宮廷餅屋市場營銷策劃書-資料下載頁
2025-08-05 05:05本頁面
【正文】 、主題、文案測試采用殘影法對主題進行測試。將宮廷餅屋的報紙廣告文案拿去，短時間的讓消費者觀看，給他們留下的印象是：水果，黃顏色。與本次產(chǎn)品定位：有品位的云南水果蛋糕基本相符。廣告作品測試采用瞬間顯露測定法對廣告作品進行測試。將本次宮廷餅屋產(chǎn)品平面廣告瞬間閃過在消費者眼前，再讓消費者在眾多蛋糕廣告中找出剛剛閃過的廣告，宮廷餅屋廣告被正確找出的頻率為 100%。說明廣告作品辨別度很高。媒體發(fā)布監(jiān)控按照廣告排期定期查看報紙媒體廣告，公交車車身廣告以及交通之聲的各個時段的宮廷餅屋產(chǎn)品廣告，并作詳細記錄。附錄一 昆明宮廷餅屋云南市場推廣策劃問卷調(diào)查親愛的朋友：您好！ 為更好的了解消費者的需求，希望能以此調(diào)查問卷聽取您對宮廷餅屋營業(yè)現(xiàn)狀的建議與意見。請您給予配合并認真填寫，衷心的感謝您的支持和合作?。?、您的性別？ (單選題 *必答) ○ 男 18 ○ 女 您的年齡？ (單選題 *必答) ○ 1020 歲 ○ 2030 歲○ 3040 歲○ 4050 歲３、您的月收入是多少？(單選題 *必答)○ 10003000 元 ○ 30005000 元○ 5000 元以上４、您的身份是什么？(單選題 *必答)○子女○父母○長輩○其他 ５、您喜歡吃蛋糕嗎？ (單選題 *必答) ○ 喜歡 ○ 一般般 ○ 不喜歡 ６、您經(jīng)常買蛋糕吃？ (單選題 *必答) ○ 經(jīng)常 ○ 偶爾 19 ○ 幾乎不 ７、您比較喜歡在一周中的那天買蛋糕？ (單選題 *必答) ○ 周一 ○ 周二 ○ 周三 ○ 周四 ○ 周五 ○ 周六 ○ 周日 ８、您喜歡什么味道的蛋糕？ (單選題 *必答) ○ 水果 ○ 奶油 ○ 水果加奶油９、您會用糕點做早餐嗎？ (單選題 *必答) ○ 經(jīng)常會 ○ 偶爾會 ○ 基本不會 １０、一下幾家蛋糕店您一般會去哪家蛋糕店購買蛋糕？ (單選題 *必答) ○ 嘉華蛋糕店 ○ 宮廷餅屋 ○ 其它 １１、您覺得宮廷餅屋蛋糕的價格如何？ (單選題 *必答)20 ○ 價格便宜 ○ 價格貴 ○ 價格太貴 １２、您最喜歡吃哪種類型的蛋糕點？ (單選題 *必答) ○ 歐式蛋糕 ○ 西式蛋糕 ○ 面包糕點 ○ 其它 １３、您比較喜歡那種蛋糕促銷方式？ (單選題 *必答) ○ 會員制 ○ 積分制 ○ 折扣卷 ○ 每日特價 ○ 節(jié)日優(yōu)惠 1４、您認為宮廷餅屋蛋糕店的優(yōu)勢有 (多選題 *必答) □ 價格便宜 □ 味道好 □ 服務好 □ 產(chǎn)品豐富 1５、您一般通過什么途徑購買蛋糕？ (單選題 *必答) ○ 進店購買 ○ 網(wǎng)上購買 21 ○ 朋友送 ○ 其他 1６、您對宮廷餅屋蛋糕的第一印象是什么？ (單選題 *必答)○ 味道及口感很好○ 外觀很漂亮○ 味道及口感不好○ 不了解1７、您認為現(xiàn)在蛋糕行業(yè)中的普遍問題是？ (多選題 *必答) □ 蛋糕太過于單一 □ 口感及味道不好 □ 脂肪量太高 □ 包裝不到位□ 不知道哪家的好 □ 其他１８、請問您在購買蛋糕時考慮哪些因素？ (多選題 *必答) □ 包裝 □ 性價比 □ 品牌影響 □ 口碑好壞 □ 蛋糕成色 □ 其他 221９、在價格合理口味口感滿意的情況下你是否愿意購買宮廷餅屋蛋糕（單答題*必答) ○愿意 ○不愿意 ○看情況 ２０、你覺得云南蛋糕禮品裝價格應該在什么范圍內(nèi)？ ○ ５０－１００內(nèi) ○１００－２００內(nèi) ○ ２００－３００內(nèi) ○ 更多２１、您購買過宮廷餅屋的那些產(chǎn)品？○歐式蛋糕 ○西式蛋糕 ○面包糕點 ２２、您購買蛋糕的用途有？ ○生日聚會 ○送朋友 ○個人需求 ○家人需求 ○ 其他２３、 您最早是通過什么途徑了解宮廷餅屋的？ □ 宣傳單或購物單 23 □ 宣傳人員的衣服上 □ 街頭的橫幅上 □ 不了解該品牌□ 其他附錄二昆明宮廷餅屋云南市場推廣策劃問卷調(diào)查報告為了更好的開拓云南市場，特在網(wǎng)上發(fā)放了８０份問卷調(diào)查，回收有效問卷４５份。下面從消費者、產(chǎn)品、競爭對手、銷售渠道等方面對問卷調(diào)查進行分析。一、蛋糕消費者購買宮廷餅屋產(chǎn)品的消費者 95%以上的都是女性，且不同的身份及收入高低都會影響消費者對宮廷餅屋產(chǎn)品的選擇。選項產(chǎn)品類別性別 年齡 經(jīng)濟收入 身份云腿系列 女性 3050 歲 30005000 父母西式系列 女性 2040 歲 30005000 父母休閑零食 女性 2030 歲 10003000 子女低溫產(chǎn)品 女性 2030 歲 10003000 子女佐餐調(diào)味醬 女性 2050 歲 10005000 父母24答案選項 回復情況男 16女 29受訪人數(shù):45答案選項 回復情況1020 歲 102030 歲 253040 歲 54050 歲 5受訪人數(shù):45消費者購買蛋糕的用途答案選項 回復情況生日聚會 20送朋友 10個人需求 5家人需求 7其他 3受訪人數(shù):4525答案選項 回復情況包裝 11性價比 12品牌影響 12口碑好壞 14蛋糕成色 8其它 1受訪人數(shù):45二、產(chǎn)品答案選項 回復情況水果 22奶油 7水果加奶油 1626 答案選項 回復情況50100 內(nèi) 32100200 內(nèi) 8200300 內(nèi) 5更多 0受訪人數(shù):45答案選項 回復情況蛋糕太過于單一 25口感及味道不好 10脂肪量太高 6包裝不到位 3不知道哪家的好 1其它 0受訪人數(shù):45四、銷售渠道27答案選項 回復情況進店購買 24網(wǎng)上購買 11朋友送 6自制 4受訪人數(shù):45
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