年產(chǎn)1萬噸蘇打餅干工廠設計-資料下載頁
2025-06-30 00:58本頁面
【正文】 大樓、機修室、職工食堂以及男女宿舍。 廠區(qū)內的建筑布置符合餅干的生產(chǎn)流程要求，按照原料、加工、儲存、運輸?shù)捻樞虿贾?。同時，總平面的布置還充分考慮了當?shù)刂黠L向的影響，該廠區(qū)全年的主風向為西北風，餅干生產(chǎn)車間、鍋爐房等布置在下風向，職工宿舍食堂等布置在上風向，工廠四周布置綠化帶，保證整個廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。設有廢棄物倉，用于存放生產(chǎn)廢料以及燃燒廢料。廠區(qū)正門位于廠區(qū)正西方向，側門位于正南方向，廠區(qū)內交通通暢，設有兩個停車場，主干道20m便于貨物運輸?shù)?。投資成本主要由固定資產(chǎn)和流動資金兩部分組成，固定資產(chǎn)主要包括土地、建筑、設備等。表81 土建費用核算項目占地面積（m2）單位造價（元/m2）投資額（萬元）車間74521300辦公樓5401100宿舍食堂640100064配電室160600機修室320600廢棄物倉1605008燃料倉1605008鍋爐房320700綠化及道路1098450土地20736280600總計表82 機械設備費用核算設備名稱數(shù)量型號價格 元/臺總價（萬元）和面機6大光/2000712000篩粉機1ZS120021000壓面機6YMZD5008000噴油機2DL16000輥切機6BCQ60024000導熱油烤爐2YWM1000100000冷卻設備2RDJW30000餅干整理機2250~120045000包裝機2250D26000流動資金根據(jù)同類工廠流動資金比例確定為1000萬。因此，本項目合計投資約為： ++1000=。同時考慮到建設過程中一些不確定性因素的存在，將投資額上浮 5%，總投資3031萬元。： 表83 原料費用核算序號原料每班需要量（kg）單價（元/kg）總價（元）1低筋面粉2水（t）3白砂糖4飴糖55鮮酵母(安琪牌)256食鹽7精煉油108板豬油189人造奶油710奶粉1111雞蛋612碳酸氫鈉13面團改良劑2014抗氧化劑（BHA）155合計/旺季工作日78天：*78*3=34963973元中季工作日135天：*135*2=40343046元淡季工作日75天：*75=11206402元全年原料總費用為：34963973+40343046+11206402=86513421元表84 每t蘇打餅干包裝材料費用項目玻璃紙瓦楞紙袋箱單價（元/個）1t所需個數(shù)2000100小計600150總計750全年包裝費用為：10000*750=750萬元工業(yè)用水費：生產(chǎn)用水量：由此可知。所以，579班*=生活用水費：人均生活用水量：由此可知，工廠總人數(shù)為124人，生產(chǎn)天數(shù)為288天。工業(yè)用電費：表84 生產(chǎn)用電量（每班）：設備名稱數(shù)量功率/kw工作時間/h用電量/kw h總電量/kw h和面機6188篩粉機15壓面機63824噴油機2828輥切機6832導熱油烤爐245083600冷卻設備28餅干整理機2820包裝機28由此可知，生活用電費：生活用電量：每人4195度/年由此可知，工廠總人數(shù)為124人，生產(chǎn)天數(shù)為288天，. 工資表85 管理人員數(shù)及月工資序號職務人數(shù)（人）工資(元/月)1廠長145002副廠長140003技術經(jīng)理135004銷售經(jīng)理135005出納125006會計225007化驗室320008行政人員420009采購員3200010銷售員102000合計27 63000表86 輔助生產(chǎn)工人數(shù)及月工資序號工種每班人數(shù)（人）合計工資(元/月)1鍋爐房/215002配電室1315003機修房1315004車間主任/118005 原料倉2 6 15006成品庫2615007磅房1315008車間保潔/215009廠區(qū)保潔/2150010門衛(wèi)/4170011食堂/41500合計 83755100對于生產(chǎn)車間的工人，每個月工人的工資=每月基本工資（1000）+每班工資（40）*上班的班數(shù)因為旺、中、淡季的班次不一樣，依次為1班，核算工資如下：表87 生產(chǎn)車間工人工資核算工種旺季中季淡季合計前處理 （人）128424壓面 （人）64212分離 （人）3216成型 （人）64212烘烤 （人）64212噴油、濾油（人）64212包裝（人）64212整理（人）64212運輸（人）64212班長（人）3216合計(人)604020120全年工廠需發(fā)工資數(shù)（元）367200416000120000903200所以全年全廠所有員工工資為：903200+63000*12+55100*12= 2320400（元）全年耗煤量15t，山東焦煤單價為850元/t，總消耗為12750元設備折舊率為10%，設備折舊為：10%= 萬元。 建筑折舊率為1%，建筑折舊為：1%=12萬元。年消耗額=原料費用+包裝費用+水費+電費+工資+煤炭+設備折舊率+建筑折舊率=86513421+7500000+++2320400+12750+71900+120000=97773200元年消耗額約為9800萬元 蘇打餅干定價為10元/kg，毛利潤=銷售額—消耗額毛利潤=10000000098000000=2000萬元投資回收期：3031247。2000=26
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