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正文內(nèi)容

酒店勞動人事系統(tǒng)-資料下載頁

2025-06-27 22:21本頁面
  

【正文】 前臺收銀員崗位職責遵守上下班時間以及酒店的各種規(guī)章制度和操作規(guī)程;保持微笑服務(wù),熱情、主動接待到酒店入住的每一位客人;前臺收銀應(yīng)配備收款服務(wù)設(shè)備與用品;收銀員應(yīng)提前半小時上班,做好交接工作,清點上一班的周轉(zhuǎn)金和押金,交接手續(xù)和錢款應(yīng)清楚,做到不清不交接;熟悉收銀工作的內(nèi)容和各種收款程序;熟練操作收銀機、信用卡壓機;檢查客帳登記,客人帳單,收款票據(jù)等準確無誤;做好客帳準務(wù),檢查轉(zhuǎn)帳程序、單位、數(shù)據(jù)、房號準確無誤碼率,取得客戶帳單資料;住客退房結(jié)帳,要問清姓名、房號,現(xiàn)金信用卡支票結(jié)帳做到手續(xù)完善,收款準確誤,無誤算、錯收、漏收等差錯;如因收銀員工作失誤造成客人逃帳的,由當班收銀員負責;團隊結(jié)帳時,戶費、餐費、自付費用的結(jié)算應(yīng)準確無誤碼;1導游簽字轉(zhuǎn)帳和團員自付分別辦理,轉(zhuǎn)帳要及時,自付收款準確無誤;1做好掛帳、催收、掛帳超過規(guī)定日期的長住客,應(yīng)定期打印掛帳清單,起止日期,掛帳金額要準確,發(fā)單催收及時;1編寫信用卡報告、現(xiàn)金報告、客人掛帳明細表,做到準確無誤碼,現(xiàn)金清點準確及時;1做好交接手續(xù),確保不發(fā)生任何責任事。工程部經(jīng)理崗位職責 服從于分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導,向其負責并報告工作。負責對本部員工班組實施督導管理,對本部員工工作進行調(diào)配安排。熟悉酒店所有設(shè)備設(shè)施的所在部位,制訂詳細的維修預(yù)案。組織部門員工定期對設(shè)備機房、空調(diào)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、強、弱配電間、發(fā)電機房、高壓房、電話、電視線路進行巡檢。負責組織部門員工對酒店客房、餐廳、會議室和其他所有部位設(shè)備設(shè)施進行維修和保養(yǎng)工作。負責組織部門員工對酒店各水路日常維修、下水道疏通、電路的安裝和改造。負責對督導領(lǐng)班對本部員工的業(yè)務(wù)訓,并對部門員工日常工作表現(xiàn)進行評估。針對酒店設(shè)備設(shè)實際情況,向分管副總經(jīng)理提出節(jié)能降耗的合理化建議。負責與酒店工程業(yè)務(wù)相關(guān)的供電部門、供水供暖部門以及市政部門的溝通聯(lián)系,保證工作正常運行。負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類,所用物資價格的統(tǒng)計,每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計工作。1完成分管副總經(jīng)理交辦的其他工作。工程部主管崗位職責1服從于部門經(jīng)理的領(lǐng)導,向其負責并報告工作。熟悉掌握酒店設(shè)施、設(shè)備的分布、功能功率和運轉(zhuǎn)情況。帶領(lǐng)部門水電工完成各項工作任務(wù)。經(jīng)常巡查酒店各部位及設(shè)備設(shè)施狀況,發(fā)現(xiàn)故障、問題及時組織人員進行解決修理,并做好記錄。工作中發(fā)現(xiàn)的情況及時向部門經(jīng)理匯報并提出合理建議。協(xié)助部門經(jīng)理做好部門業(yè)務(wù)培訓,不斷提高本部門人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。定期完成設(shè)備保養(yǎng)、能耗記錄等工作任務(wù)。做好部門工具、物品的管理工作。掌握人員思想、工作表現(xiàn)情況,協(xié)助經(jīng)理做好本部門人員的工作業(yè)務(wù)考核。完成上級領(lǐng)導賦予的各項工作任務(wù)。工程部人員崗位職責在工程部主管的領(lǐng)導下,負責酒店設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和維修(護)工作。負責設(shè)備機房、空調(diào)、熱水、供暖、消防泵房、 配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作,及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。負責電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護,會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護,電子門鎖維修維護等工作。負責各水路的日常維修、維護,下水道的疏通和電路整改及安裝。配電室的維修保養(yǎng)工作各管道維修(給排水)廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修各部門申請的安裝工作檢查主管道、排污道的暢通工作水、電、煤氣表每天的抄報1酒店內(nèi)的突發(fā)事件1負責客房、宿舍、會議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護工作。1完成上級交給的各項工作任務(wù)。保安部經(jīng)理崗位職責服從于分管副總經(jīng)理的管理,向其負責并報告工作。根據(jù)部門各級員工的工作表現(xiàn)情況,有權(quán)進行表揚或獎勵、批評或處分,有權(quán)提升或建議分管副總經(jīng)理提升工作積極、認真負責、業(yè)務(wù)熟練、有管理潛質(zhì)的員工。有權(quán)調(diào)動保安、消防人員及其它部門人員對危急事件,如刑事犯罪、火警等事件進行緊急處理,防止事態(tài)擴大。對酒店治安保衛(wèi)、消防等不夠嚴密和完善的方面,有權(quán)向總經(jīng)理建議逐步嚴密完善等。對酒店治安、安全保衛(wèi)工作負有重要責任。負責對下屬考核、培訓。負責酒店保衛(wèi)工作的督導、檢查和落實。負責全酒店員工治安防范宣傳教育。熟悉和掌握酒店內(nèi)部治安情況,了解和掌握社會治安情況及其對酒店的影響,對治安工作要有敏感性和預(yù)見性,防患于未燃。善于組織策劃酒店的安全保衛(wèi)工作,在危急情況下能夠沉著冷靜,善于指揮和決策,使危急事件能夠得到迅速妥善的處理。1工作內(nèi)容:1協(xié)助各部門制定崗位安全制度,并督導落實。1對酒店員工進行法制教育,生產(chǎn)安全教育及遵紀守法教育。1積極開展治安檢查和消防檢查。1組織策劃重大節(jié)日、重要接待任務(wù)的安全保衛(wèi)工作,屆時要在酒店內(nèi)值班,并督導任務(wù)的落實情況。1積極配合公安機關(guān)調(diào)查和偵破酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件。1了解和掌握酒店內(nèi)部員工的情況,配合人力資源部一起做好違紀人員的幫教工作。1注意防止因自然災(zāi)害而造成酒店和賓客、員工的生命財產(chǎn)的損失。1建立和完善酒店治安工作檔案。保安部領(lǐng)班職責1)職權(quán):為便于領(lǐng)班的管理工作,領(lǐng)班享有以下權(quán)利:、不服從管理者,領(lǐng)班有簽黃單的建議權(quán)。即:領(lǐng)班可向上級建議、請示,給下屬簽單處罰。,掌握他們的工作情況,為其升降職向上提供建議。2)職責:,領(lǐng)班兼任樓層巡邏崗,負責檢查各崗位運轉(zhuǎn)情況,處理一般的突發(fā)事件,并將事件書面報告部門經(jīng)理。、填寫值班記錄外,不得在辦公室逗留。,必須保證不缺崗。如各崗警衛(wèi)需去衛(wèi)生間、喝水時,該崗均由領(lǐng)班代替;如有特殊情況需調(diào)人時,必須向上級匯報,批準方可。,嚴禁隨意離開,找人代班。,除在值班記錄本上記錄外,必須向當值總負責人匯報。監(jiān)控員崗位職責1)認真學習消防、安全專業(yè)知識,掌握消防、安全之監(jiān)控技術(shù),及時發(fā)現(xiàn)不安全因素,并立即報告。2)熟練掌握各類監(jiān)控設(shè)備、報警系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、聯(lián)動系統(tǒng)的性能及操作方法,嚴禁違章操作及非專業(yè)人員操作。3)控屏幕情況要隨時報告,發(fā)現(xiàn)異常立即定點錄相,并做好記錄及時上報。4)愛護各種設(shè)備、器材,注意了解設(shè)備設(shè)施的運作情況,有問題要及時報告,并通知工程部派員修理,保證正常運作。5)一旦發(fā)現(xiàn)警情,立即簡要清楚通知警情附近值班保安查看實情并做好詳盡記錄,本班問題本班解決。6)嚴格執(zhí)行交接班制度,工作記錄要詳細、準確,并做好交接班簽名。7)當值期間要做到“四不準”:不準吸煙、瞌睡、吃零食,不準閱看與工作無關(guān)的資料,不準將無關(guān)人員帶進監(jiān)控室,不準擅自調(diào)用電腦內(nèi)與工作無關(guān)的資料。8)接聽電話或使用對講機時,要使用禮貌、專業(yè)的用語,不準講與工作無關(guān)的事件,不準撥打私人電話。9)嚴格執(zhí)行保密制度,做好保密工作。樓層巡邏崗位職責1)巡邏中發(fā)現(xiàn)有礙安全情況發(fā)生須及時報保安部及各相應(yīng)崗位,并配合當值總值處理安全問題。2)巡邏時不得長時間停留在某一處,不得使用客用設(shè)施。3)接報外,不得進入服務(wù)員工作間。4)沒有部門經(jīng)理批準或協(xié)調(diào),不得擅自查房、進房。5)熟悉酒店內(nèi)部區(qū)域及走火通道的分布情況。6)巡邏時檢查各處消防設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時報告消防中心。7)熟練掌握各種消防設(shè)施的使用及報警裝置的使用。8)遇火警時沉著冷靜,要立即通知消防中心或總機,并組織現(xiàn)場有關(guān)人員積極查找火源,根據(jù)現(xiàn)場情況采取有效措施滅火。9)促客房來訪制度的實施,對嚴重肇事者,協(xié)同前臺經(jīng)理及客房部人員處理。10)檢查緊急出口是否處于暢通狀態(tài)。11)檢查樓層施工人員工作,動火的有無辦理動火作業(yè)許可證,排除施工現(xiàn)場對消防及安全有危害的隱患。12)如遇可疑人員要盤查,注意醉態(tài)客人的動向。13)遇偷盜情況須及時報保安部當值主管,把盜賊捉拿,經(jīng)詢問后,即送當?shù)毓矙C關(guān)處理。14)遇滋擾現(xiàn)象,應(yīng)勸阻其有關(guān)人員離開酒店。15)巡邏中遇客人應(yīng)站立讓路向客人問好??? 則本制度實行的準則:堅持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。本制度努力實現(xiàn)的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則工 資 結(jié) 構(gòu)員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下:個人工資收入=定額工資及補助+考核工資+績效工資+相關(guān)補貼;定額工資及補助含:基本工資+崗位補助+級別補助。全店基本工資情況見附件一《中天大酒店崗位職級工資表》。基本工資:全店基本工資均為600元;崗位補助:酒店按崗位職務(wù)的不同對其崗位提供相應(yīng)的補助;級別補助:依據(jù)擔任的職務(wù)、崗位職責、技能高低,按規(guī)定的時間經(jīng)考核后確定;考核工資含:根據(jù)酒店既定規(guī)章制度進行考核所得或所減等績效工資含:即獎金。隨酒店經(jīng)營效益的高低,并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動,具體方案見附件二《績效工資方案》相關(guān)補貼含:(1)店齡津貼:依據(jù)員工服務(wù)年資(含試用期間)計算,在酒店服務(wù)滿一年的員工,可享受店齡津貼。店齡津貼起點為每人每月50元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標準遞增,店齡工資最高為150元,超出此數(shù),酒店另外補貼。(2)夜班津貼:根據(jù)部門排班情況,凡正常排班情況下在24:00以后下班的夜班人員(含實習生),享受每天3元的夜班津貼。(3)技術(shù)補貼:酒店將對持有有關(guān)技術(shù)證(經(jīng)勞動人事部門鑒定認可的)且得到酒店認可其技術(shù)(經(jīng)酒店考核)的技術(shù)工種(如財務(wù)、工程人員、廚師等)增加相應(yīng)的技術(shù)補貼。酒店根據(jù)其技術(shù)等級當年每月發(fā)放技術(shù)補貼中級:50元,初級:25元。(4)交通話費補貼:酒店按崗位的特殊性提供交通或話費補助。A、通訊補貼的范圍是主管級以上管理人員和_____,補貼標準見下表 a、享有、通訊費補貼一覽表 單位:元總經(jīng)理通訊工具手機手機手機手機手機手機手機手機手機手機手機補貼金額B、通訊補貼每月隨工資發(fā)放,享有通訊補貼的員工的通訊工具在早8點至晚9點必須處于開機狀態(tài),每發(fā)現(xiàn)一次因關(guān)機而影響工作聯(lián)系的情況扣通訊補貼的20%。c、通訊補貼的標準由總經(jīng)辦統(tǒng)一制定和管理,總經(jīng)辦根據(jù)崗位業(yè)務(wù)變化和工作性質(zhì)的變化對通訊補貼標準進行修改和調(diào)整。B、交通補貼主要是差旅補貼(5)高溫補助:酒店將根據(jù)情況,每年夏季(6至10月)將對有關(guān)部門實行每月40元的高溫補助。上列計算結(jié)果若有小數(shù)點產(chǎn)生時,一律舍去不計。職務(wù)崗位變動后的工資級別確定職務(wù)提升:凡被提升為領(lǐng)班以上的各級管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基 礎(chǔ)上試用一個月,享受該職務(wù)等級試用期工資待遇,即在原崗位工資的基礎(chǔ)上加上新崗所增資額的50%計提。經(jīng)考核合格后,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級別。崗位變動:凡在酒店內(nèi)部調(diào)動,若原崗低于現(xiàn)崗位者納入現(xiàn)崗位等級;若原崗與現(xiàn)崗位等同者,其級別不變;若原崗位高于現(xiàn)崗位等級,按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行,高出部分不予保留。新進店員工等級的確定新招人員:新入店員工,試用期一個月,工資標準在500元/月以上的試用期工資按工資標準的80% 執(zhí)行,工資標準在500元/月以下的按照400元/月試用。經(jīng)試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應(yīng)崗位等級。各專業(yè)學校畢業(yè)生(職高、大專、本科)直接來本店實習,根據(jù)實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上),實習期滿,愿留店工作的,根據(jù)所在崗位確定等級,可直接進入崗位等級工資,若變動崗位,則按上述第三點變動崗位的工資規(guī)定。調(diào) 薪(一)酒店原則上只調(diào)級別補助,每年按規(guī)定時間對相應(yīng)的崗位給予相應(yīng)指標進行級別補助的調(diào)薪。(二)對不同部門人員的升薪,或遇特殊異議時,酒店總經(jīng)理有最后解析權(quán)。(三)下列情況不在調(diào)薪范圍: 一年之內(nèi)因升職或變動崗位而調(diào)薪不滿一年者;已達到本崗位最高薪級的;調(diào)薪當月正辦理離職手續(xù)者;本次調(diào)薪期有缺勤者(缺勤指:病假、事假等,曠工等)本年度內(nèi)受書面通報懲戒以上處分者。工資的計算與支付(一)工資計算期間為當月1日至當月月底,工資發(fā)放時間為次月的15日(若遇節(jié)假日順延)。(二)下列各項須直接從工資中扣除:個人所得調(diào)節(jié)稅;社保有關(guān)費用;超標水電費用等;違紀罰款及賠償費用;該月應(yīng)償還酒店代墊款項;其他應(yīng)從工資中扣除的費用等。(三)凡每月發(fā)生的人事薪資變動,屬于晉升工資的范圍,均從總經(jīng)理批準之日算起。凡每月發(fā)生的人事薪資變動,屬于正常到時轉(zhuǎn)正的,則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。離開公司員工的工資(一)被開除的員工工資:開除后取消所有剩余工資、福利和年終獎。(二)辭職:自動辭職的員工,沒有給公司造成較大損失或影響的,按基本工資加崗位補助計發(fā)。(三)裁員:公司因業(yè)務(wù)發(fā)生變化或其他原因?qū)е虏脝T時,按定額工資及補助計發(fā),加發(fā)一個月的崗位工資。(四)降職、升職、平調(diào):員工崗位發(fā)生調(diào)整的,按時間段計算??冃ЧべY計算基本依據(jù)如下(一)與效益工資有關(guān)的主要考核指標:月份營業(yè)收入指標數(shù);月份成本率;月份費用率;月份其他指標(或個別特殊部門的單獨指標)。(二)與效益工資有關(guān)的被考核人員的范圍:全體員工(三)具體考核方案,詳見:《績效工資方案》(待定)中天大酒崗位職級工資表
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