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餐飲企業(yè)部門職責及崗位說明書-資料下載頁

2025-08-03 07:28本頁面
  

【正文】 具備廣泛的管理知識面,熟悉企業(yè)制度建設和體系建設,具備豐富的政策、法規(guī)知識。 領導能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、規(guī)劃能力、分析能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀。 具備敏銳的洞察力和良好的應變能力。 寫作能力優(yōu)秀,熟悉電腦操作。四、個性特征: 誠實、負責、開放、進取、勇于承擔責任。 強烈的責任感和良好的職業(yè)道德。堅韌的性格,較好的承載能力。 優(yōu)秀的溝通能力和人際交往能力,以及團隊合作精神。 優(yōu)秀的個人素養(yǎng)。勤懇、正直、積極、主動。主要職責說明: 對副總經(jīng)理負責,行使所賦予的管理權(quán)利,并承擔相應責任。 根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標,制定企業(yè)不同時期行政和人力資源管理規(guī)劃和目標。 根據(jù)企業(yè)發(fā)展,負責企業(yè)行政和人事管理規(guī)章、章程、制度、手冊等的建設完善、改進。 負責協(xié)助企業(yè)組織框架的規(guī)劃、梳理、建立、完善等。使之逐步清晰、完整、規(guī)范。 根據(jù)企業(yè)發(fā)展,負責建立完善企業(yè)行政、人事管理系統(tǒng),使之高效、規(guī)范、有序。并持續(xù)改進。 組織領導下屬管理部門各項工作職責和目標的實施。并進行協(xié)調(diào)、溝通、控制、監(jiān)督和指導,持續(xù)改進。保證目標的充分實現(xiàn)。 與公司各職能部門協(xié)作完善各項工作職責和目標。并進行協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督和評估。 與公司職能部門協(xié)作制定完善各崗位各項管理規(guī)章、規(guī)范和標準管理體系,并進行協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督和評估、改進。負責企業(yè)各級員工培訓/培養(yǎng)機制、考評機制、激勵機制、梯隊建設機制、薪酬體系、福利保障體系、團隊建設、溝通體系、勞動關系、職業(yè)生涯指導等的規(guī)劃、建立、完善、控制、實施、監(jiān)督、評估等,并持續(xù)改進。合理控制、監(jiān)督、指導本部門及下屬部門的各項管理費用、成本。提高效率。1及時掌握分析各項行政人事管理信息,為公司重大決策提供重要參考。1履行和實現(xiàn)其他經(jīng)副總經(jīng)理特別授權(quán)和權(quán)利和職責。并承擔相應責任。行政人事部—行政人事助理職位名稱行政人事文員/助理直接上屬行政人事經(jīng)理職位等級公司3類編制晉升方向行政人事經(jīng)理設定時間 年 月 日任職資格: 一、教育背景: 企業(yè)管理、人力資源管理、文秘等專業(yè)大專以上學歷。二、經(jīng)驗:2年以上相關工作經(jīng)驗。 三、技能:具備一定的行政/人事管理專業(yè)知識和理念。具備良好的計劃、協(xié)調(diào)能力和人際交往能力,執(zhí)行力優(yōu)秀。具備一定的寫作能力,熟悉電腦操作,熟悉各種辦公軟件的使用。能夠獨立處理行政性人事管理事務。四、個性特征:誠實、負責、開放、進取、勇于承擔責任。強烈的責任感和良好的職業(yè)道德。優(yōu)秀的溝通能力以及團隊合作精神,高度的服務精神。優(yōu)秀的個人素養(yǎng)和親和力。勤懇、正直、積極、主動。主要職責說明:對行政人事經(jīng)理負責,行使所賦予的管理權(quán)利,并承擔相應責任。負責對公司人事制度、行政制度等的執(zhí)行進行管理、檢查、記錄。負責公司文件、合同、信箋、書刊等的存檔管理,以及起草、打印、下發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)、登記、查詢、存檔等。負責協(xié)助人事部完成人員招聘、培訓、考核工作。負責員工勞動保險和福利事項等基本事務性工作的處理和管理。負責辦公文具、設備、設施、用品等的預算、采購、維護、保管、控制、檢查、統(tǒng)計等。負責員工入/離職手續(xù)的辦理和工服管理。負責員工考勤的檢查、匯總、統(tǒng)計,《工資臺帳》的建立、記錄等,以及總部的考勤記錄。嚴格辦公用品的領用、使用,控制辦公費用和成本,提高效率。負責公司來訪接待、協(xié)調(diào)、安排等。1負責公司《大事記和年歷》的記錄和整理。1負責公司辦公區(qū)域的安全檢查和保全安排。1負責收集整理有關政策法規(guī)和人事數(shù)據(jù),為其他部門的工作提供及時的參考。1負責公司會議、活動等的協(xié)調(diào)、通知、安排等。1對本部門其他工作的進行提供必要及時的協(xié)助。1對其他部門工作的進行提供必要及時的協(xié)助。1履行和實現(xiàn)其他經(jīng)行政人事經(jīng)理特別授權(quán)和權(quán)利和職責。并承擔相應責任。人力資源部—人力經(jīng)理職位名稱人力經(jīng)理直接上屬行政人事經(jīng)理職位等級公司3類編制晉升方向行政人事經(jīng)理設定時間 年 月 日任職資格: 一、教育背景: 企業(yè)管理、人力資源管理大專以上學歷,具有專業(yè)中級職稱。二、經(jīng)驗:5年以上餐飲/服務行業(yè)等人力資源管理工作經(jīng)驗。三、技能: 具備現(xiàn)代企業(yè)豐富的人力資源管理專業(yè)知識技能和理念。并有良好的工作業(yè)績。 具備廣泛的管理知識面,熟悉企業(yè)制度建設和體系建設,具備豐富的政策、法規(guī)知識。 領導能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、規(guī)劃能力、分析能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀。 具備敏銳的洞察力和良好的應變能力。寫作能力優(yōu)秀,熟悉電腦操作。四、個性特征:誠實、負責、開放、進取、勇于承擔責任。強烈的責任感和良好的職業(yè)道德。堅韌的性格,較好的承載能力。優(yōu)秀的溝通能力和人際交往能力,以及團隊合作精神。優(yōu)秀的個人素養(yǎng)。勤懇、正直、積極、主動。主要職責說明:對公司負責,行使所賦予的管理權(quán)利,承擔相應責任。遵守國家企業(yè)管理法規(guī)和條例,以及企業(yè)管理規(guī)章。負責制定企業(yè)中長短期人力資源規(guī)劃。并組織實施和持續(xù)改進。負責建立規(guī)范、完善、高效的人力資源各項管理體系、流程和規(guī)章,運用各種人力資源管理方法和技巧,充分發(fā)揮人力管理的作用和效率。持續(xù)改進。嚴格人力資源管理規(guī)范、規(guī)劃的執(zhí)行,并進行全程組織、控制、監(jiān)督、檢查、指導。確保高效實現(xiàn)。負責及時準確進行人力數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析,為公司經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。合理配置人力資源,降低人力成本,提高人員效率。與公司員工保持有效溝通,確保溝通流暢,多渠道獲得信息。負責公司各層級員工的招聘計劃、組織實施、過程控制、崗位安排等。與營運部協(xié)作完成公司人才梯隊建設,制定員工培養(yǎng)/培訓計劃,并實施評估,具體負責對員工和管理人員素質(zhì)心態(tài)等方面的培訓實施等。持續(xù)改進。1負責與有關部門協(xié)作制定員工崗位標準和考核方案,并組織執(zhí)行、改進。1負責員工薪酬體系的設計、完善、控制、評估、改進。1負責員工福利保障體系的設計、完善和建立。并持續(xù)改進。1負責員工勞動關系/糾紛等的處理和勞動法規(guī)的咨詢。1負責公司和店面外圍勞動部門的事務處理和關系協(xié)調(diào)。1負責開發(fā)、指導、培養(yǎng)員工職業(yè)生涯規(guī)劃。行政部—行政經(jīng)理職位名稱行政經(jīng)理直接上屬行政人事經(jīng)理職位等級公司3類編制晉升方向行政人事經(jīng)理設定時間 年 月 日任職資格: 一、教育背景: 企業(yè)行政管理大專以上學歷,具有專業(yè)中級職稱。二、經(jīng)驗:5年以上餐飲/服務行業(yè)等行政資源管理工作經(jīng)驗。三、技能:具備現(xiàn)代企業(yè)豐富的行政資源管理專業(yè)知識技能和理念。并有良好的工作業(yè)績。具備廣泛的管理知識面,熟悉企業(yè)制度建設和體系建設,具備豐富的政策、法規(guī)知識。領導能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、規(guī)劃能力、分析能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀。具備敏銳的洞察力和良好的應變能力。寫作能力優(yōu)秀,熟悉電腦操作。四、個性特征:誠實、負責、開放、進取、勇于承擔責任。強烈的責任感和良好的職業(yè)道德。堅韌的性格,較好的承載能力。優(yōu)秀的溝通能力和人際交往能力,以及團隊合作精神。優(yōu)秀的個人素養(yǎng)。勤懇、正直、積極、主動。主要職責說明:對公司負責,行使所賦予的管理權(quán)利,承擔相應責任。遵守國家勞動法規(guī)和條例,以及企業(yè)管理規(guī)章。負責協(xié)助人力資源制定企業(yè)短、中、長期人力資源規(guī)劃,組織實施。并持續(xù)改進。負責企業(yè)管理各項規(guī)章/章程建設完善和體系建設。并持續(xù)改進。建立完善規(guī)范高效的企業(yè)行政管理系統(tǒng)。使行政管理系統(tǒng)化、規(guī)范化。負責建立規(guī)范、完善、高效的人力資源管理體系,運用各種人力資源管理方法和技巧,充分發(fā)揮人力資源管理的作用和效率。持續(xù)改進。嚴格行政和人事管理規(guī)范、規(guī)劃等的實施,并進行全程組織、控制、監(jiān)督、檢查、改進。確保各項規(guī)章高效實現(xiàn)。負責及時準確進行管理分析和調(diào)整等,為公司重大經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。合理配置人力和管理資源,降低成本和費用,提高人員和資源效率。與公司各部門和員工保持及時有效溝通,確保溝通流暢,通過有效激勵,提升企業(yè)凝聚力。1負責公司人才梯隊建設,制定面向管理層的培養(yǎng)/培訓計劃,以及提升店面員工素質(zhì)心態(tài)的課程規(guī)劃,并實施控制。持續(xù)改進。1負責與有關部門協(xié)作制定員工崗位標準和考核方案,并執(zhí)行、改進。1負責企業(yè)文化的營造、積累、總結(jié)、分析和建設。1指導和監(jiān)督公司各加盟分店的行政人事管理工作。1嚴謹認真、誠實收信。對公司各類文檔資料等嚴格保密。營建部—營建經(jīng)理職位名稱營建經(jīng)理直接上屬總經(jīng)理職位等級公司2類編制晉升方向副總設定時間 年 月 日任職資格: 一、教育背景:本科及以上學歷,餐飲及相關專業(yè) 二、經(jīng)驗:5年以上相關營建工作經(jīng)驗三、技能:領導能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、規(guī)劃能力、分析能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀。具備敏銳的洞察力和良好的應變能力。寫作能力優(yōu)秀,熟悉電腦操作。有從事連鎖經(jīng)營的管理經(jīng)驗有較強地對外建立與維護政府相關部門關系的能力四、個性特征:誠實、負責、開放、進取、勇于承擔責任。強烈的責任感和良好的職業(yè)道德。堅韌的性格,較好的承載能力。優(yōu)秀的溝通能力和人際交往能力,以及團隊合作精神。優(yōu)秀的個人素養(yǎng)。勤懇、正直、積極、主動。主要職責說明:對公司負責,行使所賦予的管理權(quán)利,承擔相應責任。負責制定營建策略;負責制定和實施年度的新店營建和老店改造計劃負責建立營運管理系統(tǒng)、政策、流程和工具參與的新址開發(fā)審核負責餐廳新建項目的執(zhí)行,包含可行性評估、設計與施工負責新店以及改造店的投資、工程品質(zhì)與開店進度協(xié)助負責廠商的管理、開發(fā)和評估負責設施/設備的訂購、安裝、移交營運及維修負責指導地區(qū)公司執(zhí)行營建的流程及紀律1負責建立和管理營建團隊,控制營建部門預算及費用的控制審核1負責相關政府關系的建立1負責營建團隊人員的培訓1其他跨部門的溝通與協(xié)調(diào)。財務部—財務經(jīng)理職位名稱財務經(jīng)理直接上屬總經(jīng)理職位等級公司2類編制晉升方向副總 設定時間 年 月 日任職資格: 一、教育背景:財務管理專業(yè)大專以上學歷。二、經(jīng)驗:5年以上大中型商業(yè)/餐飲企業(yè)財務管理工作經(jīng)驗。三、技能:具備豐富的企業(yè)財務管理知識,和良好的從業(yè)經(jīng)歷。熟悉國家各項財務管理法規(guī)和企業(yè)管理規(guī)章。熟悉現(xiàn)代企業(yè)各項財務管理方法,具備良好的財務管理理念和意識。組織能力、判斷能力、分析能力突出,執(zhí)行力強。熟悉電腦操作。四、個性特征:誠實、負責、開放、進取,勇于承擔責任。強烈地責任感和良好的職業(yè)道德。良好的溝通能力和團隊精神。主要職責說明: 對公司負責,行使所賦予的權(quán)利。并承擔相應責任。 負責組織公司、直營店、配銷中心各項財務管理制度和流程的建立、完善。并持續(xù)改進。 負責本部門職責實現(xiàn)的組織、監(jiān)督、控制和執(zhí)行。并持續(xù)改進。 負責監(jiān)督和控制公司各項財務計劃、規(guī)定等管理工作的嚴格執(zhí)行。貫徹財務制度和財經(jīng)紀律。 負責為公司經(jīng)營管理決策時提供準確重要的財務依據(jù)和分析。 負責安排公司和各分店的資產(chǎn)管理工作。負責組織好各項資產(chǎn)的定期盤存工作 及時準確完成各項財務報表和分析報告,及時發(fā)現(xiàn)問題和隱患。 負責安排本部門嚴格檢查公司和分店各項財務費用成本的控制情況,指導、監(jiān)督其他部門和分店做好增收節(jié)支、開源節(jié)流工作。 負責對公司的帳物和憑證管理,以及對外部供應商和加盟分店的財務審核和結(jié)算工作的執(zhí)行情況進行嚴格監(jiān)督、控制。指導和監(jiān)督公司各加盟分店的財務管理工作。并持續(xù)改進。1負責組織監(jiān)督公司和各分店稅收管理工作。1協(xié)助人力部完成本部門下屬的培養(yǎng)/培訓計劃,領導下屬完成各自的工作。1履行和實現(xiàn)其他批準授權(quán)的權(quán)利和職責。并承擔相應責任。財務部—會計職位名稱會計直接上屬財務經(jīng)理職位等級公司3類編制晉升方向 財務經(jīng)理設定時間 年 月 日任職資格: 一、教育背景:財務管理專業(yè)大專以上學歷。二、經(jīng)驗:3年以上大中型商業(yè)/餐飲企業(yè)財務管理工作經(jīng)驗。三、技能:具備較豐富的企業(yè)財務管理知識,和良好的從業(yè)經(jīng)歷。熟悉國家各項財務管理法規(guī)和企業(yè)管理規(guī)章。熟悉現(xiàn)代企業(yè)各項財務管理方法,具備良好的財務管理理念和意識,以及經(jīng)驗。判斷能力、分析能力突出,執(zhí)行力強。熟悉電腦操作。四、個性特征:誠實、負責、開放、進取,勇于承擔責任。強烈地責任感和良好的職業(yè)道德。良好的溝通能力和團隊精神。主要職責說明: 對部門經(jīng)理負責,行使所賦予的權(quán)利。并承擔相應責任。 協(xié)助部門經(jīng)理對公司、直營店、配銷中心各項財務管理制度的建立、完善。并持續(xù)改進。 貫徹執(zhí)行財務制度和財經(jīng)紀律。 及時準確完成各項財務報表和分析報告,及時發(fā)現(xiàn)問題和隱患。 及時準確對公司和店面各項經(jīng)營銷售數(shù)據(jù)(成本、費用等)進行統(tǒng)計分析。 協(xié)助做好公司和店面的各項資產(chǎn)定期盤存工作。 負責協(xié)助部門經(jīng)理為公司經(jīng)營管理決策時提供準確重要的財務依據(jù)和分析。 負責協(xié)助部門經(jīng)理公司和分店各項財務費用成本的控制情況,指導、監(jiān)督其他部門和分店做好增收節(jié)支、開源節(jié)流工作。
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