【導讀】本文介紹了一種谷氨酸發(fā)酵溫度控制的過程控制系統(tǒng)。在恒溫環(huán)境中進行。調(diào)節(jié)加熱水和冷卻水閥門的開閉調(diào)節(jié)夾套的溫度,本溫控系統(tǒng)的設(shè)計中,采用PLCS7-200分散控制、集中管理的思想,水閥需交替動作,以保證發(fā)酵罐的溫度恒定。進入夾層,以確保發(fā)酵罐的溫度穩(wěn)定,直接決定了產(chǎn)品質(zhì)量的高低。該系統(tǒng)要求夾套溫度穩(wěn)定在34℃±5℃。