食品公司各級(jí)人員管理職責(zé)-資料下載頁(yè)
2025-08-07 11:14本頁(yè)面
【正文】 悉各種設(shè)備結(jié)構(gòu)、技術(shù)性能和完好標(biāo)準(zhǔn)，能夠熟練地拆卸和組裝。 隨時(shí)掌握各種設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，指導(dǎo)操作人員合理維修和保養(yǎng)設(shè)備，制止違規(guī)操作，搞好設(shè)備的完好率。 及時(shí)維修設(shè)備，維修后進(jìn)行衛(wèi)生清潔，確保設(shè)備內(nèi)無(wú)遺留工具和零散零件，保證生產(chǎn)正常運(yùn)行。 在維修工作中要堅(jiān)持修舊利廢，節(jié)約挖潛，并要正確使用，妥善保管維修工具，減少損失浪費(fèi)。對(duì)于關(guān)鍵設(shè)備要重點(diǎn)維護(hù)、保養(yǎng)，每天例行巡檢與保養(yǎng)，檢查運(yùn)行及時(shí)處理。 （八）倉(cāng)庫(kù)保管員職責(zé) 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物資擺放整齊。 負(fù)責(zé)建立健全實(shí)物保管帳和實(shí)物登記卡。掌握各種材料規(guī)格的進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)，及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)。 負(fù)責(zé)做好倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、安全工作，做好防霉、防鼠工作。 執(zhí)行出入庫(kù)規(guī)定，嚴(yán)格履行出入庫(kù)手續(xù)。 負(fù)責(zé)定期實(shí)物盤(pán)點(diǎn)，使帳、卡、物一致。掌握原輔材料、成品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)庫(kù)房溫度濕度等存儲(chǔ)條件進(jìn)行監(jiān)控，保證存儲(chǔ)條件達(dá)到規(guī)定要求。
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