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運(yùn)動中心前期運(yùn)營管理手冊doc-資料下載頁

2025-08-01 12:30本頁面
  

【正文】 接待時。當(dāng)公司領(lǐng)導(dǎo)帶貴賓或公司領(lǐng)導(dǎo)自行消費(fèi)時,做好相應(yīng)登記并進(jìn)行一對一服務(wù),以確保服務(wù)的質(zhì)量,將由一人進(jìn)行站立式服務(wù)。如有人手不夠情況,及時上報。1晚班下班時,接待員應(yīng)填寫好當(dāng)日本區(qū)域的各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總表;對區(qū)域資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并在物品交接表格上簽字確認(rèn);將所有門窗、空調(diào)關(guān)好,并斷水?dāng)嚯?,以免造成浪費(fèi),做好交接班注意事項(xiàng)的記錄,方可下班。1任何前來消費(fèi)的客人不得將寵物帶入內(nèi),當(dāng)班人員應(yīng)上前提醒。如遇客人不理解或態(tài)度不好者,當(dāng)班人員應(yīng)更加耐心的做好解釋工作。不得惡意相向,如再次勸解無效時,立即上報當(dāng)班主管處理。19. 及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。壁球室接待員工作操作流程圖上崗前,自查儀容儀表。工裝是否穿戴整齊,工號牌是否按要求佩戴,是否按要求著白色球鞋,頭發(fā)是否梳理整齊。保持良好的精神狀態(tài)。到崗后,清點(diǎn)壁球室器材器械和物品,填寫交接記錄。對壁球室及休息室的衛(wèi)生、工程、綠植進(jìn)行檢查,將情況報至領(lǐng)班。壁球室地面、墻面、門、桌面是否干凈,綠植葉面是否有灰塵,對衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。壁球室是否有燈泡不亮等,綠植是否變黃變枯,生長狀態(tài)不良等。下班后做好物品清點(diǎn),關(guān)門、窗、燈具等工作,填寫交接記錄。如發(fā)現(xiàn)異常,報至領(lǐng)班。注意壁球室場秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時匯報至領(lǐng)班。正確引導(dǎo)客戶使用壁球室器材,并從旁看護(hù)。做好對器械的維護(hù)保養(yǎng)工作。壁球室要做到干凈無濁漬。保持壁球室工作區(qū)域的整潔度。壁球室物品有序擺放,不允許放置私人物品。對壁球室區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。注意防火防盜。客人使用時如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。不得向客人私自收費(fèi)。按《壁球室使用須知》進(jìn)行管理。(十三)旱冰場接待員崗位職責(zé)及崗位流程1. 堅(jiān)守崗位,熱愛崗位,盡職盡責(zé),服務(wù)熱情,周到,耐心。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù),熟知旱冰活動的相應(yīng)技巧及注意事項(xiàng)。2. 上班前檢查好自身儀容儀表,按要求穿戴工服工牌,女員工應(yīng)化淡妝,不可濃妝艷抹。早班人員應(yīng)提前10分鐘到崗,開窗通風(fēng)透氣/打開空調(diào),檢查旱冰場設(shè)施與清潔環(huán)境,做好開放準(zhǔn)備。巡視檢查場地清潔,局部小衛(wèi)生及器械衛(wèi)生由早班人員自行打掃,如遇大面積衛(wèi)生時,如地面、墻壁、窗戶玻璃等,應(yīng)由保潔人員清潔,但要靈活掌握,如果保潔人員未及時清理早班人員需要及時清理。每次上班或交接班時核對旱冰鞋數(shù)量,檢修旱冰鞋,核對無誤之后在物品交接班表格上簽字。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)本區(qū)域物品有破損或遺失,應(yīng)第一時間上報當(dāng)班主管或經(jīng)理,配合查明情況,并在交接班本上寫下事情經(jīng)過,以便查閱。休息區(qū)域、服務(wù)區(qū)域應(yīng)時刻保持干凈,無污損,及時做好細(xì)節(jié)衛(wèi)生。待客區(qū)域不得擺放各私人物品。早班檢查壁球室器械是否完好,如發(fā)現(xiàn)有任何問題時及時向上級主管進(jìn)行匯報,并記錄。查看飲用水等對客使用物資情況,將客人使用的旱冰鞋等器械擺放整齊。詳細(xì)查看預(yù)約記錄,提前為預(yù)約客戶做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。熱情友好,禮貌待客,能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語,對??鸵獰崆榇蛘泻簦涂腿艘蠓降皿w,認(rèn)真核實(shí)預(yù)約情況并填寫登記表,根據(jù)客人需要提供相應(yīng)物品??腿艘嗫勺詭Ш当U{(diào)整燈光音響等設(shè)備,客人進(jìn)入大廳時應(yīng)詢問其是否有預(yù)約,(如未預(yù)約,提示他到預(yù)約處預(yù)約后方可體驗(yàn))并提示對方主動出示運(yùn)動中心體驗(yàn)卡及有效證件,如客人需要租用球拍和球,則認(rèn)真填寫物品領(lǐng)用登記表。如遇未帶卡者,需耐心的做好解釋工作,請其帶卡后再來,不可態(tài)度強(qiáng)硬。維持入場及場內(nèi)秩序,引導(dǎo)顧客在服務(wù)臺換領(lǐng)旱冰鞋,保管客人換下的私用鞋并發(fā)給客人相應(yīng)號碼牌,并提醒客人娛樂過程中注意安全。做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無誤,客人結(jié)束活動時,應(yīng)及時、禮貌地檢查旱冰鞋是否完好,記錄場次、時間租鞋數(shù)及其他消費(fèi),及時報送服務(wù)臺;及時收回旱冰鞋,檢查租用物品是否完好并做好物品清潔工作??腿私Y(jié)賬后,服務(wù)臺接待員應(yīng)向客人致謝、道別,歡迎客人再次光臨。1不得擅自離崗脫崗,如上級領(lǐng)導(dǎo)給予其他工作時,應(yīng)填寫簽出簽入表格,準(zhǔn)確填寫遷出遷入時間,及時叫輪換崗人員替崗,如要旁邊營業(yè)點(diǎn)服務(wù)人員代為看管,代崗人員應(yīng)站立在兩崗直接的公共區(qū)域,當(dāng)班主管未看到代崗人員時或兩崗均為無人看管,會對兩崗人員進(jìn)行失職問責(zé)處理。離崗后不可串到其他崗位閑聊,一旦發(fā)現(xiàn)對串崗人員失職問責(zé)。1為正確規(guī)避責(zé)任,客人消費(fèi)前應(yīng)告知該消費(fèi)者隨身貴重物品該場所不負(fù)責(zé)看管,時刻提醒來消費(fèi)的客人注意自己的隨身物品,以免丟失,丟失后果自行負(fù)責(zé),如當(dāng)班人員未能在客人消費(fèi)前提醒客人的,遇客人有丟失物品的,則有相關(guān)的當(dāng)班人員自己承擔(dān)。1準(zhǔn)確及時的做好做本域參觀人氣指數(shù)的登記。定時檢查各開關(guān)的開啟狀況,有客人的同時應(yīng)做到客來開燈,客走關(guān)燈的原則,按公司要求做好開關(guān)空調(diào),開啟空調(diào)時應(yīng)盡量把門窗關(guān)好。無客時,部分公共區(qū)域可適當(dāng)開啟空調(diào),以營造良好氛圍,節(jié)約成本。1如發(fā)現(xiàn)工程問題的及時與當(dāng)班主管取得聯(lián)系,再做處理。對有局部施工的地方,也應(yīng)第一時間通知當(dāng)班主管,確認(rèn)是否能施工,及施工細(xì)節(jié),一經(jīng)允許方能施工,如果產(chǎn)生施工垃圾需做成品保護(hù)。1保護(hù)好旱冰鞋等器具,凡有客人在消費(fèi)時損壞的應(yīng)依據(jù)情況照價賠償,如遇客人較多的時候,未及時發(fā)現(xiàn)損壞的,應(yīng)馬上告知當(dāng)班主管,并記錄。1遇有重大的接待時。當(dāng)公司領(lǐng)導(dǎo)帶貴賓或公司領(lǐng)導(dǎo)自行消費(fèi)時,做好相應(yīng)登記,以確保服務(wù)的質(zhì)量。1晚班下班時,接待員應(yīng)填寫好當(dāng)日本區(qū)域的各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總表;對區(qū)域資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并在物品交接表格上簽字確認(rèn);將所有門窗、空調(diào)關(guān)好,并斷水?dāng)嚯?,以免造成浪費(fèi),做好交接班注意事項(xiàng)的記錄,方可下班。1任何前來消費(fèi)的客人不得將寵物帶入內(nèi),當(dāng)班人員應(yīng)上前提醒。如遇客人不理解或態(tài)度不好者,當(dāng)班人員應(yīng)更加耐心的做好解釋工作。不得惡意相向,如再次勸解無效時,立即上報當(dāng)班主管處理。19. 及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。旱冰場接待員工作操作流程圖上崗前,自查儀容儀表。工裝是否穿戴整齊,工號牌是否按要求佩戴,是否按要求著白色球鞋,頭發(fā)是否梳理整齊。保持良好的精神狀態(tài)。到崗后,清點(diǎn)旱冰場器材器械和物品,填寫交接記錄。對場內(nèi)及休息區(qū)域的衛(wèi)生、工程、綠植進(jìn)行檢查,將情況報至領(lǐng)班。壁球室地面、墻面、門、桌面是否干凈,綠植葉面是否有灰塵,對衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。場內(nèi)是否有燈泡不亮等,綠植是否變黃變枯,生長狀態(tài)不良等。下班后做好物品清點(diǎn),關(guān)門、窗、燈具等工作,填寫交接記錄。如發(fā)現(xiàn)異常,報至領(lǐng)班。注意旱冰場場秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時匯報至領(lǐng)班。正確引導(dǎo)客戶使用旱冰場器材,并從旁看護(hù)。做好對器械的維護(hù)保養(yǎng)工作。旱冰場要做到干凈無濁漬。保持旱冰場工作區(qū)域的整潔度。旱冰場物品有序擺放,不允許放置私人物品。對旱冰場區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。注意防火防盜??腿耸褂脮r如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。不得向客人私自收費(fèi)。按《旱冰場使用須知》進(jìn)行管理。(十四)理療室接待員崗位職責(zé)及崗位流程1. 堅(jiān)守崗位,熱愛崗位,盡職盡責(zé),服務(wù)熱情,周到,耐心。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù),了解理療相關(guān)知識。2. 上班前檢查好自身儀容儀表,按要求穿戴工服工牌,女員工應(yīng)化淡妝,不可濃妝艷抹。早班人員應(yīng)提前10分鐘到崗,開窗通風(fēng)透氣/打開空調(diào),檢查理療室室內(nèi)設(shè)施與清潔環(huán)境,做好開放準(zhǔn)備。巡視檢查場地清潔,局部小衛(wèi)生及器械衛(wèi)生由早班人員自行打掃,如遇大面積衛(wèi)生時,如地面、墻壁、窗戶玻璃等,應(yīng)由保潔人員清潔,但要靈活掌握,如果保潔人員未及時清理早班人員需要及時清理。每次上班或交接班時核對理療設(shè)備,并檢查是否正常,核對無誤之后在物品交接班表格上簽字。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)本區(qū)域物品有破損或遺失,應(yīng)第一時間上報當(dāng)班主管或經(jīng)理,配合查明情況,并在交接班本上寫下事情經(jīng)過,以便查閱。理療室內(nèi)時刻保持干凈,無污損,及時做好細(xì)節(jié)衛(wèi)生,不得擺放各私人物品。詳細(xì)查看預(yù)約記錄,提前為預(yù)約客戶做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。熱情友好,禮貌待客,能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語,對??鸵獰崆榇蛘泻?,迎送客人要大方得體,認(rèn)真核實(shí)預(yù)約情況并填寫登記表,根據(jù)客人需要提供相應(yīng)物品??腿诉M(jìn)入時應(yīng)詢問其是否有預(yù)約,(如未預(yù)約,提示他到預(yù)約處預(yù)約后方可體驗(yàn))并提示對方主動出示運(yùn)動中心體驗(yàn)卡及有效證件,如客人需要租用球拍和球,則認(rèn)真填寫物品領(lǐng)用登記表。如遇未帶卡者,需耐心的做好解釋工作,請其帶卡后再來,不可態(tài)度強(qiáng)硬。做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無誤,客人理療結(jié)束后,應(yīng)及時、禮貌地檢查理療設(shè)備是否完好,記錄場次、時間及其他消費(fèi),及時報送服務(wù)臺;客人結(jié)賬后,服務(wù)臺接待員應(yīng)向客人致謝、道別,歡迎客人再次光臨。不得擅自離崗脫崗,如上級領(lǐng)導(dǎo)給予其他工作時,應(yīng)填寫簽出簽入表格,準(zhǔn)確填寫遷出遷入時間,及時叫輪換崗人員替崗,如要旁邊營業(yè)點(diǎn)服務(wù)人員代為看管,代崗人員應(yīng)站立在兩崗直接的公共區(qū)域,當(dāng)班主管未看到代崗人員時或兩崗均為無人看管,會對兩崗人員進(jìn)行失職問責(zé)處理。離崗后不可串到其他崗位閑聊,一旦發(fā)現(xiàn)對串崗人員失職問責(zé)。為正確規(guī)避責(zé)任,客人消費(fèi)前應(yīng)告知該消費(fèi)者隨身貴重物品該場所不負(fù)責(zé)看管,時刻提醒來消費(fèi)的客人注意自己的隨身物品,以免丟失,丟失后果自行負(fù)責(zé),如當(dāng)班人員未能在客人消費(fèi)前提醒客人的,遇客人有丟失物品的,則有相關(guān)的當(dāng)班人員自己承擔(dān)。1準(zhǔn)確及時的做好本區(qū)域參觀人氣指數(shù)的登記。定時檢查各開關(guān)的開啟狀況,有客人的同時應(yīng)做到客來開燈,客走關(guān)燈的原則,按公司要求做好開關(guān)空調(diào),開啟空調(diào)時應(yīng)盡量把門窗關(guān)好。無客時,部分公共區(qū)域可適當(dāng)開啟空調(diào),以營造良好氛圍,節(jié)約成本。1如發(fā)現(xiàn)工程問題的及時與當(dāng)班主管取得聯(lián)系,再做處理。對有局部施工的地方,也應(yīng)第一時間通知當(dāng)班主管,確認(rèn)是否能施工,及施工細(xì)節(jié),一經(jīng)允許方能施工,如果產(chǎn)生施工垃圾需做成品保護(hù)。1保護(hù)好理療室內(nèi)理療器具等物品,凡有客人在消費(fèi)時損壞的應(yīng)依據(jù)情況照價賠償,如遇客人較多的時候,未及時發(fā)現(xiàn)損壞的,應(yīng)馬上告知當(dāng)班主管,并記錄。1晚班下班時,接待員應(yīng)填寫好當(dāng)日本區(qū)域的各項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總表;對區(qū)域資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并在物品交接表格上簽字確認(rèn);將所有門窗、空調(diào)關(guān)好,并斷水?dāng)嚯?,以免造成浪費(fèi),做好交接班注意事項(xiàng)的記錄,方可下班。1任何前來消費(fèi)的客人不得將寵物帶入內(nèi),當(dāng)班人員應(yīng)上前提醒。如遇客人不理解或態(tài)度不好者,當(dāng)班人員應(yīng)更加耐心的做好解釋工作。不得惡意相向,如再次勸解無效時,立即上報當(dāng)班主管處理。16. 及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。理療室接待員工作操作流程圖上崗前,自查儀容儀表。工裝是否穿戴整齊,工號牌是否按要求佩戴,是否按要求著白色球鞋,頭發(fā)是否梳理整齊。保持良好的精神狀態(tài)。到崗后,清點(diǎn)理療室器材器械和物品,填寫交接記錄。對理療室的衛(wèi)生、工程、綠植進(jìn)行檢查,將情況報至領(lǐng)班。理療室地面、墻面、門、桌面是否干凈,綠植葉面是否有灰塵,對衛(wèi)生死角處進(jìn)行重點(diǎn)檢查。理療室是否有燈泡不亮等,綠植是否變黃變枯,生長狀態(tài)不良等。下班后做好物品清點(diǎn),關(guān)門、窗、燈具等工作,填寫交接記錄。如發(fā)現(xiàn)異常,報至領(lǐng)班。注意理療室秩序是否正常,若發(fā)生異常情況及時匯報至領(lǐng)班。正確引導(dǎo)客戶使用理療室器材,并從旁看護(hù)。做好對器械的維護(hù)保養(yǎng)工作。理療室要做到干凈無濁漬。保持理療室場工作區(qū)域的整潔度。理療室物品有序擺放,不允許放置私人物品。對理療室室內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。注意防火防盜??腿耸褂脮r如違反相關(guān)使用規(guī)定,須禮貌地進(jìn)行制止并做好解釋工作。不得向客人私自收費(fèi)。按《理療室使用須知》進(jìn)行管理。(十五)沙弧球/足球機(jī)/飛鏢區(qū)域內(nèi)接待員崗位職責(zé)及崗位流程1. 堅(jiān)守崗位,熱愛崗位,盡職盡責(zé),服務(wù)熱情,周到,耐心。本著顧客是上帝的原則全心全意做好服務(wù),熟知足球機(jī)、沙弧球、飛鏢比賽規(guī)則及相關(guān)知識。2. 上班前檢查好自身儀容儀表,按要求穿戴工服工牌,女員工應(yīng)化淡妝,不可濃妝艷抹。早班人員應(yīng)提前10分鐘到崗,開窗通風(fēng)透氣/打開空調(diào),檢查區(qū)域設(shè)施與清潔環(huán)境,做好開放準(zhǔn)備。檢查運(yùn)動器械是否正常,巡視檢查場地清潔,局部小衛(wèi)生及器械衛(wèi)生由早班人員自行打掃,如遇大面積衛(wèi)生時,如地面、墻壁、窗戶玻璃等,應(yīng)由保潔人員清潔,但要靈活掌握,如果保潔人員未及時清理早班人員需要及時清理。每次上班或交接班時對該區(qū)域物品進(jìn)行清點(diǎn),核對無誤之后在物品交接班表格上簽字。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)本區(qū)域物品有破損或遺失,應(yīng)第一時間上報當(dāng)班主管或經(jīng)理,配合查明情況,并在交接班本上寫下事情經(jīng)過,以便查閱。接待吧臺應(yīng)時刻保持干凈,臺面無污損,及時做好細(xì)節(jié)衛(wèi)生。待客區(qū)域不得擺放各私人物品。早班檢查區(qū)域內(nèi)器材是否正常,如發(fā)現(xiàn)有任何問題時及時向上級主管進(jìn)行匯報,并記錄。查看飲用水等對客使用物資情況,將客人使用物品擺放整齊。詳細(xì)查看預(yù)約記錄,提前為預(yù)約客戶做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。熱情友好,禮貌待客,能正確地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語,對??鸵獰崆榇蛘泻簦涂腿艘蠓降皿w,認(rèn)真核實(shí)預(yù)約情況并填寫登記表,根據(jù)客人需要提供相應(yīng)物品。客人進(jìn)入大廳時應(yīng)詢問其是否有預(yù)約,(如未預(yù)約,提示他到預(yù)約處預(yù)約后方可體驗(yàn))并提示對方主動出示運(yùn)動中心體驗(yàn)卡及有效證件,如客人需要租用球拍和球,則認(rèn)真填寫物品領(lǐng)用登記表。如遇未帶卡者,需耐心的做好解釋工作,請其帶卡后再來,不可態(tài)度強(qiáng)硬。認(rèn)真做好球場服務(wù),隨時注意區(qū)域內(nèi)情況,根據(jù)客人的要求提供服務(wù)。利用空隙時間為客人推銷飲料及其他物品。應(yīng)注意球場整潔,擺正座椅、茶幾,隨手清理飲料罐等廢棄物。當(dāng)客人向服務(wù)人員招手時,服務(wù)人員應(yīng)跑步到客人跟前,聽清客人的要求,及時地提供服務(wù)。認(rèn)真負(fù)責(zé)、公正地做好比賽服務(wù),客人在活動、比賽時,服務(wù)人員應(yīng)熱情、公正地做好裁判員工作。當(dāng)球場組織比賽時,要預(yù)先制定接待方案,注意維持球場秩序,并根據(jù)情況在底線后配備揀球服務(wù)人員;客人自行組織比賽時,服務(wù)人員應(yīng)注意與客人密切配合,使比賽能順利進(jìn)行。做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)確無誤,客人退場時,應(yīng)及時、禮貌地檢
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