消化與吸收-資料下載頁
2025-07-19 23:19本頁面
【正文】 推進食物， （在小腸可有蠕動沖） 62 63 小腸運動的調(diào)節(jié)： A、內(nèi)在神經(jīng)叢： 腸壁環(huán)行肌與縱行肌之間的肌間神經(jīng)起主導(dǎo)作用。 B、外來神經(jīng)： 一般情況下，交感神經(jīng)抑制小腸運動；副交感神經(jīng) 增強小腸運動。腸肌緊張性高，交感、副交感神經(jīng) 均抑制小腸運動；反之。 C、體液因素調(diào)節(jié)： 內(nèi)在神經(jīng)叢與小腸平滑肌對于化學(xué)物質(zhì)非常敏感 （ P物質(zhì)、腦啡肽、 5羥色胺） 64 第五節(jié) 大腸內(nèi)消化 65 第六節(jié) 吸收 （一）、吸收過程概述： 消化道各個部位的吸收 特點： 口腔、食管： 無吸收 胃： 酒精、少量水 十二指腸、空腸： 糖、蛋白質(zhì)、脂肪 回腸： 膽鹽、維生素 B12 結(jié)腸： 水、鹽 66 小腸吸收的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)： A、 巨大的吸收面積 B、 停留時間長、有已充分消化的前提 C、 豐富的毛細血管、毛細淋巴管 67 68 消化產(chǎn)物進入血液淋巴的途徑： A、跨細胞途徑： B、旁細胞途徑： 69 （二）、小腸內(nèi)主要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收： 概述： 糖： 幾百克 /日 脂肪： 100g 氨基酸： 50100g 各類無機離子： 50100g 體液： 8L/日 70 水的吸收： 8L/日 A、吸收方式： 被動吸收： 主要動力來源于 NaCl的主動 吸收所產(chǎn)生的滲透壓梯度。 B、吸收途徑： 跨細胞途徑；旁細胞途徑。 71 無機鹽的吸收： 單價堿性鹽（鉀、鈉、銨鹽）較多價 堿性鹽吸收快 72 A、鈉的吸收： 9599%的鈉被吸收 吸收方式 （跨細胞途徑）： 進入細胞內(nèi)：順電化學(xué)梯度通過擴散進入 細胞內(nèi) 進入血液：逆濃度梯度通過細胞膜上鈉泵 （ Na+K+依賴性 ATP酶）主動轉(zhuǎn)運 73 B、鐵的吸收： 吸收 1mg/日，僅為食物含量的 1/10 吸收方式 （跨細胞途徑）： a、進入粘膜細胞前： 食物中絕大部分的高價鐵 維生素 C還原 亞鐵（容易被吸收） b、粘膜細胞內(nèi)： 大部分亞鐵 被氧化 三價鐵 結(jié)合去鐵鐵蛋白 鐵蛋白（儲 存細胞內(nèi)緩慢釋放） 小部分亞鐵 主動轉(zhuǎn)運 進入血液 吸收的調(diào)節(jié)： a、 機體對于鐵的需求量 b、 粘膜細胞內(nèi)尚未轉(zhuǎn)移至血液中的鐵抑制鐵的再吸收 74 C、鈣的吸收： 需求量： 成人： ；兒童、妊娠： 重要性： 骨骼生長；神經(jīng)肌肉興奮性；激素 分泌。 吸收方式： 通過粘膜細胞微絨毛上的鈣結(jié)合 蛋白進行主動轉(zhuǎn)運。 75 D、負離子的吸收： 主要是 Cl 、 HCO3； 鈉泵產(chǎn)生的電位差促進 腸腔內(nèi)負離子向細胞內(nèi)移動。 76 糖的吸收： 糖類被分解成單糖時才能被吸收 吸收速率： 己糖（半乳糖、葡萄糖 果糖 甘露糖）較戊糖快 吸收方式 :（主動轉(zhuǎn)運）： 腸粘膜上皮細胞紋狀緣上的轉(zhuǎn)運體蛋白選擇性 的將葡萄糖、半乳糖從腸腔粘膜表面轉(zhuǎn)入細胞 內(nèi)，然后再擴散入血液。轉(zhuǎn)運蛋白的作用需要 鈉離子的存在。 77 蛋白質(zhì)的吸收： A、氨基酸的吸收 （主動轉(zhuǎn)運）： 腸壁粘膜上存在三種轉(zhuǎn)運氨基酸的蛋白系統(tǒng) 分別轉(zhuǎn)運中性、酸性、堿性氨基酸。 B、二肽、三肽吸收 （主動轉(zhuǎn)運）： 腸粘膜上皮細胞紋狀緣上存在二肽、三肽的 轉(zhuǎn)運蛋白系統(tǒng)，進入細胞后通過細胞內(nèi)的酶 進一步分解為氨基酸。 C、蛋白質(zhì)： 小量食物蛋白可被吸收，無營養(yǎng)價值，但可 成為引發(fā)過敏反應(yīng)的抗原。 78 脂肪的吸收： 吸收方式： 進入粘膜細胞前： 脂肪的消化產(chǎn)物（脂肪酸、甘油一脂、膽固醇）與膽汁中的膽鹽形成微膠粒 微絨毛上 消化產(chǎn)物從微膠粒上釋放 透過微絨毛進入粘膜細胞 79 進入粘膜細胞后： 長鏈脂肪酸與甘油一酯： 在粘膜細胞內(nèi)重新合成甘油三酯 載脂蛋白 乳糜顆粒 進入高爾基復(fù)合體 被囊泡包裹 囊泡與細胞膜融合 釋放乳糜顆粒進入 淋巴 中短鏈甘油三酯水解產(chǎn)生的脂肪酸、甘油一脂（少）： 進入上皮細胞后不再變化 直接進入 門靜脈 80 膽固醇的吸收： 腸道膽固醇的來源： A、食物（酯化膽固醇） B、肝臟分泌的膽汁（游離膽固醇） 吸收方式： 酯化膽固醇 膽固醇酯酶 游離膽固醇 形成微膠粒 粘膜細胞吸收 細胞內(nèi)重新酯化成膽固醇酯 乳糜顆粒 淋巴
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