【正文】 14 石灣釉發(fā)展的現(xiàn)狀......................................14................................................ 15................................................167 結(jié)論........................................................... 188參考文獻.........................................................199致謝............................................................ 2010注釋.......................................................... 21 1緒論當(dāng)前中國民間藝術(shù)正在遭受市場經(jīng)濟發(fā)展的影響和西方外來文化的沖擊雙重沖擊，個別或局部都正面臨著或繁榮或衰落的尷尬局面。符合社會主義市場經(jīng)濟和緊貼時代發(fā)展需要且得到政府重視并保護的民間傳統(tǒng)藝術(shù)，將會獲得持久的生命力，煥發(fā)著藝術(shù)耀眼的光芒。而那些與社會市場經(jīng)濟發(fā)展脫軌的、不能很好地反映生活、不能很好地反映時代的民間藝術(shù)也悄悄地一步步退出人們視野的局面。正因為如此，本人結(jié)合個人成長環(huán)境和生活實際，選取了較為熟悉的民間藝術(shù)代表佛山石灣公仔陶瓷藝術(shù)來展開賞析和論述。目前國外對石灣公仔的發(fā)展歷史并沒有很明確的獨立研究，但是我們可以歸結(jié)把石灣陶瓷藝術(shù)歸結(jié)為對中國陶瓷美術(shù)的研究，因為石灣陶瓷藝術(shù)是中國陶瓷美術(shù)史的一個不可或缺的有機組成部分。石灣陶瓷藝術(shù)可以視為我們可以看到中國博大精深的陶瓷美術(shù)的一個縮影，而在中國陶瓷美術(shù)的文化系統(tǒng)當(dāng)中我們可以找到石灣公仔發(fā)展和傳承的根基和大環(huán)境，所以某種程度上可以借鑒國外對中國陶瓷美術(shù)文化的從西方理論研究所得到的研究成果來豐富大眾對石灣公仔大背景發(fā)展的認識。撰寫本篇論文的目的在于學(xué)習(xí)、了解石灣公仔陶瓷藝術(shù)，在過去取得的藝術(shù)成就和目前的發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合藝術(shù)市場的發(fā)展，來分析發(fā)展石灣公仔所面臨的困境，并且探討石灣公仔傳承和創(chuàng)新的發(fā)展問題，進一步引起人們對傳統(tǒng)文化的重視與幫助。研究方法主要是通過參觀石灣陶瓷美術(shù)廠和南風(fēng)古灶，了解相關(guān)歷史文化，與當(dāng)?shù)氐囊恍┕に嚧髱熯M行交流，走訪私營石灣釉工作坊深入了解實際生產(chǎn)情況，并且參考中國陶瓷美術(shù)史、石灣公仔歷史文化背景和石灣公仔作品賞析等相關(guān)文獻。論文構(gòu)成主要由搜集資料、參考文獻和個人分析、概括、總結(jié)而來，研究內(nèi)容是石灣公仔發(fā)展歷史和起源、石灣公仔釉色的由來、石灣釉的顏色種類和釉料種類、賞析石灣釉的用色表現(xiàn)、探討石灣釉傳承與創(chuàng)新的問題。 2 石灣公仔藝術(shù)的起源石灣公仔是我國著名的民間藝術(shù)代表之一，又名石灣藝術(shù)陶瓷，產(chǎn)于“中國陶瓷名鎮(zhèn)”佛山市的石灣鎮(zhèn)。根據(jù)歷史資料記載，石灣公仔發(fā)展的歷史可以追溯到新石器時代晚期，到了唐宋時期，隨著海上貿(mào)易通途，石灣公仔就開始銷往日本、東南亞以及世界各地；到了明代以后石灣公仔的生產(chǎn)進入鼎盛期，產(chǎn)品種類繁多 。石灣陶瓷藝術(shù)秉承了中國藝術(shù)的傳統(tǒng)特征，經(jīng)過長期的歷史演變，最大的特點是具有鮮明的民族性以及獨特的地方性。石灣公仔是是在日用陶高度發(fā)展，商業(yè)流通活躍繁榮的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，同時也是一種富有鄉(xiāng)土氣息的民間藝術(shù)，它的藝術(shù)創(chuàng)作植根于民間，每件作品充滿著渾厚、粗獷、質(zhì)樸、率真的審美情趣。題材跟一般市民的生活有關(guān)，直到現(xiàn)在，石灣人的生活依然跟陶瓷有著密切的關(guān)系。從日常所用的器皿，到一般家居擺設(shè)，都離不開陶瓷。這種傳統(tǒng)的陶瓷文化世世代代影響著石灣。其種類包括有人物、動物、山公盆景、器皿、瓦脊壁畫和大型雕塑等。 聞名于世的石灣琉璃人物瓦脊成為許多古代建筑重要裝飾部分，在佛山祖廟、胥江祖廟、廣州陳家祠、香港大嶼山以及越南、緬甸、泰國、新加坡等東南亞國家地區(qū)的古建筑中廣為使用。 現(xiàn)今我們還可以通過參觀石灣美術(shù)陶瓷廠和石灣公仔街，感受石灣公仔濃郁的特色文化氛圍和感受石灣公仔悠久的發(fā)展歷史，以及領(lǐng)略石灣公仔制作工藝的整體規(guī)模和個體流程。“妙手匠心巧出神，泥沙水火見奇珍。藝精品美石灣瓦，名甲四方天下聞?！边@是詩人描述佛山石灣公仔的詩句。從中可以可以看出，佛山的石灣公仔以其獨有的制陶工藝獲得了國內(nèi)外廣泛地認同。多數(shù)人會認為石灣公仔是以生動傳神的造型聞名全國，但是石灣陶藝最早反而以釉色聞名全國。在石灣逛一下市場，你就可以發(fā)現(xiàn)很多跟陶瓷有關(guān)的攤檔。從日常所用的器皿，到一般家居擺設(shè)，都離不開陶瓷。這種傳統(tǒng)的陶瓷文化世世代代影響著石灣，如今，不少年輕陶藝家對于陶藝創(chuàng)作都充滿熱情，希望能夠掌握到這種傳統(tǒng)的工藝。 石灣的陶藝受到外來文化的影響，注入了不少現(xiàn)代的元素。為了開創(chuàng)新路，有一些陶藝家會創(chuàng)作一些新的題材，另外還會在傳統(tǒng)石灣公仔的神髓中，加入一些新元素，希望讓陶藝發(fā)展有新的空間。每一位藝術(shù)家所創(chuàng)作的作品，都包含著對民間藝術(shù)歷史的熱愛，飽含對生活的熱愛、大自然的贊美以及對美的虔誠追求?；驕喓瘛⒒虼肢E、或質(zhì)樸、尤其是釉色的表現(xiàn)力，無不呈現(xiàn)出一種色彩斑斕、用色渾厚的色彩傾向，廣大的石灣陶瓷藝術(shù)大師，不僅融入長久練習(xí)得出的高超精湛的陶塑技藝，而且從色彩角度來看也是非常注重作品色彩的搭配和表現(xiàn),講究以“色”塑“形”，又以“形”顯“色”，因此，石灣公仔的用色，也就是石灣釉的產(chǎn)生、發(fā)展、制作和表現(xiàn)，不僅體現(xiàn)出藝術(shù)家們個別群體的藝術(shù)審美情趣，展示石灣公仔植根于民間生活“源于民間、回歸民間”貼近百姓生活的文化特征，同時也對整個石灣公仔的塑造和作品展示的表現(xiàn)力產(chǎn)生了巨大地推動力。3石灣公仔釉色的由來石灣釉也就相當(dāng)于石灣公仔的“色”，石灣釉一直伴隨著石灣公仔的高度發(fā)展而越加趨于完善和成熟，它具有濃烈而鮮明的嶺南風(fēng)土文化特色。根據(jù)史料記載，石灣祖先就是當(dāng)時宋朝中原人士，由于北方天災(zāi)人禍加上躲避戰(zhàn)亂所以遷移至南方即是現(xiàn)在臺灣一帶，后來又衍生到廣東省佛山附近。出于謀生的需要也因此開始制作陶藝日用品和裝飾品，保留并且沿用先前的制釉方法，但是由于南方的環(huán)境、氣候、土質(zhì)、礦料成分的不同，慢慢地逐漸形成了嶄新的、獨具嶺南特色的“石灣釉”。漸漸地由于商品的流通發(fā)展逐漸形成了一條完整和集中的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)集群，定根于石灣鎮(zhèn)，石灣釉也是伴隨石灣公仔發(fā)展而趨于完善、成熟。明清以后，石灣窯按生產(chǎn)種類共分為二十四個行會。陶塑的分屬古玩行、花盆行、瓦脊行、白釉行等行會。制品以手工操作為主，大宗產(chǎn)品的生產(chǎn)多采用半印制、半手工方法，高檔的藝術(shù)品，則采用直接塑制成型的制作法（作品叫“原作”）。后者的特點就是制品件件不同，能保留作者的藝術(shù)手法，格調(diào)更為活潑。因是家庭、作坊式生產(chǎn)，創(chuàng)作和生產(chǎn)扭在一起，許多工人本身就是作者，名工輩出，形成了藝術(shù)創(chuàng)作上非常雄厚的社會基礎(chǔ)，從而出現(xiàn)了百家競技、百花齊放的局面，因此陶器雕塑的傳統(tǒng)手法，就顯得十分豐富。概括起來，大致可分為貼塑、捏塑、捺塑、和刀塑四種。也可以說成是四種流派表現(xiàn)出四種風(fēng)格。[ 1 ]貼塑的作品，層次分明，有強烈的立體感，有濃厚的裝飾味道，有遠視欣賞的特色。傳統(tǒng)上這類手法多用于塑制與建筑結(jié)合的瓦脊公仔，例如武將的甲胄等。明代的粵彩正記、祖唐居，清代的文如璧（祖廟瓦脊“九龍谷”）、馮秩來等為貼塑制品的名家。 縱觀石灣釉發(fā)展的漫長歷史長河當(dāng)中，總結(jié)得出，石灣民間藝術(shù)家善于吸取其他名窯的釉彩優(yōu)點，博取眾家之長，并且因地制宜地采用本土原礦、材料的制作，使之產(chǎn)生、不斷創(chuàng)新。舉個例子，比如石灣釉當(dāng)中的“石榴紅”就是采用南方本地特有的原礦“龍崗石”作發(fā)色劑，所以它的發(fā)色不同于“鈞紅”（中國四大名瓷中的釉瓷）和景德鎮(zhèn)的“銅紅” ，但是色彩既豐富多變、渾厚，又獨具一格、別開生面。4 石灣釉的顏色種類和釉料種類人類的文明成果都離不開人類的勞動，藝術(shù)亦然，藝術(shù)最早也是由勞動者創(chuàng)造的。石灣窯的陶藝家們可能就是出身于制陶手工業(yè)者，從長期的制陶經(jīng)驗中不斷探索釉藥的變化規(guī)律，摸索出一套屬于“生產(chǎn)者的藝術(shù)”的藝術(shù)釉，使石灣陶器藝術(shù)不斷登上了我國陶瓷藝術(shù)發(fā)展的新臺階。石灣釉的顏色種類非常豐富。釉色的顏色品種，按照西方美術(shù)理論來講，可以分為紅、黃、藍、綠、紫、棕、白、黑；按照石灣民間特色命名，可以分為石榴紅、鐵銹紅、寶石藍、玻綠、蔥白、烏金等等。 這些種類繁多的釉色是藝術(shù)陶器的基本釉色中較精美的釉品，其中有些還可以細分成多色，如水裂釉就可分為綠、藍、黃等多種釉色。窯變釉也分為自然窯變釉與人工窯變釉，以自然窯變釉為上品，這是經(jīng)過高溫熔融狀態(tài)下產(chǎn)生的窯變，往往會出現(xiàn)令人意料不到的藝術(shù)效果，對此，人工窯變是可望以不可及的，石灣藝術(shù)陶器有如此豐富多彩的釉色，是經(jīng)過上千年的艱辛創(chuàng)造和積淀而來的，考古發(fā)現(xiàn)石灣窯釉色是隨著時代的發(fā)展而逐漸增多的，唐代時只有青釉和黃釉，到了宋代增至五種，有黑釉、醬黃釉、醬褐釉、青釉和白釉等，元代出現(xiàn)了窯變釉，但釉色品較前代單純。明代是我國陶瓷業(yè)異常繁榮的時代，石灣窯也因此興盛起來，至清代在仿名窯器上更是成就卓著，釉色更變得斑斕多姿。如仿鈞窯的玫瑰紫、翠毛釉、藍彩，仿定窯的粉定，仿哥窯的百級碎、水裂紋，仿龍泉窯的梅子青，仿磁州窯的鐵銹花，仿景德鎮(zhèn)的彩瓷，仿建窯的鷓鴣斑，仿成化窯的古彩等，窯變釉為石灣窯釉色之冠。這些窯變釉光潔流暢，有濃有淡，或聚或散，淋漓盡致猶如飛流千尺，萬馬奔騰。如“藍鈞”的藍白竟翠，“紫鈞”的五彩艷麗，“石榴紅”的紅渾奪目，華而不浮，尤其不可多得的是“三稔花釉”和“翠毛釉”。三稔花（學(xué)名五斂子，亦稱楊桃花）釉，在淺藍而近于青的釉層中，發(fā)出芝麻點般的紫紅色，極幽艷；亦有在紅釉中呈現(xiàn)“三稔花”者，也極難得?！按涿浴币蛳翊澍B（釣魚彩鳥）羽毛般艷麗而得名。 [ 2 ] 在藝術(shù)領(lǐng)域里，作為民窯的石灣窯在生產(chǎn)大量日用陶瓷器的同時，創(chuàng)造出如此眾多的名貴釉色，在我國陶瓷史上屬實罕見，而且以其陶塑藝術(shù)之林獨樹一幟，受到世人矚目。藝術(shù)最早是由勞動者創(chuàng)造的，石灣窯的陶藝家們其自身就是制陶手工業(yè)者或式匠，從長期的制陶經(jīng)驗中不斷探索釉藥的變化規(guī)律，在其生產(chǎn)實踐中創(chuàng)造了屬于“生產(chǎn)者的藝術(shù)”的藝術(shù)釉，使石灣陶器藝術(shù)登上了我國陶瓷藝術(shù)發(fā)展的新臺階。同樣石灣釉的釉料種類也非常多樣化，按照用途可分為陶釉、工藝美術(shù)釉、建筑園林釉。其中工藝美術(shù)釉，由于大多應(yīng)用在傳統(tǒng)的石灣公仔上，品類非常豐富，像冰裂釉、結(jié)晶釉等品種，隨著現(xiàn)代窯爐技術(shù)和制釉原料的豐富，這些種類的釉也不斷地得到改善，顯示的效果也越來越出色，釉色發(fā)展在背后默默支持著石灣陶藝的發(fā)展。 5 賞析石灣釉的用色表現(xiàn) 主觀石灣釉的用色表現(xiàn)由于石灣釉的種類和材料繁多，因此作品成色搭配豐富多彩、絢麗多姿。石灣釉所展現(xiàn)的色彩張力，我們可以從它對整個作品的色彩傾向、色彩冷暖、色彩對比、色彩塑造來賞析，通過色彩豐富的表現(xiàn)，我們可以感受到石灣公仔身上所展示出來的嶺南獨有特色、大自然的提取和歌頌、生活的謳歌和贊美。對于人物的塑造，石灣釉能很好地表現(xiàn)出人物的膚色、衣服、褶皺甚至是精神風(fēng)貌，也可以使得人物和動物的整個塑造更加具有光亮；對于植物的塑造來說，石灣釉再現(xiàn)了大自然里的生機勃勃、栩栩如生，使得植物的顏色更加逼真、生動，裝點出大千世界的蔥蔥綠綠、花紅種種。當(dāng)然，要說石灣公仔的釉色豐富多彩，我們可以選取一些比較代表性的作品從色彩表現(xiàn)的角度來進行深入一點的賞析，感受石灣釉的獨特色彩語言魅力。本文選取了石灣公仔用色表現(xiàn)當(dāng)中比較具有代表性的三個角度來賞析，分別是：班瀾豐厚的風(fēng)格、以色塑形的技法和以形顯色的表現(xiàn)。 斑斕豐厚的風(fēng)格本節(jié)就選取了一組非常具有欣賞性且特別有代表性的作品，它就是來自中國著名陶瓷工藝美術(shù)大師黃松堅先生的一組極具表現(xiàn)力作品《春夏秋冬》。黃松堅大師一直堅持銳意創(chuàng)新，努力尋找自己的藝術(shù)語言，獨辟蹊徑。這一組作品選取了四位動態(tài)、神態(tài)各異的仕女為原型，糅合了清代女子獨有的服飾文化，塑造仕女玲瓏精妙、優(yōu)雅靈秀的藝術(shù)風(fēng)格。這四位或婉約或靈動的女子分別代表一年四季春、夏、秋、冬，充分地體現(xiàn)出石灣公仔斑斕豐厚、多姿多彩、豐富多變的用色風(fēng)格。大師獨具匠心地選取了最能代表春、夏、秋、冬四個季節(jié)的色彩元素來搭配務(wù)求表達出最形象最生動的四季。春，綠意盎然混搭著泥土獨有的氣息，攜帶著著微微盛開的花色低頭巧笑情兮，緩緩地走入人們的視野，以波綠釉為基調(diào)再加土黃釉的互相輝映，碰撞出一股和諧、生機勃勃的藝術(shù)氣息。夏，輕搖紈扇斜斜地依靠著蓮花石，仿佛就是為觀賞夏荷盛開而來，濃烈而鮮明的淡黃釉形成了整個人物最大的色調(diào)，再勾花描葉以淡紫釉，充分地運用到色彩對比的原理，產(chǎn)生優(yōu)雅地碰撞，緊緊地抓住了夏天色調(diào)的腳步。秋，是一個充滿韻味、沉思、仰望的女子，沉淀著鐵銹紅釉配以精致的藍花勾紋，行云流水的金黃釉牽動著整個人物形象的色彩張力，表達出秋天獨有的深沉氣息。冬，素素的天藍釉仿佛再現(xiàn)了冬天銀裝素裹、分外寧靜，蔥白的的褶皺不僅豐富了衣服的褶皺變化，而且再次統(tǒng)一于素淡、高雅的色調(diào)之中。，整體色彩語言明顯地傾向于釉色豐富的運用，石灣釉上釉也別具一格。 石灣公仔 春夏秋冬 當(dāng)然，這一組作品的色彩表現(xiàn)，從整體上講，體現(xiàn)出了石灣釉“斑斕豐厚”“以色塑形”“以性顯色”的特點，整組作品用色豐富多變，柔化了色彩冷暖對比使得人物色彩更加高雅迷人，四者各有顏色變化但是都微妙地統(tǒng)一在整個淡雅的色調(diào)當(dāng)中，整組作品的色彩表現(xiàn)不僅反映出一年四季各自特點，而且反映出一年四季的相互聯(lián)系、相互輝映，讓人感受到一年四季的氣息仿佛迎面而來，讓你不得不細細品味。當(dāng)然這組黃松堅老師的作品《春夏秋冬》它所傳遞的石灣釉旺盛的色彩張力都是石灣釉發(fā)展文化和系統(tǒng)的其中一個充分、生動地運用。石灣釉的普遍適用性、生活性、特色性，它所表現(xiàn)的地方色彩特色、色彩張力、旺盛的文化生命力，在許多件石灣公仔精品當(dāng)中我們還可以發(fā)現(xiàn)他們身上展現(xiàn)出來的色彩語言，無不都是值得我們精心欣賞之處。 以色塑形 本論文一直在說明石灣釉對于石灣公仔發(fā)展的重要性，很大程度上是由于石灣釉對于石灣公仔的整體塑造起著非常重要的作用。石灣窯陶器的釉色在傳統(tǒng)上對藝術(shù)陶器的坯釉結(jié)合、型釉結(jié)合上的處理方法是巧妙得當(dāng)?shù)?。厚胎施以厚釉，產(chǎn)品的體積感和顏色感都得到相得益彰的表現(xiàn)，渾厚而有分量。施釉上有傳統(tǒng)的獨