【正文】 大陸人民的國(guó)民所得逐漸提升，因?yàn)樯钚蛻B(tài)的改變，越來(lái)越多人重視健康，因而會(huì)去購(gòu)買(mǎi)健康食品或是健康的飲料。例如：柳橙原汁，低糖茶飲料…等等。區(qū)域劃分 統(tǒng)一將大陸這一塊大餅，切割成7個(gè)部分，分別是：1. 西南經(jīng)濟(jì)區(qū)（四川） （武漢） 。每個(gè)地區(qū)有個(gè)不同的人口密度，不同的國(guó)民所得，當(dāng)然的消費(fèi)能裡也就有所不同?！袌?chǎng)區(qū)隔針對(duì)剛剛所切割出來(lái)的市場(chǎng)，依照每一區(qū)隔的吸引力來(lái)進(jìn)行區(qū)隔排序。剛剛提到了統(tǒng)一將市場(chǎng)用區(qū)域變數(shù)化成了七個(gè)區(qū)域，而統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)所選定的便是沿海較為熱鬧、富麗的地方。因?yàn)榇藚^(qū)的人民所得教鄉(xiāng)村地區(qū)的高，因大陸地大物博，雖然在設(shè)廠幫面有優(yōu)渥的條件，但次為了節(jié)勝成本，故統(tǒng)一在沿海附近設(shè)置廠房，減少運(yùn)費(fèi)的支出，增加營(yíng)業(yè)淨(jìng)利?！袌?chǎng)區(qū)隔 而2000年中國(guó)飲料10強(qiáng)的前4位除娃哈哈穩(wěn)中有升之外，旭曰升、樂(lè)百氏、健力寶或危機(jī)重組或明顯滑坡，發(fā)展錯(cuò)序。原來(lái)排行老大的旭曰升冰紅茶和高興碳酸飲料市場(chǎng)上難見(jiàn)其蹤﹔老三樂(lè)百氏也步履維艱，有關(guān)媒體曾傳出杭兩樂(lè)達(dá)能出手，娃哈哈樂(lè)百氏可能合并的信息。而與此同時(shí)，統(tǒng)一、康師傅卻借助茶飲料掀起的第三次浪潮迅速崛起。一些地方品牌和新品也正在紛紛擴(kuò)張。行業(yè)格局面臨重組整合。在2001年初夏統(tǒng)一、康師傅兩大品牌的市場(chǎng)份額分別高達(dá)37．4％、46．9％。據(jù)中國(guó)食品飲料行業(yè)協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示，2001年1至10月軟飲料總產(chǎn)量：1463．14萬(wàn)噸﹔瓶裝水：608．1萬(wàn)噸﹔碳酸飲料：470．04萬(wàn)噸﹔其他：284．92萬(wàn)噸。較2000年增長(zhǎng)率為12．02％。其中瓶裝飲用水同期增長(zhǎng)25．5％，碳酸飲料同期增長(zhǎng)8．6％，預(yù)計(jì)茶飲料增長(zhǎng)率為62％以上。 精緻 目前在大陸的飲料市場(chǎng)上，形成了康師傅和統(tǒng)一的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。而在市場(chǎng)區(qū)隔和區(qū)隔選定裡面我們可以看到，康師傅一向以量多低價(jià)來(lái)取勝，而統(tǒng)一以中價(jià)位但是精緻的方式，和康師傅對(duì)抗著。針對(duì)每個(gè)區(qū)域不同的民俗習(xí)慣，推出不一樣口味的飲料，然後利用廣告打響統(tǒng)一的名號(hào)，引起大陸民眾對(duì)統(tǒng)一品牌的關(guān)切。高價(jià)位大量低價(jià)位統(tǒng)一康師傅久津※產(chǎn)品(1) 在經(jīng)營(yíng)策略上，統(tǒng)一一貫奉行跟進(jìn)主義，看到市場(chǎng)上哪個(gè)產(chǎn)品好賣，統(tǒng)一就馬上大量生產(chǎn)哪個(gè)產(chǎn)品。這樣投入少、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小，不必經(jīng)歷產(chǎn)品初上市投石問(wèn)路的摸索期，是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功的一條捷徑。比如統(tǒng)一的飲料，除了麥香紅茶之外，沒(méi)有哪一個(gè)是自己開(kāi)發(fā)出來(lái)的，都是跟進(jìn)同行業(yè)的先行者。(2) 統(tǒng)一在產(chǎn)品上也力求差異化，不管是在飲料本身封面，還有包裝、樣式、口味的不一樣，為因應(yīng)不同的區(qū)域、不同的生活習(xí)慣，所以所要販?zhǔn)鄣臇|西也就不盡相同?！鶅r(jià)格(1) 在價(jià)格方面，根據(jù)運(yùn)送的遠(yuǎn)近，成本的高低來(lái)決定價(jià)格的多少。在較為富裕的區(qū)域裡面，因?yàn)轱嬃现皇且话慊镜母綄倨?，所以消費(fèi)者不會(huì)特別去關(guān)心所買(mǎi)的東西是不是最便宜；而在比較鄉(xiāng)村的地方，因?yàn)榇蟛糠值娜说膰?guó)民毛額都不高，所以在購(gòu)買(mǎi)東西的時(shí)候，會(huì)選擇比較低價(jià)的食品飲料。不同的地方，付不一樣的金額，有時(shí)卻也可以買(mǎi)到相同的東西。(2) 雖然統(tǒng)一企業(yè)的廣告報(bào)告份量雖然很重，價(jià)格也比康師傅的價(jià)錢(qián)要高一點(diǎn)點(diǎn)，但是在品質(zhì)的保證上，卻是其他人還沒(méi)辦法贏過(guò)統(tǒng)一?！?1) 統(tǒng)一在大陸耕耘10年，已經(jīng)完成第一階段的T型布局，第二階段的重點(diǎn)為主要城市到次級(jí)城市的延伸布局，目的是讓通路順暢、產(chǎn)品產(chǎn)生綜效，預(yù)估3年后將進(jìn)入第三階段，重點(diǎn)是加強(qiáng)市場(chǎng)擴(kuò)大及產(chǎn)品導(dǎo)入。(2) 從統(tǒng)一在大陸的策略來(lái)看：統(tǒng)一在進(jìn)入大陸之前就已經(jīng)規(guī)劃好一整套的佈局，一步一步的慢慢來(lái)，跟在大陸做方便麵極其成功的頂新比起來(lái)，頂新在整體的規(guī)劃就稍稍差了一點(diǎn)，而頂新方便麵也就像是暴發(fā)戶般的從天津暴發(fā)出來(lái)，並以天津?yàn)橹行南蛩倪L圍發(fā)展，而統(tǒng)一則是以整個(gè)大陸的沿岸及長(zhǎng)江流域做建廠佈點(diǎn)的規(guī)劃(3) 在通路布局上，統(tǒng)一企業(yè)在大陸通路經(jīng)營(yíng)方面已於2000年起開(kāi)始加強(qiáng)通路布局，由於有在臺(tái)灣通路豐富經(jīng)驗(yàn)，統(tǒng)一以臺(tái)灣通路經(jīng)營(yíng)模式，採(cǎi)經(jīng)驗(yàn)複製之統(tǒng)籌管理。統(tǒng)一企業(yè)在臺(tái)灣具有完善多溫層之配送系統(tǒng)，物流營(yíng)運(yùn)成效已受肯定，亦可將既有物流配送經(jīng)驗(yàn)在大陸市場(chǎng)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)複製。※促銷(1) 配合季節(jié)性的促銷活動(dòng)，例如：買(mǎi)一送一。(2) 新品試喝活動(dòng)，或是新品上是記者發(fā)表會(huì)。(3) 藉著舉辦大型公益活用，使用自身的產(chǎn)品，間接宣傳。(4) 不只是有促銷，更要強(qiáng)調(diào)售後服務(wù)。(5) 參加各國(guó)政府所辦的專業(yè)性展覽，打響自己企業(yè)的名號(hào)。臺(tái)灣在大陸發(fā)展的食品業(yè)者，未來(lái)發(fā)展的方向有二，一是隨著市場(chǎng)的發(fā)展繼續(xù)逐步擴(kuò)充生產(chǎn)基地，第二是規(guī)劃兩岸產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步地分工，進(jìn)行產(chǎn)品回銷的準(zhǔn)備工作?！S著市場(chǎng)的發(fā)展繼續(xù)生產(chǎn)(1) 協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)資源的整合利用，鼓勵(lì)農(nóng)民大量生產(chǎn)，改善食品飲料產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化，提昇競(jìng)爭(zhēng)力，並可有助農(nóng)業(yè)的發(fā)展及生活的改善，相輔相成。 (2) 推動(dòng)企業(yè)集團(tuán)化。將規(guī)模小、組織鬆散及經(jīng)營(yíng)差的企業(yè)進(jìn)行合併，以提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。 (3) 依消費(fèi)需求，推廣新技術(shù)應(yīng)用於改善食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)傳統(tǒng)飲料食品生產(chǎn)方式及飲料方便食品的發(fā)展。 (4) 加強(qiáng)國(guó)際交流，改善技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備，引進(jìn)國(guó)外技術(shù)和設(shè)備，配合研究發(fā)展，以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及做好技術(shù)升級(jí)工作。 (5) 提升產(chǎn)品品質(zhì)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，並積極推展良好作業(yè)規(guī)範(fàn)、危害分析關(guān)鍵管制點(diǎn)、ISO9000品質(zhì)保證體系認(rèn)證工作。 (6) 推動(dòng)食品標(biāo)準(zhǔn)化工作。其重點(diǎn)在於制定食品標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)與量測(cè)方法、食品法規(guī)研修及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定。 (7) 加強(qiáng)食品市場(chǎng)調(diào)查服務(wù)，建立食品資料庫(kù)，以增進(jìn)企業(yè)間之資訊交流。 (8) 加強(qiáng)市場(chǎng)行銷及通路發(fā)展，配合區(qū)域性發(fā)展產(chǎn)品特色，創(chuàng)造品牌知名度與正派經(jīng)營(yíng)形象。 ※ 規(guī)劃兩岸產(chǎn)業(yè)分工(1) 因?yàn)樵铣渥?、成本低廉，將?lái)屬於勞動(dòng)性的產(chǎn)業(yè)將會(huì)往大陸移轉(zhuǎn)，而所製成的成品在運(yùn)送回臺(tái)灣。造成一種產(chǎn)品回銷的現(xiàn)象。(2) 在製造部分移往大陸的同時(shí)，應(yīng)該將決策及研發(fā)部分根留臺(tái)灣。到大陸發(fā)展似乎是企業(yè)將來(lái)非行不可以的方案，在大陸無(wú)法給予臺(tái)商足夠的關(guān)心級(jí)照顧時(shí)，所有的臺(tái)商應(yīng)該要自力救濟(jì)的振作起來(lái)，互相交換資料、心得，當(dāng)有最新消息公佈的時(shí)候，應(yīng)該要慷慨的告知對(duì)方，達(dá)成一種互助的關(guān)係。臺(tái)商到大陸投資不外乎是因?yàn)榈卮笪锊?、人工便宜，在臺(tái)商因此獲利的同時(shí)，也別忘了回饋給當(dāng)?shù)氐拿癖?，做好公益及互?dòng)，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，像是利用佳節(jié)將利潤(rùn)提撥一點(diǎn)做成獎(jiǎng)金，亦或是舉辦各種大型的活動(dòng)等等，可以為員工打氣，也可以增加員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。在國(guó)際間投資，企業(yè)皆需要一個(gè)陣容堅(jiān)強(qiáng)的諮詢團(tuán)隊(duì)，幫助企業(yè)蒐集資料、提供解決的方法，成員不外乎：律師、顧問(wèn)、財(cái)務(wù)金融專家等。給予企業(yè)全方位的評(píng)估，且經(jīng)過(guò)縝密的研討的建議，幫助企業(yè)獲得更高的利潤(rùn)。1. 林楷，食品業(yè)赴大陸投資之研究，國(guó)立臺(tái)灣大學(xué)商學(xué)研究所碩士論文，民國(guó)83年6月 2. 郭芳瑜、黃婉琪、劉馨媛、鄭雅文、歐玫玲，臺(tái)商食品業(yè)赴大陸投資概況及環(huán)境評(píng)估之研究3. 戴嬡坪，食品業(yè)赴大陸投資之研究，專題論文，民國(guó)87年5月4. 林建煌，行銷管理，智勝出版社2001年8月初版二刷5. 大陸臺(tái)商貿(mào)易網(wǎng) 6. 大陸經(jīng)濟(jì)情勢(shì)評(píng)估~ecobook/1998mainland/7. 統(tǒng)一食品在成都日產(chǎn)百萬(wàn)瓶鮮橙多 8. 統(tǒng)一企業(yè)網(wǎng)站9. 統(tǒng)一生活資訊網(wǎng) 10. 經(jīng)濟(jì)全球化與兩岸經(jīng)貿(mào)政策11. 經(jīng)濟(jì)部國(guó)貿(mào)局網(wǎng)站 12. 13. 22 / 23