年產(chǎn)10000噸濃縮胡蘿卜汁生產(chǎn)車間設(shè)計書-資料下載頁
2025-08-01 20:50本頁面
【正文】 I—1B(a)5帶式壓榨機7T11501506螺旋式壓榨機7 11801807泵10T/h158板式換熱設(shè)備10T/h29管式預(yù)熱器7T210蒸發(fā)器RNJM03—5000111灌裝機123223212儲罐容量10T 2413震動篩80目21總計（1） 原料成本 以現(xiàn)行市場作為原料預(yù)測價格，61260103=1115年產(chǎn)10000噸濃縮胡蘿卜汁廠的設(shè)計（2）輔料投資估算 表13輔料投資估算 項目用量單價（元）總金額（萬元）鐵桶36364127保護袋404055無菌袋3637358水76932電839000煤5271320元/T共計生產(chǎn)總成本=+=廠領(lǐng)導(dǎo)：2000元/月 職工工資：800元/月停產(chǎn)期：留一半職工對設(shè)備檢修，其余放假支付 50%工資。總工資:（200013+80080）8+（200013+80040+40040）4=1016000元折舊費=（TK－D）/h式中：T——固定資產(chǎn)（萬元） K——固定資產(chǎn)形成率 取85% D——固定資產(chǎn)殘留 H——取15折舊費=（85%500）/15=設(shè)備維修費預(yù)計50萬元總計：+50=差旅費：10萬元 業(yè)務(wù)招待費：10萬元 運輸費：30萬元廣告宣傳費：72萬元（按年產(chǎn)值2%計算）總計：122萬元：10萬元總的生產(chǎn)成本：+++122+10=根據(jù)有關(guān)濃縮胡蘿卜汁廠統(tǒng)計資料，以年產(chǎn)值的估算，并考慮原料來源等特點，本項目流動資金為200萬元，總投資分配見表10—4。RL=P/L式中：P——年產(chǎn)品量（噸/年） L——職工人數(shù)RL=10000/93=表14總投資分配表序號類別名稱金額（萬元）占固定資產(chǎn)%占總投資%1固定資金投資機械設(shè)備投資2基本建設(shè)投資3技術(shù)培訓(xùn)54小計5流動資金2006合計∑R=P/∑K P——年產(chǎn)品量（噸/年） ∑K——項目總投資（萬元）∑R=10000/= Em=M/∑KM——純利潤（萬元）∑K——項目總投資（萬元） M=產(chǎn)值產(chǎn)品成本稅金 =100008%= Em=Kc=M/C式中：M——純利潤 C——生產(chǎn)總成本 Kc= RK=M/(∑K+Ki)M——純利潤∑K——固定資產(chǎn)投資（萬元）Ki——流動資金（萬元）RK=T=∑K/P式中：∑K——項目總投資 P—年利潤率（P=純利潤+稅金=銷售收入生產(chǎn)成本==） T=按住年利潤計算，這是一種考慮時間因素的一種投資回收期計算法，單位和兩種方法比較，由于利潤試在投產(chǎn)后逐年獲得，應(yīng)該折算為現(xiàn)金，然后去補償投資。 T=〔(logPlog(P∑Ki))/log(1+i) 式中：T——投資回收期P——年利潤∑K——項目總投資i——年利潤率% 取10%T={((10%)}/log(1+10%)= 此次設(shè)計為年產(chǎn)10000噸濃縮胡蘿卜汁廠設(shè)計，通過查閱大量的資料及分析各項內(nèi)容，設(shè)計出一條自動化程度較高的濃縮胡蘿卜汁生產(chǎn)線，經(jīng)過對原料、成品的成本、水、電、汽進行核算，物料恒算及綜合技術(shù)經(jīng)濟分析，并用計算機繪制了生產(chǎn)廠平面圖、主車間平面圖、工藝流程圖、刨面圖及管路圖，成功的完成了設(shè)計。經(jīng)過經(jīng)濟技術(shù)分析，流動資金為200萬元，最后經(jīng)綜合分析該項目可行。 通過本次設(shè)計，使我對以前所學(xué)的知識進行了一次綜合性運用，加深了我對專業(yè)課的理解，以及對濃縮果汁生產(chǎn)加工線的進一步理解，對我們以前所學(xué)的知識作了全面的檢查和評估。培養(yǎng)了我們分析問題、解決問題、及獨立思考的能力，為今后的工作和學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)。 由于知識有限及經(jīng)驗較少，在設(shè)計過程中難免有一些錯誤和不妥之處，敬請各位老師和同學(xué)批評指正,謝謝！參考文獻 [1]. 北京：中國輕工業(yè)出版社,2001 [2]倪元穎、：中國輕工業(yè)出版社,2000 [3]《軟飲料》 經(jīng)濟日報出版社 [4]趙晉府、 .北京：中國輕工業(yè)出版社,1998 [5]夏曉明、彭振山.《飲料》.化學(xué)工藝出版社1997 [6]. （1）12 [7]. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1992 [8]《化工原理》 天津大學(xué)出版社 [9]《食品加工技術(shù)裝備》 中國輕工業(yè)出版社 【10】.,2002 【11】.《食品工業(yè)》 【12】.，致 謝本次設(shè)計是在李宏梁老師的精心指導(dǎo)下完成的。在整個設(shè)計過程中，李宏梁師給予了我大力支持與幫助，耐心指導(dǎo)并解決了設(shè)計中出現(xiàn)的諸多疑難問題，且對涉及的修改提出了寶貴的意見，李老師嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作作風(fēng)讓我深受教益，在這里我表示衷心的感謝。此外，本次設(shè)計還得到了其他同窗好友的熱情的幫助，也對他們一同表示深深地感謝。由于本人水平有限，加之時間倉促，設(shè)計中難免存在錯誤與不足之處，敬請各位老師批評指正，將不勝感激！非常感謝！
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