低溫物流行業(yè)分析-資料下載頁(yè)
2025-06-26 06:31本頁(yè)面
【正文】 溫供應(yīng)鏈管理和技術(shù)指標(biāo)體系，缺乏完整的低溫物流鏈操作經(jīng)驗(yàn)。④業(yè)務(wù)開(kāi)展困難：由于行業(yè)特殊性，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制要求高，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)外包持相當(dāng)懷疑態(tài)度，大多自營(yíng)其物流；目標(biāo)客戶群區(qū)域性集中度較高，市場(chǎng)上現(xiàn)有供應(yīng)商易形成專(zhuān)一性和排他性。面對(duì)困難，物流企業(yè)只有充分利用自己在普通物流運(yùn)作中整合社會(huì)資源的能力和方法，彌補(bǔ)基礎(chǔ)設(shè)施不足和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏等問(wèn)題，同時(shí)有意識(shí)的積累項(xiàng)目運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)自己的低溫物流人才。（三）、有可行性的具體合作模式在低溫物流市場(chǎng)有待開(kāi)拓，企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施缺乏狀態(tài)下，物流企業(yè)獨(dú)自開(kāi)展專(zhuān)業(yè)第三方低溫物流，具有很多不確定因素和相當(dāng)?shù)睦щy，目前整合與合作是物流企業(yè)得以發(fā)展的兩大法寶，開(kāi)展低溫物流也是一樣，在整合的前提下，開(kāi)展多方面的合作是物流企業(yè)開(kāi)展低溫物流業(yè)務(wù)的有效途徑和手段。模式1：與生產(chǎn)商結(jié)盟，按條塊開(kāi)展低溫運(yùn)輸服務(wù)低溫物流事業(yè)部要與各類(lèi)生產(chǎn)商結(jié)成聯(lián)盟，先期按條塊提供低溫鏈分割的低溫運(yùn)輸環(huán)節(jié)功能服務(wù)，輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系，現(xiàn)在從事低溫運(yùn)輸?shù)亩鄶?shù)企業(yè)，如：速凍食品運(yùn)輸、冷飲運(yùn)輸以及低溫乳品運(yùn)輸?shù)?，多是采用此種方式。隨著合作的進(jìn)展，與客戶建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固，以及操作經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)商自有低溫資源、社會(huì)資源和我司資源的不斷整合，建立起科學(xué)的、固定化的低溫物流管理和運(yùn)作體系，逐步為各類(lèi)生產(chǎn)商提供更全面的低溫物流服務(wù)。該模式優(yōu)點(diǎn)：易于進(jìn)入，客戶容易鎖定，能充分利用現(xiàn)有車(chē)輛資源，獲得短期收益明顯等。該模式缺點(diǎn)：短期內(nèi)無(wú)法提高操作和組織水平，品牌影響作用較小，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和業(yè)務(wù)開(kāi)展受制于生產(chǎn)商，對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展不利。解決方法或措施：與生產(chǎn)商建立起完全意義上的外包合作關(guān)系或共同成立獨(dú)立的第三方低溫物流服務(wù)企業(yè)。區(qū)域公司冷藏小組區(qū)域公司業(yè)務(wù)行政冷藏事業(yè)部專(zhuān)業(yè)的冷藏物流企業(yè)（條件成熟時(shí)）資源整合及操作市場(chǎng)調(diào)查及客戶開(kāi)發(fā)圖8：冷藏事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)模型模式2：與同業(yè)進(jìn)行合作整合，開(kāi)展第三方低溫物流業(yè)務(wù)目前，現(xiàn)有的低溫物流服務(wù)商多為小企業(yè)，資金、經(jīng)驗(yàn)以及管理運(yùn)作水平到有待提高，但是他們?cè)诔砷L(zhǎng)的過(guò)程中，大多積累了一定的低溫物流基礎(chǔ)設(shè)施資源和特定的客戶群。物流企業(yè)可以充分利用自身的品牌、資金、管理和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，與他們開(kāi)展多方位的合作，特別是在低溫物流項(xiàng)目的不同環(huán)節(jié)上，在雙方不斷獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，通過(guò)自身能力，通過(guò)整合這些小企業(yè)現(xiàn)有的各類(lèi)資源，達(dá)到壯大自我的目的。（如圖9）圖9：與低溫物流服務(wù)商結(jié)盟模式品牌、管理網(wǎng)絡(luò)、資金物流商自有低溫物流資源中海物流自有低溫物流資源整合合資分工合作項(xiàng)目合作獨(dú)立第三方低溫物流服務(wù)商單一低溫物流項(xiàng)目不同環(huán)節(jié)一體化全程式低溫物流服務(wù)各類(lèi)生產(chǎn)商該模式優(yōu)點(diǎn)：業(yè)務(wù)處理靈活，特別在項(xiàng)目合作方面，該模式缺點(diǎn)：靈活也是對(duì)運(yùn)作管理的挑戰(zhàn)，對(duì)資源整合能力、管理方式都是挑戰(zhàn)。建立獨(dú)立的合資物流服務(wù)商需要一定的資金投入。在共同成長(zhǎng)的同時(shí)往往給自己培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。解決方法或措施：注意自身能力的培養(yǎng)和客戶網(wǎng)絡(luò)的培育特別是品牌的塑造，在時(shí)機(jī)成熟時(shí)，成立獨(dú)立的第三方低溫物流服務(wù)企業(yè)。模式3：與連鎖商業(yè)業(yè)態(tài)的流通商結(jié)盟，開(kāi)展區(qū)域性低溫物流配送業(yè)務(wù)鑒于低溫物流市場(chǎng)的區(qū)域性和時(shí)效性特點(diǎn)明顯，物流企業(yè)可以考慮在沿海發(fā)達(dá)城市，面向連鎖超市、賣(mài)場(chǎng)等企業(yè)，以已經(jīng)運(yùn)做普通物流配送項(xiàng)目為基礎(chǔ)，實(shí)施專(zhuān)業(yè)低溫物流區(qū)域配送服務(wù)。目前，全國(guó)首家以生鮮食品為主要特色的低溫物流企業(yè)——上海新天天配送已經(jīng)在上海地區(qū)站穩(wěn)了腳跟。（如圖10）標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域配送管理和運(yùn)作固化模式為其他同類(lèi)流通商提供配送服務(wù)流通商自有低溫物流資源中海物流團(tuán)隊(duì)/經(jīng)驗(yàn)品牌/資源為流通商提供低溫配送項(xiàng)目服務(wù)管理模式運(yùn)作體系現(xiàn)有物流體制整合在流通商網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立起自己的低溫配送網(wǎng)絡(luò)圖10：與連鎖流通商業(yè)結(jié)盟模式該模式優(yōu)點(diǎn)：操作模式固定（如圖11），技術(shù)要求相對(duì)簡(jiǎn)單，多為區(qū)域內(nèi)短途運(yùn)輸；公司積累了一定的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，能滿足現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)需求；可以有效調(diào)動(dòng)區(qū)域公司積極性；不打亂現(xiàn)有操作和管理模式；比較容易建立起區(qū)域性低溫配送網(wǎng)絡(luò)。該模式缺點(diǎn)：區(qū)域性特征明顯，區(qū)域公司容易形成各自為政現(xiàn)象；統(tǒng)一管理、全國(guó)性品牌塑造較難；客戶開(kāi)發(fā)困難。低溫分撥中心低溫貨品銷(xiāo)售商銷(xiāo)售商銷(xiāo)售商生產(chǎn)商圖11： 區(qū)域性低溫貨品配送模型圖解決方法或措施：盡快形成自身特有的專(zhuān)業(yè)技能優(yōu)勢(shì)；建設(shè)有針對(duì)性的基礎(chǔ)設(shè)施，如：低溫配送車(chē)隊(duì)和低溫分撥配送中心等。當(dāng)前物流企業(yè)實(shí)際開(kāi)展低溫物流業(yè)務(wù)時(shí)，可以綜合以上三種模式，從而有效避免每種模式的缺點(diǎn)，有效發(fā)揮三種模式的優(yōu)點(diǎn)。從低溫食品物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)的需求導(dǎo)向以及企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看，以獨(dú)立的低溫物流事業(yè)部形式或成立專(zhuān)業(yè)的第三方低溫物流企業(yè)是未來(lái)物流企業(yè)參與低溫物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必要手段。15 / 16
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