人體的消化與吸收-資料下載頁
2024-10-03 10:32本頁面
【正文】 小腸內有膽汗、胰液、腸液。？生：小腸是消化和吸收的最主要部位。[閱讀]：書P30的相關內容及圖910，復述三大類有機物在消化道內的消化過程。（三位同學為代表進行復述，全班同學注意聽，并糾正其中出現(xiàn)的錯誤。）[小結]：蛋白質→氨基酸淀粉→葡萄糖脂肪→脂肪酸、甘油[補充講解]：在所有的消化液中，只有膽汁是不具有消化作用的，因為不含消化酶，其作用是使脂肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪和脂肪的接觸面積，有助于脂肪的消化。營養(yǎng)成分的吸收[講述]：食物被消化后的營養(yǎng)成分將通過消化道壁進入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這個過程就叫吸收。[出示]：消化道各器官及吸收的主要物質圖示。[提問]：從圖示中你能總結出消化道的哪些器官具有吸收功能嗎？它們分別吸收什么物質？吸收的最主要器官是什么？生：看圖回答問題：胃、小腸、大腸具有吸收功能；小腸是吸收的最主要器官。[提出問題]：小腸為什么是吸收的主要器官，這與小腸的結構是否有關？觀察：小腸的結構[觀察]：雞小腸的結構。將剪開的雞小腸，用水洗凈，把小腸放入盛有清水的培養(yǎng)皿中，內表面向上。觀察到：由于水的浮力作用，雞的小腸內表面絨毛彼此松散，伸展開來。 [出示]：小腸結構示意圖。[自學]：書P31第一段，觀察圖911，說出小腸的結構。[出示]：小腸皺壁、小腸絨毛、小腸絨毛細胞示微絨毛的圖片，請學生填圖。[討論]：小腸的皺襞、絨毛等結構與小腸的消化和吸收功能的關系。生：通過討論，認為小腸的結構增加了小腸的表面積，所以小腸是吸收的主要場所。 [小結]：小腸全長57米，小腸的皺襞、小腸絨毛和每個小腸絨細胞游離面上的10003000根微絨毛，使小腸的總吸收面積可達200m2。小腸的巨大吸收面積有利于提高吸收效率。布置作業(yè):《導訓》P1215頁一至五題.內容總結（1）第二節(jié) 人體的消化與吸收（2課時）
一、教學重點與難點：
教學重點：
1．描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用（2）生：閱讀有趣的小故事，關注有下劃線的句子，思考形象化的比喻指的是消化系統(tǒng)的哪個器官（3）但大分子的營養(yǎng)物質要在消化道內被分解成簡單的溶于水的物質才能被人體細胞吸收，而起關鍵作用的則是消化腺（4）[調查]：請同學們匯報在課前調查的同組同學中患齲齒的人數(shù)，我們一起來計算全班同學的齲齒發(fā)生率
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