響應曲面法優(yōu)化藍藻多糖提取工藝研究畢業(yè)論文-資料下載頁
2025-06-20 04:33本頁面
【正文】 影響的響應面圖 Response surface and contour plots showing the interactive effects of temperature and time in the extraction on yield of polysaccharides圖8中當C＝50（料液比為1:50），乙醇濃度為95%時，當提取時間為4h時，隨著溫度的升高，粗多糖得率先快速增加后增幅減少，說明提取溫度對多糖提取有重要的作用；提取溫度為60℃時，隨提取時間的延長，多糖得率先上升，后減少，且在4小時左右達到最大。由此可以推斷出，在料液比和酒精沉淀濃度一定的條件下，提取時間和提取溫度的有明顯交互作用。此外要控制多糖提取時間和溫度，不能無限制的增加提取溫度和延長提取時間。通過回歸模型的預測，從多糖最佳得量考慮，其它條件不變，得熱水提取藍藻多糖的最佳工藝條件:提取溫度為80℃、液料比為1：。為檢驗RSM 的可靠性，采用上述最優(yōu)條件進行驗證試驗，同時考慮多糖結(jié)構(gòu)的完好性，將提取工藝參數(shù)修正，修正方式如下：對上述回歸方程取一階偏導數(shù)等于零，整理可得如下三式：+—－=0 (1)—－－=0 (2)－－+=0 (3)式(1)、(2)、(3)聯(lián)立方程組，解得A= ，B=，C=，代入前述的變換公式得到提取溫度T=℃，液料比z=，提取時間t=，即該銅綠微囊藻多糖提取工藝最佳工藝條件為采用水為溶劑、℃、料液比1:。但考慮到實際情況，所以確定其將最佳提取工藝條件為溫度53℃、料液比1:51。在此修正條件下，、%。因此，采用RSM 法優(yōu)化得到的浸提條件參數(shù)準確可靠。5 結(jié)論與展望利用Design ，采用BoxBehnken建立熱水法提取銅綠微囊藻多糖的回歸模型，方程擬合良好。在熱水法提取藍藻多糖的過程中，提取溫度是影響多糖提取率的最關(guān)鍵因素，各提取因素對熱水提取微囊藻多糖得率的影響順序為：提取溫度＞料液比＞提取時間。其它條件不變，當提取溫度53℃、料液比1:5。綜合整個實驗的設計及最終結(jié)果來看，本實驗在設計上還存在一些缺陷，比如稱量的過程、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的過程難免有誤差存在，在這些方面還要不斷加強改進，才能為下次實驗做好鋪墊，得出更加理想的效果。參考文獻[1]: 王鴻,鄧澤元，范亞葦,[J]. 食品科學,2010,31:4650.[2]: 徐翠蓮,杜林洳,樊素芳,、分離純化及分析鑒定方法研究[J]. 河南科學,2009，27（12）：15241529.[3]: 鞠興榮,稅丹,何榮,等. 響應面分析法優(yōu)化菜籽多糖酸法提取工藝的研究[J]. 中國糧油學報Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2012,27(3):8993.[4]: 賈玉翠,楊 波,季宇彬. 裙帶菜中巖藻多糖提取工藝研究[J]: 藥理與毒理,2009,16(12):6984.[5]: 劉筱瀟,孫穎穎,管習超等. 3 種海洋微藻多糖提取工藝的研究[J]: 海 洋 通 報 , MARINE SCIENCE BULLETIN ,2010,29(5):534539.[6]: 張成式,吳潔. 藍藻細胞外多糖的研究概況[J]: 《中國海洋藥物》雜志,1997,3(63):2025.[7]: 許玲,張無敵,尹芳等. 藍藻綜合利用研究現(xiàn)狀[J]: 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科,2010,8:283284.[8]: 張文雄,覃海錯,黃文榜,等. 螺旋藻粗多糖提取工藝研究進展[J]: 廣西化工,1999,28(1):1114.[9]: 鄧中日,游沛清,王小兵. 螺旋藻多糖研究進展[J]: 湖南城市學院學報,2005,14(3):6465.[10]: 胡煒東,魯富寬. 內(nèi)蒙古地區(qū)天然螺旋藻多糖提取工藝研究[J].2009,30(4):137139.[11]: 李海峰,李章偉,劉永梅等. 念珠藻多糖的研究現(xiàn)狀與應用展望[J]. 中國農(nóng)業(yè)科技導報, 2011, 13(1): 105110.[12]: 梅秋紅,繆月秋,張成武等. 銅綠微囊藻(Mirocystic aeruginosa )胞外酸性多糖的分離、純化及其理化特性[J].湖泊科學，2005，17(4)：322—326.[13]: 梅秋紅,張 玲1,王習達等. 銅綠微囊藻(Microcystic aeruginosa)胞內(nèi)酸性多糖和胞外酸性多糖理化性質(zhì)的比較研究[J]. 食品科學,2007,28(6):180184.[14]: 王習達,吳國榮,陳景耀等. 銅綠微囊藻酸性多糖的分離、純化與結(jié)構(gòu)研究[J].中藥材，2003，26（12）：865867.[15]: 馬紅櫻,張德祿,胡春香等. 植物活性多糖的研究進展[J]. 西北師范大學學報(自然科學版),2004,40(3):112117.[16]: 李 敏. 溶菌酶及其應用[J]. 生物學教學,2006,31(4):23.[17]: 劉源崗. 溶菌酶分子活性長效性研究[J]. 食品工業(yè)科技,2007,8(10):196205.致 謝 本實驗是在孔小衛(wèi)老師悉心指導下完成的。整個實驗過程中，孔老師和戴玲老師在實驗方案的設計和解決實驗各方面問題給予了很大幫助，及時對我們的問題進行講解和指導，同時不斷跟進我們的實驗進度，付出了很多的時間與精力。在這里真心的感謝兩位慈祥的老師孔老師和戴老師對我的幫助，感謝您們的陪伴！另外要特別感謝的是王軍老師、李志平學長和其它實驗室的老師們的支持與幫助，一方面為我解決了實驗儀器的問題，另一方面對我在實驗過程中所遇到的問題給予了詳細的指導。此外，還要感謝同實驗室的張弛、紀啟芳、汪洋等同學在實驗過程中對我的關(guān)心和幫助，對我的實驗操作提出了很多寶貴的意見。最后，我要感謝各位論文評閱老師和答辯委員會的全體老師們，感謝你們在百忙之中抽出時間來評閱我的論文。
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