有機大蒜生產技術操作規(guī)程-資料下載頁
2025-07-14 00:58本頁面
【正文】 公斤混合液）均勻分布在田間，每畝20盆；3月下旬及下雨或澆水前后，噴施石硫合劑或波爾多液預防大蒜病害。下茬作物可利用害蟲固有的趨光、趨味性來捕殺，如利用費洛蒙性引誘劑、黑光燈捕殺害蟲，利用藍板及黃板誘殺蚜蟲等方法。利用防蟲網(wǎng)罩栽培可有效防治蒜蛆。 生物防治可采用藜蘆堿、魚藤酮等生物制劑防治蒜蛆，于4月上旬澆“壯苗水”時，用藜蘆堿100125克/畝，兌水600800倍灌根；%魚藤酮300～400倍液灌根。禁止使用化學農藥防治。 雜草控制采用限制雜草生長發(fā)育的栽培技術（如深耕、黑色地膜覆蓋等）控制雜草；使用秸稈覆蓋除草；人工除草；采用機械和電熱除草；禁止使用基因工程產品和化學除草劑除草。 收獲 蒜薹收獲蒜薹頂部開始彎曲，薹苞開始變白時為采收時期，采取徒手拔薹。拔薹時間最好在晴天中午和午后進行，此時植株的葉鞘與蒜薹容易分離，并且葉片有韌性，不易折斷，可減少傷葉。 蒜頭收獲蒜頭的收獲標準為：大蒜植株的基部葉片干枯，上部葉片逐漸呈現(xiàn)枯黃，頂部葉片3—4片保持綠色；觀察蒜頭，蒜瓣背部已凸起，瓣與瓣之間溝紋明顯。時間一般在拔完蒜薹后15—20天。收獲時一定要用蒜秸將蒜頭蓋好，以防太陽暴曬造成蒜頭糖化；挖出蒜頭后要就地晾曬1—2天，然后剪稈、削胡、分級、晾曬、貯藏。生產檔案 建立生產技術檔案。 記錄產地環(huán)境、生產技術、肥水管理、病蟲草害防治和收獲等相關內容。
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