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正文內(nèi)容

解構(gòu)spa模式zara、uniqlo秘訣-資料下載頁(yè)

2025-06-22 02:58本頁(yè)面
  

【正文】 RA為這些工廠提供了一系列容易執(zhí)行的指令,使得他們快速地縫好衣服  ZARA的國(guó)際供應(yīng)商管理系統(tǒng)是為供應(yīng)商提供的一個(gè)網(wǎng)上平臺(tái),他們?cè)谏厦嫣顚懰械幕拘畔?,通過(guò)這個(gè)平臺(tái),ZARA的西班牙總部可以監(jiān)測(cè)到包括發(fā)貨、出關(guān)、通關(guān)到總部的全過(guò)程,甚至可以跟蹤物流公司的動(dòng)態(tài)在以往,這些流程都是手工操作的,不僅效率低下,而且很容易出錯(cuò)最重要的是,在與一些和西班牙有時(shí)差的國(guó)家的供應(yīng)商接洽時(shí),由于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的存在,抹平了時(shí)差的縫隙,再次為ZARA爭(zhēng)奪到了寶貴的時(shí)間  ZARA每個(gè)專賣店的經(jīng)理權(quán)力都很大,那么在IT方面是怎么來(lái)支撐經(jīng)理權(quán)力落實(shí)的呢?上海ZARA店的經(jīng)理是如何工作的呢?  在南京西路的ZARA店里,店長(zhǎng)迪維娜(Devina)總是帶著一臺(tái)定制的手持式PDA在店里巡視盡管這臺(tái)PDA模樣小巧,卻內(nèi)置了ZARA總部標(biāo)準(zhǔn)的訂貨系統(tǒng)和產(chǎn)品系統(tǒng)等模塊,而且,它還能幫助迪維娜與西班牙總部保持密切的聯(lián)系在ZARA,每個(gè)門店經(jīng)理?yè)碛邢蚩偛恐苯佑嗀浀臋?quán)力,因此,當(dāng)?shù)暇S娜在自己門店的系統(tǒng)里發(fā)現(xiàn)某種產(chǎn)品庫(kù)存不足時(shí),通過(guò)與寬帶連接的PDA,她可以看到西班牙總部的建議訂量,再根據(jù)自己對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的判斷,向總部發(fā)出訂單每隔半小時(shí),ZARA女裝、男裝和童裝的主管都會(huì)根據(jù)POS機(jī)里的銷售系統(tǒng),對(duì)店面進(jìn)行實(shí)時(shí)控制和補(bǔ)貨值得一提的是,ZARA西班牙總部的建議訂量,是綜合了各門店每天傳送的銷售數(shù)據(jù)、以及產(chǎn)品經(jīng)理對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的預(yù)估,再加上對(duì)歷史銷售數(shù)據(jù)的綜合分析而得出的由于中國(guó)市場(chǎng)今年才開(kāi)設(shè)新店,沒(méi)有歷史銷售數(shù)據(jù)可查詢,因此迪維娜還有個(gè)重要的工作便是通過(guò)PDA和西班牙的產(chǎn)品經(jīng)理進(jìn)行頻繁溝通  ZARA的特別訂單服務(wù)相當(dāng)于國(guó)際調(diào)撥功能,當(dāng)顧客看中某款衣服而門店缺貨時(shí),可以向ZARA的門店經(jīng)理申請(qǐng)免費(fèi)的特別訂單服務(wù)迪維娜將通過(guò)手持PDA發(fā)出訂單,在總部不缺貨的情況下,從訂單開(kāi)始網(wǎng)上旅行直到貨物送達(dá)門店,最快只用三天的時(shí)間,便可以讓顧客得到滿意的服裝  上海ZARA店為什么不考慮西班牙系統(tǒng)的問(wèn)題?報(bào)表和西班牙的報(bào)表,有什么特殊的地方呢?  他們是想過(guò)這個(gè)問(wèn)題第一個(gè)是漢化的問(wèn)題,第二個(gè)是西班牙那個(gè)系統(tǒng)可能不太適合中國(guó)的國(guó)情吧報(bào)表的格式,就算漢化中國(guó)人可能難以看懂ZARA專賣店的那個(gè)系統(tǒng)實(shí)際上是沒(méi)有后臺(tái)的,沒(méi)有服務(wù)器,實(shí)際上是一臺(tái)POS機(jī)作為主機(jī),其它的作為副機(jī),把數(shù)據(jù)都匯聚到主機(jī)上來(lái)的一種模式因?yàn)橐郧暗腜V機(jī)比較貴開(kāi)發(fā)困難,這個(gè)相對(duì)便宜一點(diǎn)而且存在很長(zhǎng)時(shí)間了,一直就是這么一種用法,把副機(jī)的數(shù)據(jù)傳到主機(jī)上去  他們這么做一個(gè)就是歷史原因了,原來(lái)就這么做了,現(xiàn)在要改變過(guò)來(lái)很困難上海專賣店做的就是規(guī)劃一個(gè)好的結(jié)構(gòu),有一個(gè)服務(wù)器,前面做很多POS系統(tǒng),后面有個(gè)服務(wù)器存放一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù),這樣可以根據(jù)不同客戶的要求,開(kāi)發(fā)各種各樣報(bào)表、查詢的功能他們做出來(lái)很復(fù)雜,而且POS存儲(chǔ)比較小,和打印機(jī)打出來(lái)的報(bào)表效果不是很好這個(gè)模式也是沒(méi)有辦法,因?yàn)楸容^早這個(gè)做的就比較好了,如果用了新的方法,對(duì)于國(guó)內(nèi)的情況不合適,要弄一些報(bào)表就很困難在東南亞那邊也不是用POS機(jī),也是當(dāng)?shù)氐模灰プ′N售、庫(kù)存類的情況,掌握了就可以了,至于用什么系統(tǒng)實(shí)際上問(wèn)題不是很大  所以,報(bào)表和西班牙ZARA門店的系統(tǒng)相比,存在格式上的一些特殊,其他的沒(méi)什么特別特殊的地方,可能就是更加靈活一些吧比如根據(jù)不同的尺寸、顏色,輸入進(jìn)去,組合出他想要的結(jié)果來(lái)對(duì)于報(bào)表這塊,上海這邊的做法主要是規(guī)定格式也就是說(shuō),根據(jù)專賣店管理的需要,可以做各類的報(bào)表,以后只提供一個(gè)接口,可以導(dǎo)出成文本,加工  如果總結(jié)ZARA應(yīng)用中最成功的因素,我們可以從以下幾個(gè)方面更多地體會(huì)到:  對(duì)門店極強(qiáng)的控制能力:每個(gè)門店都擁有與西班牙總部直接相連的信息系統(tǒng),通過(guò)每天大量的銷售信息交換,總部可迅速和精準(zhǔn)地掌控每個(gè)門店的情況  單一化的模式拷貝:ZARA在每個(gè)區(qū)域市場(chǎng)都保持供應(yīng)鏈的單一節(jié)奏,最重要的是,對(duì)于每個(gè)國(guó)家的每個(gè)門店,無(wú)論是直營(yíng)還是加盟,ZARA都強(qiáng)勢(shì)地要求其使用標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng)  高科技的物流中心:位于西班牙總部的物流中心擁有非常成熟的自動(dòng)化管理軟件系統(tǒng),可以快速地以每周250萬(wàn)件的速度將貨品發(fā)送到世界各地  先進(jìn)的生產(chǎn)模式:采用和豐田汽車公司(TOYOTA)聯(lián)合開(kāi)發(fā)的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng)(Just In Time),可以定制生產(chǎn)流程,迎合市場(chǎng)需求  強(qiáng)大的供應(yīng)商管理平臺(tái):位于全球的供應(yīng)商都可以在這個(gè)平臺(tái)上填寫海關(guān)通關(guān)、出關(guān)的數(shù)據(jù),ZARA可以在上面看到貨物的流向同時(shí),網(wǎng)絡(luò)化的操作消除了因時(shí)差帶來(lái)的工作拖延  強(qiáng)大的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)能力:ZARA的大部分信息系統(tǒng)都是自主開(kāi)發(fā)的,在西班牙總部的IT團(tuán)隊(duì)是熟悉業(yè)務(wù)流程和精通IT技術(shù)的雙面手,只有他們才能清晰地知道ZARA想要什么系統(tǒng),同時(shí)降低了公司的IT采購(gòu)成本  關(guān)于Zara的產(chǎn)品環(huán)節(jié)及構(gòu)造  產(chǎn)品組織和設(shè)計(jì)  我們不說(shuō)產(chǎn)品設(shè)計(jì)或者產(chǎn)品開(kāi)發(fā)而是說(shuō)產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì),是因?yàn)閆ARA的開(kāi)發(fā)模式基本是基于模仿而不是一般服裝企業(yè)所強(qiáng)調(diào)的原創(chuàng)性設(shè)計(jì)或開(kāi)發(fā)所以ZARA設(shè)計(jì)師的主要任務(wù)不是創(chuàng)造產(chǎn)品而是在藝術(shù)指導(dǎo)決策層的指導(dǎo)下重新組合現(xiàn)成產(chǎn)品,詮釋而不是原創(chuàng)流行ZARA主要利用以下方式來(lái)整合流行信息: ?。?)它是從顧客需求最近的地方出發(fā)并迅速對(duì)顧客的需求做出反應(yīng),始終迅速與時(shí)尚保持同步,而不是去預(yù)測(cè)6-9個(gè)月后甚至更長(zhǎng)時(shí)間的需求 ?。?)該團(tuán)隊(duì)不單只是設(shè)計(jì)人員而是由設(shè)計(jì)人員、市場(chǎng)人員、采購(gòu)和計(jì)劃調(diào)度人員等跨部門的成員構(gòu)成,這種人員構(gòu)成模式保證可信息快速傳遞、計(jì)劃可執(zhí)行、易執(zhí)行,并且團(tuán)隊(duì)不僅負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)下季度的新產(chǎn)品款式,同時(shí)還不斷改進(jìn)當(dāng)季產(chǎn)品 ?。?) 而且ZARA沒(méi)有設(shè)首席設(shè)計(jì)師一職,整個(gè)設(shè)計(jì)的過(guò)程是開(kāi)放的、非正式的,但正式溝通非常的頻繁 ?。?)通過(guò)直接整合市場(chǎng)上已有的眾多資源,更準(zhǔn)確地收集時(shí)尚信息、更快速地開(kāi)發(fā)出相應(yīng)產(chǎn)品、節(jié)省產(chǎn)品導(dǎo)入時(shí)間、形成更多產(chǎn)品組合、大大降低產(chǎn)品開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的效果  采購(gòu)與生產(chǎn)流程  在采購(gòu)與生產(chǎn)階段ZARA與大多數(shù)服裝企業(yè)不同的是:  (1) ZARA的大部分生產(chǎn)是安排在歐洲進(jìn)行,且很多都是在西班牙總部周圍一個(gè)很小的輻射范圍內(nèi),而其它中高檔服裝公司如Benetton、Gap、Hamp。M、Nike等基本上是采用“第一世界的時(shí)裝在第三世界生產(chǎn)的工廠里生產(chǎn)”模式,后者最大的優(yōu)點(diǎn)就是成本低,但是缺點(diǎn)也同樣明顯——速度慢 ?。?) ZARA所在的Inditex公司在西班牙擁有資本密集型的制造工廠,而且它是一個(gè)垂直整合的團(tuán)隊(duì),擁有染色、設(shè)計(jì)、裁剪和服裝加工的一條龍的最新設(shè)備,采用延遲制造的策略,提前買來(lái)白坯布,標(biāo)準(zhǔn)化的半成品大大縮短了產(chǎn)品生產(chǎn)周期,而通過(guò)保持對(duì)染色和加工領(lǐng)域的控制,使得Inditex具有按需生產(chǎn)的能力,能為新的款式提供所需的布料;而中國(guó)絕大多數(shù)服裝企業(yè)都沒(méi)有積壓面料的習(xí)慣,結(jié)果造成大量成品服裝庫(kù)存積壓,而成品基本不再具有可變性  (3) ZARA并不擁有勞動(dòng)密集型的衣服縫制過(guò)程,而是通過(guò)與西班牙和葡萄牙的一些小加工廠來(lái)簽訂合同來(lái)降低成本,正是這種垂直整合的模式,使得ZARA能夠比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手快得多的速度、小得多的批量進(jìn)行生產(chǎn)(10-15天即可);而中國(guó)的大服裝企業(yè)多采用吊掛流水線,每批批量都非常大,這樣產(chǎn)品出來(lái)的周期也就比較長(zhǎng),從采購(gòu)面料到門店上架至少3個(gè)月以上,見(jiàn)圖3,而且產(chǎn)能、面料都能耗盡的情況下斷送了根據(jù)市場(chǎng)需求變化進(jìn)行調(diào)整的彈性,而面料往往是制約整個(gè)服裝響應(yīng)周期的瓶頸19 / 19
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