食品公司各級人員管理職責(編輯修改稿)
2025-09-03 11:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、抓好不合格產(chǎn)品的控制管理，對于可能出現(xiàn)的問題提出糾正和預防措施。 負責生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生管理，確保環(huán)境衛(wèi)生符合產(chǎn)品安全要求，定期組織安全、環(huán)保、衛(wèi)生大檢查，落實安全措施及安全責任制，督促整改。定期對生產(chǎn)一線人員培訓，確保員工的質(zhì)量安全意識和操作能力，滿足要求。（四）質(zhì)檢部負責人職責 負責組織領導本企業(yè)的質(zhì)量檢驗工作，貫徹質(zhì)量安全是企業(yè)生命的原則，解決質(zhì)量安全問題。 負責本企業(yè)計量管理工作，確保檢驗、測量和試驗設備的精度滿足工藝和產(chǎn)品檢驗要求。 負責組織原輔材料進入本企業(yè)的檢驗或驗證工作，對不符合要求的原材料組織評審處置和退換。負責組織半成品及成品的檢驗工作，不合格產(chǎn)品不轉序、不入庫。質(zhì)檢部獨立行使不合格產(chǎn)品的否決權。協(xié)助食品質(zhì)量安全負責人組織不合格品的評審和處置。負責與產(chǎn)品有關的糾正與預防措施的組織協(xié)調(diào)。負責向顧客提供產(chǎn)品檢驗報告和合格證。（五）化驗員職責 化驗員經(jīng)技術監(jiān)
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