【正文】 完善采購(gòu)全過(guò)程監(jiān)督加強(qiáng)對(duì)職工尤其是采購(gòu)業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)和教育，不斷增強(qiáng)法律觀念，重視職業(yè)道德建設(shè)，做到依法辦事，培養(yǎng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神。采購(gòu)的全過(guò)程監(jiān)督是指從報(bào)計(jì)劃—采購(gòu)審批—詢價(jià)—招標(biāo)—合同簽訂與執(zhí)行—質(zhì)量驗(yàn)收—入庫(kù)核算—結(jié)賬付款—領(lǐng)用等所有環(huán)節(jié)的監(jiān)督。重點(diǎn)是對(duì)計(jì)劃的制定、合同簽訂與執(zhí)行、質(zhì)量驗(yàn)收、結(jié)賬付款四個(gè)關(guān)鍵步驟的監(jiān)督，以保證不弄虛作假?？茖W(xué)規(guī)范的采購(gòu)機(jī)制，不僅可以降低企業(yè)的物資采購(gòu)價(jià)格，提高物資采購(gòu)質(zhì)量，還可以保護(hù)采購(gòu)人員和避免外部矛盾。18西安交通大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院論文5 結(jié)論與展望5 結(jié)論 創(chuàng)新點(diǎn)與實(shí)際我從事酒店行業(yè)將近三年的工作經(jīng)驗(yàn)，在庫(kù)管職位工作一年，采購(gòu)員崗位快兩年。不過(guò)本人所在單位是國(guó)企底下的一個(gè)二級(jí)單位接待處，面臨的客源95%是企業(yè)內(nèi)部人員，說(shuō)句實(shí)話，不論是酒店管理（餐飲管理、客房管理）還是員工管理，最主要的還是有一個(gè)“能將”，俗話說(shuō)“火車(chē)跑得快，全憑車(chē)頭帶”，可實(shí)際的現(xiàn)狀卻不如人意。而在國(guó)企這個(gè)大背景下這種現(xiàn)狀也是沒(méi)法改變的。這么長(zhǎng)時(shí)間從所處的工作環(huán)境中我并沒(méi)有被師傅教出太多的工作經(jīng)驗(yàn)，但是經(jīng)歷在那么多的問(wèn)題的環(huán)境中，通過(guò)自己查閱相關(guān)方面的書(shū)籍、報(bào)紙，并且總結(jié)在工作中的經(jīng)驗(yàn)，從而在根本上解決了一些看似無(wú)藥可救實(shí)際易如反掌的問(wèn)題。這不僅是單位辦事程序的完善，更是自我的一個(gè)提高。在這篇論文中，我較多的引用了實(shí)際工作中的一些系統(tǒng)圖片資料（僅供參考），也因?yàn)檫@篇文章的記錄，讓我更全面的了解到理論與實(shí)際工作之間的聯(lián)系，能更好的運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)在實(shí)際的工作中，從而減少工作時(shí)間、提高工作效率。 特此聲明本人在論文中所列舉圖片、示例等只作為學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)論文所需，其余不做解釋。 展望和建議在這篇文章的構(gòu)思過(guò)程中，不僅讓我自身對(duì)所從事工作更深一步的思考，也對(duì)這份有瑕疵的工作流程有了更深一步的了解，大的方面不敢奢求，只是希望在以后的工作中能把現(xiàn)在總結(jié)出來(lái)的理論經(jīng)驗(yàn)在實(shí)際工作中運(yùn)用的游刃有余，從而更高一個(gè)層次的提升自己。希望現(xiàn)在從事采購(gòu)工作的同類(lèi)人，能恪守工作紀(jì)律和職業(yè)道德，全身心做好一名合格的采購(gòu)員。參考文獻(xiàn)致 謝值此本科論文完成之際，首先要感謝我的導(dǎo)師張靜老師。張老師從一開(kāi)始的論文方向的選定，到最后的整篇文論的完成，都非常耐心的對(duì)我進(jìn)行指導(dǎo)。給我提供了大量數(shù)據(jù)資料和建議，告訴我應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題，細(xì)心的給我指出錯(cuò)誤。她對(duì)會(huì)計(jì)管理領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)研究和對(duì)該課題深刻的見(jiàn)解，使我受益匪淺。張老師誨人不倦的工作作風(fēng)，一絲不茍的工作態(tài)度，嚴(yán)肅認(rèn)真的治學(xué)風(fēng)格給我留下深刻的影響，值得我永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)。在此，謹(jǐn)向?qū)煆埨蠋熤乱猿绺叩木匆夂椭孕牡母兄x！在我這篇文章中，談的最多的就是我現(xiàn)在工作的公司，十分感謝有這個(gè)機(jī)會(huì)一直在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮我所長(zhǎng)，也感謝公司里邊熱心的同事不厭其煩的回答我日常工作中的問(wèn)題，感謝我們公司的工程技術(shù)人員，經(jīng)過(guò)他們的耐心指導(dǎo)，使我對(duì)成本系統(tǒng)的運(yùn)用輕車(chē)熟路，為這篇文章的完成提供了不少的圖片示例。也十分感謝公司的相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)我參考成本系統(tǒng)中的一些相關(guān)信息，最后感謝中和教育的孫菲老師，她在百忙之中督促我們完成論文，并且早日拿到畢業(yè)證書(shū)。有了你們的支持、幫助和鼓勵(lì)，使我對(duì)書(shū)本上邊的專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用的更加順手，更好的服務(wù)于本公司。感謝之余，誠(chéng)懇的請(qǐng)各位老師、同學(xué)及社會(huì)人士對(duì)我的論文多加批評(píng)指正，使我及時(shí)完善其中的不足，最后，我要向百忙之中抽出時(shí)間對(duì)本論文進(jìn)行審閱的老師表示衷心的感謝。參考文獻(xiàn)[1] 馬桂順．［M］．大連：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2000年.[2] 張穎．當(dāng)前酒店業(yè)采購(gòu)管理存在的問(wèn)題及對(duì)策淺議［J］．中國(guó)商貿(mào),2010年26期.[3] 朱晟軒,朱德明．淺論飯店采購(gòu)過(guò)程中的成本控制［J］．企業(yè)經(jīng)濟(jì),2005年06期.[4] 胡世偉．我國(guó)大中型飯店采購(gòu)內(nèi)部控制的實(shí)施途徑［M］．西南財(cái)經(jīng)大學(xué),2007年.[5] 姚剛．風(fēng)險(xiǎn)值測(cè)定法淺析[J].經(jīng)濟(jì)科學(xué),1998（1）:5560.[6] 周三多,陳傳明．管理學(xué)．北京:高等教育出版社,2005:317333.[7] 孫萬(wàn)軍. 會(huì)計(jì)崗位綜合實(shí)訓(xùn)［M］．北京:高等教育出版社,2004年.[8] 郭惠云,高懷金,張濤．星級(jí)酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)控制［M］．北京:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,2003年.[9] 鄒金宏,溫俊偉．餐飲企業(yè)崗位職責(zé)和管理制度大全［M］．沈陽(yáng):遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2007年.[10] 薛永剛．餐飲服務(wù)業(yè)精細(xì)化管控全方案［M］．廣州:廣東經(jīng)濟(jì)出版社,2011年.[11] [J/OL].《邊疆經(jīng)濟(jì)與文化》,2006,12(1):2[200612018]. 19附件：網(wǎng)絡(luò)學(xué)院畢業(yè)論文獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明，所呈交的畢業(yè)論文系在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下本人獨(dú)立完成的研究成果。論文中依法引用他人的成果，均已做出明確標(biāo)注或得到許可。論文內(nèi)容未包含法律意義上已屬于他人的任何形式的研究成果，如果本論文有摘抄他人的研究成果，被他人追究責(zé)任，則本人負(fù)全部責(zé)任，與指導(dǎo)老師和學(xué)校無(wú)關(guān)。本人如違反上述聲明，愿意承擔(dān)以下責(zé)任和后果：1. 交回學(xué)校授予的畢業(yè)證書(shū)；2. 學(xué)?？梢栽谙嚓P(guān)媒體上對(duì)作者本人的行為進(jìn)行通報(bào)；3. 本人按照學(xué)校規(guī)定的方式，對(duì)因不當(dāng)取得證書(shū)給學(xué)校造成的名譽(yù)損害，進(jìn)行公開(kāi)道歉；4. 本人負(fù)責(zé)因論文成果不實(shí)產(chǎn)生的法律糾紛。論文作者簽名： 馬媛 日期：2016 年 8 月 19 日畢業(yè)論文知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)屬聲明本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下所完成的論文及相關(guān)的職務(wù)作品，知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬學(xué)校。學(xué)校享有以任何方式發(fā)表、復(fù)制、公開(kāi)閱讀、借閱以及申請(qǐng)專(zhuān)利等權(quán)利。本人離校后發(fā)表或使用畢業(yè)論文或與論文直接相關(guān)的學(xué)術(shù)論文或成果時(shí)，署名單位仍然為西安交通大學(xué)。論文作者簽名： 馬媛 日期： 2016 年 8 月 19 日導(dǎo) 師 簽 名： 日期： 年 月 日注：本聲明的版權(quán)歸西安交通大學(xué)所有，未經(jīng)許可，任何單位及個(gè)人不得擅自使用。20