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麥當(dāng)勞與房地產(chǎn)-資料下載頁

2025-06-28 22:11本頁面
  

【正文】 前景有非常專業(yè)的分 析,他們租的地方會有很多小租戶跟進來,所以他們可以用比較高的價格把店鋪分成很多塊租給小業(yè)主,這個租金差價就是這些企業(yè)的一個重要的收入來源。 這些世界零售巨頭在租店鋪時條件極為苛刻,租金更是低得驚人。他打了個比方來說明租金 之低:如果別人要用一百來租這塊店鋪的話,沃爾瑪可能只要用五便可以搞定——兩者相差二十倍之巨!正因為沃爾瑪?shù)臈l件過于苛刻,京城一著名發(fā)展商拒絕了和 沃爾瑪?shù)暮献鳌?但 蔡宇翔認為差距不至于如此大,正常的差距應(yīng)該是別人(如大中電器)可能要一百才能搞定的東西,沃爾瑪只要八十就可搞定,也就是比別人低20%左右, 當(dāng)然,如果沃爾瑪租五萬平方米店鋪,而另一個只租一百平方米,并且位置較好的話,差距可能有這么大。大中電器的副總經(jīng)理史明也認同這種分析。從蔡宇翔的分 析也可以看出,這些零售企業(yè)僅靠租金的差價,在成本的大量減少后,利潤率得到極大提供,收入就非??捎^了。 所以,這些零售企業(yè)不僅僅在自己的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)賺取利潤,而且以自己的方式經(jīng)營著房地產(chǎn),悄悄的賺取巨額利潤! 黃金地段原則 經(jīng)常吃麥當(dāng)勞的人會有印象:幾乎每一個麥當(dāng)勞店生意都是很興隆的。 麥當(dāng)勞的生意興隆的原因除了作為品牌的因素外,店址的選擇也是其中至關(guān)重要的條件。麥當(dāng)勞華東地區(qū)總裁施文哲這樣表述:麥當(dāng)勞之所以開一家火一家,第一是地點,第二是地點,第三還是地點。 在 這里,施文哲沒有將麥當(dāng)勞興隆的原因歸結(jié)于品牌,而是認為地段是第一的因素。而麥當(dāng)勞的選址是一件極為重大的事情,通常一個店的開與否都要經(jīng)過三到 六個月的考察,考察的問題極為細致,甚至涉及到店址是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合,是否會出現(xiàn)市政動遷和周邊動遷,是否會進入城市規(guī)劃紅線。進入紅線堅決不 碰。老化商圈內(nèi)堅決不設(shè)點。純住宅原則上也不設(shè)點。 而像家樂福這樣的國際零售業(yè)巨頭,都會有一個極端專業(yè)而高度秘密的高薪團隊來負責(zé)新店選址規(guī)劃。比如到上海開拓市場,他們這個團隊就會被“空投”到本地,經(jīng)過步行、汽車、自行車等多種交通工具的測試,參照政府的規(guī)劃布置,最終選出一個極其適合其營業(yè)的地點。 專做商業(yè)地產(chǎn)策劃的蔡宇翔拿出一份某著名品牌企業(yè)的選址方案給記者看,方案不僅標準非常細致,而且每條標準都細化到了數(shù)字的程度。 正 因為麥當(dāng)勞、家樂福選址的眼光之敏銳,所以他們失敗率很低,這不僅保證了他們的生意興隆,而且使得別的商家對他們產(chǎn)生了信心。深圳面點王飲食連鎖有 限公司董事長、總經(jīng)理張和平對記者表示:“在深圳有50家麥當(dāng)勞、45家肯德基,面點王現(xiàn)在是30家,有20多家面點王與洋快餐相鄰或?qū)尽D睦镉锌系?基、麥當(dāng)勞,哪里就有面點王?!币驗椤芭c洋快餐相鄰相對開店,并不僅僅是為了競爭。肯德基、麥當(dāng)勞選址考察論證科學(xué)細致,周圍環(huán)境、人口密度、人口結(jié)構(gòu)、 道路交通、建筑設(shè)施等都定量分析,同時中西快餐在一起也是一種互補。多了一種選擇,也就多了一份生意?!?其實,正因為麥當(dāng)勞們在選址上給人們的信心,才使得它具備了在房地產(chǎn)界淘金的一個基本條件。因為只有它能給別的商家以信心的時候,別人才會跟隨它,而它以低價租來的店鋪才能以比較高的價格租出去。 麥當(dāng)勞的商業(yè)平臺 其實,分析到這里,我們就接觸到了一個叫“商業(yè)平臺”或者說 “商業(yè)模式”的概念。 做生意本質(zhì)上就是在建立一個平臺或一種模式,然后把各種可以整合到的資源往這個平臺裝,等到時機成熟了,再躍升到另一個平臺之上,裝更多的資源。 在這個意義上,麥當(dāng)勞總裁雷克羅克說“麥當(dāng)勞的真正生意是經(jīng)營房地產(chǎn)”并非是為了出語驚人,而是試圖通過輕松的故事向人們灌輸一種高級的商業(yè)思維幫助人們形成一種叫“商業(yè)平臺”的概念。而麥當(dāng)勞的發(fā)展也正是不斷的構(gòu)筑商業(yè)平臺的結(jié)果。 快 餐店是麥當(dāng)勞的第一個商業(yè)平臺,經(jīng)營者不斷地在快餐店的平臺上裝進一些美國文化的元素,很快使麥當(dāng)勞變成了一個出售美國文化的平臺;在美國文化的平 臺上經(jīng)營者可以裝上史努比之類的玩具,于是快餐店變成了兼營玩具的多功能店鋪;以美國文化和特許經(jīng)營模式為利器,麥當(dāng)勞走上低成本擴張之路,由于其擴張的 速度以及成功,它的選址的權(quán)威性得到人們的認可,最終打造了一個房地產(chǎn)經(jīng)營的平臺。9 / 9
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