【正文】 品更新的風險，屬于成長型商鋪。②營業(yè)利潤增長率又稱銷售利潤增長率，是企業(yè)本年營業(yè)利潤增長額與上年營業(yè)利潤總額的比率，反映企業(yè)營業(yè)利潤的增減變動情況。 由上表數(shù)據(jù)可得，我店營業(yè)利潤持續(xù)增長，且增長負的較大，表明我店發(fā)展勢頭好，發(fā)展空間大。 投資回報率投資回報率（ROI）是指通過投資而應返回的價值，企業(yè)從一項投資性商業(yè)活動的投資中得到的經(jīng)濟回報。它涵蓋了企業(yè)的獲利目標。由上表數(shù)據(jù)可知，近三年內(nèi)我店的投資回報均較高，且呈現(xiàn)逐年上升趨勢，表明我店經(jīng)營狀況良好，發(fā)展空間巨大。（備注：資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表見附件1）第8章 風險分析市場信息瞬息萬變，在對創(chuàng)業(yè)項目的可行性研究中，我們要充分認識項目可能存在的潛在風險因素，估計這些因素發(fā)生的可能性及由此產(chǎn)生的影響，并提出針對性的風險對策，從而規(guī)避風險的發(fā)生或?qū)L險損失降低到最小程度，這樣，才能在日益激烈的市場競爭中促使項目的成功運行。 財務風險1．成本控制風險由于成立初期知名度低，收入有限，而在本店運營過程中各種投資建設所費及維護仍需耗費大量資金，就會導致入不敷出的局面，從而使資金流轉(zhuǎn)受阻，影響本店的正常運營。對策：建立風險預測體系,定量測算財務風險臨界點,利用財務杠桿決策,控制負債比率,采用資本總成本比較法，選擇總成本較低的最佳融資組合，進行現(xiàn)金流量分析。2．通貨膨脹及利率風險受近期通貨膨脹影響，本店可能會出現(xiàn)資產(chǎn)減值的風險，而利率走高會使本店負債增加，甚至資金斷流的危險。對策：合理確定期限,對未來現(xiàn)金流入量與流出量進行分析,選擇適宜的還款方式；做好資金計劃和準備,加快資金周轉(zhuǎn)，適當加大流動比率,使本店擁有更多的營運資金，提高償債能力，并建立風險基金，以備不時之需。 經(jīng)營風險經(jīng)營管理風險。由于我們是個體工商戶，股東——基層管理者――員工將形成一系列管理風險，特別是股東基層管理者之間將不可避免地存在代理風險、信息不對稱以及成本風險等因素，以及管理費用的增長等，將使得管理風險在企業(yè)的發(fā)展中日益突出，再加上組織市場決策過程的復雜，產(chǎn)品推銷技巧要求比較高；銷售能力和策略的不確定性及能否順利被大量采用；組織內(nèi)部在策略的制定，管理方面也都存在著不確定性。對策：在服務方面，我們將采取研究開發(fā)的形式，這樣可以降低我們重要基礎設備的供應風險和減少管理成本支出。在決策方面，我們將盡可能避免因為高級管理者個人的決策失誤而導致企業(yè)利潤的下降，采用民主決策、團隊決策，以彌補管理者個人經(jīng)驗的不足。在業(yè)務管理方面，我們將依靠企業(yè)文化、高薪以及分紅等措施激勵員工。 競爭風險店鋪服務項目容易模仿，潛在者容易進入。各類高檔養(yǎng)老院、養(yǎng)老社區(qū)的競爭也不容忽視。對策：完善盈利模式，提高核心競爭力。對目標市場進行詳細調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結果采取針對性的措施和手段，努力將風險降到最低。 市場與競爭風險對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。 產(chǎn)品與技術風險產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。第9章 附件 資產(chǎn)負債表資產(chǎn)第一年第二年第三年負債第一年第二年第三年流動資產(chǎn)流動負債貨幣資金短期借款預付賬款應付賬款存貨應付股利其他流動資產(chǎn)流動負債合計流動資產(chǎn)合計負債合計非流動資產(chǎn)所有者權益固定資產(chǎn)原價實收資本減：累計折舊盈余公積無形資產(chǎn)未分配利潤非流動資產(chǎn)合計所有者權益合計資產(chǎn)合計負債和所有者權益合計單位：元 利潤表單位：元項目第一年第二年第三年一、營業(yè)收入減：營業(yè)成本營業(yè)稅金及附加銷售費用管理費用二、營業(yè)利潤三、利潤總額減：所得稅費用四、凈利潤 現(xiàn)金流量表單位：元項目第一年第二年第三年一、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：　　　銷售商品、提供勞務收到的現(xiàn)金 收到其他與經(jīng)營活動有關的現(xiàn)金 經(jīng)營活動現(xiàn)金流入小計 購買商品、接受勞務支付的現(xiàn)金 支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金 支付的各項稅費 支付其他與經(jīng)營活動有關的現(xiàn)金 經(jīng)營活動現(xiàn)金流出小計 經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額 二、投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：　　　購建固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他長期資產(chǎn)支付的現(xiàn)金 投資活動現(xiàn)金流出小計 投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額 三、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量 　四、期末現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物余額 產(chǎn)品價目表產(chǎn)品價目表產(chǎn)品價格養(yǎng)生系列(春の物語)蒲公英的約定15元(大) 10元(小)花草薄荷飲15元(大) 10元(小)鴻運當頭15元(大) 10元(小)(夏の物語)滿城盡帶黃金甲15元(大) 10元(小)藿香飲15元(大) 10元(小)香水蓮花飲15元(大) 10元(小)苦盡甘來15元(大) 10元(小)荷蘆飲15元(大) 10元(小)山楂樹之戀15元(大) 10元(小)蜂蜜柚子茶 15元(大) 10元(小)(秋の物語)姜蘇飲15元(大) 10元(小)桔子紅了15元(大) 10元(小)桂妃娘娘15元(大) 10元(小)薄荷桂花飲15元(大) 10元(小)(冬の物語)蘭香子檸檬15元(大) 10元(小)玫瑰普洱15元(大) 10元(小)玄米飲15元(大) 10元(小)名優(yōu)系列の綠茶12元(大) 10元(小)の紅茶12元(大) 10元(小)の烏龍茶12元(大) 10元(小)の菊花茶12元(大) 10元(小)の金銀花茶12元(大) 10元(小)の檸檬茶12元(大) 10元(小)の紅豆鮮牛奶8元の豆?jié){5元 關于健康飲品的調(diào)查問卷先生/女士，您好！眾所周知飲料已成為我們生活中的一部分，但究竟什么飲料才適合你呢？目前我們正在做這方面的調(diào)查，請您抽出幾分鐘的時間認真完成這份問卷。問卷答案無正誤之分，也不會涉及您的隱私，請放心作答，謝謝！1．您的性別A．男B．女—25歲—30歲—40歲3．請問您購買市場上飲品專賣店（如：大卡司、茶風暴、街景等）產(chǎn)品的頻率？（一周5次以上）（一周35次）（每周12次） （每周01次）4．您在選擇飲料時，主要考慮哪幾個因素？（可多選）5．您覺得飲料應該具備什么樣的功能?(可多選)6．假如有一種新的健康飲品出現(xiàn)，您是否愿意嘗試購買？D．不愿意E．非常不愿意7．您有嘗試過現(xiàn)在市場上的健康飲品嗎？如果沒有是出于什么原因？（可多選），難以入口，速度緩慢8．您覺得您能接受的健康飲品的價格的范圍？—12元—15元—20元9．您覺得健康飲品最應該注重什么？10．如果有一種經(jīng)濟、美味、快捷的健康飲品，您怎么看？，愿意嘗試，可以嘗試，虛假廣告，愿意嘗試再次感謝您的配合