國際注冊高級飯店職業(yè)經(jīng)理人-資料下載頁
2025-06-26 23:44本頁面
【正文】 飯店電腦系統(tǒng)小結(jié)主要術語復習題習題復習小測驗現(xiàn)金的內(nèi)部控制憑證制度編制憑證零用現(xiàn)金銀行對賬編制銀行余額調(diào)節(jié)表銀行余額調(diào)節(jié)表列示采購的總價記賬法采購的凈價記賬法信用卡銷售多種經(jīng)營企業(yè)的綜合現(xiàn)金管理小結(jié)主要術語復習題習題復習小測驗壞賬費用（壞賬）直接注銷法備抵法應收票據(jù)帶息票據(jù)應付票據(jù)不帶息票據(jù)小結(jié)主要術語復習題習題復習小測驗定期盤存制和永續(xù)盤存制實地盤存運輸成本存貨估價方法存貨估價方法的比較和評估估價期末存貨和已售商品成本零售法毛利法成本與市價孰低（LCM）永續(xù)盤存制小結(jié)主要術語復習題習題復習小測驗、設備和其他資產(chǎn)財產(chǎn)和設備整批一次性采購財產(chǎn)和設備的折舊無形資產(chǎn)其他資產(chǎn)小結(jié)注釋主要術語復習題習題復習小測試應付票據(jù)工資及有關負債記賬 工資記錄常規(guī)工資和加班工資工資日記賬記錄申報小費其他流動負債 財產(chǎn)稅小結(jié)主要術語復習題習題復習小測驗合伙企業(yè)的有利條件易組建性無合伙稅務協(xié)力優(yōu)勢合伙企業(yè)的不利條件 有限的欺有限互相代理無限的責任一般責任和有限責任合伙企業(yè) 合伙人的資本賬戶和提存賬戶合伙企業(yè)的組建收益的分配新合伙人的準入合伙人的退股合伙關系的清算小結(jié)主要術語復習題復習小測試財務報表股份公司的有利因素和不利因素稅務組織結(jié)構(gòu)股份公司的組建普通股股息留存收益股票認購計劃優(yōu)先股現(xiàn)金股利和股票股利的比較股票分割庫存股份普通股的每股股票賬面價值每股賬面價值相對于市場價格小結(jié)主要術語復習題習題復習小測試、租賃和應付抵押款債券融資的不利因素和有利因素 債券融資的不利因素債券融資的有利因素債券分類債券的其它特征債券發(fā)行的記賬債券利息支付日期之間的出售市場價值相對于票面價值 債券以折價發(fā)行債券以溢價發(fā)行應付債券的年末調(diào)整記錄債券攤銷的實際利率方法償債基金可轉(zhuǎn)換債券債券的購銷]租賃養(yǎng)老金應付抵押貸款小結(jié)主要術語復習題習題復習小測試投資會計債務證券投資短期權益投資長期權益投資投資評估 持有到期的證券交易證券可出售證券小結(jié)主要術語復習題習題復習小測試現(xiàn)金流量表的作用現(xiàn)金流量的分類將實際利潤轉(zhuǎn)換成經(jīng)營活動凈現(xiàn)金流量 直接法和間接法編制現(xiàn)金流量表 步驟一：計算經(jīng)營活動產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量 步驟二：計算投資活動產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量 步驟三：計算籌資活動產(chǎn)行的凈現(xiàn)金流量 步驟四：按照活動在現(xiàn)金流量表上展示現(xiàn)金流量對結(jié)果作出解釋其他交易的會計處理小結(jié)主要術語復習題習題復習小測試財務報表分析橫向分析縱向分析趨勢分析比率分析比率標準比率分析的目的比率的分類流動性比率 流動比率酸性測試比率經(jīng)營現(xiàn)金流量與流動負債比率應收賬款周轉(zhuǎn)率平均收款期償債能力比率 負債權益比率長期負債與資本化總額比率利息保障倍數(shù)比率固定費用保障經(jīng)營現(xiàn)金流量與負債總額比率營運能力比率存貨周轉(zhuǎn)率財產(chǎn)和設備周轉(zhuǎn)率資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率付費開房率和餐位周轉(zhuǎn)免費開房率每間客房平均住客綜合開房率盈利能力比率利潤率經(jīng)營效率比率資產(chǎn)報酬率所有者權益報酬率每股收益市盈率關于盈利能力比率的觀點經(jīng)營比率銷售組合已售房平均房價每間可出租客房收入食品人均消費食品成本率飲品成本率人工成本率比率分析的局限性小結(jié)注釋主要術語21 / 21
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