【正文】 勻稱現(xiàn)象。 （三）、鞋的外觀疵點(diǎn) 外觀疵點(diǎn)是指在鞋面上的一切缺陷。要求鞋幫上不能有裂面、掉漿脫色，膛底露線或露釘?shù)痊F(xiàn)象；鞋里應(yīng)無皺折、明傷、油污，要光潔平滑，若屬布里則膠粘要牢固，手摸須副平整；包頭前三分一部們須經(jīng)得起拇指按壓，按壓時(shí)應(yīng)無皺紋或管皺現(xiàn)象；若按壓其它部位允許有細(xì)膩的皺紋，一般皺紋越細(xì)膩，皮革質(zhì)量越好。 Ｂ、化妝品中膚用品的質(zhì)量 膚用品是直接涂沫人體皮膚表面的日?；瘜W(xué)用品，因此，它的質(zhì)量直接關(guān)系到皮膚的健康。 （一）、膏霜狀膚用品的質(zhì)量 感觀指標(biāo) （1）、色澤：潔白純凈有光澤，著色膏體應(yīng)符合規(guī)定色澤。 （2）、氣味：具有芳香氣味，香氣純正，無異味及刺激氣味。 （3）、膏體：質(zhì)地細(xì)膩，稠度適當(dāng)。涂抹滑潤，不得有起條現(xiàn)象。 （4）、包裝：整潔、美觀、封口嚴(yán)密，商標(biāo)符合規(guī)定要求。 理化指標(biāo) （1）、耐熱性：膏體在40攝氏度的恒溫下經(jīng)24小時(shí)應(yīng)無油水分離現(xiàn)象。 （2）、耐寒性：膏體在－15攝氏度的恒溫下經(jīng)24小時(shí)后，再在20攝氏度的環(huán)境中存放3小時(shí)，膏體不應(yīng)有發(fā)粗、發(fā)油現(xiàn)象。 （3）、酸堿度：。 （二）、粉狀化妝品的質(zhì)量 感觀指標(biāo)： （1）、顆料度：粉質(zhì)細(xì)膩，無粗?；蛴矇K。 （2）、色澤：均勻，純凈。 （3）、香味：純正，無異味及其它刺激氣味。 （4）、ＰＨ值：。 （5）、粉質(zhì)：香粉不含鉛質(zhì)，附著力強(qiáng)，不易脫落，爽身粉應(yīng)滑潤。 （三）、水狀膚用品的質(zhì)量 透明度：清澈透明，無沉淀、混濁現(xiàn)象。 色澤：應(yīng)符合規(guī)定色澤。 氣味：純凈，符合規(guī)定香型，不應(yīng)有異味及其它刺激氣味。 包裝：整齊、潔凈、無破損。 2－14 向督考員說明本公司所用包裝材料的品種及用途 本公司：本商店 包裝材料的品種：紙張、塑料、木材等 用途：（防污染、防碎）方便攜帶；廣告宣傳等 商品包裝是為了保護(hù)商品的質(zhì)量、方便顧客攜帶。隨著時(shí)代的發(fā)展商品包裝又被賦予了新的內(nèi)容，一個(gè)設(shè)計(jì)精巧的商品包裝，不僅能帶給人們新穎、美觀的感受，而且能帶給人們無限的快樂與溫馨。目前本公司所使用的包裝材料有：紙袋、塑料袋以及禮品紙、盒等。同時(shí)，商品包扎后還可以擴(kuò)大宣傳效果，如印有華聯(lián)商廈標(biāo)志、名稱、地址、電話的塑料袋等。2－15 包扎已購商品要點(diǎn)：①包扎之前要檢驗(yàn)商品 ②根據(jù)消費(fèi)者要求。商品特點(diǎn)、包扎 包扎商品的目的是便于顧客攜帶并保護(hù)商品，對老人、小孩購買的商品和攜帶到遠(yuǎn)地去的商品，包扎要牢固些；對顧客購買的禮品包扎就要求美觀些。總之，包扎商品的基本要求是牢固美觀、便于攜帶。注意：在包扎商品前，營業(yè)員應(yīng)認(rèn)真核對好商品，以免包扎錯(cuò)。以禮品包裝為例長方體的包裝： （一）、將包裝紙反面朝上，包裝物置于紙的中央，先折疊左邊，后折右邊，,用雙面透明膠固定好。 （二）、將兩端包裝紙的余邊折好，用雙面透明膠帶紙粘牢。 （三）、配以裝飾花結(jié)。 2－16 安全正確地使用包裝設(shè)置 要點(diǎn)：安全、正確、節(jié)約 根據(jù)商品的自身特點(diǎn)、性質(zhì)選擇合理的包裝物，如有的商品易碎，有的商品怕潮等，均需采用不同的包裝物，在包扎食品時(shí)還要注意防止食品間互相污染和串味。以起到保護(hù)商品的作用。 2－17 記錄對不安全產(chǎn)品的意見并通知有關(guān)人員要點(diǎn)：①自己檢查出來的問題 ②顧客反饋的意見 經(jīng)營者所出售的商品要符合保障消費(fèi)者人身財(cái)產(chǎn)安全的要求，經(jīng)營者若發(fā)現(xiàn)商品存在缺陷，應(yīng)立即向上一級主管部門報(bào)告，通知廠商并告知消費(fèi)者，及時(shí)采取防止危害發(fā)生的措施或補(bǔ)救措施等，以減少消費(fèi)者及公司的損失。商品知識和商品處理（中級單元12）實(shí)際能力12－1 向顧客說明某些商品的安全要求12－2 向顧客介紹同類產(chǎn)品可供選擇的型號 除現(xiàn)有品種、型號的介紹外，還要能介紹替代商品12－3 說明商品或服務(wù)方面的國家有關(guān)法規(guī)或地方有關(guān)法規(guī) 對售貨員工作的影響（學(xué)法）12－4 說明在向顧客介紹商品廠服務(wù)時(shí)售貨員的法律責(zé)任（守 法）12－5 在法規(guī)范圍內(nèi)描繪不同的商品及其特點(diǎn) （與＂02＂的區(qū)別是＂不同的商品＂）12－6 尋找并使用額外的商品信息以國營顧客 額外的：說明書上沒有的12－7 向顧客說明不同商品的各種售貨服務(wù)12－8 向顧客說明不同商品的保修單/保證書上的承諾 。 ＂02＂的區(qū)別是＂不同商品的＂12－9 向顧客介紹為不同商品所提供的特殊信貸安排12－10 向顧客介紹不同商品的供應(yīng)情況12－11 使用本店程序確認(rèn)不同商品的庫存情況 與＂02＂的區(qū)別不同商品12－12 向監(jiān)督員說明公司的訂貨程序及商品脫銷時(shí)應(yīng)采取的 行動（訂貨與脫銷的聯(lián)系）12－13 檢查不同種類型的貨物看是否有次品 與＂02＂的區(qū)別：不同類型；上貨時(shí)的檢查12－14 包裝不同類型的商品 與＂02＂的區(qū)別：不同類型12－15 進(jìn)貨時(shí)核對交貨單和進(jìn)庫的貨物12－16 按照公司程序處理進(jìn)貨中發(fā)現(xiàn)的損壞或短缺的貨物12－17 根據(jù)產(chǎn)品包裝上對存放的特殊要求，將送來的貨物安全 地存放在規(guī)定的地點(diǎn)（柜臺、貨架存貨）知識要求：①是對實(shí)際能力的說明 ②是筆試應(yīng)掌握的知識收款操作（單元03）一、 教學(xué)目的：通過本單元培訓(xùn)，使學(xué)員能夠具備以下知識與能力。 處理顧客現(xiàn)金支付； 承擔(dān)執(zhí)行職責(zé)； 在商品零售中使用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)及設(shè)備。二、 教學(xué)要點(diǎn)： 掌握銀錢處理的各項(xiàng)規(guī)定，并描述處理現(xiàn)金支付對零售業(yè)的重要性； 每日操作流程； 收款機(jī)操作規(guī)定和方法； 日信息處理，包括編寫與零售業(yè)務(wù)有關(guān)的各種書面資料。三、 教學(xué)內(nèi)容：（一） 銀錢處理的制度規(guī)定 現(xiàn)金管理制度()(1) 收到顧客現(xiàn)金時(shí)要看清面值,按規(guī)定放進(jìn)錢箱。(2) 收到顧客現(xiàn)金要經(jīng)驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)證真 ，以防幣；(3) 不準(zhǔn)收取外幣，遇有顧客交外幣時(shí)，要請客人到指定部門兌換外幣（）。(4) 當(dāng)日銷售現(xiàn)金必須經(jīng)雙人交叉復(fù)核,填寫交款清單簽字或蓋章，雙人送交財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一保管；(5) 柜臺、收款臺不得存放現(xiàn)金過夜；(6) 因業(yè)務(wù)需要換零用錢款時(shí)，必須雙人經(jīng)手，交叉復(fù)核，防止丟失、短少或發(fā)生其它問題；(7) 收款員撿拾到找給顧客的零錢或顧客遺忘的款項(xiàng)，要及時(shí)在備查薄上登記，單獨(dú)保管（大額款項(xiàng)要匯報(bào)給上級有關(guān)部門），營業(yè)終了，交給財(cái)務(wù)部門，不得挪用；(8) 每日業(yè)務(wù)終了，業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)金（找零款）要經(jīng)雙人清點(diǎn)復(fù)核后，進(jìn)行封包，注明數(shù)額，加封蓋章或簽字，交財(cái)務(wù)部門出納員統(tǒng)一保管。次日啟封時(shí)，也要經(jīng)雙人清點(diǎn)，相符后再進(jìn)行使用。 支票管理制度（）(1) 收銀臺只收轉(zhuǎn)賬支票,不收現(xiàn)金支票。(2) 收到顧客支票時(shí),要審查支票內(nèi)容有無涂改,是否在有效期內(nèi)，大小寫數(shù)字是否相符，印鑒是否清晰。并要顧客提交身份證，講清工作單位準(zhǔn)確名稱，電話及聯(lián)系人。如果顧客交付3－1 檢查流動現(xiàn)金一、 檢查備用金每日早8 ：45領(lǐng)班到總收銀取備用金箱。早9點(diǎn)鐘領(lǐng)班統(tǒng)一發(fā)放備用金。收銀員在各層同一款臺、同一時(shí)間清點(diǎn)備用金。清點(diǎn)前打開備用金袋，將備用金取出按票同金額重新整理。整理后按大小金額分別清點(diǎn)用計(jì)算器累加。清點(diǎn)無誤后回到各自收銀臺。二、檢查流動現(xiàn)金打印銷售匯總單。在收款過程中隨時(shí)整理現(xiàn)金，滿百張及時(shí)打把。將收款機(jī)內(nèi)現(xiàn)金按面值從大到小整理。清點(diǎn)并累加總計(jì)金額。將累加金額與匯總單核對。核對無誤后重新進(jìn)行收款工作。3－2 把流動現(xiàn)金放入規(guī)范化的抽屈并說明標(biāo)準(zhǔn)布局將流動現(xiàn)金按票面大、小區(qū)分。紙幣人像朝上，像頭朝自己。100元、50元的票要經(jīng)常整理，每100張打一把，放入抽屈內(nèi)收銀機(jī)內(nèi)抽屈標(biāo)準(zhǔn)布局 上層 下層10元5元2元1元100元50元0．5元0．2元1．1元分幣印章信用卡3－3 安全準(zhǔn)確地做好現(xiàn)金操作一、單筆支付從顧客手中雙手接過現(xiàn)金及票據(jù)認(rèn)真單筆交易的校驗(yàn)碼及廠家編碼。輸入金額同時(shí)告之顧客此筆交易元。唱收＂收您元＂。按確認(rèn)鍵，光標(biāo)移至付款方式。按結(jié)算鍵入顧客所付金額。將水單貼至營業(yè)員留存聯(lián)上，蓋章，唱付＂找您元＂，票據(jù)與找零一起送到顧客手中。二、多項(xiàng)支付1－5與單項(xiàng)支付相同信用卡（或其它）將信用卡在機(jī)器糟里進(jìn)行刷卡確認(rèn)。輸入顧客所付信用卡金額，再輸入現(xiàn)金支付金額。將水單貼到營業(yè)員聯(lián)，蓋章，唱付＂找您元＂。3－4 現(xiàn)金收入并找零錢當(dāng)已將所有小票輸入計(jì)算機(jī)時(shí)告之顧客＂一共元＂。雙手接過顧客的貨款，唱收＂收您元＂。將票面金額按大小整理后，放入收銀箱內(nèi)。找紙幣時(shí)，紙幣人像朝上，像頭朝自己。找硬幣時(shí)右手指先將硬幣拿住，然后左手托在右手下，將找頭交給客人，唱付＂找您元＂。根據(jù)對方速度，不要太急也不要太慢。3－5 下班前現(xiàn)金結(jié)算結(jié)算前先將各種票面清理整齊。滿百張打一把，將打好把的現(xiàn)金放入抽屈。從電腦中打出一張銷售匯總單。按照票面金額從大到小清點(diǎn)用計(jì)算器累加出總額。實(shí)際金額與電腦單據(jù)相符后，填寫進(jìn)帳單據(jù)。將進(jìn)帳單與貨款一同放入貨款中，結(jié)算完畢。3－6 換貨、退貨、退款時(shí)正確地進(jìn)行現(xiàn)金處理營業(yè)員開具一張退貨小票。樓層主管人員在退貨單據(jù)上簽字。收款員將銷售畫面調(diào)至退貨系統(tǒng)。輸入校驗(yàn)碼及廠家編碼。輸入退貨金額后確認(rèn)。按結(jié)算由樓層負(fù)責(zé)人輸入退貨口令后確認(rèn)。輸入退貨金額后確認(rèn)。電腦打出水單后核實(shí)無誤，將水單貼在營業(yè)員聯(lián)，蓋章。從機(jī)器中按面值大小依次取出退款金額，清點(diǎn)完畢后雙手送到顧客手中，說：＂退您 元，請收好＂。3－7 檢查并正確地更換記錄卷紙、打印墨盒一、檢查并正確地更換記錄卷紙本商廈目前使用收銀機(jī)在打印時(shí)同時(shí)打印兩份相同的水單，一份貼在小票上為收款憑證。存根紙一邊在打印時(shí)機(jī)器上存根方的軸自動轉(zhuǎn)動將紙卷起，當(dāng)存根紙不足時(shí)，機(jī)器的自動檢測系統(tǒng)會檢測到存根紙的重量不足，此時(shí)應(yīng)立刻更換記錄紙卷否則機(jī)器會不打印。在更換存根記錄卷紙時(shí)首先打開打印機(jī)上的外蓋，然后取出新打印紙將一頭通過打印機(jī)槽，然后卷在打印機(jī)上方的軸上，最后將軸放回原位蓋上外蓋即更換完畢。二、檢查并正確地更換打印墨盒收銀員在收款時(shí)發(fā)現(xiàn)打印出的水單字跡不清時(shí)須高速帶。打末收銀機(jī)上外蓋，將色帶轉(zhuǎn)動新位置上后蓋好蓋子。當(dāng)一色帶全部用完時(shí)須將色帶架從機(jī)器上取下至電腦部領(lǐng)取新色帶架，裝在機(jī)器上，然后檢查是否可以正常打印出清晰的水單。3－8 向檢查員說明本公司可收的支票種類支票種類：個(gè)人支票、第三方支票、歐元支票、外國銀行支票3－9 說明本公司提供的不同信貸方法方法舉例：儲蓄卡、信用卡區(qū)別：儲蓄卡不能透支，信用卡可少量透支。 儲蓄卡不用身份證一同使用，信用卡需與身份證一同使用。 儲蓄卡只可有ＰＯＳ機(jī)上使用，信用卡可以手工壓卡。使用方法：一、儲蓄卡的收授過程在＂請選擇交易＂的狀態(tài)下，直接刷卡，顯示卡號后按確認(rèn)鍵。顯示＂請輸入金額＂時(shí)輸入消費(fèi)金額，按確認(rèn)鍵。顯示＂請顧客輸入密碼＂由顧客在密碼鍵盤上輸入密碼后按確認(rèn)鍵。顯示交易成功并打印出憑證。請持卡人簽字。二、信用卡的收授過程 驗(yàn)卡，鑒別真假及有效日期。 核對身份證是否與持卡人為同一人。 1－4步與收授儲蓄卡相同。 填寫持卡人身份證號碼。 請持卡人簽字。3－10 區(qū)別不同的信用卡 美運(yùn)卡：卡號由15位數(shù)字組成分為三組（4－6－5），以數(shù)字334打頭，正面有古羅馬武士頭像，在紫光燈下左側(cè)有ＡＭ字樣，右側(cè)有ＥＸ字樣。 大萊卡：卡號由14位數(shù)字組成分為三組（4－6－4），以數(shù)字3338打頭，在紫光燈下有大萊卡的標(biāo)記 。 VISA卡：卡號由16位、13位數(shù)字組成分為四組（4－4－4－4）、（4－3－3－3）以數(shù)字4打頭，有全息防偽和平鴿標(biāo)記，周圍由VISA字樣組成。 MASTER卡：卡號由16位數(shù)字組成，分為四組（4－4－4－4），以數(shù)字5打頭，有世界地圖全息防偽標(biāo)記，在紫光燈下有MC字樣。 JCB卡：卡號由16位數(shù)字組成，分為四組（4－4－4－4），以數(shù)字354－1 說明在工作區(qū)內(nèi)＂主線商品＂、＂基本商品＂、＂暢銷商品＂和＂促銷商品＂是如何布置安排的。 ＂主線商品＂一般為工作區(qū)內(nèi)的主要經(jīng)營商品，按照商業(yè)習(xí)慣應(yīng)布置在工作區(qū)的主要位置，如工作區(qū)的四周或精品廳。 ＂基本商品＂一般為大眾商品，如專柜，一般應(yīng)布置在工作區(qū)的兩邊。 ＂暢銷商品＂一般為過時(shí)，即過季商品，特價(jià)商品或處理商品等，一般布置在工作區(qū)的樓梯口或電梯旁，不影響顧客走動的位置。4－2 為一種商品布置一個(gè)促銷陳列點(diǎn) 定出合適的促銷位置。 準(zhǔn)備幾名促銷人員。 準(zhǔn)備促銷商品和促銷工具（花車、貨架） 準(zhǔn)備好物價(jià)簽或者是商品廣告。 按商品的不同花色、等級、規(guī)格、數(shù)量有序地將商品放在有關(guān)促銷的工具上。 按商品的品名、等級、規(guī)格。成份、價(jià)格填寫物價(jià)簽。 將填寫好的物價(jià)簽擺放在相應(yīng)的商品上。 再將促銷商品中有特色的商品