餐飲管理人員月度績效考評表修改-資料下載頁
2025-07-01 01:13本頁面
【正文】 勞動安全10%按質檢條例；大堂經理督察、辦公室考評得分合計備注：各被考核人直接上級對被考核人有提醒及監(jiān)督的義務；人力資源部每月28日發(fā)放考核表，相關上級依次評分后次月1日交人力資源部。被考評人簽名： 人力資源部經理審核簽名： 執(zhí)總審核簽名： 樓面、迎賓、預定、傳菜、PA、保安領班月度績效考評評估表 被考評人姓名： 考評月份： 月 考評負責人：樓面、營業(yè)、傳菜、后勤經理 考評（權重）類別考評內容分值比例考評目標值評分標準數據提供部門直接監(jiān)管督察實際得分考評人及評語單獨拿出400元進行考核經營指25%標銷售指標20% 萬10萬=%→10萬=2%→10萬=%→10萬=%財務部部門費用控制5%在指標范圍之內（折扣、物耗）每節(jié)約100元加1分，每超100元扣2分。管理指標75%員工流失（7天后非正常離職）10%按人數計算流失1人扣8分，依次類推。人力資源部衛(wèi)生管理10%合格率100%按質檢條例；督察樓面經理區(qū)域服務質量管理20%督導抽查按質檢條例；督察樓面經理客人投訴儀容儀表管理5%合格率100%按質檢條例；督察樓面經理勞動紀律管理10%合格率100%按質檢條例；督察樓面經理勞動安全5%合格率100%按質檢條例；督察樓面經理工作溝通協(xié)調5%合格率100%按質檢條例；督察樓面經理執(zhí)行效率10%合格率100%按質檢條例；督察樓面經理考評得分合計備注：各被考核人直接上級對被考核人有提醒及監(jiān)督的義務；人力資源部每月28日發(fā)放考核表，相關上級依次評分后次月1日交人力資源部。被考評人簽名： 人力資源部經理審核簽名： 執(zhí)總審核簽名： 7 / 7
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