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星級飯店總經理的八項責任-資料下載頁

2025-06-24 17:54本頁面
  

【正文】 義不容辭的社會責任。   七、對飯店員工培養(yǎng)的責任 在飯店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。飯店總經理要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是飯店的基石,是飯店創(chuàng)造效益的靈魂,是對客服務的先鋒。作為飯店最高的管理者,在抓好飯店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對飯店的忠誠性、優(yōu)質服務的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)轱埖臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻。 八、對飯店可持續(xù)發(fā)展的責任 可持續(xù)發(fā)展是飯店企業(yè)生命力的體現,是飯店具備了強大市場競爭力的體現。優(yōu)秀的總經理都有兩個目標。一是在任期內能把飯店的經濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務與管理水平不斷提高;二是在任期結束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務狀況和設備設施,能使飯店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。 雖然飯店的表現來自于全體員工的努力,但是在飯店企業(yè)發(fā)展的主要關頭,總經理判斷力和執(zhí)行力往往能成為飯店興衰的關鍵??偨浝淼难酃狻⑵髽I(yè)責任、社會責任、目標戰(zhàn)略都會影響飯店的整體價值觀和發(fā)展方向。總之,每一位優(yōu)秀的星級飯店總經理,都應具有戰(zhàn)略家的眼光,在日常管理的每一個節(jié)點上體現出上述責任。7 / 7
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