棗色素提取工藝的研究畢業(yè)論文-資料下載頁(yè)
2025-06-28 04:48本頁(yè)面
【正文】 出更多雜質(zhì)，進(jìn)一步干擾色素的浸出，因此，棗色素的提取溫度以80℃為宜。 提取率隨著時(shí)間的增加而增加，提取時(shí)間為3h時(shí)提取效果最好，時(shí)間延長(zhǎng)，吸光值下降，其原因可能是溶劑的溶解能力達(dá)到飽和，同時(shí)提取出的色素部分遭到破壞，因此提取時(shí)間并非越長(zhǎng)越好，在此選擇提取時(shí)間為3h。4 結(jié)論通過(guò)單因素及正交實(shí)驗(yàn)可知：棗色素的最佳提取工藝條件為溫度80℃、料液比1:提取時(shí)間3h。參 考 文 獻(xiàn)[1]馬自超, [M].北京: 中國(guó)林業(yè)出版社, [2]張鳳秀, [J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),1998,20(l):7275.[3]劉曉庚, 丁悅琴, [J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 1994,6(2):8792.[4][M].北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,.[5]：化學(xué)工業(yè)出版社，.[6]張華，[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué)，1998(6):272.[7]，北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，.[8][J].化學(xué)教育，[9][J].生物技術(shù)，2005,15(4)：6163[10] colors:an international perspective. The Manufacturing Confectioner. 1995,5960[11]Del Campo J A , Rodrfguez H, Moreno J,et al . Appl Microbiol Biotechnol , 2004, 64: 848954[12]Margalith P Z. Appl Microbiol Biotechnol , 1999 , 51: 431438[13]姚成立，[J]. 安徽化工，2007,33（3）：13[14]曲澤洲，王永恵。中國(guó)棗樹(shù)志。：中國(guó)林業(yè)出版社，1993[15][J].中國(guó)林業(yè)，1999，（11）：43[16]張榮泉,[J].中草藥，1992,23（11）：609[17]孫靈霞. 木棗棗皮紅色素的提取工藝及其穩(wěn)定性研究：[碩士學(xué)位論文].西安：陜西師范大學(xué)，2005[18]Sato Shingo, Onodera Junichi, Tesuhiro Isobe, etal. Process for the production of carthamin[P], US5750379, .[19]Sinisterra of ultrasound to biotechnology:an interview[J]. Ultrasonic ,1998, 30 (3): 180185[20]李曉銀. 天然色素提取和分析技術(shù)研究進(jìn)展[J].林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè)， (3) : 118122致 謝－14－
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