綠色食品生產(chǎn)質(zhì)量控制規(guī)范-資料下載頁
2025-08-05 15:53本頁面
【正文】 毀處理，按照有關(guān)規(guī)定嚴肅追究相關(guān)責任人的責任。有下列情況之一的農(nóng)產(chǎn)品禁止銷售： （1）含有國家禁止使用的農(nóng)藥或者其他化學物質(zhì)的，農(nóng)藥殘留超標的； （2）農(nóng)藥、重金屬等有毒有害化學物質(zhì)殘留不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的； （3）含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合綠色食品質(zhì)量安全標準的； （4）使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強制性的技術(shù)規(guī)范的； （5）其他不符合綠色食品質(zhì)量安全標準的。建立信息交流平臺，做好生產(chǎn)農(nóng)事全過程記錄，做到種植、生產(chǎn)、管理、儲運、交流信息網(wǎng)上查詢。五、采收與管理根據(jù)水果產(chǎn)品成熟季節(jié)開園進行采摘，保持八九成熟為宜，主要以入園游客自采自銷為主。采摘時注意方式方法，用手掌托住果實，滿把握，向側(cè)扳，不要扭轉(zhuǎn)，注意不能用手指按壓果實，以免果實受傷。先剔除病蟲果、受傷果和畸形果，然后按重量規(guī)格人工分級散裝，必須嚴格控制鮮品質(zhì)量。 對外銷售采用竹框散裝的方式運銷。包裝應符合NY/T658的要求。產(chǎn)品采摘或分級后直接銷售到市場和客戶的產(chǎn)品，必須質(zhì)量檢驗檢測合格產(chǎn)品，嚴把產(chǎn)品準出關(guān)。保證產(chǎn)品完好無損，防變質(zhì)、污損。建立采收信息，做好產(chǎn)品采收銷售記錄，以便質(zhì)量追溯溯源。六、倉儲運輸管理倉儲保持通風、干燥，滿足適宜臨時貯藏不腐、不爛的溫濕度。經(jīng)常檢查倉庫產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)產(chǎn)品立即清除。運輸材料要符合國家衛(wèi)生及綠色食品標準要求，嚴禁使用有毒有害材料。做好產(chǎn)品進庫、出庫及銷售記錄，以便質(zhì)量追溯溯源。嚴格執(zhí)行產(chǎn)地準出制和產(chǎn)品出入登記制，產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后，方準入庫和銷售。七、責任追究（一）認真貫徹國家《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《綠色食品管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)。建立質(zhì)量管理追溯體系，實行“一崗雙責”，嚴格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制和責任追究制，按照各自的職責范圍做好質(zhì)量管理和生產(chǎn)記錄，保障入園游客采摘產(chǎn)品的質(zhì)量安全。（二）基地管理人員和技術(shù)人員嚴格遵守技術(shù)規(guī)程，按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準、規(guī)程和質(zhì)量指標進行生產(chǎn)，不得任意改變流程和技術(shù)指標，按規(guī)定實施。（三）凡因違反操作規(guī)程、管理不善等原因造成食品質(zhì)量事故，要立即查找原因，對責任人認真嚴肅處理。（四）對未按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作的一次扣當事人責任費100 元；發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量有問題，產(chǎn)品中有異物，包裝封口未封好，標識應用、生產(chǎn)日期有錯的一次扣當事人責任費100 元。（五）檢測人員嚴格執(zhí)行各項檢驗制度，積極參加產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗和監(jiān)督，對問題產(chǎn)品要單獨擺放并明示，不按規(guī)定檢測引起不合格產(chǎn)品銷售，一次罰責任費300元。（六）做好生產(chǎn)過程記錄，保存記錄3年以上，未做好生產(chǎn)記錄的一次罰責任費200元。（七）生產(chǎn)過程中有意違犯《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《綠色食品管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的，將按公司有關(guān)規(guī)定嚴肅處理直至開除，情節(jié)嚴重的，移送有關(guān)部門處理。 重慶智光農(nóng)業(yè)科技有限公司2019年6月1日10
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