【正文】
多的網(wǎng)絡(luò)訂餐。而月收入較高的消費者追求的是網(wǎng)上訂餐的方便、便捷、能提前預(yù)定,節(jié)省時間。在網(wǎng)絡(luò)訂餐軟件的使用人群中,學(xué)生為消費主體,公務(wù)員和白領(lǐng)使用網(wǎng)絡(luò)訂餐軟件的頻率相對來講較低。而年齡在2040歲階段的人對網(wǎng)絡(luò)訂餐使用較為頻繁, 60歲以上的被調(diào)查者對網(wǎng)絡(luò)訂餐這種新型的訂餐方式幾乎不了解。 (3)整個調(diào)查分析過程中,價格導(dǎo)向效果很明顯,網(wǎng)購模式,方便、便捷和能提前預(yù)訂,節(jié)省時間以及省錢、優(yōu)惠,活動豐富是被調(diào)查者選擇使用“淘點點”的主要原因。被調(diào)查者多數(shù)傾向于“淘點點”的打折優(yōu)惠券、特惠套餐等類似的降價活動。價格、送達時間是顧客選擇哪個訂餐軟件最注重的因素,消費者日常外賣的送達時間集中在20分鐘左右。被調(diào)查者對于店家服務(wù)質(zhì)量的滿意程度中持一般滿意的占多數(shù),店家服務(wù)質(zhì)量有待提高?!疤渣c點”應(yīng)推薦更多的商店,增加更多的功能,例如增加甜點、飲料、小吃等其他服務(wù)。在送餐速度及打折優(yōu)惠活動等方面作出改進。大部分未使用過“淘點點”還是對于改進后的“淘點點”表示愿意嘗試,我們應(yīng)盡快的根據(jù)市場需求進行調(diào)整。 對策與建議 (1)在整個調(diào)查結(jié)果中不難看出,價格導(dǎo)向尤為明顯,消費者普遍看中“淘點點”優(yōu)惠券等降價打折優(yōu)惠,建議公司在資金允許的情況下適當增加優(yōu)惠幅度最大的讓利消費者,適當搞一些打折優(yōu)惠活動擴大宣傳同時吸引消費者眼球;同時,價格戰(zhàn)也是留住消費者的主要方法,目前網(wǎng)上訂餐市場價格戰(zhàn)競爭激烈,而絕大部分消費者會因價格優(yōu)惠幅度不同而更換訂餐軟件,“淘點點”要想在網(wǎng)上訂餐行業(yè)占領(lǐng)更多市場,一定要適當給予消費者更多優(yōu)惠。 (2)同時,保證消費者忠誠度的另一個方向在調(diào)查中也指向十分明確,即“淘點點”本身的服務(wù)質(zhì)量,包括外賣餐廳的食品營養(yǎng)程度、衛(wèi)生程度以及服務(wù)商的服務(wù)態(tài)度,送餐速度,都有待優(yōu)化,這些都是需要公司花時間去考慮的問題,因為這些因素都是直接對接顧客消費體驗的。餐品的種類豐富可以讓顧客有更多的選擇,而餐品質(zhì)量是餐飲業(yè)的第一要務(wù),在生活節(jié)奏逐漸加快的今天,人們對送餐速度的要求也會增高,服務(wù)商的送餐速度一定要提升,服務(wù)態(tài)度一定要最大程度的尊重顧客,因為這不僅是服務(wù)商的招牌,更是“淘點點”的招牌只有把一切產(chǎn)品附加值都做好,才能留住更多的忠實顧客,而目前,這樣的忠實顧客人數(shù)略少,公司有必要對合作服務(wù)商進行嚴格的篩選以及考評,一定要注重顧客滿意度。(2)對于市場占有率問題,“淘點點”當下面臨的形式較為嚴峻,很大一部分人未聽說或者未使用過,對此,我們應(yīng)提高宣傳力度,而調(diào)查顯示,在2040歲年齡段中使用“淘點點”來訂餐的相對較多,這其中,學(xué)生數(shù)量又占據(jù)多數(shù),所以,下一步的發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)主抓學(xué)校這塊市場,通過價格優(yōu)惠等條件大力宣傳,以讓“淘點點”覆蓋的面更廣,使用的人更多,從而提升市場占有率。附錄一調(diào)查問卷 大連市淘點點訂餐軟件使用情況調(diào)查 淘點點是淘寶于2013年12月20日宣布正式推出的移動餐飲服務(wù)平臺。主要提供外賣和點菜兩大功能,通過外賣送上門和到店消費來實現(xiàn)。通過“淘點點”可以方便地搜索到附近的盒飯、水果、飲料、蛋糕等外賣信息,消費者可以隨時隨地的自助下單、付款,留下送貨地址和電話,外賣商戶就可以將新鮮出爐的美食送上門。 本問卷是一份關(guān)于大連市淘點點訂餐軟件使用情況的市場調(diào)查,感謝您協(xié)助我們完成此次調(diào)查。1. 請問您的性別是( )A. 男 B. 女2. 您屬于以下哪個年齡段( )A. 20歲以下 B. 20歲40歲 C. 40歲60歲 D. 60歲以上3. 您的月平均收入為( 如果沒有月收入,按您的月平均消費填寫 )( )A. 2000元以下 B. 20005000元 C. 50008000元 D. 8000元以上4. 您的職業(yè)是( )A. 學(xué)生 B. 公務(wù)員 C. 白領(lǐng) D. 自由職業(yè) E. 其他____5. 您使用網(wǎng)絡(luò)訂餐軟件的頻率為( )A. 每周七次以上 B. 每周三到七次 C. 每周不多于三次 D. 從來不用(謝謝您的參與)6. 您使用網(wǎng)絡(luò)訂餐軟件的原因( 可多選,最多三項 )( )A. 天氣因素 B. 沒時間做飯 C. 餐點選擇多樣 D. 便捷實惠E. 想嘗試新鮮菜品 F. 其他____7. 您使用淘點點訂餐軟件的頻率( )A. 每周七次以上 B. 每周37次 C. 每周不多于三次 D. 不使用(跳轉(zhuǎn)到17題)8. 除淘點點,還使用哪些訂餐軟件(可多選,最多三項)( )A. 大眾點評 B. 餓了么 C. 百度外賣 D. 美團外賣E. 只使用淘點點 F. 其他____9. 您是否會因為價格優(yōu)惠程度不同,更換訂餐軟件( )A. 會 B. 不會 10. 您選擇使用淘點點訂餐的原因( 可多選,最多三項 )( )A. 網(wǎng)購模式,方便、便捷 B. 能提前預(yù)訂,節(jié)省時間C. 省錢、優(yōu)惠,活動豐富 D. 門店較多,品類豐富E. 外賣速度快,服務(wù)體驗好 F. 界面好看,操作簡潔G. 移動互聯(lián)比較時尚 H. 阿里品牌,十分放心 I. 其他____11. 您最喜歡淘點點的哪些活動( 可多選,最多三項 )( )A. 打折優(yōu)惠券 B. 特惠套餐 C. 會員卡積分 D. 贈送小禮品 E. 試吃體驗 F. 其他____12. 您的外賣平均多久送到( )A. 10分鐘以內(nèi) B. 1020分鐘 C. 2030分鐘 D. 30分鐘以上13. 您對店家服務(wù)質(zhì)量的滿意程度( )A. 很滿意 B. 一般 C. 不滿意 D. 很不滿意14. 您定外賣最注重哪些因素( 可多選,最多三項 )( )A. 送達時間 B. 價格 C. 飯菜份量 D. 菜品種類搭配和營養(yǎng) E. 工作人員態(tài)度F. 衛(wèi)生情況 G. 味道 H. 其他____15. 您覺得淘點點還需要哪些改進( 可多選,最多三項 )( )A. 服務(wù)態(tài)度欠缺 B. 送餐速度不夠快 C. 門店推薦不夠多 D. 打折優(yōu)惠太少 F. 功能不夠多 G. 目前還算滿意 H. 其他____16. 您覺得淘點點的店家還需要哪些改進( 可多選,最多三項 )( )A. 降低價格 B. 及時送餐 C. 進一步改善衛(wèi)生情況 D. 進一步改善口味和增加菜品 E. 增加甜點、飲料、小吃等其他服務(wù) F. 各種促銷活動 G. 其他___(感謝您的參與)17. 您不使用淘點點的原因( 可多選,最多三項 )( )A. 服務(wù)態(tài)度欠缺 B. 送餐速度不夠快 C. 門店推薦不夠多 D. 打折優(yōu)惠太少E. 界面不夠好看 F. 功能不夠多 G. 目前還算滿意 H. 其他____18. 如果淘點點以及店家做出改進,您會選擇使用淘點點來訂餐嗎?( )A. 會 B. 不會感謝您的參與,祝您生活愉快,工作順利,謝謝!附錄二參考文獻[1][J].,(9)。22~23[2]羅超理,李萬紅..管理信息系統(tǒng)原理與應(yīng)用[M]清華大學(xué)出版社..2004[3][M].;20~30[4]楊為民.基于Web的信息服務(wù)系統(tǒng)[M].《計算機技術(shù)與發(fā)展》,2007(9);[5][加],[美],[M].[6][7]..2002[8]張鳳琴.數(shù)據(jù)庫管理原理及應(yīng)用[M].清華大學(xué)出版社.2005[9][M].。15~18[10]周立、[11]來賓、[12],2001 完美DOC格式