【正文】 量型擠奶機。本設(shè)備按引進國外最先進的全套擠奶機技術(shù)結(jié)合國內(nèi)實際經(jīng)驗設(shè)計，主要零部件及橡膠全部采用原裝進口，產(chǎn)品技術(shù)先進、系統(tǒng)成熟、性能優(yōu)越、質(zhì)量可靠。本設(shè)備包括：擠奶、牛奶收集系統(tǒng)；真空、脈動系統(tǒng)；牛奶輸送系統(tǒng)；清洗系統(tǒng)；電控系統(tǒng)；擠奶廳魚骨型熱鍍鋅棚架系統(tǒng)（擋板、防濺板全為不銹鋼）；瓶式牛奶計量系統(tǒng)。主要特點：（1）采用最先進的原裝進口的脈動器和多功能電子脈動系統(tǒng)。具有輸出穩(wěn)定、脈動頻率和脈動波形準確，每個擠奶牛位的擠奶動作絕對一致的優(yōu)點，能更適合各個階段的產(chǎn)奶牛及保護奶牛的乳頭。本套電子脈沖發(fā)生器具有容量大、脈動頻率與比率可調(diào)（采用液晶觸摸屏顯示和控制）不受電壓變化影響、穩(wěn)定可靠的先進性。（2）采用原裝進口新型大容量E型擠奶杯組，內(nèi)腔容量高達415cc，為目前世界最大、最先進的擠奶杯組、擠奶時真空度穩(wěn)定、擠奶速度更快。（3）采用耐高壓力強度、耐高、低溫差玻璃瓶式計量器，每個瓶配有單獨的清洗裝置，清洗干凈徹底。（奶戶可以看到自己的奶牛擠出的全部牛奶，滿足奶戶“眼見為實”的心理，高準確計量精度，奶戶、擠奶廳和乳品企業(yè)都放心）。（4）采用全熱鍍鋅擠奶棚架，奶牛后欄擋板、坑道防濺板全部采用不銹鋼板，耐腐蝕、便于清洗、美觀、衛(wèi)生，有效降低擠奶廳細菌數(shù)及奶牛的交叉感染。（4）魚骨式瓶式計量擠奶機購置費為216/32每套32萬元；奶牛擠奶廳電子計量及監(jiān)測系統(tǒng)購置費為216/。（三）牛奶冷卻罐的配置每座擠奶廳配置牛奶冷卻罐2個，共配置40個。擬選用國產(chǎn)RZLG型封閉式牛奶冷卻罐，規(guī)格分別為3噸、5噸二種。其性能簡介：　　制造標準：ISO5708《冷凍奶罐》；　　制冷速度：高于ISO5708標準要求；　　壓縮機：采用美國考普蘭公司最新產(chǎn)品－－柔性渦旋式壓縮機；　　罐體：采用進口優(yōu)質(zhì)奧氏304不銹鋼材料制造。封頭采用機制模具一次沖壓成型，圓弧半徑大于30mm，表面光潔，易于清洗；　　機組與罐體連接方式：有連體式和分體安裝式兩種；保溫層：采用整體聚氨脂發(fā)泡，發(fā)泡層厚度大于80mm，24小時溫升小于2℃?！　≌舭l(fā)器：獨特工藝制造，具有超高冷卻速度和超長壽命，是普通蒸發(fā)器壽命的2－3倍；　　電氣控制：采用三防電控箱（防水、防觸電、防誤操作），觸摸式微電腦控制；　　選裝功能　　（1）自動清洗裝置：可根據(jù)用戶要求選裝自動或半自動清洗裝置。（2）電子計量裝置：%，微機控制，可直接配接打印機進行計時數(shù)據(jù)的打印。（四）計算機電子計量監(jiān)測系統(tǒng)在每臺擠奶機上配套加裝牛奶擠奶電子計量及監(jiān)測系統(tǒng)，共加裝20套。系統(tǒng)構(gòu)成及原理：適用于大中型奶牛場擠奶的電子計量及監(jiān)測，該系統(tǒng)由計算機、控制系統(tǒng)、奶量計量盒、電子識別系統(tǒng)、定位系統(tǒng)、分析預(yù)警軟件系統(tǒng)等組成。將經(jīng)過定位系統(tǒng)的帶電子識別器的奶牛信息上傳到計算機，控制系統(tǒng)接到啟動信號后，將奶牛的實時產(chǎn)奶量上傳到計算機，由計算機系統(tǒng)中的管理軟件進行排隊定位，記錄并分析產(chǎn)生當前擠奶數(shù)據(jù)，以及這頭牛的歷史數(shù)據(jù)，如平均產(chǎn)奶。另外還可以顯示預(yù)警信息，如產(chǎn)量下降警告，使技術(shù)員可以根據(jù)這些信息對奶牛進行及時的處理或治療。使用電子計量系統(tǒng)，可以觀察每天的牛奶產(chǎn)量和整個牛場總的產(chǎn)奶情況。顯示總產(chǎn)量便于計算交奶所得的凈收入，利用電子計量系統(tǒng)提供的精確信息，可以很方便的設(shè)定每頭牛的飼料定額。由于精確的奶量記錄，可以清楚的知道每頭奶牛每天的產(chǎn)奶量，這樣便能很快的發(fā)現(xiàn)是否有健康問題。電子計量系統(tǒng)的流量傳感器使得收杯控制相當準確，可修改系統(tǒng)默認值以保證收杯更加適時，確保奶牛在最佳狀態(tài)下擠奶。電子計量系統(tǒng)可以準確的測量牛場的產(chǎn)奶量，使牛場可以根據(jù)產(chǎn)量選牛，對維持高效的產(chǎn)奶性能至關(guān)重要。（五）恒溫運輸車購置2011年，農(nóng)年產(chǎn)鮮牛奶近17萬噸，日配送鮮奶460噸，為滿足運輸需要，在現(xiàn)有23輛（165個噸位）液奶恒溫運輸車的基礎(chǔ)上，購置15輛（135個噸位）恒溫運輸車以滿足配送鮮奶的需要。其中：3噸的1輛，8噸的4輛，10噸的10輛。（2+10+1＝）?！　∫簯B(tài)奶恒溫運輸車的技術(shù)性能：　　罐體材質(zhì)：選用304－2B不銹鋼板，罐體內(nèi)筒體鋼板厚度為3mm外筒體厚度為2mm，內(nèi)筒封頭隔斷板厚度為3mm?！　Ｓ媚＞叱尚秃驼婵瞻l(fā)泡技術(shù)：液態(tài)奶恒溫運輸車罐體內(nèi)封頭采用專用模具一次沖壓成型，圓弧半徑為30mm，內(nèi)膽的隔斷運用封頭背靠背的焊接技術(shù)處理，兩面均為大圓弧過渡，確保罐內(nèi)無清洗死角，易于清洗?！　」摅w保溫層采用真空聚胺脂發(fā)泡（真空狀態(tài)）工藝，保溫效果良好，常溫下每8小時溫升小于等于2℃?！　∨拍坦艿溃好總}設(shè)獨立排奶管路一套，排奶管路采用半徑為502mm不銹鋼拋光管（食品級）連接，排奶管道預(yù)埋入聚胺脂發(fā)泡層中，以確使在冬季排奶管道不凍結(jié)，便于放奶，到夏季排奶管道不會臭奶，保證了牛奶品質(zhì)?！　∏逑聪到y(tǒng)：罐體帶自動清洗噴淋裝置，預(yù)留CIP接口?！　?nèi)置式工具、取樣箱：內(nèi)置式工具箱使整車顯得非常協(xié)調(diào)，既方便了使用，又維護了車體外形的美觀。　　罐蓋設(shè)計：罐蓋設(shè)計有防溢裝置，以達到入孔處無滲奶、溢奶現(xiàn)象?！　》阑ぷ髌脚_：車體頂部工作平臺采用防滑板制作，加裝防護欄，罐頂護欄高度不低于250mm，護欄管徑為直徑25mm，保證了工作人員人身安全?！　『粑祝喝肟缀粑诰喙揄斪罡唿c不小于300mm，呼吸蓋直徑不小于120mm。罐體外型設(shè)計：科學(xué)的長、短軸比例符合液體運動力學(xué)原理，保證了行車安全?！　?　生鮮乳收儲冷鏈系統(tǒng)建筑工程投資估算表序號項目單位規(guī)模單位造價（元）估算投資（萬元）備注1魚骨式擠奶臺M280500420座合計4 　　　生鮮乳收儲冷鏈系統(tǒng)設(shè)備投資估算表序號項目單位規(guī)模單位造價（萬元）估算投資（萬元）備注1216/32魚骨式瓶式計量擠奶機套20326402216/32電子計量及監(jiān)測系統(tǒng)套2035噸牛奶冷卻罐個201224043噸牛奶冷卻罐個20816053噸冷藏運輸車輛11768噸冷藏運輸車輛4710噸冷藏運輸車輛10264合計第八章 環(huán)境保護第一節(jié) 環(huán)境現(xiàn)狀牛羊肉冷藏設(shè)施建設(shè)在市區(qū)西郊，地處西四路以西、烏伊公路以南的現(xiàn)公司院內(nèi)。與居民區(qū)相距較遠，無工礦企業(yè)，周圍環(huán)境沒有明顯的污染源。第二節(jié) 主要污染物及治理方案一、污染物主要由牛羊肉冷藏設(shè)施產(chǎn)生。廢水：項目廢水主要包括生活污水、衛(wèi)生清掃污水，日排放量約為25立方米。廢水中主要含有較高的有機物，如：骨肉屑、血污、油脂，廢水屬中等濃度的有機廢水，無毒、易腐化發(fā)臭，有少許血腥味，可能含有對人體健康有害的微生物，但不含有毒物質(zhì)。廢渣：主要為骨肉屑。噪聲：對環(huán)境影響很小。二、 污染物處理方案廢水：項目廢水主要包括生活污水、衛(wèi)生清掃污水，日排放量約為25立方米。新建污水處理系統(tǒng)，對市場內(nèi)所有污水、廢水集中混合，經(jīng)隔油等預(yù)處理后，按照厭氧加好氧處理工藝進行三級生化處理，達到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB1345792）后，排入市場排水管網(wǎng)。廢渣：包括生活垃圾及骨肉屑。生活垃圾經(jīng)過市場垃圾收集站集中收集后，運至市政指定垃圾場。骨肉屑收集處理后可送至農(nóng)田做有機肥料。第三節(jié) 綠化為美化環(huán)境，在冷藏設(shè)施所在場區(qū)按城市規(guī)劃要求進行綠化，達到城市綠化指標要求。在場區(qū)圍墻周圍規(guī)劃適合于當?shù)胤N植的高大喬木樹種，場區(qū)內(nèi)綠化帶主要安排花草種植，最大限度降低項目給周圍環(huán)境帶來的不利影響。第九章 消防、勞動安全與節(jié)能措施第一節(jié) 消防一、設(shè)計依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GBJ16—87（2001版）；其它與設(shè)計有關(guān)的國家、部、地區(qū)規(guī)定、規(guī)范。二、工程環(huán)境與特征依據(jù)規(guī)范項目火災(zāi)危險性類別為：冷藏庫等建筑為丁類，建筑耐火等級為一、二級。三、消防措施及設(shè)施總圖布置時，建筑物均保持不小于9m的消防間距，場區(qū)內(nèi)設(shè)環(huán)行消防通道。廠區(qū)設(shè)地下消防栓，各建筑物按要求配置手提滅火器。第二節(jié) 　勞動安全廠區(qū)內(nèi)以畜產(chǎn)品冷藏及運輸為主，要做好病菌防治工作，對庫區(qū)定期進行消毒。各設(shè)備必須定期檢查、維護設(shè)備，確保生產(chǎn)安全。 運輸車輛和設(shè)備嚴格按國家有關(guān)規(guī)定管理和操作，工作人員必須穿工作服、戴工作帽。用電部門及設(shè)備作好接地網(wǎng)，并設(shè)專人管理和操作。加強安全教育，嚴格生產(chǎn)管理。第三節(jié) 節(jié)能一、節(jié)能措施項目設(shè)計執(zhí)行國務(wù)院（1986）4號文發(fā)布的《節(jié)約能源暫行條例》。項目國內(nèi)配套設(shè)備選用推廣的節(jié)能成套設(shè)備，性能可靠、構(gòu)造合理、配套有電氣及控制設(shè)備，力求獲得較好的節(jié)能效果。水、電均有計量裝置，便于管理核算。采用高效、低耗的設(shè)備及器材。二、節(jié)能管理節(jié)能工作由專人負責，制訂有關(guān)節(jié)能的規(guī)章制度，定期檢查，杜絕設(shè)備和管道的滴、漏現(xiàn)象。制訂相應(yīng)的獎勵辦法，對在設(shè)備節(jié)能方面表現(xiàn)突出的給予一定的獎勵，通過宣傳，提高節(jié)能意識。做到用水、電有記錄，便于考核和監(jiān)督。第十章 組織機構(gòu)與人力資源配套第一節(jié) 　組織機構(gòu)與組織管理一、組織機構(gòu)為了使項目實現(xiàn)預(yù)期目標，擬成立項目管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由董事長任組長，總經(jīng)理任副組長，成員由財務(wù)、綜合管理辦公室、安全保衛(wèi)辦公室等人員參加，下設(shè)項目管理辦公室。二、組織管理辦法 項目管理辦公室重點負責項目建設(shè)的全面管理。在項目建設(shè)期負責工程計劃、資金使用計劃、項目建設(shè)進度與配套建設(shè)情況、項目的跟蹤檢查；按項目建設(shè)目標任務(wù)保證資金及時到位，加強建設(shè)資金的管理監(jiān)督；認真抓好工程設(shè)計、施工質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好項目驗收準備工作；同時積極與有關(guān)部門聯(lián)系和協(xié)調(diào)，確保項目按期完成。三、項目管理項目嚴格執(zhí)行基本建設(shè)程序，嚴把工程質(zhì)量關(guān)，實行法人責任制、合同管理制、招投標制、工程質(zhì)量終身負責制和監(jiān)理制，杜絕不良工程的出現(xiàn)，及時組織竣工驗收。項目建設(shè)實行項目法人責任制和合同制，項目法人負責項目建設(shè)方案籌劃、申報、投資籌措、組織招標、項目管理及竣工驗收等工作。四、資金管理:建設(shè)資金應(yīng)設(shè)立專戶，由項目管理辦公室具體管理和運作，嚴格執(zhí)行財政部有關(guān)基建財務(wù)管理制度法規(guī)，按投資計劃、批準建設(shè)方案用好資金，實行?？顚Ｓ谩ＹY金使用由項目辦公室根據(jù)工程進度、質(zhì)量情況撥付，并預(yù)留竣工驗收尾款。項目竣工驗收前，必須有專項資金審計報告。第二節(jié) 人力資源配套項目人員配置本著高效、精干、合理的原則配置，因事設(shè)崗、因崗定人，管理人員配置基本依靠有限公司原有人員。項目實施后，牛羊肉冷鏈物流工作人員15人，其中管理、財務(wù)、銷售人員5人，檢驗員2人，保安、生產(chǎn)工人8人。牛奶冷藏運輸車駕駛及維修等需25人。共需40人，人員配置由公司內(nèi)部調(diào)配或向社會招聘。第十一章 招標方案一、招標方案依據(jù)根據(jù)《工程建設(shè)項目可行性研究報告增加招標內(nèi)容和核準招標事項暫行規(guī)定》（原國家計委令第9號）、《生產(chǎn)建設(shè)兵團工程建設(shè)項目招標范圍和規(guī)模標準規(guī)定》（新兵辦發(fā)[2001]55號）確定招標方案。二、招標范圍根據(jù)有關(guān)規(guī)定：工程勘察、設(shè)計、監(jiān)理等服務(wù)的采購，單項合同估算在30萬元以下時，可以不進行招標，單項合同估算在30萬元以上時，必須進行招標；建筑及安裝工程單項合同估算在100萬元以上，要進行招標；設(shè)備及材料采購，單項合同估算在50萬元以上，要進行招標。項目建筑安裝、設(shè)備材料等投資均超出上述招標最低規(guī)定，故達到了招標規(guī)模標準規(guī)定，必須進行招標。三、招標組織形式項目招標組織形式可以采用委托招標，必須委托具有相關(guān)資質(zhì)的招標代理機構(gòu)。四、招標組織方式依照《中華人民共和國招標投標法》，結(jié)合本項目具體情況，招標組織方式采用公開招標。五、招標基本情況項目招標基本情況詳見下表：招標范圍招標組織形式招標方式不采用招標方式招標估算金額（萬元）備注全部招標部分招標自行招標委托招標公開招標邀請招標勘察√設(shè)計√建筑工程√√√148單項超過100萬元監(jiān)理√設(shè)備購置和安裝√√√單項超過50萬元情況說明：建筑工程單項合同超過100萬元，設(shè)備購置和安裝單項合同超過50萬元，根據(jù)新兵辦發(fā)［2001］55號文規(guī)定，要進行招標。招標具體內(nèi)容為：牛羊肉冷鏈物流土建工程144萬元，建筑面積600m2；，其中一座冷庫設(shè)備167臺套，冷藏運輸車1輛。，其中設(shè)備80臺套、生鮮乳冷藏運輸車15輛?！　　　　　　　　№椖拷ㄔO(shè)單位蓋章：2009年7月2日第十二章 項目實施進度一、項目實施進度安排建設(shè)工期建設(shè)工期為：2009年—2010年，建設(shè)工期為一年；第二年1月可安排試生產(chǎn)運行，當年達到設(shè)計負荷的70%。實施進度安排項目實施進度安排包括四個階段，即前期工作階段、實施準備階段、工程施工、竣工驗收。具體計劃如下：（1）前期工作階段：包括項目可行性研究報告（代項目建議書）和項目資金申請報告的編制、上報審批，計劃2009年8月完成。（2）實施準備：包括工程建設(shè)方案設(shè)計、評估與審批，工程和設(shè)備招標，計劃2010年2月前完成。并全面落實各項建設(shè)條件，落實建設(shè)資金來源。（3）工程施工和設(shè)備采購：各項工程進入全面施工，包括土建工程、各類管道安裝等，