【正文】 嚴格遵守監(jiān)控設備操作程序，禁止調(diào)整改動工控計算機系統(tǒng)。 消防監(jiān)控員崗位職責 負責24小時監(jiān)視消防主機、防盜報警信號； 負責消防維護及監(jiān)控室的日常管理工作，認真貫徹上級有關消防安全工作的指示和規(guī)定； 熟練和掌握中央監(jiān)控、消防報警等設備的技術性能及操作方法，熟悉酒店的消防設施設備的分布情況及擺放點； 正確使用和保管好本崗位所使用的設備和其它物品，當班者應對使用的設備和物品負有全部責任，交接班時應對物品的種類、數(shù)量及完好程度進行檢查登記； 當值時必須高度集中精力，嚴密注視監(jiān)控屏上各種動態(tài)情況，及時通報各有關崗位，消防系統(tǒng)報警或接到報警電話，應立即用對講機通知就近的保安員趕赴現(xiàn)場予以確認，同時做好詳細記錄； 與固定崗、巡邏崗經(jīng)常保持聯(lián)系，隨時通報有關情況，處理各類事件，并及時報告領導； 當監(jiān)控報警儀器發(fā)生故障時，應立即通知工程部，協(xié)助工程部盡快排除故障，并做好詳細記錄； 接到工作電話時，要熱情禮貌地應答接待，對酒店客人打錯或誤打的報警電話要耐心解釋，表達清楚，避免誤會； 要嚴守操作規(guī)程，嚴禁違章操作而帶來之事故及設備損壞，由當事者負責，并追究一切責任； 未經(jīng)部門經(jīng)理允許，嚴禁任何無關人員進入消防中心，消防中心內(nèi)嚴禁打私人電話或占用消防電話；1 控制音響系統(tǒng)的播放時間和播放內(nèi)容要嚴格按照酒店規(guī)定播放，調(diào)控音量大小，作好監(jiān)管工作。 動力部各崗位職責 動力部經(jīng)理崗位職責 接受總經(jīng)理的領導，管理整個工程部的員工； 制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好； 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓； 全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支； 分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收； 配合保安部搞好消防、安全工作； 隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。 動力部主管崗位職責 接受工程部經(jīng)理領導，協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個工程部的員工； 協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟運行完好； 推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制； 協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關系的協(xié)調(diào)，以獲得良好的外部環(huán)境； 協(xié)助主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作； 協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度； 協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 維修人員崗位職責 負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房等設備的維修保養(yǎng)計劃，并保證這些計劃的實施 ； 掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部經(jīng)理主管的運行調(diào)度令和日常維修工作令，檢查維修質(zhì)量，保證滿足對客服務要求； 根據(jù)工程部經(jīng)理的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造和工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求； 協(xié)助工程部經(jīng)理制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部經(jīng)理匯報； 搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本； 制定本班組的備品、備件計劃，上報部門經(jīng)理； 按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況； 對各維修工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的工作日報表。 空調(diào)維護人員崗位職責 負責制定本班組的備品、備件計劃； 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內(nèi)的設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全； 接收并組織實施工程部經(jīng)理、運行經(jīng)理的運行調(diào)度令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況； 嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣； “五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工； 設備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時，要迅速組織處理； 督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作； 嚴格按工作程序，保證維修單指定的工作及時、準確地完成； 負責酒店水暖空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)管道、閥門及其輔件的維修保養(yǎng)； 每日檢查樓宇自控系統(tǒng)運行情況，按要求及時調(diào)整燈光的開關時間；1 中控室晚班值班人員負責對緊急維修進行處理，個人能力無法排隊故障時，根據(jù)情況及時通知機修班或電維班。 鍋爐工人崗位職責 實執(zhí)行運行主管的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程，確保所管轄的配電水暖空調(diào)鍋爐系統(tǒng)的正常運行； 制定并負責實施管理范圍內(nèi)設備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預定的規(guī)范、要求，按時、按質(zhì)完成； 接收并組織實施工程部經(jīng)理、運行主管的運行調(diào)度令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況； 接受業(yè)務技術和服務意識培訓，并負責改進措施； 搞好班組管理，及時采取改進措施，提高改造效率； 嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣； 設備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時，要迅速處理； 督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作； 負責燃料節(jié)約、水電節(jié)約，水質(zhì)的質(zhì)量驗收和評估； 嚴格按照操作規(guī)程，做好水質(zhì)管理確保鍋爐的安全運行；1 做好鍋爐及其附屬設備（包括分汽缸的閥門、供水泵水處理設備）的維護保養(yǎng)和年度檢修工作；1 堅守工作崗位，任何時候都不得擅自離開工作崗位，按照規(guī)定做好巡視，并做好各種運行參工作，杜絕“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的現(xiàn)象，做到文明生產(chǎn)；1 做好鍋爐房日常維護保養(yǎng)，做到勤檢查，勤調(diào)節(jié)，保持鍋爐壓力穩(wěn)定，做好節(jié)能工作；1 禁止閑雜人員進入鍋爐房，負責鍋爐房的清潔衛(wèi)生工作。 電工崗位職責 對派工單要準確無誤地實施完成，并認真檢查完成情況； 全面掌握小組的各項工作，經(jīng)常對組內(nèi)負責的各類工作進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理； 認真安排好預防性維修計劃及巡查工作，嚴把質(zhì)量關； 掌握供電設備運行和照明情況，制定節(jié)電措施； 制定照明燈具及照明控制開關的巡視、巡檢制度； 合理調(diào)配好供電、電梯的運行及安排好電修值班，在保證服務水準的前提下，盡力節(jié)能； 對酒店的各種大型活動，如新聞發(fā)布會等大型會議，要提前進入工作場所，確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯。 電梯工崗位職責 嚴格按照安全操作和維修保養(yǎng)規(guī)程，確保電梯安會運行和按規(guī)范實施電梯的維修保養(yǎng)并做好維保記錄； 堅守值班崗位，服從領班的工作指令，隨時排除電梯的一般故障保證電梯的正常運行； 嚴格按照電梯巡回保養(yǎng)周期，執(zhí)行電梯的周期性保養(yǎng)并按規(guī)定內(nèi)容，準確記錄填寫維護檢查表； 負責電梯電源開關柜及照明設施的檢查、維護和維修工作。 水暖工崗位職責１、 嚴格按工作程序，保證請修單指定的工作及時、準確地完成； ２、 負責酒店給排水系統(tǒng)管道、閥門及其輔件的維修保養(yǎng)；３、 負責蒸汽系統(tǒng)的管道、閥門、消防水龍頭、消防栓、泵及其輔件的維修保養(yǎng)；４、 負責客房衛(wèi)生潔具如：淋浴頭、洗臉盆、水龍頭、馬桶、地漏等設備設施的維修保養(yǎng)；５、 負責各廚房、洗衣場的水龍頭、進排水管道、地漏等設施的維修、保養(yǎng)；６、 酒店內(nèi)建筑及所有場地的地下管道、地漏和陰井的清理、疏通； ７、 負責制冷系統(tǒng)裝置的冷凍水、冷卻水、主管道、閥門及輔件維修保養(yǎng)；８、 統(tǒng)計每天酒店的水量、煤氣的能耗日報表。第七章 考勤制度 考勤時間按酒店各部門規(guī)定的上班時間為準。 考勤記錄 所有員工上下班須到一樓指紋打卡機上打卡； 本人重病等原因臨時請假無法及時打卡的，需在回崗后由部門主管簽署證明。 處罰規(guī)定 遲到或早退一次者，限30分鐘以內(nèi)1分鐘扣1元，超過30分鐘作曠工一天處理； 請假未獲上級批準而擅自缺勤者作曠工處理，曠工一天扣三天工資，連續(xù)曠工三天作自動離職處理； 員工忘記簽到又不及時簽署證明的，視為曠工； 全勤者享受50元的全勤獎。第八章 安全守則 消防安全火災時時刻刻對酒店的安全構成巨大的威脅。福海大酒店投入了大量的資金用于酒店的消防系統(tǒng)。酒店的消防工作要以預防為主，做到人人為消防安全負責。 消防總則 認真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作； 認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案； 組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制； 立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊，組織消防演習； 布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作； 組織防火檢查，消除火險隱患； 積極組織人員撲救火災事故。 消防細則 酒店所有員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動； 所有員工要熟悉自己崗位的工作環(huán)境及消防設備的位置，懂得消防設備的使用方法； 消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮； 嚴禁員工將貨物堆放在消火栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用； 如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理； 當發(fā)生火災火警時，要保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，積極采取救活措施，利用附近的火火器，進行火災撲救； 客房服務員在打掃整理房間時隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)以防著火； 房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)不安全因素如電線短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題及時采取措施外，要立即通知工程部檢修； 勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告安全部； 發(fā)生火警后要對客人進行安撫，穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂；1 廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負責，發(fā)現(xiàn)問題及時報告工程部；1 廚房內(nèi)各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，嚴禁超負荷運行，要有合格的保險裝置；1 廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，嚴防溢鍋著火，引起火災；1 廚房的各種燃氣爐灶，烤箱關火時必須按操作規(guī)程操作(先點火后開氣)，不準往灶火眼內(nèi)倒置各種雜物，以防堵塞火眼發(fā)生事故。1 經(jīng)常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火；1 一旦發(fā)生火情要沉著、冷靜，及時報警和撲救。 防盜安全 酒店配備完善的監(jiān)控設備，發(fā)生盜竊事故后要及時向保安部報告，在酒店內(nèi)發(fā)生財物失竊后要求調(diào)看監(jiān)控錄像的必須提出書面申請，得到副總經(jīng)理的批示方可查看監(jiān)控錄像。嚴謹任何人利用監(jiān)控威脅酒店及他人的人身利益。 緊急事故在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理或現(xiàn)場最高領導的指揮，通力合作，發(fā)揚見義勇為，奮勇獻身的精神，全力保護酒店的財產(chǎn)安全和酒店客人的人身財產(chǎn)安全，保障酒店的正常運行。第九章 修訂解釋 本《員工手冊》依照國家有關法律、法規(guī)及本酒店的實際情況制定，并由人事部負責解釋或者修訂； 該手冊在部分部門有不完善的事宜由其部門內(nèi)另行制定規(guī)章制度； 本《員工手冊》從頒布之日起開始執(zhí)行以上制度。注：本員工手冊已于二零一零年八月二十日經(jīng)各部門審核修改完畢，并正式頒布實施。