【正文】 面 價(jià)格:人均:40左右 這家店是全國(guó)連鎖店,特色是烤魚(yú),先把草魚(yú)(或黑魚(yú)\鯉魚(yú)\鯰魚(yú)等)烤個(gè)9成熟,放入不銹鋼烤盤(pán)中,加高湯和幾十位調(diào)料烹煮,有香辣\蔥香\酸菜魚(yú)等多種口味,魚(yú)的味道尚可,外焦里嫩,草魚(yú)2人份48,. 其他菜肴只有涼菜,點(diǎn)了涼拌牛心管,不錯(cuò),辣口,20. 熗拌萵筍14,蒜的味道有點(diǎn)重,總體味道還可以. 主食只有米飯與蓋飯,牛肉蓋飯14,很一般. 52/海天白云建國(guó)賓館3樓中餐廳 地點(diǎn):付家莊往西,黨校附近 消費(fèi):4星級(jí)賓館里的中餐廳,. 環(huán)境:人少,. 家燜黃花魚(yú)不錯(cuò),魚(yú)很新鮮,肉很肥嫩,廚師水平不錯(cuò),28一斤. 爆炒肝尖18,非常好,找到了老菜的精髓,肝尖又嫩又香. 拌四爽14,白菜絲蟄皮火腿絲粉絲,很清口,就是菜量很袖珍. 53/紀(jì)游子老鴨湯 地點(diǎn):天津街一帶,新世界百貨和原來(lái)的VIVO百貨之間的簡(jiǎn)易房里 環(huán)境:很一般,店員都是男的,比較懶,地面較贓. 這家店也是全國(guó)的連鎖店,特色就是老鴨湯,7元一大碗. 老鴨湯的內(nèi)容出人意料的豐富,有鴨血(很嫩)\鴨腸(螺旋形狀,的有彈性)\鴨肝(挺香的)\鴨胗(最喜歡這個(gè),有咬頭)\豆腐泡(一般)\粉絲(爽滑,即使有得老年癡呆的危險(xiǎn),也可以忽略不計(jì)了),湯頭挺鮮的,有點(diǎn)辣,. 54/天津小白樓卷餅 地點(diǎn):老鴨湯往南走幾步即是 環(huán)境:布置得好象家庭的廚房,溫馨,店主是兩口子,很儒雅,男的竟然穿白襯衫打領(lǐng)帶給我烙蛋餅,大跌眼鏡! 卷餅很好吃,加肉的才4元,在這個(gè)物價(jià)飛漲的時(shí)代,超值. 用來(lái)卷餅的蛋餅是現(xiàn)烙的,蛋香濃郁. 刷上一層特制辣醬和孜然醬,卷上土豆絲\黃瓜絲\大頭菜絲和醬肉,味道鮮美,既清淡營(yíng)養(yǎng)又豐富. 打包一個(gè)去隔壁來(lái)碗老鴨湯,就像毛主席說(shuō)的有干有稀,群眾滿意! 55/苗穎竹蓀鵝 地點(diǎn)：八一路大轉(zhuǎn)盤(pán)西側(cè)，川外川隔壁 價(jià)位：人均40左右 環(huán)境：裝修成竹林風(fēng)格，有點(diǎn)土，裝修水平很一般。服務(wù)員少數(shù)民族打扮，服務(wù)還行。 特色：竹蓀鵝肉湯鍋，48一小鍋，內(nèi)容豐富：鵝腿2個(gè)，鵝肉若干，竹蓀若干，枸杞等藥材融匯其中，湯濃滋補(bǔ)，清甜好味。 竹蓀是一種生長(zhǎng)在云貴地區(qū)竹林中的食用菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，有山珍之王之稱。 鵝肉低脂肪高營(yíng)養(yǎng)，肉質(zhì)鮮美。 兩者共同熬制的滋補(bǔ)濃湯鮮美異常，最適合冬季的寒冷天氣，一碗下肚，腸胃肚腹暖意融融。 先品鮮湯，再嘗肉和竹蓀，然后涮菜，最后下面，一氣呵成。 鹵鵝翅周二特價(jià)4元1個(gè)，很入味，清淡不膩。 涼菜老醋花生、糖醋水蘿卜苗很一般，10元左右。絕對(duì)只是配角。 主食燴面相當(dāng)好，有廚師現(xiàn)場(chǎng)表演，面走龍蛇，蜿蜒而下，口感滑爽不失筋道，強(qiáng)力推介！ 56/湖畔漁村 地點(diǎn):瓦房店炮臺(tái)銘湖溫泉滑雪場(chǎng)內(nèi),對(duì)面就是波光粼粼的湖畔,意境很美. 特色:瓦房店風(fēng)味農(nóng)家菜,! 因?yàn)槭茄缯?qǐng),所以不知道菜價(jià),但我想窮家富路,. 農(nóng)家燜鯉魚(yú),鯉魚(yú)是對(duì)面的銘湖里釣上來(lái)的,配豆腐\茼蒿\五花肉,燉得香噴噴,過(guò)癮啊! 溜達(dá)雞燉蘑菇寬粉,雞是散養(yǎng)的溜達(dá)雞,沒(méi)有飼料雞那種速成的味兒,很有雞味,但口感略柴,品種問(wèn)題. 自制血腸,受啊!西嫩細(xì)嫩,蘸蒜醬,幸福的味道無(wú)非如此吧! 殺豬菜,礦泉水汲的,這里剛從地下1000多米的地方打出了礦泉水,品質(zhì)嗷嗷的,酸菜也跟著抖起來(lái)了! 白切肉蘸蒜醬,豬是自養(yǎng)的,所以不用什么復(fù)雜的調(diào)料就可以很香,所謂天然去雕飾是也! 拌牛肉,味道老好了,真佩服人家廚師! 拌三絲,白菜絲肉絲蟄皮,酸甜口,兩邊配著剛炸出來(lái)的地瓜絲,下酒好菜,如果不是全桌那么多人,真想打包空運(yùn)回家給老頭嘗嘗! 咸魚(yú)餅子蘿卜干配餅子,感覺(jué)蒸出來(lái)的蘿卜干西軟西軟,味道好極了! 拌蘿卜干,簡(jiǎn)單的食材也能拌出神奇的好滋味,太有才了! 主食酸菜肉餡苞米面包子,只恨自己胃小啊! 還有烤地瓜蒸芋頭蘸糖,這個(gè)一般,地瓜不夠甜. 總之等12月可以滑雪的時(shí)候,大家一定要來(lái)這里嘗嘗原生態(tài)的農(nóng)家菜! 這里還從地下2600多米打出來(lái)了國(guó)家級(jí)的優(yōu)質(zhì)溫泉,60多度,等12月就可以泡湯了,期待中! 57/那家川菜 地點(diǎn):二七貿(mào)易大世界北門(mén)對(duì)面,文海書(shū)市西側(cè). 環(huán)境:散臺(tái)環(huán)境比大廳敞亮,基本上裝修屬于中檔水平 價(jià)格:人均消費(fèi)50左右 隆重推薦麻辣江湖蛙,就是水煮田雞,香\辣\鮮\嫩,! 酸菜魚(yú),草魚(yú)27一斤,魚(yú)肉水嫩白皙,湯鮮醇厚,小小缺憾是酸菜不夠多. 粉絲娃娃菜,蔥油口味,鮮甜爽口,小膩,18. 鴨下巴,經(jīng)典,. 夫妻肺片,20多,品質(zhì)一流,調(diào)味上乘,又被執(zhí)行了三光政策. 湯圓很一般,3元每碗,乏善可陳,不點(diǎn)也罷. 飯口人很多,幾乎是剎那之間便坐滿了客人. 不過(guò)有個(gè)很大的缺點(diǎn),每個(gè)樓層的衛(wèi)生間嚴(yán)重不足,等座尷尬大煞風(fēng)景! 58/韓陽(yáng)園 地點(diǎn):黃河路新獅城對(duì)面,金百合西側(cè). 環(huán)境:新店氣象,干凈幽雅,層次中偏上. 特色:主推韓式與日式料理,以烤肉為主 消費(fèi):人均50左右 因?yàn)橄矚g腌過(guò)的很入味的烤肉,所以點(diǎn)了韓陽(yáng)園牛排(80)和豬排(45),的確名不虛傳,肉品品質(zhì)不錯(cuò),調(diào)味也相當(dāng)正點(diǎn),尤其是女孩,應(yīng)該很喜歡這種甜口更多一點(diǎn)的烤肉,配合免費(fèi)奉送的生菜葉和蘇子葉,加上蒜瓣與青椒環(huán),葷素搭配,清新不膩. 拌明太魚(yú)也不錯(cuò),30,比較有咬頭,口感也OK,就是甜度稍有點(diǎn)過(guò). 牛尾湯也還可以,30好象. 泡菜餅特別好吃,. 免費(fèi)奉送8道小菜,出乎意料的好吃,喜歡其中的煎刀魚(yú)\醬小土豆配牛肉\辣白菜,由此可見(jiàn)廚子水準(zhǔn)不一般. 免費(fèi)奉送果盤(pán),內(nèi)容比較豐富,蘋(píng)果\桔子\西瓜\小番茄,清甜多汁. 因?yàn)樵谠嚑I(yíng)業(yè)階段,所以有8折的折扣,性價(jià)比還過(guò)得去. 59/街尚羊湯 地點(diǎn):勝利橋附近,順著新世界百貨往勝利橋方向走,道東. 特色:各色羊湯,適合工作餐. 價(jià)格:人均10元左右 環(huán)境:干凈\整潔\明亮,小資情調(diào),顛覆傳統(tǒng)羊湯館臟亂差形象. 羊湯品種很多,有羊雜湯\羊肉湯\全羊湯(羊雜+羊肉)\雙鮮湯(鯽魚(yú)+全羊湯)\番茄羊肉湯\青瓜羊肉丸子湯和還有廣東的原味湯粉王做法里面的肉丸都是很香的各色小菜. 嘗試了番茄羊肉湯,湯頭不夠濃稠,番茄提味不夠,羊肉很軟爛,. 紅油土豆絲,2元,. 米飯是2米飯,大米與黃米,. 其他種類(lèi)的羊湯有待未來(lái)再嘗試. 60/躍龍門(mén)魚(yú)宴 地點(diǎn)：市政府后身，順著市政府北門(mén)往北走，遇到第二個(gè)往右拐的胡同右拐即是。 特色：淡水魚(yú)菜肴與吉林菌類(lèi)菜 消費(fèi)：人均50左右 環(huán)境：很一般，采光不匝地，但人氣很旺 這家店淡水魚(yú)做的很棒,拿手的淡水魚(yú)菜肴有10多種. 喜歡黑魚(yú)兩吃,魚(yú)肉做成熘魚(yú)片,魚(yú)骨等其他部分加豆腐川湯,實(shí)在\美味. 富貴鯉魚(yú)也是必點(diǎn)菜,一條碩大的鯉魚(yú)，以神秘獨(dú)家調(diào)料調(diào)味，一點(diǎn)泥腥氣也沒(méi)有,最適合配白飯,過(guò)癮! 這里還有林蛙,紅燒,很補(bǔ). 屬于東北風(fēng)情的店,大盤(pán),很實(shí)惠. 61/勇杰咸魚(yú)餅子 地點(diǎn):金州同濟(jì)路168號(hào) 環(huán)境:稍顯老舊,但人氣很旺 這家店在金州很有名,算是當(dāng)?shù)匾唤^. 最拿手的當(dāng)然是咸魚(yú)餅子,喜歡咸鱔魚(yú),油一鹵,噴噴兒香,烀大餅子切成條,和咸魚(yú)真是絕配. 店家免費(fèi)奉送碴子粥,好香,正點(diǎn)極了. 蘿卜燉血腸也很受,血腸嫩,蘿卜面,農(nóng)家風(fēng)味兒,好親切. 白菜燉蘿卜絲丸子,簡(jiǎn)單的菜,不簡(jiǎn)單的味道,應(yīng)該是高湯提的味兒,經(jīng)典. 陽(yáng)澄湖大閘蟹,母的,相當(dāng)飽滿的蟹黃,只要清蒸就可以傾國(guó)傾城. 這里是很多大連人去金州下鄉(xiāng)時(shí)的首選,因?yàn)榫褪沁@個(gè)味兒,不可復(fù)制!深圳神州小吃培訓(xùn) 原創(chuàng) 希望對(duì)大家的出行有所幫助 謝謝31 /