食用油的生產(chǎn)工藝與安全管理-資料下載頁
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【正文】 理的程序，并貫徹執(zhí)行；所有質(zhì)量記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范，冷凍產(chǎn)品的記錄應(yīng)至少保存2年。參考文獻(xiàn)[1] 王栩林. 食用油的安全現(xiàn)狀分析[J]. 食品安全導(dǎo)刊, 2017(3):3838.[2] 楊濤, 李娜. 我國玉米油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景分析[J]. 黑龍江糧食, 2009(6):3839.[3] 王瑞元. 國內(nèi)外食用油市場的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J]. 中國油脂, 2011, 36(14):2429.[4] 李清, 金衛(wèi)東. 壓榨油是否優(yōu)于浸出油[J]. 健康文摘, 2007(7):3030.[5] 肖義坡. 茶葉籽油與油茶籽油不皂化物研究[D]. 南昌大學(xué), 2015.[6] 劉汝寬, 楊星星, 肖志紅,等. 油料冷態(tài)壓榨過程中油脂流速模型[J]. 中國糧油學(xué)報, 2016, 31(05):9699.[7] 王揮, 楊曉雯, 龔吉軍,等. 基于冷榨毛茶油制備無色化妝品用油脫色工藝研究[J]. 中國糧油學(xué)報, 2015, 30(07):5863.[8] Wang Q J, Lin X L, XiaoHong L I, et al. Comparing Study of Ginger Oil Extraction from Xinfeng Ginger between Ultrasonic Method and Ethanol Leaching Method[J]. Guangzhou Chemical Industry, 2015.[9] 劉軍海, 劉德云. 棉籽制油過程中膨化技術(shù)的應(yīng)用[J]. 中國棉花加工, 2002(4):4345.[10] 熊慶榮. 壓榨油與浸出油[J]. 食品與健康, 2008(8):3535. [11] Adamson J, Irha N, Adamson K, et al. Effect of oil shale ash application on leaching behavior of arable soils: an experimental study[J]. Oil Shale, 2010, 27(3):250257.[12] Ramos A R, Ortega J A. [Possible improvements in the extraction of olive oil cake by solvent. Economic study]. [French][J]. 1983.[13] 秦鳳賢, 陳勤勤, 胡鐵軍,等. 采用超臨界萃取裝置萃取花生油[J]. 江西農(nóng)業(yè), 2016(11).[14] GB 27162005 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)[15] 劉智鋒, 高忠霞. 油脂精煉技術(shù)的新進(jìn)展(Ⅱ)[J]. 中國油脂, 1998(3):3134.[16] 劉智鋒, 高忠霞. 油脂精煉技術(shù)的新進(jìn)展(I)[J]. 中國油脂, 1998(2):36.[17] Kojima S, Park E Y. Conversion of residual vegetable oil on waste activated bleaching earth to biodiesel fuel.[J]. Nendo Kagaku, 2005, 44:138142.[18] 杜連啟. 廢白土回收油脂方法[J]. 糧食與油脂, 2003(8):2930.[19] Dudrow F A. Deodorization of edible oil[J]. Journal of the American Oil Chemists’ Society, 1983, 60(2):272274.[20] 任秋壯. 葡萄籽毛油的精煉工藝研究[D]. 西北農(nóng)林科技大學(xué), 2012.[21] 韋藤幼, 毛格清, 趙娟,等. 同時脫色脫膠脫酸精煉植物油脂的方法:, CN102220185A[P]. 2011.[22] 顏萍. 食品生產(chǎn)加工過程中影響食品安全的因素及有效控制[J]. 微生物學(xué)雜志, 2012, 32(6):105105.[23] 戴凌佳. 食用油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用HACCP與ISO22000的過程分析[J]. 湖北農(nóng)機(jī)化, 2012(4):6870.[24] 程金成. 淺析標(biāo)準(zhǔn)化在生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全監(jiān)管過程中的作用[J]. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報, 2011, 02(1):4547.[25] 王華麗, 張霽月, 張儉波. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2011)的修訂[J]. 中國食品衛(wèi)生雜志, 2011, 23(06):571575.
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