西班牙葡萄酒-資料下載頁
2025-08-05 15:45本頁面
【正文】 被用來作混合。Menc237。a 門西亞 西班牙本土的西北部，它類似品麗珠。 主要的白葡萄品種：Albari241。o 阿爾瓦里尼奧 ， 西班牙西北，檸檬，水果味突出，大多不進行陳釀。Verdejo – 從魯埃達，明快，具有異國情調(diào)的水果餡餅味，有點類似長相思。Viura, aka Macabeo 又名馬家婆 單獨或混合，陳釀與否都可。在某些方面類似的年輕霞多麗。 和Cava混合使用。 – 類似Viura和霞多麗Garnacha Blanca 白歌海娜，.容易氧化，因此主要用于年輕葡萄酒?！xakolina 微氣泡，柑橘味，主要在巴斯克地區(qū)和比利牛斯山區(qū)。西班牙葡萄酒常用術(shù)語：a241。o:指裝瓶時離采收已有多少年，例如采收隔年裝瓶就可標上2 a241。o，現(xiàn)以很少被采用 bodega: 酒廠 bruto: 氣泡酒用語，意指為加工制造，酒中每公升糖份需低于15克才能有此標示 cooperativa viticola: 制酒合作社 cosecha: 年份 crianza (con crianza): 指經(jīng)多年培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)紅酒，各產(chǎn)區(qū)的規(guī)定不同，通常是兩年以上培養(yǎng) demiseco: 半干型葡萄酒，含些微糖份 Denminacion de Origen: 法定產(chǎn)區(qū)等級葡萄酒(DO) Denminacion de Origen Calificata: 比DO更高一級的葡萄酒，目前只有利奧哈產(chǎn)區(qū)屬于這一級 dulce: 甜型葡萄酒 embotellado por..........: 由.......裝瓶，若是標示vinoembotellado，則是指在原廠裝瓶指兩年以上橡木桶和三年以上瓶中培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)紅酒，若是玫瑰紅或白酒則只要四年就可以，但必須有六個月的橡木桶培養(yǎng) gran reserva: 指兩年以上橡木桶和三年以上瓶中培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)紅酒，若是玫瑰紅或白酒則只要四年就可以，但必須有六個月的橡木桶培養(yǎng) reserva: 指經(jīng)一年以上橡木桶和兩年以上瓶中培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)紅酒，若是玫瑰紅或白酒則只要兩年就可以，但必須有六個月的橡木桶培養(yǎng) Vino rosado: 玫瑰紅酒 Vion seco: 干型葡萄酒，不含糖份 vino blanco: 白葡萄酒 vino de arcal: 比vino de mesa高一等級的酒 vino de la tierra: 地區(qū)葡萄酒 vino de mesa: 普級餐酒 vino tinto: 紅葡萄酒
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