【總結(jié)】第一章緒論一、簡述食品安全的現(xiàn)代內(nèi)涵。1、食品安全完整的概念和范圍應(yīng)包括兩個(gè)方面:⒈食品的充足供應(yīng),即解決人類的貧窮,饑餓,保證人人有飯吃。⒉食品的安全與營養(yǎng),即人類攝入的食品不含有可能引起食源性疾病的污染物、無毒、無害,并能提供人體所需要的基本營養(yǎng)元素。2、食品安全指對食品按其原定用途進(jìn)行制作或食用時(shí)不會使消費(fèi)者健康受到損害的一種擔(dān)保。3、食品安全可具體理解為:食品(食物)
2025-06-28 16:29
【總結(jié)】.....?它們在膜結(jié)構(gòu)中各起什么作用?答:細(xì)胞膜的化學(xué)組成基本相同,主要由脂類50%、蛋白質(zhì)42%和糖類2%~8%組成。細(xì)胞膜中還含有少量水分、無機(jī)鹽與金屬離子等。細(xì)胞膜上含蛋白質(zhì)的有糖蛋白和載體蛋白,糖蛋白對細(xì)胞外物質(zhì)有識別作用,
2025-04-04 23:15
【總結(jié)】普通生物學(xué)復(fù)習(xí)思考題一、名詞解釋種子休眠上胚軸下胚軸有胚乳種子無胚乳種子子葉出土幼苗子葉留土幼苗細(xì)胞器原生質(zhì)原生質(zhì)體胞基質(zhì)細(xì)胞周期紋孔胞間連絲后含物細(xì)胞分化細(xì)胞全能性組織維管束維管組織維管系統(tǒng)初生生長初生結(jié)構(gòu)次生生長次生結(jié)構(gòu)
2025-01-07 18:53
【總結(jié)】微生物學(xué)復(fù)習(xí)思考題緒論1、什么叫微生物?微生物包括哪些類群?微生物是一切肉眼看不見或者看不清的微小生物的總稱。包括屬于原核類的細(xì)菌(真細(xì)菌和古生菌)、放線菌、藍(lán)細(xì)菌(舊稱藍(lán)綠藻或藍(lán)藻)、支原體、立克次氏體、衣原體;屬于真核類的真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、原生動物和顯微藻類;以及屬于非細(xì)胞類的病毒和亞病毒(類病毒、擬病毒和阮病毒)。2、了解五界系統(tǒng)、六界系統(tǒng)、三域?qū)W說及
2025-04-16 22:20
【總結(jié)】.....醫(yī)學(xué)分子生物學(xué)復(fù)習(xí)思考題及答案第十三章真核基因及基因組1、什么是基因組?答:基因組(genome)是指一個(gè)生物體內(nèi)所有遺傳信息的總和。人類基因組包含了細(xì)胞核染色體DNA(常染色體和性染色體)及線粒體DNA所攜帶的所有遺傳
2025-06-28 03:38
【總結(jié)】本科醫(yī)學(xué)生物學(xué)復(fù)習(xí)思考題一、填空題、______________和________________三部分,而亞微結(jié)構(gòu)則分為_____________________結(jié)構(gòu)與_____________________結(jié)構(gòu)兩大類。。、______________和少量的______________。:______________與_____________
2025-07-17 19:00
【總結(jié)】.?第一章?貨幣??1.什么是貨幣,它與我們?nèi)粘Kf的錢或收入有何區(qū)別??貨幣是可以充當(dāng)交易媒價(jià)、價(jià)值尺度、價(jià)值儲藏和支付手段的某種(有形或無形)的物品,交易媒介和價(jià)值尺度是貨幣最基本的職能。日常生活中所說的“錢”有多種意思,有時(shí)指財(cái)富(如說張三家有很多錢)、有時(shí)指收入(如李四一月掙8000塊錢)。無論是指作為財(cái)富的“錢”還是作為
2025-08-05 19:38
【總結(jié)】《衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)》思考題參考答案第一章緒論1、統(tǒng)計(jì)資料可以分為那幾種類型?舉例說明不同類型資料之間是如何轉(zhuǎn)換的?答:(1)1定量資料(離散型變量、連續(xù)型變量)、2無序分類資料(二項(xiàng)分類資料、無序多項(xiàng)分類資料)、3有序分類資料(即等級資料);(2)例如人的健康狀況可分為“非常好、較好、一般、差、非常差”5個(gè)等級,應(yīng)歸為等級資料,若
2025-01-09 18:46
【總結(jié)】(0310)《房屋建筑學(xué)》復(fù)習(xí)思考題答案一、名詞解釋1、耐火極限:建筑構(gòu)件從受到火的作用時(shí)起,到失去支持能力或構(gòu)件完整性破壞,或失去隔火作用時(shí)止這段時(shí)間,以小時(shí)表示。2、建筑模數(shù):指建筑設(shè)計(jì)中選定的標(biāo)準(zhǔn)尺寸單位。3、基本模數(shù):我國規(guī)定基本模數(shù)的數(shù)值100mm,作為統(tǒng)一與協(xié)調(diào)建筑尺度的基本單位,以字母M表示,即1
2025-10-11 22:36
【總結(jié)】......第二章:市場營銷管理哲學(xué)及其貫徹1.試評述市場營銷的管理導(dǎo)向及其意義。答:市場營銷的管理導(dǎo)向是需求管理,其意義通過營銷調(diào)研、計(jì)劃、執(zhí)行而控制來管理目標(biāo)市場的需求水平、時(shí)機(jī)和構(gòu)成,以達(dá)到企業(yè)目標(biāo)。3.市場營銷管理的新
2025-06-20 06:03
【總結(jié)】3-12兩臺變比相同的三相變壓器,一次額壓也相同,聯(lián)結(jié)組標(biāo)號分別為Yyn0和Yyn8,能否使它們并聯(lián)運(yùn)行?答:能。將Yyn8變壓器的二次繞組標(biāo)志a、b、c分別改為c、a、b即可,因?yàn)檫@是已改為Yyn0的變壓器了。
2025-01-09 04:00
【總結(jié)】《衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)》思考題參考答案?第一章緒論1、統(tǒng)計(jì)資料可以分為那幾種類型?舉例說明不同類型資料之間是如何轉(zhuǎn)換的?答:(1)1定量資料(離散型變量、連續(xù)型變量)、2無序分類資料(二項(xiàng)分類資料、無序多項(xiàng)分類資料)、3有序分類資料(即等級資料);(2)例如人的健康狀況可分為“非常好、較好、一般、差、非常差”5個(gè)等級,應(yīng)歸為等級資料,若將該五個(gè)等級賦值為5、4、3、2、1,就可
2025-06-23 17:01
【總結(jié)】第五章1.比較載體蛋白和通道蛋白的特點(diǎn)。答:載體蛋白和通道蛋白都是膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,兩者以不同的方式辨別溶質(zhì)(即決定運(yùn)輸某種溶質(zhì)而不運(yùn)輸另外的溶質(zhì)),通道蛋白根據(jù)溶質(zhì)大小和電荷進(jìn)行辨別,主要轉(zhuǎn)運(yùn)離子,載體蛋白只容許與載體蛋白上結(jié)合部位相合適的溶質(zhì)分子通過。與載體蛋白相比,通道蛋白具有極高的轉(zhuǎn)運(yùn)速率(比已知任何一種載體蛋白最快轉(zhuǎn)運(yùn)速率要高1000倍以上),通道蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)沒有飽和值而載體蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)過
2025-06-24 00:17
【總結(jié)】現(xiàn)代環(huán)境工程微生物學(xué)思考題及參考答案一、名詞解釋孟德爾定律是指孟德爾第一定律和孟德爾第二定律,即分離定律和自由組合定律。分離定律是指:遺傳性狀由遺傳因子決定,遺傳因子在體細(xì)胞中成對出現(xiàn),而在產(chǎn)生配子時(shí)彼此分離,并獨(dú)立地分配到不同的性細(xì)胞中;自由組合定律是指:各種配子的數(shù)目相等,并且在形成配子的過程中兩對或更多對遺傳因子的組合是隨機(jī)的。連鎖是指:來自同一親本的兩個(gè)基因在配子
2025-06-28 20:51
【總結(jié)】(0565)《中學(xué)生物學(xué)教學(xué)論》復(fù)習(xí)思考題答案一、名詞解釋1、導(dǎo)入技能:是引導(dǎo)學(xué)生注意、激發(fā)學(xué)生興趣、引發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)、明確學(xué)習(xí)目的和建立知識間聯(lián)系的教學(xué)活動方式。應(yīng)用于上課之始、開設(shè)新課程或進(jìn)入新單元、新段落的教學(xué)過程,是將學(xué)生注意力吸引到教學(xué)任務(wù)中的一段開場白,也稱定向?qū)?、變化技能:是教學(xué)過程中信息傳遞、師生相互作用和各種教學(xué)媒體、資料的轉(zhuǎn)換方式。變化以對學(xué)生進(jìn)行刺激,引起學(xué)生
2025-06-28 07:04