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2025-07-20 09:41本頁面
【正文】 ，市場營銷策略調(diào)整等等。（一）店面宣傳（二）校園聯(lián)系人（三）推廣會員政策（四）提供友情餐第六章 經(jīng)營計劃（四） 開辦初期（進入期）?！?市場預測。 經(jīng)營目標。 經(jīng)營重點與特點（五） 成長期?！?成熟期?！?第七章 財務分析（一） 開辦初期?！A計營業(yè)額：固定資金流動資金（二） 成長期?！ㄈ?成熟期。～二．固定資金計劃（一）開辦費店面轉(zhuǎn)讓費：店面裝修：購買設備：名稱單價數(shù)量小計特色桌椅（套裝）各種餐具（如碗碟，筷子，調(diào)羹等）廚房基本用具（鍋，煤氣灶，電飯鍋，高壓鍋，油煙機，刀具等）冰箱、消毒柜其他各種雜物設施總計三．現(xiàn)金流正常經(jīng)營后，經(jīng)營過程中資金的分為兩類，一類是較為固定的支出，比如店面維護費用、大型促銷活動費、日常宣傳費、租金、人工費等，這類費用跟每日營業(yè)額變化關(guān)系不大；另一類是由于餐飲支出發(fā)生的費用，主要是餐飲原料費用、燃料費、水電費等，其中尤原料費比重最大。具體計劃如下：（一）固定支出租金：各種菜式研究費：人工費：廣告宣傳、公關(guān)費用：工商管理費衛(wèi)生檢查費用其他：（二）流動資金四．盈利（一）毛利毛利率各個時期毛利額估算（二）盈虧平衡點、利潤五．投資回收計劃 第八章 融資、分紅以及資金退出一．餐館經(jīng)營各個時期對融資的需求二．融資計劃（一）融資方式（二）融資額三．權(quán)利與義務（一）分紅計劃（二）其他權(quán)利與義務四．資金退出方式 第九章 風險因素附錄：I DO I DO 市場調(diào)查報告（另附）12
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