年產(chǎn)1萬(wàn)噸蘇打餅干工廠設(shè)計(jì)-資料下載頁(yè)
2025-06-30 00:58本頁(yè)面
【正文】 大樓、機(jī)修室、職工食堂以及男女宿舍。 廠區(qū)內(nèi)的建筑布置符合餅干的生產(chǎn)流程要求，按照原料、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)捻樞虿贾谩Ｍ瑫r(shí)，總平面的布置還充分考慮了當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向的影響，該廠區(qū)全年的主風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)，餅干生產(chǎn)車(chē)間、鍋爐房等布置在下風(fēng)向，職工宿舍食堂等布置在上風(fēng)向，工廠四周布置綠化帶，保證整個(gè)廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)有廢棄物倉(cāng)，用于存放生產(chǎn)廢料以及燃燒廢料。廠區(qū)正門(mén)位于廠區(qū)正西方向，側(cè)門(mén)位于正南方向，廠區(qū)內(nèi)交通通暢，設(shè)有兩個(gè)停車(chē)場(chǎng)，主干道20m便于貨物運(yùn)輸?shù)取Ｍ顿Y成本主要由固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金兩部分組成，固定資產(chǎn)主要包括土地、建筑、設(shè)備等。表81 土建費(fèi)用核算項(xiàng)目占地面積（m2）單位造價(jià)（元/m2）投資額（萬(wàn)元）車(chē)間74521300辦公樓5401100宿舍食堂640100064配電室160600機(jī)修室320600廢棄物倉(cāng)1605008燃料倉(cāng)1605008鍋爐房320700綠化及道路1098450土地20736280600總計(jì)表82 機(jī)械設(shè)備費(fèi)用核算設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量型號(hào)價(jià)格 元/臺(tái)總價(jià)（萬(wàn)元）和面機(jī)6大光/2000712000篩粉機(jī)1ZS120021000壓面機(jī)6YMZD5008000噴油機(jī)2DL16000輥切機(jī)6BCQ60024000導(dǎo)熱油烤爐2YWM1000100000冷卻設(shè)備2RDJW30000餅干整理機(jī)2250~120045000包裝機(jī)2250D26000流動(dòng)資金根據(jù)同類(lèi)工廠流動(dòng)資金比例確定為1000萬(wàn)。因此，本項(xiàng)目合計(jì)投資約為： ++1000=。同時(shí)考慮到建設(shè)過(guò)程中一些不確定性因素的存在，將投資額上浮 5%，總投資3031萬(wàn)元。： 表83 原料費(fèi)用核算序號(hào)原料每班需要量（kg）單價(jià)（元/kg）總價(jià)（元）1低筋面粉2水（t）3白砂糖4飴糖55鮮酵母(安琪牌)256食鹽7精煉油108板豬油189人造奶油710奶粉1111雞蛋612碳酸氫鈉13面團(tuán)改良劑2014抗氧化劑（BHA）155合計(jì)/旺季工作日78天：*78*3=34963973元中季工作日135天：*135*2=40343046元淡季工作日75天：*75=11206402元全年原料總費(fèi)用為：34963973+40343046+11206402=86513421元表84 每t蘇打餅干包裝材料費(fèi)用項(xiàng)目玻璃紙瓦楞紙袋箱單價(jià)（元/個(gè)）1t所需個(gè)數(shù)2000100小計(jì)600150總計(jì)750全年包裝費(fèi)用為：10000*750=750萬(wàn)元工業(yè)用水費(fèi)：生產(chǎn)用水量：由此可知。所以，579班*=生活用水費(fèi)：人均生活用水量：由此可知，工廠總?cè)藬?shù)為124人，生產(chǎn)天數(shù)為288天。工業(yè)用電費(fèi)：表84 生產(chǎn)用電量（每班）：設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量功率/kw工作時(shí)間/h用電量/kw h總電量/kw h和面機(jī)6188篩粉機(jī)15壓面機(jī)63824噴油機(jī)2828輥切機(jī)6832導(dǎo)熱油烤爐245083600冷卻設(shè)備28餅干整理機(jī)2820包裝機(jī)28由此可知，生活用電費(fèi)：生活用電量：每人4195度/年由此可知，工廠總?cè)藬?shù)為124人，生產(chǎn)天數(shù)為288天，. 工資表85 管理人員數(shù)及月工資序號(hào)職務(wù)人數(shù)（人）工資(元/月)1廠長(zhǎng)145002副廠長(zhǎng)140003技術(shù)經(jīng)理135004銷(xiāo)售經(jīng)理135005出納125006會(huì)計(jì)225007化驗(yàn)室320008行政人員420009采購(gòu)員3200010銷(xiāo)售員102000合計(jì)27 63000表86 輔助生產(chǎn)工人數(shù)及月工資序號(hào)工種每班人數(shù)（人）合計(jì)工資(元/月)1鍋爐房/215002配電室1315003機(jī)修房1315004車(chē)間主任/118005 原料倉(cāng)2 6 15006成品庫(kù)2615007磅房1315008車(chē)間保潔/215009廠區(qū)保潔/2150010門(mén)衛(wèi)/4170011食堂/41500合計(jì) 83755100對(duì)于生產(chǎn)車(chē)間的工人，每個(gè)月工人的工資=每月基本工資（1000）+每班工資（40）*上班的班數(shù)因?yàn)橥⒅?、淡季的班次不一樣，依次?班，核算工資如下：表87 生產(chǎn)車(chē)間工人工資核算工種旺季中季淡季合計(jì)前處理 （人）128424壓面 （人）64212分離 （人）3216成型 （人）64212烘烤 （人）64212噴油、濾油（人）64212包裝（人）64212整理（人）64212運(yùn)輸（人）64212班長(zhǎng)（人）3216合計(jì)(人)604020120全年工廠需發(fā)工資數(shù)（元）367200416000120000903200所以全年全廠所有員工工資為：903200+63000*12+55100*12= 2320400（元）全年耗煤量15t，山東焦煤?jiǎn)蝺r(jià)為850元/t，總消耗為12750元設(shè)備折舊率為10%，設(shè)備折舊為：10%= 萬(wàn)元。 建筑折舊率為1%，建筑折舊為：1%=12萬(wàn)元。年消耗額=原料費(fèi)用+包裝費(fèi)用+水費(fèi)+電費(fèi)+工資+煤炭+設(shè)備折舊率+建筑折舊率=86513421+7500000+++2320400+12750+71900+120000=97773200元年消耗額約為9800萬(wàn)元 蘇打餅干定價(jià)為10元/kg，毛利潤(rùn)=銷(xiāo)售額—消耗額毛利潤(rùn)=10000000098000000=2000萬(wàn)元投資回收期：3031247。2000=26
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