其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細則-資料下載頁
2025-08-05 02:49本頁面
【正文】 標準中有此項規(guī)定的8總砷√√*標準中有此項規(guī)定的9菌落總數(shù)√√√標準中有此項規(guī)定的10大腸菌群√√√標準中有此項規(guī)定的11致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）√√*標準中有此項規(guī)定的12標簽√√備注: 產(chǎn)品的發(fā)證檢驗嚴格按照國家標準、行業(yè)標準執(zhí)行，無上述標準的按照企業(yè)標準的全部檢驗項目進行檢驗。附表： 企業(yè)標準必須包含附表中所列項目單元項目谷物加工品雜質(zhì)（黑米除外）水分感官（或色澤、氣味、口味）谷物碾磨加工品水分粗細度（谷物粉）灰分（谷物粉）含砂量（谷物粉）磁性金屬物（谷物粉）脂肪酸值（麥片除外）感官（或氣味、口味）谷物粉類制成品感官水分酸度八、抽樣方法根據(jù)企業(yè)所申報的發(fā)證產(chǎn)品品種，在企業(yè)成品庫內(nèi)，按照每個申證單元隨機抽取1種產(chǎn)品進行發(fā)證檢驗。抽樣基數(shù)：同一批次產(chǎn)品不得少于50個獨立包裝（總重不得少于50 kg）。抽樣數(shù)量：1. 凈含量大于或等于5 kg的產(chǎn)品：取5 kg樣品平均分成兩份（谷物加工品和谷物碾磨加工品分樣時需混勻），1份檢驗，1份備查。同時抽取一個空的包裝袋做標簽檢驗。2. 凈含量小于5 kg的產(chǎn)品：取6個獨立包裝樣品（總重不少于5 kg）分成2份，1份檢驗，1份備查。樣品及抽樣單內(nèi)容經(jīng)確認無誤后，由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章，當場封存樣品，并加貼封條，封條上應有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。九、其他要求谷物加工品、谷物碾磨加工品允許分裝，谷物粉類制成品不允許分裝。麥片可以按照糧食加工品或方便食品申請準入，選擇麥片的具體申證單元時，應考慮與企業(yè)主導產(chǎn)品申證單元一致。
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