【導(dǎo)讀】2．本手冊適用于中百連鎖超市所有門店，門店工作必須遵守該手冊要求。員的收銀工作，提高經(jīng)營管理水平，促進(jìn)門店基礎(chǔ)管理和連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展。本手冊自公布之日起生效，由中百連鎖超市財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋。中百連鎖超市財(cái)務(wù)部有權(quán)對本手冊進(jìn)行修改和補(bǔ)充。保存不得丟失，否則將處100元人民幣的罰款。額錄入微機(jī)，打印賠償表找相應(yīng)收銀員簽字確認(rèn)，出現(xiàn)長短款按規(guī)定處理；備使用壽命的基本保證，因此門店應(yīng)重視對于設(shè)備及周圍環(huán)境的衛(wèi)生清潔。予相應(yīng)罰款處理。

　　

【正文】 任何事情。在清點(diǎn)過程中，一旦出現(xiàn)余額不符或假鈔，必須經(jīng)雙方確認(rèn)。 3． 2． 4 各門店必須到指定銀行存銷貨款，只能存款，不能支取。必須做到將銷貨款項(xiàng)每天解繳銀行，如遇特殊情況，及時(shí)通知財(cái)務(wù)部。 3． 2． 5 門店根據(jù)現(xiàn)金交款單、信用卡清單等單據(jù)每五天匯總填寫“中百連鎖超市交款單”（交款單上必須注明現(xiàn)金金額、支票金額、一卡通金額、信用卡金額、貨款合計(jì)、銷售額、 長短款金額、填 寫日期及填寫人等），首先通過網(wǎng)絡(luò)辦公系統(tǒng)發(fā)往財(cái)務(wù)部，隨后將單據(jù)傳財(cái)務(wù)部進(jìn)行帳務(wù)處理；月末遇結(jié)帳日，到結(jié)帳日必須將所有結(jié)算單據(jù)在結(jié)帳日后兩天內(nèi)交連鎖超市財(cái)務(wù)部。 3． 2． 8 中百連鎖超市交款單附銀行回單、信用卡等單據(jù)每五天一傳（ 1— 5 日為一期， 6— 10 日為一期，依次類推）， 30 天的月份結(jié)帳日為 27 日， 31 天的月份結(jié)帳日為 28 日，每月 21—— 25 日照常傳單， 2 2 28 作為一期于結(jié)帳日后二日內(nèi)必須傳財(cái)務(wù)部， 28或 29 日至月底與次月 1—— 5 日的單據(jù)作為一期進(jìn)行傳遞。 收銀零錢周轉(zhuǎn)金管理 門店用周 轉(zhuǎn)金兌換的零錢必須全部鎖入保險(xiǎn)柜，不得放入其它存在安全隱患的位置?，F(xiàn)場主管與店長之間交接班時(shí)，應(yīng)對保險(xiǎn)柜內(nèi)的全部款項(xiàng)進(jìn)行清點(diǎn)，雙方確認(rèn)后在交接表上簽字。同時(shí)要對需要兌現(xiàn)的零錢進(jìn)行交接，為收銀員零錢使用提供保障。 零錢周轉(zhuǎn)金必須整齊的放置在保險(xiǎn)柜內(nèi)，并保證賬實(shí)相符。 保險(xiǎn)柜的管理 保險(xiǎn)柜鑰匙由現(xiàn)場主管（店長）或收銀主管保管，收銀員不允許拿鑰匙。 保險(xiǎn)柜必須放置在辦公室隱蔽處，每次開啟后必須進(jìn)行密碼破壞。 保險(xiǎn)柜內(nèi)最多只能放置當(dāng)天的銷貨款和零錢、合作款項(xiàng)等，其他非銷 貨款的款項(xiàng)金額較大時(shí)要及時(shí)存入銀行，將銀行存折放置在保險(xiǎn)柜中。 、銷貨款、合作款項(xiàng)、廢舊紙箱款、罰款等各類款項(xiàng)分別整理，按時(shí)送存銀行，保持保險(xiǎn)柜內(nèi)整潔，不得出現(xiàn)款項(xiàng)整理、存放混亂；無故長短等現(xiàn)象。 其它管理規(guī)定 柜臺(tái)內(nèi)商品必須開票后進(jìn)行銷售，收銀員收取開具小票商品款時(shí)必須加蓋“現(xiàn)金收訖”或“現(xiàn)金結(jié)算”章。開具一聯(lián)小票的門店，顧客持蓋章的小票和微機(jī)打印的購物小票到理貨員處領(lǐng)取商品，所開具的一聯(lián)小票由理貨員留存；開具兩聯(lián)小票的門店，收銀員留存一聯(lián)，顧客持蓋章的另 一聯(lián)及微機(jī)打印的購物小票到理貨員處領(lǐng)取商品，該聯(lián)次由理貨員留存，日營業(yè)結(jié)束后理貨員將開具小票的總金額與收銀員聯(lián)次總金額進(jìn)行核對。 收銀員在結(jié)算過程中必須將現(xiàn)金、支票、信用卡、一卡通、購物券、贈(zèng)券等各種方式分別錄入微機(jī)，不得視為一種方式結(jié)算，門店現(xiàn)場主管要對此進(jìn)行監(jiān)督，否則由此造成的一切損失由收銀員承擔(dān)，現(xiàn)場主管負(fù)連帶責(zé)任。 收銀員必須將備用金、收取的現(xiàn)金及其它形式的資金擅盡保管之職，其存放地點(diǎn)只能為收銀包和錢箱，不得隨意放置，收銀包鑰匙由收銀員妥善保管好，否則由此造成的一 切損失由收銀員承 擔(dān)。 收銀包只作存放銷貨款及備用金用，個(gè)人錢物一律不得放于收銀包中。 門店取消收銀員的總清及掛帳權(quán)限，如確需要掛帳，則可由主管輸入“ 20” +“六位工號” +“四位密碼”進(jìn)行掛帳操作。退貨必須由店長或主管執(zhí)行操作，并在打印的退貨小票上由店長（主管）、收銀員、顧客共同簽字確認(rèn)。 門店店長、主管或其他指定人員可隨機(jī)對顧客所購買的商品和打印的購物小票進(jìn)行核對，發(fā)現(xiàn)不符現(xiàn)象及時(shí)查明原因并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。 門店店長應(yīng)對收銀員的日常工作及資金安全管理高度重視，全面負(fù)起監(jiān)督與指導(dǎo) 的職責(zé)，否則，若因疏于管理而造成的損失須追查店長的責(zé)任。 罰則 如有不遵守上述規(guī)定但未造成損失者，每次對當(dāng)事人扣 2 分，罰款 20 元，直接上級承擔(dān)連帶責(zé)任；造成損失的由責(zé)任人承擔(dān)全部損失，直接上級承擔(dān)連帶責(zé)任。 3次以上超額長短款或 1次以上大額長短款的扣 2分且罰款 20 元，并對該收銀員和現(xiàn)場主管予以通報(bào)批評；對于一季度內(nèi)出現(xiàn) 10 次以上超額長短款或一月內(nèi)連續(xù)出現(xiàn) 5 次以上的收銀員，予以調(diào)離收銀崗位或辭退。違反上述操作規(guī)定，未按時(shí)抽查資金或未及時(shí)傳遞抽查單據(jù)的每次對現(xiàn)場主管扣 1 分，罰款 10 元。 如有違反上述規(guī)定出現(xiàn)私自挪用款項(xiàng)、管理不嚴(yán)密而造成串款等現(xiàn)象，當(dāng)事人下崗，批準(zhǔn)人撤職。 中百會(huì)員一卡通操作管理規(guī)定 目的 規(guī)范一卡通在門店的使用及出現(xiàn)問題的處理。 適用范圍： 所有可使用一卡通結(jié)算的門店 內(nèi)容： 顧客持卡消費(fèi)流程 顧客到收銀臺(tái)結(jié)帳時(shí)，收銀員要禮貌詢問顧客用卡還是用現(xiàn)金。 顧客使用一卡通結(jié)算時(shí)，收銀員首先要進(jìn)行余額查詢（ 檢查一卡通讀寫器電源指示燈亮，芯片向下推入卡槽，插卡指示燈亮，按查余額鍵，回車，顯示一卡通余額和卡號，把余 額 準(zhǔn)確告知顧客），得到顧客確認(rèn)后方可進(jìn)行刷卡結(jié)算，結(jié)算完畢后要將本次消費(fèi)額，剩余金額告知顧客，無誤后方可結(jié)束交易。 交易結(jié)束后 拔卡時(shí)注意：需要將一卡通向里推到底，松開手，卡片彈出后拔出卡， 不要直接拔出。 使用一卡通出現(xiàn)錯(cuò)誤處理流程 若顧客在查詢余額時(shí)對一卡通余額存在疑問或 一卡通余額不正常 (例如大于 1000元 ),或者一卡通卡號異常 (例如包含非數(shù)字字符，正常卡號為 10 位阿拉伯?dāng)?shù)字 )，則此一卡通可能是異?？?，不可為顧客進(jìn)行刷卡結(jié)算，首先問明顧客所持卡是否第一次使用，若是新卡未使用便出現(xiàn)錯(cuò) 誤，請顧客到會(huì)員俱樂部查詢原因；若屬已開始消費(fèi)的卡出現(xiàn)錯(cuò)誤，則請顧客到最后一次持該卡消費(fèi)的門店查詢原因。跟顧客做解釋時(shí)收銀員一定要注意把流程講清楚，且要語氣委婉，有禮貌。 若在消費(fèi)過程中出現(xiàn)因死機(jī)等原因造成的吃卡現(xiàn)象，本門店負(fù)責(zé)為顧客查找原因，委婉地跟顧客道歉并做好解釋，如果當(dāng)場能查明原因的，應(yīng)及時(shí)給顧客解決；若門店無法立即查明原因，則請顧客留下姓名及聯(lián)系電話，一周后到門店取卡。 門店收取一卡通出現(xiàn)問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)與財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)管理員聯(lián)系，以便財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)、處理出現(xiàn)的問題（若是吃卡問題，處理時(shí) 間一般為七天），最大限度減少門店的損失。 若使用一卡通出現(xiàn)問題，門店要做好記錄，以便日后查找，并當(dāng)場填寫“一卡通特殊情況處理通知單”（該表附后），詳細(xì)記錄表中所列項(xiàng)目，并由收銀員和顧客共同簽字確認(rèn)，該表在傳送當(dāng)期銀行交款單時(shí)一并傳回財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)管理員處保存。 其他應(yīng)注意事項(xiàng) 日常應(yīng)注意保持一卡通讀寫器清潔，每日進(jìn)行擦拭，以防卡座內(nèi)落入太多灰塵。 收銀員在操作時(shí)應(yīng)注意讀卡后不要立即拔卡， 需要等屏幕結(jié)算窗口出現(xiàn)后，才能拔卡， 以免因拔卡過快造成吃卡現(xiàn)象。 若提示無效卡， 錯(cuò)誤原因如下： 錯(cuò)誤狀態(tài) 1：提示錯(cuò)誤，寫卡有問題； 錯(cuò)誤狀態(tài) 2：串口或卡型錯(cuò)誤?？赡軟]有打開讀寫器電源，或者串口沒有連接好； 錯(cuò)誤狀態(tài) 3：未插卡?？赡苁且豢ㄍ]有插到位，或者一卡通讀寫器卡座接觸不好； 錯(cuò)誤狀態(tài) 4：上電錯(cuò)誤?？赡芸ㄗc芯片接觸不好； 錯(cuò)誤狀態(tài) 5：校驗(yàn)錯(cuò)誤。密碼錯(cuò)誤，可能是一卡通插反了，或者使用的不是中百一卡通； 錯(cuò)誤狀態(tài) 7：讀寫錯(cuò)誤。可能卡座與芯片接觸不好或者讀寫器硬件故障。 若經(jīng)常出錯(cuò)，請先檢查是否防盜系統(tǒng)干擾，可以分別在防盜系統(tǒng)關(guān)閉和開啟的情況下，拿一張余額為零的一卡通進(jìn)行余額查詢 20 次 作對比，若防盜系統(tǒng)原因聯(lián)系行政防損部進(jìn)行維修，否則聯(lián)系計(jì)算機(jī)中心維修讀寫器。 注意觀察讀寫器指示燈，結(jié)算中，讀寫器運(yùn)行燈亮，若有錯(cuò)誤，錯(cuò)誤指示燈亮。 結(jié)算窗口提示：消費(fèi)不成功 (x)， 原有余額： x,現(xiàn)有余額： x??? 錯(cuò)誤原因 請檢查 IC卡余額 !!! 這是因?yàn)樽x寫卡過程中錯(cuò)誤，導(dǎo)致寫卡不成功，可能造成吃卡，這時(shí)需要完整記錄提示信息和一卡通卡號，尤其是錯(cuò)誤原因，以及小票信息。然后查一卡通余額（注意：因?yàn)樽x寫卡有錯(cuò)誤，現(xiàn)有余額顯示可能不正確，所以必須再次查一卡通余額），檢查是否吃卡。 若顧客使用多張 IC 卡，系統(tǒng)最多支持 100 張，在全部查余額后，盡量先使用大額卡，若結(jié)算過程中機(jī)器異常重啟動(dòng)，系統(tǒng)會(huì)記錄已經(jīng)消費(fèi)的 IC 卡，檢查無誤后可繼續(xù)結(jié)算。 罰則 門店違反上述規(guī)定造成損失者，對責(zé)任人扣 2 分，罰款 20 元，并承擔(dān)一切損失，店長負(fù)連帶責(zé)任。 本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行，各門店負(fù)責(zé)落實(shí)，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)監(jiān)督。 中百連鎖超市財(cái)務(wù)部 20xx 年 11 月 23 日 附：一卡通特殊情況處理通知單，該表由門店復(fù)印使用。 一卡通特殊情況處理通知單 時(shí)間： 年 月 日 時(shí) 分 秒 分店名稱 卡號 面值 流水號 初始余額 消費(fèi)額 最后余額 出現(xiàn)問題情況： 收銀員簽字： 顧客聯(lián)系方式： 顧客簽字： 中百連鎖超市收銀設(shè)備使用、維護(hù)及維修管理規(guī)定 、目的 ：規(guī)范收銀設(shè)備的使用、維護(hù)、維修程序，明確責(zé)任，降低維修費(fèi)用，最大限度延長設(shè)備使用壽命，確保經(jīng)營活動(dòng)的正常開展。 、適用范圍： 中百連鎖超市各直營超市、便利店 、內(nèi)容： 收銀設(shè)備的使用 所有收銀設(shè)備（包括后臺(tái)服務(wù)器、微機(jī)、打印機(jī)、條 碼打印機(jī)、 MODEM、收款機(jī)、激光平臺(tái)、 UPS 電源、 IC 卡讀寫器、防盜設(shè)備、電子秤）必須建帳管理，食品超市由門店現(xiàn)場主管具體負(fù)責(zé)，店長核實(shí)監(jiān)督；便利店由店長具體負(fù)責(zé)。 收銀設(shè)備為精密儀器，門店應(yīng)每天安排專人進(jìn)行清潔，日常使用嚴(yán)格按照《收銀工作手冊》和《財(cái)務(wù)部規(guī)范化管理文件》中的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。 門店設(shè)備調(diào)入或調(diào)出時(shí)必須附相關(guān)經(jīng)手人的收到條，并及時(shí)做帳務(wù)調(diào)整。 設(shè)備調(diào)出時(shí)，調(diào)出門店現(xiàn)場主管應(yīng)負(fù)責(zé)將設(shè)備徹底清潔干凈，不可帶有灰塵或污漬。 收銀設(shè)備的維護(hù) 收銀設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，現(xiàn)場主管應(yīng)根據(jù)所學(xué)知識和經(jīng)驗(yàn)檢查并判斷故障的可能原因，對于自己能解決的問題（如：打印機(jī)卡紙、電源線的連接故障等）立即采取相應(yīng)措施。 對于自己無法查明原因的故障，主管應(yīng)立即將故障現(xiàn)象告知相關(guān)維護(hù)組進(jìn)行維護(hù)，若門店在維護(hù)人員電話指導(dǎo)下能解決的可按其說明的操作步驟進(jìn)行，若電話無法解決的則等待上門維護(hù)。 門店在向維護(hù)人員描述故障現(xiàn)象時(shí)應(yīng)清楚、準(zhǔn)確、全面，不可模棱兩可或有遺漏。 門店若無法在第一時(shí)間聯(lián)系到維護(hù)人員或維護(hù)人員未能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)為門店提供維護(hù)的，門 店現(xiàn)場主管應(yīng)聯(lián)系財(cái)務(wù)部予以協(xié)調(diào)。 收銀設(shè)備的維修 若經(jīng)門店或維護(hù)人員判斷硬件設(shè)備出現(xiàn)故障需送維修組進(jìn)行維修，門店填寫一式兩聯(lián)的“中百連鎖超市收銀設(shè)備維修記錄單”（見附表）連同設(shè)備一起送維修組（辦公地點(diǎn)：新華路佳樂家一號樓二樓）進(jìn)行維修。 門店收銀設(shè)備送修時(shí)只需將損壞部件送維修組即可（如：打印機(jī)可不必?cái)y帶打印電纜、打印紙及小木塊），對于送修的設(shè)備要用自制碼紙寫明門店名稱、故障特征并貼在設(shè)備的明顯位置，以免與其他門店的設(shè)備弄混。 門店送設(shè)備到維修組要在維修組的“維護(hù) /維修記錄 單”上登記，認(rèn)真填寫店名、送修人姓名、聯(lián)系電話等并于相關(guān)維修人員做好交接。 對于立即能維修好的設(shè)備，送修人員可等待維修好后取走；對于無法立即修好的設(shè)備，送修人員應(yīng)詢問修好的時(shí)間，以便修好后及時(shí)取回。 市外門店設(shè)備送維修組后，應(yīng)及時(shí)向負(fù)責(zé)管理本門店的經(jīng)營指導(dǎo)主任說明情況，以便經(jīng)營指導(dǎo)主任巡店時(shí)將修好的設(shè)備帶回門店。 防盜器發(fā)生故障時(shí)，門店現(xiàn)場主管或店長應(yīng)及時(shí)告知財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)設(shè)備廠家直接到門店進(jìn)行維修。 門店取走維修好的設(shè)備同時(shí)要將維修組的“維護(hù) /維修記錄單”第二 聯(lián)取走，連同門店留存聯(lián)一一對應(yīng)匯總，于次月 5 日將上月的維修記錄單傳財(cái)務(wù)部。 罰則 若因違反上述規(guī)定造成設(shè)備損壞的，門店現(xiàn)場主管承擔(dān)全部責(zé)任，負(fù)責(zé)賠償設(shè)備損失。 若未按上述規(guī)定進(jìn)行操作，造成維修費(fèi)用不清的，每次對門店現(xiàn)場主管扣 5 分，罰款50 元。 中百連鎖超市財(cái)務(wù)部 20xx 年 3 月 15 日 附：中百連鎖超市收銀設(shè)備維修記錄單 中百連鎖超市收銀設(shè)備維修記錄單 本單一式兩聯(lián)，請認(rèn)真填寫店名、送修人姓名、聯(lián)系電話等，以便及時(shí)取回維 修設(shè)備。 取回設(shè)備時(shí)請將維修組的“維護(hù) /維修記錄單”第二聯(lián)一并帶回，附門店第二聯(lián)傳財(cái)務(wù)部。 關(guān)于對食品超市收銀工作實(shí)施 計(jì)劃管理方法的意見 一、目的 門店： 電話： 送修日期： 送修人： 故障現(xiàn)象： 店長確認(rèn)： 深化收銀管理工作，增強(qiáng)門店管理能力，使該項(xiàng)工作更趨于計(jì)劃性和可控制性，從而達(dá)到提升門店收銀管理水平的目的。 二、實(shí)施方法 計(jì)劃管理分為兩部分，一部分為下月計(jì)劃，另一部分為本月總結(jié)，該項(xiàng)工作責(zé)任人為食品超市現(xiàn)場主管，要求門店現(xiàn)場主管于每月 28 日將本月總結(jié)和下月計(jì)劃制定完畢（后附表格，各門店按照所列項(xiàng)目將“內(nèi)容”欄填寫完整），并經(jīng)門店店長審核后于當(dāng)晚利用網(wǎng)上辦 公系統(tǒng)發(fā)送至財(cái)務(wù)部。 三、本月工作總結(jié)內(nèi)容 本月銷貨款、備用金長短款情況：根據(jù)“收銀員賠償表”進(jìn)行填寫； 資金抽查情況：根據(jù)每周對銷貨款和備用金的檢查情況進(jìn)行填寫； 技能訓(xùn)練效果：根據(jù)當(dāng)月技能測試成績填寫； 服務(wù)提升效果； 培訓(xùn)效果； 有無服務(wù)質(zhì)量投