茶餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書-資料下載頁
2025-08-03 06:36本頁面
【正文】 新店開業(yè)期間舉行大型的優(yōu)惠活動，進(jìn)行校內(nèi)廣泛推廣，迅速的吸納顧客，制造供不應(yīng)求，一座難求的景象，引起校園內(nèi)學(xué)生之間的廣泛議論和口碑傳播，利用“羊群心理”的消費(fèi)心理。根據(jù)顧客的需求和建議，逐步的推出新的服務(wù)賣點(diǎn)，保持市場熱度。等待客源穩(wěn)定后，再進(jìn)行必要的篩選。（3） 銷售策略：通過校園廣播、雜志、校園比賽活動贊助，優(yōu)惠券、體驗(yàn)卷、宣傳單的派送，老帶新消費(fèi)免費(fèi)贈送禮品等，快速的提高在校園內(nèi)的知名度。餐廳店員穿上印有餐廳LOGO的服裝，讓員工每天排隊(duì)在校園內(nèi)跑動，成為一個(gè)流動的廣告牌。（4） 整合營銷：聯(lián)合校方使用校園一卡通消費(fèi)，學(xué)生使用一卡通消費(fèi)可享受折扣價(jià)消費(fèi)，拉動學(xué)生的消費(fèi)熱情。 推廣策略廣告宣傳:發(fā)傳單、體驗(yàn)卷、現(xiàn)金卷、拉橫幅、店員穿LOGO T恤舉牌子在校園跑搞促銷活動產(chǎn)品宣傳：宣傳讀書吧優(yōu)雅舒適的環(huán)境，綠色環(huán)保安全的健康飲食，引起消費(fèi)者的興趣。網(wǎng)絡(luò)宣傳：團(tuán)購、SEM推廣、校園論壇、訂餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、手機(jī)APP訂餐 創(chuàng)新機(jī)制 購買先進(jìn)的設(shè)備，比如全自動的咖啡機(jī)，多功能的烘焙、烤等設(shè)備。獨(dú)特的無油煙配餐技術(shù)。 根據(jù)消費(fèi)者的不同品味設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤、咖啡，甜點(diǎn)；其次還可以根據(jù)季節(jié)的不同推出不同的新品，如夏季可以推出DIY沙冰，冬季推出小火鍋等。 1. 創(chuàng)業(yè)吧可以借鑒咖啡店與西點(diǎn)店的經(jīng)營模式，顧客可以進(jìn)行對食物的打包、定制，價(jià)格定在5—50元每份較合適。果茶如奶茶、檸檬茶、蘋果茶等在這里也應(yīng)備齊。 2. 創(chuàng)業(yè)吧的裝修不需要太過于奢華，要清晰自然簡約，給顧客一個(gè)輕松快樂的心情，吸引顧客愿意呆在店里。，顧客點(diǎn)餐后如果沒有帶電腦可以用平板電腦看電影和電子書，為學(xué)生提供一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境。4經(jīng)營的多樣性，不只局限于某一個(gè)經(jīng)營項(xiàng)目，平?？梢韵裎鞑蛷d一樣提供各種飲水、小食。到了吃飯的時(shí)間，可以提供營養(yǎng)套餐。到了晚上，可以提供自助無煙燒烤和小火鍋。9點(diǎn)后提供清吧的服務(wù)。24小時(shí)經(jīng)營不打烊。5點(diǎn)餐的創(chuàng)新，不單單是電話點(diǎn)餐，通過讀書吧的APP手機(jī)軟件，查看餐單，直接手機(jī)上點(diǎn)餐，提供外賣服務(wù)。，向右擴(kuò)展綠化地，可以提供西式的戶外餐廳，先前可以擴(kuò)展經(jīng)營場地，在店內(nèi)座位滿的情況下，可以在店外擴(kuò)展。5股權(quán)結(jié)構(gòu)負(fù)責(zé)人51%（資金+管理股份）創(chuàng)業(yè)吧股份有限公司注冊資金100萬投資商49%（純資金投入）物流配送餐飲酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)研發(fā)中心讀書吧股份有限公司51%讀書吧培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有限公司注冊資金50萬其他投資人49%讀書吧股份有限公司51%讀書吧武漢商學(xué)院旗艦店100萬（直營店）其他投資人49%其他投資人100%讀書吧江漢大學(xué)002號店100萬（加盟店）讀書吧提供系統(tǒng)服務(wù)，收取管理費(fèi)、加盟費(fèi)、利潤分成13
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