酒店術(shù)語名詞譯表-資料下載頁
2025-07-30 00:11本頁面
【正文】 常被用作客房部經(jīng)理早上（晨報）。RoomStatus——客房狀態(tài)，即指明客房是在被占用（出租），還是潔凈空房可以再次出租等狀況。RunoftheHouse——這項術(shù)語是用來指飯店與某一團(tuán)隊客人簽定的協(xié)議，即飯店按著具體的客房出租價格向團(tuán)隊成員提供最好的客房下榻。SafeDepositBoxes——貴重物呂儲存保險箱，即客人將自己貴重物品在總服務(wù)臺辦理名費儲存。Security——飯店的安全保衛(wèi)部，負(fù)責(zé)賓客及飯店員工的財產(chǎn)及人身安全。Sellup——即總服務(wù)臺推銷高價豪華客房，以便增加飯店收入，總服務(wù)臺人員勸說客人在較好和豪華客房下榻，這是一種銷售藝術(shù)。Share(room)——兩位客人同時分享一個標(biāo)準(zhǔn)間，即兩位客人下榻在同一房間，各用自己的名字分別進(jìn)行結(jié)帳。（可增加飯店的雙倍開房率）。Shoulderperiod——即旅游平季，在旅游旺季和淡季之間的季節(jié)，客記價格可以略低以便加強宣傳廣告吸引較多的客人前來下榻。Single(room)——單人間；客房被一位客人下榻占用，室內(nèi)有一個單人床，也可額外加床，但仍然按一位客人計費結(jié)帳。Singlebed——單人床，其規(guī)格為36英寸*75英寸。Skipper——跑帳客人；即遷出離店而沒有結(jié)帳付款的客人。Sleeper——“沉睡者”，這里是指實際上的空房而房態(tài)架上仍然標(biāo)志是占用的；其原因是占用標(biāo)簽或登記卡在客人遷出以后并沒有從房態(tài)架取下來所致。Sleepout——客人外宿。客房已經(jīng)被客人登記下榻和付款，但客人并沒有在里面居住。Software——電腦軟件。SOP(StandardoperatingProcedure)——標(biāo)準(zhǔn)操作程序。Stayover——這里指在飯店下榻過夜的客人。Stockcard——插在每個房態(tài)架暗槽內(nèi)的有色密碼卡片，它指明房態(tài)、價格、客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備等情況。Studio(Executiveroom)——即工作室或行政辦公室；室內(nèi)設(shè)有一個長沙發(fā)，它可以轉(zhuǎn)變成床。Suite——套間；室內(nèi)有一個會客間連通一個或幾個臥室。Tablehote——宴會固定價格，固定餐食、菜點；如果要額外加菜點需要再增加費用。TallySheet——票據(jù)對證、審核表，用來統(tǒng)計已出租銷售客房數(shù)量及飯店現(xiàn)有能夠提供出租的客房數(shù)量。Terminal——電腦終端；它是電腦的輸入/輸出裝置，它由陰極射線管，即電腦的顯示屏幕以及連結(jié)電腦的鍵盤組成；用來輸入和展示信息，同時指示電腦來履行一定功能。Tidyup——使客房潔凈、宜人。TimeSharing——分享時間；即當(dāng)電腦在同一個時間內(nèi)，為不同的目的而被幾個使用者分享使用。實際上，電腦按照程序為每位使用者服務(wù)，但是，電腦的高速流程使之一切均能同時地處理、解決。Timestamp——記錄或復(fù)印時間，即用復(fù)印機在客人費用帳單上、遷入登記卡上、遷出離店結(jié)帳單上以及所有的客人信件、留言收發(fā)的收據(jù)在復(fù)印和記錄辦理的日期、時間等。TourPackage——全包旅游；即一項旅游計劃把旅游活動的全部項目，如旅游交通、飯店下榻、景點參觀均包括在內(nèi)。Transaction——轉(zhuǎn)帳及費用帳目記錄，包括每項費用轉(zhuǎn)帳、糾正差額、調(diào)整帳目、過帳以及客人離店付款結(jié)帳，最后平衡帳目等。TravelAgent——旅游代理商；即為旅游者辦理旅游項目合同或者是代辦服務(wù)的代表，為旅游者提供的交通，飯店下榻以及全包旅游服務(wù)項目等；旅游代理商通常辦理旅游代辦服務(wù)。Traveler’sCheck——旅游者、旅行者支票；即一種由銀行和其他金融部門銷售的預(yù)先付款支票，它的面額值與現(xiàn)金相等。每張旅行支票必須在收款員面前當(dāng)場簽字，否則將不能兌換成現(xiàn)金。個人支票兌換成現(xiàn)金所要求的證件與手續(xù)和旅行支票兌換成現(xiàn)金所要求的證件和手續(xù)是一樣的。Triple——三人間客房，室內(nèi)設(shè)有一個雙人慶和一個行軍折疊慶或者是兩個單人慶和一個行軍折疊慶。Turnaway——謝絕客人下榻，即沒有多余的房間再向客人提供下榻場所，因此謝絕客人預(yù)訂客房或是謝絕前來下榻的監(jiān)時散客的住房要求。Twin——即標(biāo)準(zhǔn)間，室內(nèi)設(shè)有兩個標(biāo)準(zhǔn)床；可以一位客人下榻，也可以兩位客人居住。TwinBed——單人標(biāo)準(zhǔn)床，其規(guī)格為39英寸*75英寸。Twindouble——兩個雙人床，即室內(nèi)設(shè)有兩張雙人床或兩個豪華床的客房。TWX——全國范圍內(nèi)的直播打字電報機，它可以向打字電報機度換服務(wù)處提供及時的書面交際、聯(lián)絡(luò)信息。這項服務(wù)是由西部聯(lián)盟（電話）提供的并收比項服務(wù)費用。Understay——客人提前遷出離店，即客人比他原定計劃的日期提前離店結(jié)帳。Valet——為賓客提供私人服務(wù)的男服務(wù)員，如停車場服務(wù)員、干洗衣服服務(wù)員。Validation——有效或有效日期，即打印或書寫在付款憑證上做為一項記錄，已證明此項費用已轉(zhuǎn)記錄、付款等記錄有效證明。VIP(VeryImportantPerson)——即受到特殊照顧和向其提供特別優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要賓客。Voucher——付款憑證；（1）指飯店一線服務(wù)經(jīng)營部門所使用的一種表格，用此單來通知前廳部在這里的客人費用，前廳部人員收到此項費用通知單后便轉(zhuǎn)達(dá)記到客人費用帳單和有效客人費用付款憑證上；（2）同時也是指旅游代理商向他們代辦的旅游者提供的預(yù)先登記付款收據(jù)（憑證），詳見信用卡付款憑證。WaitList——等候下榻或預(yù)訂者名單。飯店一時不能提供多余的客房，但如果有的客人提前結(jié)帳離店，或者有的客人取消預(yù)訂，這樣列入等候下榻或預(yù)訂者名單，的客人便會得到下榻安排，那么飯店就會在其他兄弟飯店為等候下榻者安排下榻房間。WakeupCalls(MorningCalls)——催醒服務(wù)，即總服務(wù)臺或電話總機室人員根據(jù)客人要求指定的時間按時用電話催醒客人。Walk——謝絕一位持有預(yù)訂確認(rèn)單的客人，主要因為一時沒客房安排他（她）的下榻。Walkin——臨時散客，即客人沒在事先預(yù)訂客房而前來飯店要求下榻。ZeroOut——當(dāng)客人遷出結(jié)帳時，客人付清在飯店下榻的一切費用，從而結(jié)帳收款員要平衡客人帳目，即最終結(jié)算數(shù)額為零，證明客人已全部付清帳
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