【正文】 流倉(cāng)儲(chǔ)以及配送的要求較高，造成物流成本居高不下，農(nóng)民增產(chǎn)不增收（常國(guó)山，2010）。 分工理論社會(huì)勞動(dòng)分工對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響是古典經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的重點(diǎn)之一。古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的早期代表人物之一亞當(dāng)斯密（1776）就提出分工的程度是由市場(chǎng)大小來(lái)決定的，而市場(chǎng)大小又取決于運(yùn)輸條件。其基本邏輯是，分工帶來(lái)的專(zhuān)業(yè)化會(huì)導(dǎo)致技術(shù)進(jìn)步，而技術(shù)進(jìn)步會(huì)產(chǎn)生報(bào)酬遞增，而進(jìn)一步的分工則依賴(lài)于市場(chǎng)范圍的擴(kuò)大，所以，分工和專(zhuān)業(yè)化是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)財(cái)富增加的主要因素。馬歇爾（1890）認(rèn)為：給定相對(duì)的生產(chǎn)和消費(fèi)量，社會(huì)分工水平和生產(chǎn)力是由分工帶來(lái)的好處和引起的交易費(fèi)用之間的沖突所決定的。也就是說(shuō)，分工問(wèn)題研究的是選定專(zhuān)業(yè)中的專(zhuān)業(yè)化程度。楊格（1928）的研究認(rèn)為：分工包括人的專(zhuān)業(yè)化水平、不同專(zhuān)業(yè)種類(lèi)數(shù)（同產(chǎn)品種類(lèi)數(shù)）和生產(chǎn)的迂回度（間接生產(chǎn)鏈條的長(zhǎng)度）三個(gè)方面，并總結(jié)出被后人稱(chēng)為“楊格定理”的觀(guān)點(diǎn)：遞增報(bào)酬的實(shí)現(xiàn)取決于分工演進(jìn)；分工水平取決于市場(chǎng)大小，市場(chǎng)大小反過(guò)來(lái)取決于分工水平；需求和供給是分工的兩個(gè)側(cè)面。楊格定理意味著，如果缺乏足夠高水平的分工和足夠大的相關(guān)市場(chǎng)，不僅新技術(shù)發(fā)明不了，即便被發(fā)明了，在商業(yè)上也不能被大范圍地推廣。楊小凱（1984）用數(shù)學(xué)方式證明了當(dāng)分工的邊際效益等于邊際交易費(fèi)用時(shí)，分工達(dá)到了最優(yōu)水平。從古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中可看出，分工導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)化而提高生產(chǎn)率，分工與交易效率（運(yùn)輸條件）相關(guān)，分工產(chǎn)生的遞增報(bào)酬源于分工水平提高與市場(chǎng)范圍擴(kuò)大之間的正反饋效應(yīng)，或者說(shuō)分工的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。新興古典經(jīng)濟(jì)學(xué)則把制度、交易費(fèi)用、交易效率和一般均衡等概念引入分工理論，認(rèn)為生產(chǎn)率是由分工水平?jīng)Q定，而分工水平又由交易效率決定。分工的加深帶來(lái)交易次數(shù)的增加，在市場(chǎng)均衡中，如果交易效率很低，則分工產(chǎn)生的專(zhuān)業(yè)化的好處完全被交易費(fèi)用抵消，所以人們會(huì)選擇自給自足；如果交易效率很高，則分工的好處大于交易費(fèi)用，因此人們會(huì)選擇分工。影響交易效率的因素主要包括制度、組織模式、生產(chǎn)模式、交易機(jī)制和文化察賦等，其中，制度是最主要的因素。諾思 認(rèn)為，有效率的組織需要在制度上做出安排，以便造成一種將個(gè)人的經(jīng)濟(jì)努力變成私人收益率接近社會(huì)收益率活動(dòng)的刺激。在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中，由于缺乏良好的價(jià)格體系和完善的法律系統(tǒng)，從法律執(zhí)行和定價(jià)的角度出發(fā)，交易成本會(huì)十分高昂。這樣就說(shuō)明了，在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中的企業(yè)更傾向于利用人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)來(lái)作為自身經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的一部分，而不是通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制去獲取資源。于是，分工網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模和效應(yīng)就受到了很大的限制，從而影響分工的水平和生產(chǎn)率的提高。所以，好的制度安排保證了高的交易效率，降低了交易成本，從而，最終有利于促進(jìn)分工和提高生產(chǎn)率。 交易成本理論 交易成本（Transaction Costs）又被稱(chēng)之為交易費(fèi)用，是由諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主科斯（Coase，.，1937）創(chuàng)立的。在經(jīng)濟(jì)體系中，企業(yè)的分工與價(jià)格機(jī)制的運(yùn)作，使得專(zhuān)業(yè)化分工成為了可能。但是，由于價(jià)格機(jī)制的成本相對(duì)偏高，而企業(yè)機(jī)制可以解決這種難題，因此，企業(yè)是人類(lèi)追求經(jīng)濟(jì)效率而形成的組織體。由于交易成本一般情況泛指所有為促成交易而發(fā)生的各種成本，但是對(duì)其進(jìn)行明確的界定和列舉是非常困難的，因?yàn)椴煌慕灰淄婕安煌N類(lèi)的交易成本。其后，我國(guó)學(xué)者也進(jìn)一步發(fā)展了交易成本的內(nèi)涵，張五常在《新帕爾格雷夫經(jīng)濟(jì)學(xué)大詞典》中將交易成本定義為一系列的制度成本，其中包括信息搜尋成本、擬定與實(shí)施契約的成本，以及交易談判成本、界定產(chǎn)權(quán)的成本、監(jiān)督管理的成本和制度變遷的成本等等。高帆（1993）從社會(huì)分工與交易效率的角度來(lái)解釋了交易成本，他認(rèn)為交易效率是解釋分工組織演進(jìn)的主要因素，這種因素體現(xiàn)為分工收益和交易費(fèi)用之間的對(duì)比關(guān)系。因此，可以說(shuō)：分工水平的提高可以產(chǎn)生更多的分工收益，但同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致交易范圍擴(kuò)大、交易頻率增加以及交易費(fèi)用上升。從交易成本理論的角度來(lái)說(shuō)，中間組織的出現(xiàn)可以起到節(jié)省交易成本以及避免較高的組織費(fèi)用的作用。市場(chǎng)效率在面對(duì)地理因素、技術(shù)條件、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)以及重復(fù)交易等因素影響時(shí)可能會(huì)無(wú)法起到降低交易費(fèi)用的作用。但是通過(guò)市場(chǎng)組織化形成的物流聯(lián)盟則可以實(shí)現(xiàn)自由交易市場(chǎng)上的交易費(fèi)用的降低。因此，基于交易成本理論的糧食物流模式的構(gòu)建就是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品交易的方式、手段和程序的變化，起到節(jié)省糧食物流組織內(nèi)部管理交易以及外部市場(chǎng)交易費(fèi)用的作用，從而從根本上實(shí)現(xiàn)節(jié)約交易費(fèi)用的目的（佟海恩等，2004）。 產(chǎn)業(yè)組織理論產(chǎn)業(yè)組織指的是在同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)的各企業(yè)間的組織或者市場(chǎng)關(guān)系，這種企業(yè)間的市場(chǎng)關(guān)系主要包括：交易關(guān)系、行為關(guān)系、資源占用關(guān)系以及利益關(guān)系等。對(duì)產(chǎn)業(yè)組織的研究主要是以競(jìng)爭(zhēng)、壟斷以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)的關(guān)系等作為基本線(xiàn)索，對(duì)企業(yè)之間現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)關(guān)系進(jìn)行具體的描述。一般來(lái)說(shuō)，西方的產(chǎn)業(yè)組織理論最早萌芽于馬歇爾的“生產(chǎn)要素理論”，奠基于張伯倫等人的“壟斷競(jìng)爭(zhēng)理論”，但最終體系形成于貝恩等人的系統(tǒng)研究。最初，馬歇爾在其名著《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》中，提出了產(chǎn)業(yè)組織理論的萌芽，他最早提出了包括“組織”在內(nèi)的四要素論和“工業(yè)組織”概念，并且其經(jīng)濟(jì)理論還首次觸及了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)理論所關(guān)注的一些基本問(wèn)題，如壟斷以及產(chǎn)品差異性等。20世紀(jì)30年代資本主義世界出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)大危機(jī)，使以馬歇爾為代表的正統(tǒng)經(jīng)濟(jì)理論陷入了困境。針對(duì)理論研究的不足，1933年瓊羅賓遜的《不完全競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)學(xué)》和E張伯倫的《壟斷競(jìng)爭(zhēng)理論》都分別圍繞著競(jìng)爭(zhēng)和壟斷的關(guān)系進(jìn)行了更全面的探索，修正和發(fā)展了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的競(jìng)爭(zhēng)—壟斷理論。貝恩在總結(jié)了已有產(chǎn)業(yè)組織理論研究成果的基礎(chǔ)上，于1959年出版了《產(chǎn)業(yè)組織》一書(shū)，第一次完整系統(tǒng)地論述了產(chǎn)業(yè)組織的理論體系，明確闡述了產(chǎn)業(yè)組織的研究目的和方法，并且提出了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織理論的三個(gè)基本范疇：市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為和市場(chǎng)績(jī)效。他認(rèn)為市場(chǎng)結(jié)構(gòu)決定了企業(yè)的市場(chǎng)行為，企業(yè)的市場(chǎng)行為又決定了市場(chǎng)績(jī)效，而市場(chǎng)結(jié)構(gòu)又取決于特定情況下市場(chǎng)供求的基本環(huán)境，從而形成了基于SCP框架的產(chǎn)業(yè)組織理論體系，從而規(guī)范了產(chǎn)業(yè)組織理論的體系，而這個(gè)體系標(biāo)志著以哈佛大學(xué)為主要基地的正統(tǒng)產(chǎn)業(yè)組織理論的形成。在本研究中主要應(yīng)用的是哈佛學(xué)派的產(chǎn)業(yè)組織理論。這種理論以新古典學(xué)派的價(jià)格理論為基礎(chǔ)，在繼承了一系列理論研究成果的同時(shí)，分別又以實(shí)證研究為主要手段把產(chǎn)業(yè)分解成特定的市場(chǎng)，按照結(jié)構(gòu)、行為、績(jī)效等三個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行分析，構(gòu)造了一個(gè)既能深入具體環(huán)節(jié)又有系統(tǒng)邏輯體系的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)（Structure）—市場(chǎng)行為（Conduct）—市場(chǎng)績(jī)效（Performance）的分析框架（簡(jiǎn)稱(chēng) SCP 分析框架）；并通過(guò)對(duì)市場(chǎng)關(guān)系的各個(gè)方面進(jìn)行了實(shí)際測(cè)量，提出了產(chǎn)業(yè)組織政策，從而規(guī)范了產(chǎn)業(yè)組織的理論體系。 協(xié)同理論 協(xié)同理論是協(xié)調(diào)糧食物流支撐系統(tǒng)資源最終效果的理論體現(xiàn)，即糧食物流模式中的各項(xiàng)資源要素在應(yīng)用過(guò)程形成真正的協(xié)同效果。所謂“協(xié)同”指的是復(fù)雜系統(tǒng)中各組成要素之間，各子系統(tǒng)之間在操作運(yùn)行過(guò)程中的合作、協(xié)調(diào)、同步。在宏觀(guān)上這一概念表現(xiàn)為整個(gè)系統(tǒng)的有序化。協(xié)同在管理學(xué)中最初出現(xiàn)于1965年由Higor Ansof所寫(xiě)的《公司戰(zhàn)略》中。Ansof認(rèn)為戰(zhàn)略管理中的協(xié)同效應(yīng)是一種聯(lián)合作用的效應(yīng)，是企業(yè)獲得的大于由部分資源獨(dú)立創(chuàng)造的總和的聯(lián)合回報(bào)效果。這種協(xié)同強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的整體性特征，也即系統(tǒng)的各個(gè)組合之間的相互作用、相互激發(fā)而產(chǎn)生的整體效應(yīng)、結(jié)構(gòu)效應(yīng)，單個(gè)組合的總和則不能產(chǎn)生這種效應(yīng)。Ansof確立了協(xié)同的經(jīng)濟(jì)學(xué)含義是指為什么企業(yè)整體的價(jià)值有可能大于各部分的價(jià)值之和。 Hiroyuki對(duì)協(xié)同進(jìn)行了更為嚴(yán)格的界定，他把Ansof的協(xié)同概念分解成了“互補(bǔ)效應(yīng)”和“協(xié)同效應(yīng)”兩個(gè)部分，他認(rèn)為協(xié)同是一種實(shí)現(xiàn)資源效能最大化的方法。其實(shí)，無(wú)論是從哪種意義上講，協(xié)同都可視為系統(tǒng)理論的一種體現(xiàn)，因?yàn)樗邮芰艘话阆到y(tǒng)理論的基本觀(guān)念，把一切研究對(duì)象都看成是由組元、部分或者子系統(tǒng)來(lái)構(gòu)成的各級(jí)組織。與此同時(shí)，這些子系統(tǒng)之間會(huì)通過(guò)物質(zhì)、能量或者信息交換等方式進(jìn)行相互作用。這種相互作用使得整個(gè)系統(tǒng)形成了一種整體效應(yīng)，這種協(xié)同效應(yīng)具有某種全新的性質(zhì)。糧食物流產(chǎn)業(yè)模式是由相互關(guān)聯(lián)和相互作用的糧食物流的構(gòu)成要素來(lái)形成的具有物流功能的有機(jī)整體。糧食物流的價(jià)值，一部分可以在局部的售貨、送貨的配送服務(wù)中，但絕大部分則是在更廣泛的空間定位、庫(kù)存安排和快速調(diào)撥等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，可以說(shuō)，社會(huì)化的糧食物流就好比是個(gè)龐大的物流網(wǎng)絡(luò)體系，而要滿(mǎn)足全社會(huì)對(duì)糧食物流的更高要求，則必須要通過(guò)實(shí)施協(xié)調(diào)手段，對(duì)糧食物流系統(tǒng)內(nèi)部所有資源進(jìn)行整合，進(jìn)而形成協(xié)同效果，提高糧食物流的服務(wù)能力。這種高度的協(xié)同性是效率化的表現(xiàn)，也是糧食企業(yè)生存的必要條件。糧食物流支撐系統(tǒng)內(nèi)部的資源在產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)后，可以大大提高整體效益，而這種效益會(huì)超過(guò)各個(gè)部分的效益之和。3黑龍江省糧食物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的現(xiàn)狀：成效和問(wèn)題分析 我國(guó)糧食物流發(fā)展歷程回顧 歷史是照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的一面鏡子，若想了解黑龍江省糧食物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的現(xiàn)狀，就有必要對(duì)糧食物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史進(jìn)行了解。黑龍江省的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史并沒(méi)有特殊性，是和國(guó)家的糧食制度改革緊密聯(lián)系在一起的。這里就對(duì)建國(guó)以來(lái)我國(guó)糧食物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程做一個(gè)簡(jiǎn)要的回顧。（1）計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的糧食物流（1949—1984年）建國(guó)初期，我國(guó)的糧食生產(chǎn)供不應(yīng)求。為解決糧食短缺問(wèn)題，黨中央、國(guó)務(wù)院實(shí)行了統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策，糧食的生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、保管和銷(xiāo)售由中央集中統(tǒng)一管理。國(guó)家為節(jié)約費(fèi)用，積極開(kāi)展糧食的合理運(yùn)輸。糧食合理運(yùn)輸是商品流通的一種特有形式，是新中國(guó)糧食物流的雛形，是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，根據(jù)糧食產(chǎn)銷(xiāo)情況和交通條件，科學(xué)的劃分經(jīng)濟(jì)區(qū)域，制定商品糧食的合理流向，選擇最合理的運(yùn)輸路線(xiàn)，最廉價(jià)的運(yùn)輸工具，把商品糧食從庫(kù)存地運(yùn)到需求地，在確保按時(shí)完成任務(wù)的同時(shí)，達(dá)到節(jié)約社會(huì)勞力、運(yùn)力、損耗和費(fèi)用的目的。（2）計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡時(shí)期的糧食物流（1985—1997年）黨的十一屆三中全會(huì)后，我國(guó)實(shí)行改革開(kāi)放政策，按照建立有中國(guó)特色的社會(huì)主義糧食市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，逐步引入市場(chǎng)機(jī)制，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)調(diào)節(jié)的范圍，先后實(shí)行“雙軌制”（計(jì)劃調(diào)節(jié)與市場(chǎng)調(diào)節(jié)）、“兩線(xiàn)運(yùn)行”（政策性經(jīng)營(yíng)與商業(yè)性經(jīng)營(yíng)）、“兩化三放開(kāi)”（糧食商品化、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化，放開(kāi)市場(chǎng)、放開(kāi)價(jià)格、放開(kāi)經(jīng)營(yíng)）等購(gòu)銷(xiāo)體制。這一時(shí)期糧食物流的特點(diǎn)：一是國(guó)家對(duì)糧食物流的調(diào)控職能與以企業(yè)為主體的糧食物流同時(shí)并存，但糧食主管部門(mén)對(duì)糧食物流的調(diào)控逐步被削弱，許多問(wèn)題想管而管不了，在管理上比較混亂，國(guó)家和企業(yè)對(duì)糧食物流都存在一個(gè)重新認(rèn)識(shí)和探討的過(guò)程。二是以企業(yè)為主體的糧食物流開(kāi)始顯現(xiàn)，但規(guī)模比較小，社會(huì)效益不突出；三是只注重實(shí)物的移動(dòng)，沒(méi)有從糧食的產(chǎn)、購(gòu)、銷(xiāo)、加工、電子商務(wù)方面來(lái)統(tǒng)一進(jìn)行考慮?？偟目矗@一時(shí)期的糧食物流是多頭的、無(wú)序的，原來(lái)的糧食物流定式被打破，新的物流模式處于開(kāi)始起步探索階段。（3）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的糧食物流（1998—2001）這一時(shí)期糧食體制以“四分開(kāi)、一完善”為改革原則（政企分開(kāi)、中央與地方責(zé)任分開(kāi)、儲(chǔ)備和經(jīng)營(yíng)分開(kāi)、新老財(cái)務(wù)掛賬分開(kāi)，完善糧食價(jià)格機(jī)制），以“三項(xiàng)政策、一項(xiàng)改革”為主要內(nèi)容（堅(jiān)決貫徹按保護(hù)價(jià)敞開(kāi)收購(gòu)農(nóng)民余糧、國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)實(shí)行順價(jià)銷(xiāo)售、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行收購(gòu)資金封閉運(yùn)行的政策，加快國(guó)有糧食企業(yè)自身改革）。糧食企業(yè)的市場(chǎng)職能進(jìn)一步得到發(fā)揮，國(guó)家的具體調(diào)控職能進(jìn)一步弱化。國(guó)家己不可能像計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期那樣包辦糧食物流，也不可能像經(jīng)濟(jì)體制過(guò)渡時(shí)期糧食“雙軌制”那樣來(lái)調(diào)整部分不合理運(yùn)輸，而以單一企業(yè)為主搞糧食物流又有很大的局限性。為了加快流通，減少費(fèi)用，降低成本，國(guó)家和企業(yè)都在探索糧食大物流的模式，并采取了一系列措施。與此同時(shí)，國(guó)外一些先進(jìn)的物流概念和做法開(kāi)始被逐步接受，突破了企業(yè)單一以實(shí)物移動(dòng)為主體的物流模式，而向產(chǎn)、購(gòu)、銷(xiāo)、加工、電子商務(wù)為一體的物流轉(zhuǎn)變，并逐步開(kāi)始探索糧食第三方物流模式。（4）加入WTO后的糧食物流（2001至今）2001年加入WTO后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步融于國(guó)際一體化的大格局、大市場(chǎng)。這對(duì)于我國(guó)糧食行業(yè)是機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。所謂機(jī)遇，就是有利于擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放，吸引更多的國(guó)外資金、技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入糧食生產(chǎn)領(lǐng)域；有利于調(diào)整種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和糧食產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；有利于改善農(nóng)產(chǎn)品出口環(huán)境，享受世貿(mào)組織現(xiàn)有134個(gè)成員國(guó)的無(wú)歧視貿(mào)易待遇，利用有關(guān)機(jī)制解決貿(mào)易爭(zhēng)端等。所謂挑戰(zhàn)，主要是逐步降低農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅，取消非關(guān)稅措施，到2004年，%降低到平均17%左右，從而在一定程度上開(kāi)放農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)面臨市場(chǎng)開(kāi)放的風(fēng)險(xiǎn)，將不可避免地對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生極大的沖擊。為適應(yīng)新形勢(shì)，盡快從封閉、半封閉走向全面開(kāi)放，從自給、半自給實(shí)現(xiàn)發(fā)展壯大，參與更加激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，糧食行業(yè)開(kāi)始實(shí)行糧食購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)化改革，除國(guó)家掌握的中央儲(chǔ)備糧源和地方政府掌握的地方儲(chǔ)備糧源外，定購(gòu)糧食逐步放開(kāi)，并最終完全走向市場(chǎng)。以市場(chǎng)為主導(dǎo)的糧食物流被擺上了議事日程，糧食行業(yè)也認(rèn)識(shí)到搞好物流帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，開(kāi)始積極行動(dòng)起來(lái)研究和實(shí)踐糧食物流，建設(shè)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的糧食大物流。 黑龍江省糧食物流產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)有模式糧食物流模式是指在糧食物流過(guò)程中由物流主體、物流渠道、物流環(huán)節(jié)以特定的組合來(lái)完成商流、物流、信息流的轉(zhuǎn)移，從而最終完成糧食交換的方式。據(jù)調(diào)查，黑龍江省農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售糧食的主要方式有兩種，一是到本地或附近縣市的批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售，另一種是出售給上門(mén)收購(gòu)的企業(yè)或個(gè)人。而上門(mén)收購(gòu)者也多數(shù)通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)把產(chǎn)品銷(xiāo)售出去。當(dāng)前黑龍江省糧食物流參與者主要包括一部分農(nóng)戶(hù)、糧食加工企業(yè)、糧食收購(gòu)者或經(jīng)紀(jì)人、中間批發(fā)商、零售商和消費(fèi)者等，所以黑龍江省當(dāng)前糧食最主要的物流模式如圖31所示。農(nóng)戶(hù)城市批發(fā)市場(chǎng)集貿(mào)市場(chǎng)超市消費(fèi)者加工企業(yè)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)個(gè)體販運(yùn)收購(gòu)商圖31 黑龍江省當(dāng)前糧食物流產(chǎn)業(yè)模式 The current food logistics industry model of Heilongjiang Province在黑龍江現(xiàn)行糧食物流模式中，糧食的所有權(quán)及糧食實(shí)體從生產(chǎn)者出發(fā)，經(jīng)過(guò)批發(fā)商、零售商逐級(jí)轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中；貨幣則由消費(fèi)者逐級(jí)轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)者手中；各類(lèi)糧食經(jīng)營(yíng)者共同承擔(dān)物流任務(wù)，分享利潤(rùn)，糧食物流各級(jí)參與者之間是相互競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系；作為聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁的各類(lèi)中間商集聚了大量的供求信息，它在一定程度上可以指導(dǎo)生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者的需求。 黑龍江省糧食物流產(chǎn)業(yè)模式的特點(diǎn)對(duì)于黑龍江省糧食物