【正文】 ……………………………….◎ 約束條款：、偽劣品、及規(guī)格不符的商品，如發(fā)生此類(lèi)問(wèn)題，則由供應(yīng)商承擔(dān)一切法律責(zé)任及賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。，應(yīng)及時(shí)提供退換。如在接到本公司退換貨通知兩周內(nèi)仍不前來(lái)處理，則本公司有權(quán)將對(duì)象商品就地銷(xiāo)毀，相應(yīng)金額從當(dāng)月貨款中扣除。，如發(fā)生滯銷(xiāo)，則應(yīng)無(wú)條件接受退貨。，如果供應(yīng)商與本公司解除交易，則在保修期結(jié)束之前，本公司應(yīng)持有該供應(yīng)商的應(yīng)付帳款__________元；保修期結(jié)束后，全額付給供應(yīng)商。6. 供應(yīng)商在接到本公司的訂單后，應(yīng)及時(shí)送貨。如果接到訂單后，在超過(guò)訂單取消日二十日仍未送貨，給本公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，供應(yīng)商應(yīng)按缺貨金額的 ______ % 向本公司提供賠償。7. 交易雙方發(fā)生糾紛時(shí)，須友好協(xié)商解決，解決不了時(shí)，提請(qǐng)當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)關(guān)仲裁。8. 《采購(gòu)合同》一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力，自簽字蓋章之日起生效。供應(yīng)商：（公章）____________________ 集團(tuán)_______________法定代表人：_____________ 總經(jīng)理：___________業(yè)務(wù)代表：_____________ 采購(gòu)經(jīng)理：_________ ________年 _____月 _____ 日 _______年 ____月 ______日 建立供應(yīng)商檔案，一份轉(zhuǎn)交本公司財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部輸入系統(tǒng)，建立供應(yīng)商檔案。、供應(yīng)商號(hào)碼。第五章 商品選擇。一. 滿(mǎn)足不同陳列要求的原則。1. 基本陳列商品。陳列于基本貨架常年銷(xiāo)售的商品。應(yīng)考慮種類(lèi)齊全，規(guī)格多樣，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。2. 特殊陳列商品。端架、堆頭及季節(jié)性陳列的商品。此類(lèi)商品價(jià)格應(yīng)具有相當(dāng)優(yōu)勢(shì)。3. 促銷(xiāo)商品。折扣、買(mǎi)贈(zèng)、抽獎(jiǎng)等形式的商品。4. 專(zhuān)柜陳列商品。1. 顧客所需求的種類(lèi)太多，從食品、洗滌、日用品到家居用品，以小分類(lèi)作為顧客需求的基本單位。顧客的一種需求等于一個(gè)小分類(lèi) 2. 每個(gè)小分類(lèi)由若干單品組成。3. 了解每個(gè)小分類(lèi)的價(jià)格帶 ，即顧客能夠接受的這個(gè)小分類(lèi)的最高售價(jià)與最低售價(jià)。5. 采購(gòu)定價(jià)時(shí)應(yīng)考慮商品的定位及顧客群體結(jié)構(gòu)。6. 按小分類(lèi)選擇商品。1. 我們所選擇的商品，至少應(yīng)達(dá)到我們的周轉(zhuǎn)率目標(biāo)。2. 特殊商品除外。（如：進(jìn)口高價(jià)商品；糖尿病人食品等）。三. 種類(lèi)齊全原則。我們應(yīng)根據(jù)《商品計(jì)劃表》中的商品分類(lèi)選擇商品，做到不漏項(xiàng)。四. 最低價(jià)原則我們應(yīng)同時(shí)比較多個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，原則上報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商的商品應(yīng)成為我們的首選。 建立商品檔案 1. 編制《新商品輸入表》l 采購(gòu)員選好商品后，要填寫(xiě)新商品的系統(tǒng)輸入表，其中包括：供應(yīng)商名稱(chēng)、商品名稱(chēng)、規(guī)格、產(chǎn)地、條形碼、大箱包裝數(shù)量、成本、進(jìn)向稅、銷(xiāo)向稅、零售價(jià)、利潤(rùn)率等。l 表格填好后，送交采購(gòu)部總經(jīng)理簽字授權(quán)，之后交由系統(tǒng)部。（后附商品輸入表）2. 新商品建立。l 系統(tǒng)部將新商品系統(tǒng)輸入表中的信息輸入計(jì)算機(jī)，在系統(tǒng)中建立新商品檔案?！?要確定輸入正確?！?要確保商品無(wú)遺漏。第六章 商品陳列圖一. 商品陳列圖（參見(jiàn)下圖）。部門(mén)：_________ MODULER 貨架NO:_____細(xì)分類(lèi)：_______ 區(qū)域號(hào)：______牛奶薏米并 F 3 24 1 4806907301832611200X260 121200X270 81200X280 41200X300 1::◇部門(mén)是指中分類(lèi),如:干貨、鮮食、家電、日用品、服裝等。◇細(xì)分類(lèi)指單品所屬的最小類(lèi)別，如：碳酸飲料、水、果汁飲料；電視、冰箱、洗衣機(jī)；男褲、男T恤等。◇ 貨架號(hào)：指在賣(mài)場(chǎng)中陳列該商品的貨架的編號(hào)。 編號(hào)規(guī)則如下：例如：有一排貨架，人面對(duì)貨架，左側(cè)為起始點(diǎn)，即左邊第一個(gè)貨架為一號(hào)，依此類(lèi)推?！?區(qū)域號(hào)：是指賣(mài)場(chǎng)中按商品細(xì)類(lèi)別劃分的區(qū)域的編號(hào)；即指該貨架所在的區(qū)域的編號(hào)。如：0001表示碳酸飲料區(qū)，按此號(hào)碼到賣(mài)場(chǎng)平面布置圖上，就可找到該區(qū)域。2．圖示部分說(shuō)明：◇ 該圖就是實(shí)際貨架的正視圖，即人站在貨架正前方面對(duì)貨架所看到的商品陳列圖?！?圖上中間的陰影部分表示貨架的分層。上面的數(shù)字如：1200X270 8；1200指層板的橫向?qū)挾葹?200MM，270指層板的縱向深度為270MM，8指該層板位于貨架的第8個(gè)插孔處（從貨架支架的底部向上數(shù)）。一般貨架的層板深度從貨架的底部向上依次變窄。◇ 每層上的方框部分指具體陳列的商品。如最上層左側(cè)的第一個(gè)商品，它的名稱(chēng)是：牛奶薏米餅；條碼為：0690730183261；F3表示該商品有三個(gè)陳列面；24表示該商品的包裝數(shù)量為24個(gè)/箱；1 表示陳列一層；48是說(shuō)貨架上該位置的總陳列數(shù)量為48個(gè)?！?商品的陳列應(yīng)遵循商品的陳列規(guī)則。3．作用的說(shuō)明：◇ 該圖用來(lái)指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)同事如何陳列常規(guī)商品；◇ 該圖可以使采購(gòu)員大體掌握賣(mài)場(chǎng)的狀況，為商品訂貨提供量的參考?！?使商品陳列更加規(guī)范、美觀、便于控制。6．2畫(huà)商品陳列圖1．整理出實(shí)際選擇的“商品計(jì)劃表”，按細(xì)分類(lèi)劃分。2．根據(jù)商場(chǎng)的貨架平面布置圖及貨架的數(shù)量，畫(huà)出商品的陳列圖。3．每張圖對(duì)應(yīng)一個(gè)貨架號(hào)碼。4．商品不可有遺漏。5．應(yīng)遵循商品的陳列規(guī)律。6．3促銷(xiāo)商品的陳列圖上面所講的商品陳列圖（MODULER）是指常規(guī)商品的陳列圖。而促銷(xiāo)商品不同于常規(guī)商品，他們一般陳列于特殊位置，如：端頭、堆頭等，因此，它的陳列圖也就比較簡(jiǎn)單，只要根據(jù)賣(mài)場(chǎng)的平面布置圖，找出端頭、堆頭所在的具體位置，就可確定該商品的陳列圖了。但應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：◇ 促銷(xiāo)商品應(yīng)盡量放置在本類(lèi)商品所在的區(qū)域，白酒貨架的端頭就放置白酒，小食品的堆頭就放置小食品，使顧客看到端頭商品就可大體知道該列貨架所陳列的商品種類(lèi)。◇ 一個(gè)端頭或一個(gè)堆頭只能擺放同一種商品或價(jià)格相同、細(xì)類(lèi)相同的不同系列商品；如：榛子巧克力150克，果仁巧克力150克，零售價(jià)都是13元，可以擺放到一個(gè)堆頭；而榛子巧克力150克與榛子巧克力50克，則不能擺到同一個(gè)端頭或堆頭上，因?yàn)樗麄兊膬r(jià)格不同，會(huì)使顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)由于比價(jià)而猶豫不決。第七章 訂貨7．1制定訂貨計(jì)劃1．根據(jù)“商品計(jì)劃表”、“商品陳列圖”預(yù)估首單商品的訂貨量，原則上要填滿(mǎn)貨架（）.“促銷(xiāo)商品計(jì)劃”預(yù)估促銷(xiāo)商品的訂貨數(shù)量，制定初期訂貨量。端頭原則上要填滿(mǎn)貨架，堆頭至少應(yīng)為一卡板。3．將所有商品的訂貨數(shù)量添入商品計(jì)劃表中，提供給采購(gòu)經(jīng)理確認(rèn)。如有出入，可適當(dāng)調(diào)整。7．2訂貨1．根據(jù)“商品計(jì)劃表”填寫(xiě)“訂單輸入表”，參見(jiàn)下頁(yè)樣本。轉(zhuǎn)交系統(tǒng)部打印出訂單。2．采購(gòu)確認(rèn)訂單上的所有信息是否正確，與供應(yīng)商提供的“商品報(bào)告表”對(duì)照，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤立即修改，直至正確為止。3．將訂單與“商品陳列圖”對(duì)照，確認(rèn)兩點(diǎn)：◇ 商品陳列圖上的商品是否全有訂單；◇ 訂單上的商品是否全有陳列圖。4．確認(rèn)無(wú)誤后，將訂單轉(zhuǎn)交采購(gòu)經(jīng)理授權(quán)。5．采購(gòu)將訂單發(fā)送給供應(yīng)商，并請(qǐng)供應(yīng)商在送貨前再次確認(rèn)訂單所有信息是否正確。第八章 收貨8．1 供應(yīng)商送貨。，打電話(huà)預(yù)約送貨時(shí)間。預(yù)約的具體送貨時(shí)間應(yīng)在訂單下達(dá)日與訂單取消日之間。，則應(yīng)在訂單取消日之前打電話(huà)給本公司采購(gòu)，申請(qǐng)訂單延期。，送貨人員應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，帶上訂單及本人的有效證件，商品的相關(guān)文件，送至本公司的收貨部。8．2 收貨請(qǐng)參見(jiàn)《現(xiàn)代化大綱要》的“收貨手冊(cè)”的“收貨程序規(guī)范”。第九章 決策9．1送貨到樓面1. 基本商品按陳列圖陳列到貨架上。（根據(jù)商品陳列圖）2. 非基本商品陳列到端袈或堆頭位置。9．2顧客購(gòu)物1. 顧客挑選要購(gòu)買(mǎi)商品。2. 顧客退貨。但顧客對(duì)所購(gòu)商品發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或不稱(chēng)心要退貨時(shí)，我們?cè)瓌t上應(yīng)允許（我們的政策是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的）。9． 3補(bǔ)貨。一. 采購(gòu)員補(bǔ)貨.,查詢(xún)現(xiàn)貨庫(kù)存,確定訂貨數(shù)量.3. 填寫(xiě)訂單輸入表,送系統(tǒng)部,打印出訂單.4. 采購(gòu)經(jīng)理授權(quán)后,由采購(gòu)發(fā)給供應(yīng)商.二. 系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨.,根據(jù)提示決定是否訂貨及定貨數(shù)量,并將數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)(由電子掃描搶自動(dòng)錄入).,轉(zhuǎn)交采購(gòu).3. 采購(gòu)人員接到訂單后,查詢(xún)庫(kù)存、對(duì)照銷(xiāo)售，進(jìn)行確認(rèn)。4. 確認(rèn)無(wú)誤后，發(fā)給供應(yīng)商。9．4銷(xiāo)售分析,掌握商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài).,我們可以了解我們的毛利狀況,庫(kù)存信息.3. 銷(xiāo)售分析的主要手段是各鐘數(shù)據(jù)分析報(bào)表,如:快速日?qǐng)?bào)、周報(bào)表、月報(bào)表、銷(xiāo)售排行榜、80/20報(bào)表、庫(kù)存報(bào)表等。4．銷(xiāo)售分析所要考核的項(xiàng)目有：銷(xiāo)售Sales、毛利Margin、周轉(zhuǎn)率Turns、在庫(kù)Inventory等。9．5商品的調(diào)整1． 根據(jù)銷(xiāo)售分析的結(jié)果，決定商品的取舍。80/20報(bào)表中排名后20位的商品應(yīng)盡快采取措施，處理庫(kù)存，清倉(cāng)后，取消該商品。2． 不斷的引進(jìn)新商品，保證我們的商品結(jié)構(gòu)最新，商品新鮮度最好，有獨(dú)家特色。3． 取消滯銷(xiāo)商品。4． 退貨。根據(jù)《庫(kù)存報(bào)表》及《銷(xiāo)售分析報(bào)表》，對(duì)庫(kù)存較大的商品及滯銷(xiāo)商品應(yīng)立即退貨。退貨流程請(qǐng)參見(jiàn)《收貨部工作手冊(cè)》“第五章 索賠辦退貨流程”。 完