滅菌箱內(nèi)160～ 170 ℃ 1～ 2 h 高壓蒸汽滅菌 培養(yǎng)基 100 kPa、 121 ℃ 15～ 30 min (2)消毒屬于部分滅菌。常用的消毒方法有：煮沸消毒法和化學(xué)消毒法。 細(xì)菌培養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽滅菌鍋、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌 ( ) A．接種環(huán)、手、培養(yǎng)基 B．高壓鍋、手、接種環(huán) C．培養(yǎng)基、手、接種環(huán) D．接種環(huán)、手、高壓鍋 【 嘗試解答 】 C 例 3 【 解析 】 此題考查學(xué)生對(duì)無(wú)菌技術(shù)的掌握。高壓蒸汽滅菌鍋是滅菌的一個(gè)設(shè)備，通常用于培養(yǎng)基的滅菌。用酒精擦拭雙手是消毒的一種方法?；鹧孀茻梢匝杆?gòu)氐椎販缇?，適用于微生物的接種工具，如接種環(huán)。 跟蹤訓(xùn)練 下列操作錯(cuò)誤的是 ( ) A．用酒精擦拭雙手 B．用氯氣消毒水源 C．實(shí)驗(yàn)室用紫外線進(jìn)行消毒 D．玻璃器皿 (吸管、培養(yǎng)皿 )用酒精直接擦拭即可達(dá)到徹底滅菌的目的 解析： 選 D。玻璃器皿、金屬用具等耐高溫、需要保持干燥的物品，應(yīng)采用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌，而用酒精直接擦拭達(dá)不到徹底滅菌的目的。 實(shí)驗(yàn)探究創(chuàng)新 細(xì)菌培養(yǎng)基的配制 【 操作與實(shí)踐 】 【 問(wèn)題與探究 】 1．培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到 50 ℃ 左右時(shí)，才能用來(lái)擱置斜面或倒平板。你用什么辦法來(lái)估計(jì)培養(yǎng)基的溫度？ 提示： 瓊脂的凝固點(diǎn)為 40 ℃ ，溫度太高易使培養(yǎng)皿破裂，低于 40 ℃ ，培養(yǎng)基已凝固，倒不出，所以培養(yǎng)基滅菌后，需冷卻到 50 ℃ 左右才能用來(lái)倒平板，可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的試管，感覺(jué)試管的溫度下降到剛剛不燙手時(shí)就可以進(jìn)行倒平板了。 2．為什么需要使試管口通過(guò)火焰？ 提示： 通過(guò)灼燒滅菌，防止試管口的微生物污染培養(yǎng)基。 3．為了能徹底滅菌，在操作過(guò)程中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？ 提示： 使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，加壓之前一定要把原先的空氣排盡，注意恒溫滅菌，同時(shí)要注意高壓蒸汽滅菌鍋的壓力 (100 kPa)、溫度 (121 ℃ )和滅菌時(shí)間 (20 min)。 知能過(guò)關(guān)演練 本部分內(nèi)容講解結(jié)束 點(diǎn)此進(jìn)入課件目錄 按 ESC鍵退出全屏播放 謝謝使用
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